Giờ mờ cửa từ 6:00 đến 22:00 hàng ngày
Đăng ký thành viên để nhận mã giảm giá đặc biệt
Giỏ hàng
0

Top 3 cách chế biến nấm Ngọc Châm trắng ngon nhất

Cách chế biến nấm Ngọc Châm trắng ngon nhất 

Bạn có bao giờ tự hỏi? Làm sao từ một nguyên liệu mà làm ra được nhiều cách chế biến chưa? Khi có nguyên liệu trên tay, bạn loay hoay không biết làm sao. 

Không khó để có thể tìm ra các công thức nấu ăn ngon, nhưng khó hơn khi tìm được đúng tên nguyên liệu phù hợp với món ăn đó. Dưới đây là một số món ăn ngon từ nấm Ngọc Châm trắng mà Nông sản Dũng Hà gửi tới bạn. 

1. Canh đậu nấu nấm Ngọc Châm trắng

Nguyên liệu:

  • Đậu hũ non: 100 gram
  • Củ cải: 1 củ
  • Nấm Ngọc Châm trắng: 200 gram
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm
canh dau hu nam ngoc cham trang

Cách làm:

Đem rửa sạch đậu, rồi cắt miếng vuông vừa ăn. Nấm Ngọc Châm trắng cắt bỏ rễ và rửa sạch với nước. Cà rốt đem rửa sạch rồi cắt khúc. Cho nồi nước lên bếp, bập bếp và đun sôi. Tiếp đó, cho cà rốt vào, nấm trong khoảng 5 phút thì cho nấm vào cùng. Cho gia vị, hạt nêm vừa phải tùy khẩu vị. Đun tiếp cho đén khi sôi thì chỉnh nhỏ bé lại, thêm 2 - 3 phút sau thì cho đậu, nêm muối, bột ngọt vào. Tắt bếp rồi cho hành, tiêu vào nồi thêm đẹp và thơm. Vậy là xong.

2. Nấm Ngọc Châm trắng xào thịt bò

Nguyên liệu:

  • Thịt bò: 300 gr.
  • Nấm kim châm: 1 túi.
  • Cà rốt: 1 củ ( khoảng 100-150 gr).
  • Cần tây, tỏi tây.
  • Hành khô, tỏi khô băm nhỏ.
  • Gia vị: Mắm, bột canh, hạt nêm, dầu ăn, hạt tiêu.

nam ngoc cham xao thit bo

Cách làm món nấm Ngọc Châm trắng xào thịt bò

Bước 1:

  • Thịt bò thái thật mỏng đổ ra bát.
  • Cho hành tỏi, hành khô băm nhỏ vào bát. Nêm chút bột nêm, bột canh.
  • Ướp khoảng 30 phút.

Bước 2:

  • Nấm Ngọc Châm trắng cắt bỏ chân, ngâm muối loãng 15 phút. Rửa sạch, để ráo.
  • Cần tây, tỏi tây rửa sạch thái vát.
  • Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa.

Bước 3: 

  • Phi thơm hành khô cho thịt bò vào xào tái với ngọn lửa to. Cho ra đĩa.
  • Cùng 1 chảo, cho các loại rau củ vào xào xơ, rồi cho nấm vào xào đều tay 5 phút.
  • Cuối cùng, cho thịt bò vào xào đều. Gia giảm gia vị vừa ăn.
  • Tắt bếp, rắc thêm 1 ít hạt tiêu và thưởng thức khi nóng.

4. Nấm Ngọc châm trắng xào sả ớt

nam ngoc cham xao

Xem thêm Địa chỉ bán nấm ngọc châm trắng chất lượng Tại đây

Nguyên liệu cho món nấm Ngọc Châm trắng xào xả ớt

  • Nấm Ngọc châm: 200gr 
  • Sả: 2 cây
  • Ớt, hành khô, hành lá, rau mùi
  • Gia vị: Mắm, bột canh, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm món nấm Ngọc Châm trắng xào sả ớt

Bước 1: Chuẩn bị 

  • Đầu hành đập dập, lá hành và rau mùi thái nhỏ.
  • Cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, thái lát đủ ăn.
  • Ớt rửa sạch, bỏ hạt, thái nhỏ.
  • Sả tước rửa sạch, thái nhỏ, sau đó băm nhuyễn.

