Mướp đắng từ xa xưa đã được mệnh danh là loại thực phẩm rất tốt đối với sức khỏe con người. Ngày nay, chúng được người tiêu dùng săn đón sử dụng rất nhiều. Sở dĩ được yêu thích nhiều như thế vì mướp có rất nhiều dưỡng chất tốt cho con người. Vậy, bạn đã biết nên chọn mua mướp đắng ở đâu được rẻ, chất lượng, tươi, sạch nhất chưa? Cùng Nông Sản Dũng Hà tìm hiểu địa điểm uy tín ngay dưới đây nhé!
1. Đôi nét về mướp đắng
1.1 Đôi nét về đặc điểm
Cây mướp đắng thuộc họ nhà thân leo, nếu để phát triển theo tự nhiên có thể dài tới 20m. Cây thích hợp được trồng tại các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới.
Ngoài cái tên gọi trên thì chúng còn có tên gọi độc lạ khác đó là khổ qua. Hình dạng sần sùi và màu xanh tự nhiên, khi chín quả sẽ chuyển sang màu hồng. Khi phát triển đến độ trưởng thành quả có thể dài từ 15-20cm, đường kính 3 – 4 cm. Sở dĩ được gọi là mướp đắng bởi vì chúng có hình dạng rất giống với trái mướp, khi ăn thì có vị đắng đặc trưng.
Đây được xem là loại quả có giá đắt nhất trong dòng loại rau quả. Tuy nhiên, hàm lượng dinh dưỡng cũng như công dụng đối với sức khỏe thì hoàn toàn xứng đáng với giá tiền.
1.2 Thành phần dưỡng chất có trong mướp
Dựa trên thành bộ phận được sử dụng mà mướp có hàm lượng dinh dưỡng khác nhau. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, trong 124gr quả mướp được nấu chín sẽ không có thêm chất béo. Cùng điểm qua một số dưỡng chất quan trọng có trong mướp ngay dưới đây nhé!
- Kcal 24
- Chất béo 0,2gr
- Natri 392gr
- Carbohydrate 5,4gr
- Chất xơ 2,5gr
- Đường 2,4gr
- Chất béo không bão hòa 0,1gr
- Chất đạm 1gr
- Đường 2,4gr
- Vitamin A 2,8%
- Vitamin C 68%
- Canxi 0,9%
- Sắt 2,6 %
- ….
Với mỗi loại dưỡng chất sẽ có những công dụng khác nhau đối với cơ thể. Vì thế, cùng Dũng Hà điểm qua một số tác dụng của mướp đắng ngay dưới đây nhé!
- Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch khỏe mạnh
- Tăng cường sức khỏe hệ tim mạch
- Hỗ trợ mắt, nâng cao thị lực
- Ngăn ngừa các thiệt hại về tế bào
- Giảm tình trạng béo bụng
- Giảm lượng cholesterol LDL trong cơ thể
- Kháng khuẩn
- Chống u bứu
- Trị táo bón, đầy hơi, khó tiêu,..
- ….
Trên đây là toàn bộ những dưỡng chất có lợi trong mướp đắng cung với những công dụng nổi bật của chúng. Hãy chọn và sử dụng mướp đắng một cách khoa học để có được một sức khỏe tốt nhé!
> Xem thêm: Mua mít sấy dẻo ở đâu thơm ngon 100% tại Hà Nội và HCM
2. Giá mướp đắng hiện nay là bao nhiêu?
Hiện nay, song song với nhu cầu sử dụng mướp ngày càng cao của người tiêu dùng. Nỗi lo về giá mướp đắng hiện nay bao nhiêu là bình ổn cũng đang được nhiều người thắc mắc. Tùy theo từng địa điểm bán mướp mà giá mướp đắng có thể chênh nhau từ 1.000 vnđ – 20.000vnđ/kg. Sự chênh lệch đó xảy ra do các yếu tố khác nhau tác động đến giá mướp. Chúng ta có thể điểm qua một số tác động như: Chất lượng mướp, chi phí vận hành, vị trí địa lý, nguồn cung và nhu cầu,….
Theo các nghiên cứu của chuyên gia thị trường kết luận. Gía mướp đắng hiệp nay được chào bán với giá giao động khoảng 30.000vnđ – 75.000 vnđ/kgr. Mức giá này chênh lệch tùy thuộc vào các yếu tố khác nhau tác động lên. Tại Dũng Hà, mướp đắng loại 1 hiện đang được chào bán với giá giao động từ 30.000 vnđ – 70.000vnđ/kg.
