10 Công dụng của quả sake đối với sức khỏe có thể bạn chưa biết

Sa kê là một loại cây gỗ có hoa thuộc họ dâu tằm có nguồn gốc từ bán đảo Mã Lai và các đảo ở miền tây Thái Bình Dương. Hiện nay, sa kê được trồng phổ biến ở nhiều nước trong vùng nhiệt đới. Ở Việt Nam, sake được trồng nhiều ở khu vực Miền Nam. Sa kê có vị và mùi hương giống như mùi bánh mì nên nó còn có tên gọi khác là cây bánh mì. Quả sake không còn xa lạ với chúng ta bởi những tính hữu dụng của nó trong cuộc sống. Công dụng của quả sake là gì? Hãy cùng tìm hiểu nhé.

qua sake

Dinh dưỡng có trong quả sake

Quả sake chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Trong 100gr quả sake tươi thì cung cấp giá trị dinh dưỡng sau:

  • Năng lượng 103 kcal
  • Bột đường 27,12 gr
  • Đường ngọt 11 gr
  • Chất xơ 4.9 gr
  • Chất béo 0.23 gr
  • Đạm 1.07 gr
  • Nước 70.65 gr
  • Vitamin B1 0.110mg (10%)
  • Riboflavin (vit. B2) 0.030mg (3%)
  • Niacin (vit. B3) 0.9mg (6%)
  • Pantothenic acid (B5) 0.457 mg (9%)
  • Vitamin B6 0.1mg (8%)
  • Choline 9.8mg (2%)
  • Vitamin C 29mg (35%)
  • Vitamin E 0.1mg (1%)
  • Vitamin K 0.5μg (0%)

Trong sa kê có rất nhiều tinh bột nên được các bà nội chợ lựa chọn để chế biến các món chiên, nướng, xào, luộc. Sau khi chế biến, sake có mùi thơm giống như khoai tây chiên hoạc bánh mỳ nướng,…

Tác dụng của sake

Tất cả các bộ phận của cây sa kê đều có tác dụng y học và nhiều tác dụng dược lý nên được dân gian sử dụng rất nhiều để làm các bài thuốc chữa bệnh như bệnh tiểu đường, bệnh gout.

  • Theo đông y, thịt quả sa kê tác dụng bổ tỳ, ích khí tốt cho sức khỏe.
  • Hạt sake lợi trung tiện và ích khí 
  • Vỏ cây sake có tác dụng sát trùng rất tốt.
  • Lá của cây sake có tác dụng tiêu viêm lợi tiểu và nó còn được sử dụng như một loại thuốc kháng sinh hiệu quả

10 công dụng của quả sake đối với sức khỏe con người:

  • Cung cấp năng lượng dồi dào
  • Kích thích sản sinh ra tế bào mới
  • Tăng cường sức khỏe tim mạch
  • Ngăn chặn quá trình viêm da
  • Chống nhiễm trùng
  • Sản sinh collagen
  • Điều trị các bệnh về da
  • Hỗ trợ điều trị tiểu đường
  • Nuôi dưỡng tóc chắc khỏe
  • Tốt cho hệ tiêu hóa

Xem thêm: cách chế biến quả sake hấp dẫn bạn không thể bỏ qua

Khuyến khích tăng trưởng tế bào mới

Các chất chống oxy hóa trong trái sake giúp chống lại các tia mặt trời và nắng. Ngoài ra, nó còn có tác dụng kích thích sự tăng trưởng của tế bào mới, làm lành các vùng da bị tổn thương giúp chúng trở nên trẻ trung và mịn màng hơn. Vì vậy trái sa kê luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các chị em phụ nữ.

Sức khỏe tim mạch:

Trái sa kê là một nguồn tuyệt vời của kali – một loại dinh dưỡng hữu dụng cho trái tim của bạn. Nguyên tố Kali còn giúp làm hạ huyết áp, điều hòa nhịp tim bằng cách giảm tác động của natri.

Thịt quả sa kê giàu chất xơ giúp làm giảm cholesterol xấu (LDL), đồng thời nâng cao cholesterol tốt (HDL) trong cơ thể. Tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch giúp trái tim luôn khỏe mạnh.

Nguồn cung cấp năng lượng:

Có thể bạn chưa biết, một chén sake giúp cung cấp 60 gam carbohydrate, Đây là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể, nó rất cần thiết cho những người thường xuyên vận động hoặc các vận động viên. 

Sản sinh collagen:

Nước ép từ trái cây sake giúp làm săn chắc da, giúp da sáng khỏe hơn mỗi ngày. Do trái sake giàu vitamin C  giúp thúc đẩy sản xuất collagen và protein giúp làm tăng tính đàn hồi cho da.

tac-dung-tu-trai-sa-ke-2

Nuôi dưỡng tóc

Quả Sake cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết giúp duy trì sức khỏe của tóc. Sake chứa hàm lượng axit omega-3 và omega-6 giúp làm giảm gãy, rụng tóc. Ngoài ra, Vitamin C giúp tăng sự hấp thu khoáng chất cho tóc.

tac-dung-tu-trai-sa-ke

Trái sake còn được gọi là “thần dược đẩy lùi tuổi tác” của các chị em phụ nữ bởi những giá trị mà trái sake đem lại cho sức khỏe và công dụng trong làm đẹp.

Bạn đã biết hết công dụng của quả sake chưa? Nông sản Dũng Hà là một địa chỉ uy tín chuyên cung cấp  đặc sản vùng miền chất lượng cao. Quả sa kê là một trong những sản phẩm được người tiêu dùng yêu thích lựa chọn bởi nó có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon dễ dàng. Đồng thời, sake cũng là loại thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh hiệu quả. Hãy nhanh tay liên hệ để được hỗ trợ mua sakê chu đáo nhất nhé.

Mua hàng trực tiếp tại cửa hàng Nông Sản Dũng Hà

Hotline: 1900986865

Địa chỉ 1: 683 đường Giải Phóng – phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Tp. Hà Nội

Địa chỉ 2: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, HN

 

 

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà
    8 Comments
  1. Chế biến những món ăn hàng ngày thơm ngon, bổ dưỡng trong trái sake

    […] Cây sake chữ bệnh gì? Với hàm lượng dinh dưỡng cao như đường ngọt 11 gam; chất xơ 4.9 gam; chất béo 0.23 gam; đạm 1.07 gam…nước 70.65 gam, vitamin B1 0.110mg (10%), riboflavin (vit. B2) 0.030mg (3%); niacin (vit. B3) 0.9mg (6%); pantothenic acid (B5) 0.457 mg (9%); vitamin B6 0.1mg (8%); choline 9.8mg (2%); vitamin C 29mg (35%)…vitamin E 0.1mg (1%); vitamin K 0.5μg (0%). Sake có thể giúp con người chữa được nhiều bệnh tật. […]