Bước 2: Cách làm món nấm xào sả ớt

  • Phi thơm hành khô. Cho sả đã băm vào chảo xào thơm khoảng 3-4 phút.
  • Cho nấm vào xào nhanh tay với lửa to chừng 5 phút.
  • Thêm 1 thìa nhỏ nước mắm, một chút bột canh, một chút hạt nêm vào.
  • Tiếp tục xào thêm 3 phút.
  • Cho hành lá và rau mùi đã thái nhỏ, đảo đều. Tắt bếp, cho chảo xuống
  • Múc nấm xào sả ớt ra đĩa. Rắc thêm 1 ít hạt tiêu và thưởng thức cùng cơm nóng.

Website: www.nongsandungha.com

Bài viết liên quan

★ ĐỐI TÁC CỦA CHÚNG TÔI

Trụ sở chính phân phối và bán lẻ:

– Địa chỉ: 683 đường Giải Phóng phường Giáp Bát quận Hoàng Mai Tp. Hà Nội

– Số ĐKKD 0108783652 do Sở KHĐT Tp. Hà Nội cấp ngày 14/06/2019 tại SKH đầu tư Hà Nội

– Người đại diện: Nguyễn Thị Hằng

- Hotline: 1900986865

Giờ mở cửa 7h00 - 12h và 13h30 đến 22h hàng ngày
Chi nhánh phân phối rau củ quả và bán lẻ Hà Nội: Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà
– Địa chỉ: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy

– Số ĐKKD 0106809337 do Sở KHĐT Tp. Hà Nội cấp ngày 2/4/2015

– Người đại diện: Nguyễn Đức Dũng

Hotline: 1900986865

Giờ mở cửa 6h00 - 22h hàng ngày
Chi nhánh bán lẻ và điều phối online tại Hà Nội

cơ sở 4: 79 Hồng Mai, phường Quỳnh Lôi, quận Hai Bà Trưng, Tp. Hà Nội

– Số ĐKKD 0108783652 - 002 do Sở KHĐT Tp. Hà Nội

– Người đại diện: Trần Đình Mạnh

- Máy di động: 1900986865

Giờ mở cửa: 6h00 - 22h00 hàng ngày
Chi nhánh phân phối và bán lẻ Hồ Chí Minh

Cơ sở 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam (gần 252 Trung Mỹ Tây 13)

-– Số ĐKKD 0108783652 - 001 do Sở KHĐT Tp. Hà Nội

– Người đại diện: Nguyễn Thị Hằng

- Máy di động: 0869398658

Giờ mở cửa: 7h00 - 22h (ngoài 18h liên hệ số điện thoại trên)

 

Chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp thực phẩm sạch hàng đầu tại Việt Nam. Với kinh nghiệm nhiều năm phục vụ các khách hàng khó tính nhất, chúng tôi đã có những chính sách riêng biệt giúp hai bên đi đến tiếng nói chung trong vấn đề cung cấp hàng hóa. Trong năm 2018, chúng tôi sẽ mở rộng cung cấp thực phẩm sạch cho các đơn vị nhà nước, nhà hàng cao cấp, hệ thống trường học, các bếp ăn công nghiệp,…

Ngoài ra, chúng tôi mong muốn tìm các đơn vị cung cấp các mặt hàng với chất lượng tốt, giá cả hợp lý, giấy tờ đầy đủ như: đồ khôrau sạchthực phẩm tươi sốnggia vịđồ ướt,…

Hãy nhanh tay liên hệ với chúng tôi để nhận được nhiều ưu đãi.

THỰC PHẨM TƯƠI SỐNG BÁN CHẠY
Design by Nongsandungha.com