Cà rốt là loại củ quả không còn xa lạ trong thực đơn ăn uống của mỗi gia đình. Không những loại củ giàu vitamin này có thể chế biến thành các món xào, luộc, nấu canh vô cùng thơm ngon, mà món sinh tố cà rốt cũng là một thức uống được ưa chuộng. Dưới đây Nông sản Dũng Hà sẽ giới thiệu cho bạn cách làm sinh tố cà rốt giúp bạn giải khát và thanh lọc cơ thể giữa cái nóng mùa hè.
Giá trị dinh dưỡng từ sinh tố cà rốt
Thêm cà rốt vào khẩu phần ăn có rất nhiều lợi ích bởi cà rốt có nhiều chất xơ và giàu vitamin A, khoáng chất. Có rất nhiều cách làm sinh tố cà rốt giảm cân, làm đẹp da và nâng cao sức đề kháng của cơ thể để phát huy hết công dụng của sinh tố cà rốt như dưới đây
Nâng cao chức năng gan
Cà rốt chứa các chất dinh dưỡng tham gia và quá trình phá hủy các cấu trúc hóa học có hại cho gan, làm mát gan và thải độc gan hiệu quả. Do đó, nó được xem như một thực phẩm chăm sóc gan hiệu quả. Sử dụng một ly sinh tố hoặc nước ép cà rốt mỗi ngày sẽ giúp bạn thanh lọc cơ thể, nâng cao thể trạng và cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc hiệu quả.
Giàu chất chống oxi hóa
Không phải tự nhiên mà cà rốt trở thành một món ăn gần như không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày. Với hàm lượng chất chống oxi hóa cao, loại rau củ này giúp thải độc cơ thể, tối ưu hệ tiêu hóa và ngăn ngừa ung thư một cách hiệu quả. Bên cạnh đó rau củ quả màu cam nói chung và cà rốt nói chung rất giàu lycopene, lutein và beta – carotene rất tốt cho mắt.
Kiểm soát cân nặng
Nếu bạn đang trong quá trình giảm cân , cà rốt thực sự là một người bạn đồng hành tuyệt vời trong thực đơn của bạn. Nên kết hợp với các rau củ khác như táo, dưa chuột, cần tây để thấy hiệu quả giảm cân rõ rệt.
Ngăn giảm rụng tóc
Các nghiên cứu cho thấy các chất trong cà rốt có lợi đối với mái tóc của bạn. Nếu bạn đang gặp tình trạng tóc khô xơ, gãy rụng, hãy bổ sung ngay cà rốt vào thực đơn mỗi ngày nhé, Hiệu quả sẽ rất bất ngờ đấy!
Cà rốt tốt cho da
Để sở hữu làn da không tuổi, đừng ngần ngại sử dụng cà rốt mỗi ngày. Các chất chống oxi hóa và vitamin trong cà rốt thực sự là thần dược giúp làm đẹp da, căng tràn sức sống, giảm lão hóa và mịn màng lên trông thấy. Cách làm sinh tố cà rốt đẹp da cũng cực kì đơn giản và nhanh chóng.
Cách làm sinh tố cà rốt
Cà rốt là nguồn cung cấp beta-carotene và vitamin A dồi dào, giúp cải thiện làn da và tăng cường sức khỏe mắt. Dưới đây là 5 cách làm sinh tố cà rốt đơn giản giúp bạn có làn da đẹp mịn màng.
Sinh tố cà rốt nguyên chất
Nguyên liệu:
- 2 củ cà rốt tươi
- 200ml nước lọc hoặc nước dừa tươi
- 1 thìa cà phê mật ong (tùy chọn)
- Đá viên
Cách làm:
- Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ để dễ xay.
- Cho cà rốt vào máy xay sinh tố cùng với nước lọc hoặc nước dừa.
- Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn.
- Thêm mật ong nếu muốn tăng vị ngọt tự nhiên.
