Tôi là Nguyễn Thanh Tùng, hiện phụ trách biên soạn nội dung về thực phẩm sạch tại Nông sản Dũng Hà (nongsandungha.com). Tôi tốt nghiệp ngành Công nghệ Thực phẩm tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam, có hơn 6 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm và từng làm việc tại hệ thống siêu thị WinMart. Với nền tảng chuyên môn và kinh nghiệm thực tế, tôi tập trung chia sẻ những nội dung hữu ích về cách lựa chọn, sơ chế, bảo quản thực phẩm và mẹo sử dụng nguyên liệu trong đời sống hằng ngày.
Rau sắng – thứ rau rừng quý hiếm từng chỉ có trong bếp ăn của vua chúa thì ngày nay đã trở thành món ăn đặc sản được rất nhiều người yêu thích. Vị ngọt thanh tự nhiên, lá mềm mướt, màu xanh óng ả khiến bất kỳ ai từng thưởng thức đều nhớ mãi....