Tôi là Nguyễn Thanh Tùng, hiện phụ trách biên soạn nội dung về thực phẩm sạch tại Nông sản Dũng Hà (nongsandungha.com). Tôi tốt nghiệp ngành Công nghệ Thực phẩm tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam, có hơn 6 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm và từng làm việc tại hệ thống siêu thị WinMart. Với nền tảng chuyên môn và kinh nghiệm thực tế, tôi tập trung chia sẻ những nội dung hữu ích về cách lựa chọn, sơ chế, bảo quản thực phẩm và mẹo sử dụng nguyên liệu trong đời sống hằng ngày.
Bạn có bao giờ tự hỏi làm thế nào để tự tay làm ra những quả trứng muối thơm ngon và béo ngậy ngay tại nhà. Là một nguyên liệu phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, trứng muối không chỉ tạo thêm hương vị độc đáo cho các món ăn mà còn mang đến...