3. Những yếu tố tác động đến giá mướp đắng
3.1 Điều kiện tự nhiên
Vì mướp là một loại nông sản được nuôi trồng dựa vào điều kiện tự nhiên rất nhiều. Chúng ta có thể thấy, nếu như vào những năm điều kiện thời tiết ổn định, nhiệt độ cũng như khí hậu ôn hòa. Lúc này, những vựa mướp sẽ thu hoạch được với sản lượng tối đa. Qủa thì chất lượng, mập mạp và ngon. Khi này thì vì năng suất lớn, vì thế mà giá của mướp đắng cũng có phần trở nên mềm mỏng hơn so với bình thường.
Ngược lại, nếu vào những năm mưa gió, bão lũ xảy ra nhiều hơn. Điều này làm cho việc sinh sôi phát triển của cây sẽ bị hạn chế. Từ đó mà năng suất giảm, sản lượng mướp cũng ít hơn. Có khi còn không đủ để phục vụ được nhu cầu của người tiêu dùng. Khi này, giá mướp đắng sẽ tăng cao, có khi đạt đến ngưỡng đỉnh của giá.
3.2 Mùa vụ
Bên cạnh điều kiện tự nhiên thì mùa vụ cũng được đánh giá là một yếu tố có tác động trực tiếp tới giá mướp. Chúng ta có thể thấy, nếu vào mùa vụ của mướp thì sản lượng mướp rất lớn. Kh này thì giá mướp sẽ giảm hơn so với bình thường để có thể tiêu thụ được sản phẩm. Còn vào những khoảng thời gian không phải mùa vụ của mướp. Khi này sản lượng không đủ để cung cấp cho thị trường. Gía của mướp từ đó cũng trở nên đắt chát hơn.
Vì thế mà chúng ta có thể thấy, vào một khoảng thời gian thì mướp được chào bán rất nhiều với giá thành thấp. Tuy nhiên cũng vào một khoảng thời gian khác sẽ thấy mướp không bày bán nhiều mà giá mướp cũng sẽ cao hơn bình thường.
> Xem thêm: Mua đậu cúc ở đâu giá bình ổn 100% trên thị trường hiện nay
3.3 Chất lượng mướp
Để giải thích cho câu hỏi: tại sao lại có nhiều loại mướp đắng với các loại giá cao thấp khác nhau? Thì yếu tố tác động chất lượng là yếu tố giải thích cho câu hỏi này. Mướp khi được thu hoạch về sẽ được người dân chọn lựa và phân loại. Sẽ có sự phân chia mướp thành loại 1,2 hay 3,… Với mỗi loại mướp sẽ có mức giá bán khác nhau. Mướp loại 1 sẽ được chào bán với giá cao nhất, sau đó là đến loại 2 và 3,… Mặc dù hàm lượng dưỡng chất sẽ là như nhau, tuy nhiên sẽ có sự khác nhau về hình thức, mãu mã.
Vì thế, nếu túi tiền không cho phép, bạn cũng có thể sử dụng mướp đắng hàng ngày cùng với loại 2 hay 3,…
3.4 Chi phí vận hành
Chi phí vận hành là những yếu tố chi phí mành danh nghiệp bỏ ra để có thể đưa danh tiếng cũng như sản sẩm của mình đến người tiêu dùng. Chúng ta có thể điểm qua một số loại chi phí như: Chi phí marketing, chi phí vận chuyển, thuê nhân công,…
Các loại chi phí này sẽ tác động gián tiếp tới mức giá của mướp đắng. Bởi nếu muốn thu được lợi nhuận thì buộc các công ty, doanh nghiệp phải tăng giá bán ra của mướp. Đây cũng là yếu tố tác động làm cho giá mướp đắng có sự chênh lệch giữa các cơ sở bán trong khu vực. Mặc dù sự chênh lệch này là khá nhỏ.
3.5 Vị trí địa lý
Vị trí địa lý tác động đến giá mướp đắng như thế nào? Để hiểu rõ được sự chênh lệch giá do tác động của yếu tố trên. Chúng ta có thể điểm qua mức giá tại Hà Nội, Đà Nẵng và HCM. Đây là ba địa điểm đặc trưng cho ba vùng Bắc, Trung, Nam.