- Đổ sinh tố ra ly, thêm đá viên và thưởng thức ngay để giữ trọn dưỡng chất.
Sinh tố cà rốt và cam
Nguyên liệu:
- 1 củ cà rốt
- 1 quả cam
- 100ml sữa chua không đường
- 1 thìa cà phê mật ong (tùy chọn)
- Đá viên
Cách làm:
- Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt nhỏ.
- Cam lột vỏ, bỏ hạt, tách múi.
- Cho cà rốt và cam vào máy xay sinh tố.
- Thêm sữa chua và mật ong vào máy xay.
- Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn.
- Đổ sinh tố ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.
Sinh tố cà rốt và táo
Nguyên liệu:
- 1 củ cà rốt
- 1 quả táo (loại táo xanh hoặc táo đỏ tùy thích)
- 100ml sữa tươi không đường hoặc nước ép táo
- 1 thìa cà phê mật ong (tùy chọn)
- Đá viên
Cách làm:
- Rửa sạch cà rốt và táo. Gọt vỏ cà rốt, táo có thể để vỏ nếu muốn.
- Cắt nhỏ cà rốt và táo để dễ xay.
- Cho cà rốt và táo vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi hoặc nước ép táo.
- Thêm mật ong nếu muốn vị ngọt hơn.
- Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn.
- Đổ sinh tố ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.
Sinh tố cà rốt và chuối
Nguyên liệu:
- 1 củ cà rốt
- 1 quả chuối chín
- 100ml sữa chua không đường
- 1 thìa cà phê mật ong hoặc siro cây phong (tùy chọn)
- Đá viên
Cách làm:
- Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt nhỏ.
- Chuối bóc vỏ, cắt thành khoanh.
- Cho cà rốt, chuối và sữa chua vào máy xay sinh tố.
- Thêm mật ong hoặc siro cây phong nếu thích.
- Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn và sánh.
- Đổ sinh tố ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.
Sinh tố cà rốt và dứa
Nguyên liệu:
- 1 củ cà rốt
- 1/4 quả dứa chín
- 100ml nước cam hoặc nước lọc
- 1 thìa cà phê mật ong (tùy chọn)
- Đá viên
Cách làm:
- Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt nhỏ.
- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt và cắt miếng nhỏ.
- Cho cà rốt và dứa vào máy xay sinh tố, thêm nước cam hoặc nước lọc.
- Thêm mật ong nếu muốn tăng vị ngọt.
- Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn.
- Đổ sinh tố ra ly, thêm đá viên và thưởng thức.
Với 5 cách làm sinh tố cà rốt trên, bạn có thể dễ dàng thay đổi khẩu vị mỗi ngày và cung cấp cho cơ thể nguồn dinh dưỡng phong phú, giúp làn da trở nên tươi sáng và khỏe mạnh hơn.
Lưu ý khi uống sinh tố cà rốt
- Uống sinh tố ngay sau khi làm để tận dụng tối đa dưỡng chất.
- Có thể điều chỉnh lượng mật ong tùy theo khẩu vị và nhu cầu về đường.
- Sử dụng nguyên liệu tươi sạch và đảm bảo vệ sinh khi chế biến.
- Kết hợp sinh tố cà rốt với chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh để đạt hiệu quả làm đẹp da tốt nhất.
Đừng bỏ lỡ: Cách làm 5 món sinh tố bơ hấp dẫn nhất cho gia đình tại nhà
Kết luận
Có rất nhiều cách làm sinh tố cà rốt ngon và đơn giản phải không nào! Đặc biệt nếu gia đình bạn có trẻ nhỏ lười ăn rau, việc biến tấu cà rốt thành thức uống ngon mê li này sẽ khiến các bé rất thích thú với việc ăn rau củ. ! Chúc bạn thành công! Tham khảo địa chỉ mua nguyên liệu làm sinh tố giải nhiệt mùa hè tại đây: https://nongsandungha.com/danh-muc/rau-cu-sach/
