Nhắc đến ẩm thực miền Tây, người ta không chỉ nhớ đến cá linh, lẩu mắm hay bún nước lèo mà còn đặc biệt ấn tượng với sự phong phú của các loại rau đồng nội. Trong nồi lẩu miền Tây, rau không chỉ là “phần phụ” mà còn là linh hồn tạo nên hương...