Tại Hà Nội
- Tại Hà Nội, đây là khu vực được xem là giá mướp đắng thấp nhất trong ba địa điểm trên. Chúng chỉ dao động khoảng 20.000 vnđ – 30.000 vnđ/kg.
Tại Đà Nẵng
- Gía mướp đắng tại Đà Nẵng được chào bán đắt hơn so với ở Hà Nội. Trung bình nó sẽ rơi vào mức giá 30.000 vnđ – 40.000 vnđ/kg.
Tại HCM
- Tại HCM, đây là địa điểm có mức giá bán cao nhất trong ba khu vực trên. Gía mướp đắng tại đây sẽ giao động từ 50.000vnđ – 80.000vnđ/kg.
3.6 Nguồn cung và nhu cầu
Nguồn cung và nhu cầu là hai yếu tối tác động lớn nhất và trực tiếp đối với giá mướp đắng hiện nay. Nếu nguồn cung lớn hơn nhu cầu của người tiêu dùng. Điều này xảy ra hiện tượng dư cung, sản lượng mướp bị ứ động không thể tiêu thụ hết. Việc này khiến cho các nhà kinh doanh buộc phải hạ giá bán để có thể tiêu thụ sản phẩm. Mức giá hạ thấp nhất có thể là vào mùa vụ của mướp.
Ngược lại nếu nguồn cung nhỏ hơn nhu cầu, tức là xảy ra hiện tượng dư cầu. Nhu cầu của người tiêu dùng quá lớn, trong khi sản lượng mướp đắng thì không thể đáp ứng được. Điều này khiến cho giá mướp đắng tăng cao. Có lúc còn tăng cao lên tới đỉnh điểm.
3.7 Sức mua người tiêu dùng
Bên cạnh nguồn cũng và nhu cầu thì sức mua người tiêu dùng cũng là yếu tố tác động nhiều không kém đến giá mướp. Sức mua người tiêu dùng có thể được hiểu là yếu tố quyết định đến sự sống còn của doanh nghiệp. Bởi nếu như bán sản phẩm mà kinh tế của người tiêu dùng không đủ để có thể đáp ứng. Tức là họ không thể sẵn sàng bỏ tiền để mua sản phẩm. Thì lúc này giá của sản phẩm buộc phải giảm để có thể tiêu thụ.
> Xem thêm: Mua lạc nhân đỏ ở đâu chuẩn chỉnh 100% trên thị trường
4. Nghiên cứu khoa học về mướp đắng
Mướp đắng (khổ qua) đã được nghiên cứu về lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe từ nhiều năm qua. Theo một nghiên cứu đăng trên Journal of Ethnopharmacology, mướp đắng chứa nhiều hoạt chất quý như charantin, vicine và polypeptide-p, có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường bằng cách giảm lượng đường huyết. Các hoạt chất này đã được chứng minh có tác dụng tương tự insulin, giúp cơ thể sử dụng glucose hiệu quả hơn.
Một nghiên cứu khác từ Tạp chí Dinh dưỡng Châu Á cũng cho thấy rằng mướp đắng có tác dụng kháng viêm, hỗ trợ cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch. Các chất chống oxy hóa trong mướp đắng giúp bảo vệ tế bào khỏi các tổn thương do gốc tự do gây ra, từ đó ngăn ngừa một số bệnh mãn tính.
5. Kinh nghiệm của chuyên gia về sử dụng mướp đắng
Tiến sĩ Nguyễn Thị Huyền, chuyên gia dinh dưỡng tại Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho rằng mướp đắng là một thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống của những người đang muốn duy trì cân nặng và sức khỏe. Bà khuyên rằng nên sử dụng mướp đắng trong các món ăn hàng ngày như xào, nấu hoặc làm nước ép để tận dụng tối đa các dưỡng chất có trong loại thực phẩm này.
Chuyên gia Đông y Lê Minh Tuấn cũng khuyến cáo rằng mướp đắng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là một loại thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân hiệu quả. Theo ông, việc kết hợp mướp đắng với các loại thực phẩm khác như thịt, cá hoặc rau xanh sẽ tạo nên những món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
6. Những câu hỏi liên quan đến việc mua và sử dụng mướp đắng
6.1 Cách chế biến mướp đắng để giữ nguyên dinh dưỡng?
Mướp đắng có thể được chế biến thành nhiều món ăn như xào, nấu canh, hoặc làm nước ép. Để giữ nguyên dinh dưỡng, bạn nên tránh nấu quá lâu và có thể kết hợp với các loại thực phẩm khác như thịt hoặc trứng.
