Cách chọn dưa hấu ngon, ngọt lịm, vỏ mỏng và ít hạt

Dưa hấu là loại trái cây rẻ, dễ ăn, dễ mua nhưng nếu chọn không đúng cách bạn rất dễ chọn phải những quả dưa hấu xốp hoặc kém ngọt, kém ngon… Nếu không biết cách chọn dưa hấu , chúng ta cùng xem ngay nhé. Cách chọn dưa ngon chuẩn 10 người ăn thì 9 người khen dưới đây.

Tác dụng của dưa hấu đối với sức khỏe

Thành phần chủ yếu trong dưa hấu là nước (chiếm 91%) và carb> (chiếm 7,5%). Mặt khác, dưa hấu hầu như không có protein hoặc chất béo, đặc biệt rất ít calo.

Dưới đây là các thành phần dinh dưỡng có trong 2/3 cốc (100 gram) dưa hấu, bao gồm:

Calo: 30
Nước: 91%
Protein: 0,6 gram
Carbs: 7,6 gram
Đường: 6,2 gram
Chất xơ: 0,4 gram
Chất béo: 0,2 gram

1. Dưa hấu tăng cường hệ thống miễn dịch

loi ich khi an dua hau

Dưa hấu chứa hàm lượng cao vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, đây là yếu tố tạo ra các mô liên kết mới giúp vết thương nhanh lành hơn.

2. Dưa hấu giúp giảm cân

Dưa hấu chứa 92% là nước, rất ít calo, rất tốt cho việc giảm cân. Các axit amin trong dưa hấu giúp giảm sự tích tụ chất béo trong cơ thể.

Xem thêm: Tác dụng của chè vằng giảm cân giúp mẹ bầu lợi sữa sau sinh.

3. Dưa hấu tốt cho não bộ

Vitamin B6 là dưỡng chất có trong dưa hấu rất tốt cho não bộ, giúp ổn định lượng đường trong máu, bảo vệ tim mạch và duy trì chức năng não khỏe mạnh. Được đề xuất cho những sinh viên dành phần lớn thời gian học tập và làm việc trí óc.

4. Dưa hấu tốt cho tim mạch

Hàm lượng lycopene trong dưa hấu cao gấp 1,5 lần cà chua sống. Đây là chất có khả năng chống oxy hóa tốt, ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho tế bào. Đồng thời rất tốt cho sức khỏe tim mạch và phòng chống ung thư.

Ngoài ra, Dưa hấu cũng giúp giảm cholesterol trong máu và giàu kali giúp điều hòa huyết áp cao.

5. Dưa hấu tốt cho mắt

Dưa hấu chứa một lượng lớn beta carotene. Beta-carotene được cơ thể chuyển hóa thành vitamin A rất cần thiết cho mắt và da. Chúng giúp sản xuất sắc tố trong võng mạc và bảo vệ mắt, ngăn ngừa bệnh quáng gà. Beta-carotene còn được dùng cho các sản phụ bị thiếu chất dinh dưỡng nhằm giảm nguy cơ tử vong cũng như tiêu chảy và sốt sau khi sinh.

Xem thêm: Cách phân biệt hạt đác và hạt thốt nốt như thế nào?

6. Dưa hấu giúp làm đẹp da

dua hau lam dep da

Dưa hấu chứa nhiều vitamin A, vitamin C cùng với lượng nước dồi dào giúp dưỡng ẩm cho da, kích thích sản sinh collagen giúp da mịn màng, hạn chế tối đa hiện tượng nổi mụn.

Dưa hấu còn giúp chữa cháy rất hiệu quả được nhiều chị em áp dụng. Tham khảo thêm bài viết cách chữa cháy nắng bằng dưa hấu để biết thêm chi tiết.

7. Dưa hấu giúp phục hồi sức khỏe sau khi tập luyện

Dưa hấu chứa axit amin L-citrulline giúp cơ bắp trao đổi oxy nhanh chóng, duy trì sức bền khi tập luyện, trong 100g dưa hấu chứa 6,2g đường, giúp bổ sung năng lượng và giúp phục hồi cơ thể sau khi vận động. thực hành.

Xem thêm: 99+ CÁCH CHẾ BIẾN MÓN NGON VỚI ỨC GÀ DÀNH CHO NGƯỜI GIẢM CÂN VÀ DÂN GYM

Mẹo lựa dưa hấu ngọt lịm, vỏ mỏng và ít hạt, 10 người ăn 9 người khen

Dưa hấu chứa nhiều nước và vitamin, là loại trái cây được nhiều người yêu thích bởi chất dinh dưỡng và vị ngọt mát. Tuy nhiên, dưa hấu có rất nhiều loại và không phải loại dưa nào được bày bán cũng ngon ngọt. Để chọn mua được một quả dưa hấu chín mọng, thơm ngon, bạn có thể tham khảo những cách dưới đây.