6.2 Làm thế nào để bảo quản mướp đắng được lâu?
Mướp đắng nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, có thể bọc kín để giữ độ ẩm. Nếu được bảo quản đúng cách, mướp đắng có thể giữ được chất lượng trong khoảng 1 tuần.
7. Mua mướp đắng ở đâu chất lượng, giá rẻ tại Hà Nội và HCM?
7.1 Mua mướp đắng ở đâu để có chất lượng tốt nhất tại Hà Nội?
Hiện nay, các địa điểm bán khổ qua ngày càng nhiều, Có thể ví chúng như nấm mọc sau mưa. Bên cạnh các địa điểm bán mướp đắng uy tín thì còn tồn tại rất nhiều địa điểm chào bán mướp đắng kém chất lượng. Điều này khiến cho việc chọn lựa địa điểm uy tín mua hàng của người tiêu dùng trở nên khó khăn hơn. Bởi vì, chỉ cần một sơ xuất nhỏ, người tiêu dùng có thể mua phải sản phẩm kém chất lượng mà không hề hay biết. Hoặc là mua phải hàng loại 2, 3 mà giá lại đắt hơn hoặc ngang ngửa loại 1. Điều này khiến cho việc quan tâm lựa chọn địa điểm bán mướp chất lượng là rất quan trọng.
Vậy, mua mướp đắng ở đâu để có chất lượng tốt nhất tại Hà Nội? Nông Sản Dũng Hà là địa điểm vô cùng tuyệt vời mà bạn không nên bỏ qua. Với nhiều năm trong nghề kinh doanh, phục vụ các khách hàng lớn nhỏ. Tại đây, mướp đắng được chào bán sẽ được đảm bảo về chất lượng, nguồn gốc xuất xứ cũng như giá cả vô cùng bình ổn theo thị trường.
7.2 Mua mướp đắng tại HCM uy tín giá bình ổn
Tại HCM, mướp đắng ngày càng có sức canh tranh vô cùng nóng. Bởi vì song song với các địa điểm bán mướp đắng mọc lên nhiều thì nhu cầu của người tiêu dùng cũng cao không kém. Đặc biệt, hiên nay do kinh tế ngày càng phát triển. Từ đó mà thời gian của mỗi người ngày cũng hạn chế hơn, việc dành một khoảng thời gian lớn để tìm địa điểm chất lượng là rất khó.
Nếu bạn đang loay hoay không biết nên chọn mua khổ qua ở đâu HCM để có được chất lượng tốt nhất. Đến với Nông Sản Dũng Hà để có được trải nghiệp tốt nhất nhé! Tại đây, không chỉ mướp đắng mà mọi sản phẩm được chào bán tại đây đềy được kiểm định chặt chẽ. Được yêu cầu khắn khe bởi Bộ Y Tế theo tiêu chuẩn VietGap. Và Dũng Hà luôn hoạt động với phương châm ” Sức khỏe khách hàng là trên hết”.
Ngoài ra, tại Dũng Hà còn chào bán rất nhiều loại sản phẩm khác nhau. Mỗi loại sản phẩm sẽ được nhân viên phân chia thành từng loại danh mục cụ thể. Chúng ta có thể điểm qua một số danh mục: nấm các loại, rau củ sạch, trà các loại, hải sản đông lạnh,…
8. Thông tin liên hệ
Mọi nhu cầu mua hàng, khiếu nại hay thắc mắc của quý khách hàng xin vui lòng liên hệ với đường dây nóng của chúng tôi để được hỗ trợ:
- Hotline: 1900 986865 ( 24/24)
Hoặc bạn có thể ghé qua các địa điểm gần nhất trong các địa điểm sau:
- Số 11 Kim Đồng – Đường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Thành phố Hà Nội (Kho tổng sỉ lẻ củ nhàu khô Toàn Quốc)
- A10 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Thành phố Hà Nội
- Số 02/B khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Thành phố Hồ Chí Minh
> Xem thêm: Mua đậu trắng ở đâu 100% chất lượng và giàu dinh dưỡng