1. Xem hình dạng của quả dưa

cach chon dua hau ngon

Khi mua dưa, bạn nên chọn những quả có hình tròn, đầu và đuôi cân đối vì những quả như vậy thường đã chín, ngược lại những quả dưa có đầu to và đuôi nhỏ, hoặc những quả dưa hình bầu thì thường chưa chín và không ngon. .

2. Dựa vào cuống quả

Khác với các loại hoa quả khác khi mua người ta chọn quả nào còn tươi, riêng với dưa hấu thì chọn quả còn cuống khô sẽ ngon hơn.

Những trái còn tươi, xanh, có thể hái sớm hoặc chưa chín sẽ cho độ ngọt cao nhất. Nhưng cần kết hợp với việc quan sát màu da và trọng lượng của quả để tránh nhầm lẫn dưa hấu héo cuống với dưa hấu non bị hỏng.

3. Điểm tiếp đất

cach chon dua hau

Dưa vàng càng tiếp xúc với đất thì càng chín và ăn càng ngọt. Tránh mua những quả dưa có màu hơi xanh hoặc trắng ở mặt đất vì chúng còn non.

4. Xem rốn và cân nặng của quả dưa

Thông thường, người ta thường chọn những quả dưa có rốn sâu (lỗ đít) vì những quả dưa có rốn sâu thường là những quả dưa ngon.

Giữa hai quả dưa hấu có cùng kích thước, quả dưa hấu già sẽ có ruột đặc hơn và trọng lượng lớn hơn quả dưa hấu chưa chín.

Hãy thử nâng một quả dưa hấu lên để ước chừng trọng lượng của nó, nếu nó cao hơn kích thước "mong đợi" của bạn thì đó là một quả dưa hấu ngon.

5. Dưa hấu đực và cái

Nông dân cũng có một phương pháp phân loại dưa hấu đực và cái. Dưa hấu đực thường có nhiều hạt hơn, trong khi dưa hấu cái sẽ ít hạt hơn. Vì vậy các bà nội trợ không muốn sử dụng hạt dưa có thể xem qua đặc điểm này.

Theo một số chuyên gia, chúng ta có thể phân biệt dưa đực và dưa cái bằng cách nhìn vào phần dưới của quả dưa, đối diện với cuống.

Ở những quả dưa đực, vùng này sẽ có một hình tròn nhỏ bằng kích thước của một đồng xu. Ở dưa cái, hình tròn phía dưới sẽ lớn hơn tương đối. Đây cũng là đặc điểm giúp mẹ nhận biết để mua được dưa hấu ngọt, ít hạt.

6. Ong đốt

Trên vỏ có những chấm màu nâu gọi là ong đốt do ong để lại khi thụ phấn cho hoa. Càng nhiều lần thụ phấn, dưa sẽ càng ngon.

7. Vỗ vào vỏ dưa

Một số người còn truyền nhau mẹo kiểm tra âm thanh trên dưa hấu, bằng cách búng nhẹ vào thân trái, nếu quả dưa phát ra tiếng “bang bang” trầm và nặng là dưa đã chín, nếu âm thanh lớn quá là dưa non. , nếu quả dưa phát triển Nếu bạn phát ra âm thanh "baibai-bai", quả dưa có thể đã quá chín.

>>8 tác dụng của mận Mộc Châu

8. Cách giữ dưa hấu tươi lâu

Dưa hấu ngon nhất khi chín đỏ, có thể chế biến thành nhiều món tráng miệng ngọt mát. Tuy nhiên, trong trường hợp bạn mua quá nhiều dưa và muốn bảo quản để dùng sau thì vẫn có cách giúp bạn bảo quản dưa tươi đến 1 tháng.

Dùng muối ăn

Pha một chút muối và nước, ngâm dưa hấu trong dung dịch đó khoảng 30 phút, sau đó vớt ra và thấm khô da. Dung dịch nước muối sẽ ngấm vào vỏ dưa, tạo thành lớp chống thối.

Trên đây là những lợi ích của dưa hấu và cách chọn dưa hấu ngon, vỏ mỏng và ít hạt. Nếu có nhu cầu mua dưa hấu hoặc các loại trái cây nội địa hay trái cây nhập khẩu, bạn có thể liên hệ cửa hàng thực phẩm sạch Nông Sản Dũng Hà. Tại đây có bán đầy đủ các loại thực phẩm, nông sản có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. 100% các sản phẩm tới tay người tiêu dùng đều qua kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm.