Quả Sake

trai sake dung ha
qua sake tuoimo hop sake tuoi ngon
(1 customer review)

60.000

Thành phần

100% sake được trồng tự nhiên, đảm bảo không chứa chất kích thích tăng trưởng, an toàn đến tay mỗi người tiêu dùng.

Mùa vụ

Tháng 7-10 âm lịch hàng năm

Đóng gói 0,8-1,1kg/quả
Khuyến mãi FreeShip toàn quốc với đơn hàng >500.000đ

(Giao hàng trong 24-72h)

HSD

Bảo quản 5-7 ngày 

Xuất xứ

Việt Nam

Product Description

Mô tả sản phẩm quả sake tại cửa hàng Nông Sản Dũng Hà:

Phân loại

Mỗi trái sake trung bình nặng từ 0.8 – 1.1 kg/quả. Trái sake có vỏ màu xanh, thịt quả màu trắng và không có hạt.  Sake mọc tự nhiên nên không chứa chất kích thích hay thuốc tăng trưởng. An toàn cho sức khỏe người sử dụng.

Quy cách đóng gói

Đóng gói quả sake nguyên quả theo yêu cầu khách hàng

Xuất xứ

Nam Bộ, Việt Nam

Hạn sử dụng

Bảo quản 5 – 7 ngày

Hướng dẫn sử dụng

Quả sake có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Các bạn sơ chế quả sake bằng cách gọt bỏ phần vỏ bên ngoài, rửa sạch và thái thành miếng theo từng cách chế biến khác nhau.

Quả sake có thể sử dụng để chế biến món ăn tùy ý: chiên, nấu canh hoặc nấu chè đều rất ngon.

Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản trái sake rất đơn giản, chỉ cần để nơi khô ráo thoáng mát hoặc bọc sake trong túi nilon để ngăn mát tủ lạnh.

Giao hàng

Hỗ trợ giao hàng nội thành Hà Nội trong ngày

Hình ảnh thực tế quả sake Dũng Hà

trai sake dung ha

so che qua sake
Sơ chế quả sake bằng cách gọt vỏ

 

mo hop sake tuoi ngon
Quả sake được bọc cẩn thận

 

qua sake tuoi

sake 1
Hình ảnh quả sake tươi ngon

 

canh sake
Canh sake thanh mát

 

sake chien gion
Món sake chiên giòn

 

sake lac
Món sake lắc
thit cuon sake nuong
Món thịt cuộn sake nướng

 

Quả Sake (trái sake) được rất nhiều người ưa thích ở các nước Malaysia ( tiếng Malay là Kada Chakka), Ấn Độ và các nước Tây Thái Bình Dương. Hình ảnh quả sake vỏ có màu xanh hơi xám, da sần sùi có nhiều gai, khi trái sale chín có thịt màu vàng nhạt ( khá giống với thịt củ khoai tây) và có mùi thơm giống khoai lang nướng hoặc mùi bánh mỳ ( chính vì vậy mà một số nơi gọi nó với tên là quả bánh mỳ. Vậy có thể mua trái sake ở đâu? 

Bán quả sake đặc sản nam bộ uy tín giá rẻ tại Hà Nội
Bán quả sake đặc sản nam bộ uy tín giá rẻ tại Hà Nội

Sake có hàm lượng dinh dưỡng rất là cao

Bạn có thể chế biến quả sake thành rất nhiều món ăn khác nhau dùng trong bữa chính hàng ngày hoặc làm các món tráng miệng.

Ở Việt Nam. Quả sake trồng ở đâu? sake được chồng chủ yếu ở các tỉnh phía nam như cà mau, bến tre, Ninh thuận,…Cây Sake là một loại cây lâu năm, sống chủ yếu ở những nơi khí hậu nhiệt đới, trên thế giới nó còn được trồng phổ biến hơn cả lúa mì, gạo và một số loại cây lương thực khác. 

Trái Sake hàm lượng dinh dưỡng cao, trong đó nổi bật nhất là cacbon hidrat, vitamin, protein và các loai khoáng chất. Thao thông báo dinh dường thì trái sake chứa hàm lượng chất axit amin cao hơn cả đậu nành. Trung bình một quả sake nặng khoảng 3kg có thể cung cấp đủ hàm lượng carbon hidrat cho 5 người

trai sake loai 2
Đặc thù trái sake vào thời điểm cuối vụ, quả hơi dài hoặc có thể được trồng ở vùng có lượng mưa nhiều hơn

Trái Sake có hình dáng giống như Mít Thái tố nữ ở Miền Bắc. Trái sale có vỏ màu xanh lá, quả có nhiều gai nhỏ tròn nhìn giống quả mít, bên trong là một lớp xơ màu trắng dày đan chặt như xơ mít nhưng đặc biệt hơn là chúng không có hạt và múi 

Dưới đây là bảng giá giá trị dinh dưỡng trong 100gram trái sake ( theo các nhà khoa học ước tính)

 
Giá trị dinh dưỡng 100 g (3,5 oz)
Năng lượng 431 kJ (103 kcal)
Cacbohydrat 27.12 g
Đường 11
Chất xơ thực phẩm 4.9 g
Chất béo 0.23 g
Protein 1.07 g
Nước 70.65 g
– lutein và zeaxanthin 22 μg
Thiamin (Vit. B1) 0.11 mg (8%)
Riboflavin (Vit. B2) 0.03 mg (2%)
Niacin (Vit. B3) 0.9 mg (6%)
Axit pantothenic (Vit. B5) 0.457 mg (9%)
Vitamin B6 0.1 mg (8%)
Axit folic (Vit. B9) 14 μg (4%)
Vitamin C 29 mg (48%)
Vitamin E 0.1 mg (1%)
Vitamin K 0.5 μg (0%)
Canxi 17 mg (2%)
Sắt 0.54 mg (4%)
Magie 25 mg (7%)
Mangan 0.06 mg (3%)
Phospho 30 mg (4%)
Kali 490 mg (10%)
Natri 2 mg (0%)
Kẽm 0.12 mg (1%)

 

hinh hai ben trong trai sake
Hình thù đặc trưng của ruột quả sake giống như sơ mít nhưng được xếp chặt vào nhau và không có múi

Công dụng của quả sake – thần dược đẩy lùi tuổi tác

Quả sake có tác dụng gì? theo số liệu của các nhà nghiên cứu khoa học thì giá trị dinh dưỡng trong quả sake chín chứa 25% tinh bột, 0,5% lipid, 3% protein, vitamin C (20mg/100gram), kẽm, kali, thiamin…Trái Sa kê rất giàu vitamin, cacbon hidrat, khoáng chất và protein rất có lợi cho sức khỏe con người. Đặc biệt axit amin có trong trái sake còn cao hơn cả đậu nành

Trái Sa kê chín chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, Trong 100 gam quả Sa kê tươi cung cấp tới 103 kcal năng lượng, 27,12 gam bột đường; 11 gram đường ngọt; 4,9 gram chất xơ; 0.23 gram chất béo; 1.07 gam đạm,…

=> Tìm hiểu thêm tác dụng của quả sake cho sức khỏe tại đây

Cách làm các món ăn từ Sake

1. Sake nấu sườn non

qua sake nau suon non
Một trong những món đặc trưng là quả sake nấu với sườn non

Chuẩn bị:

  • 1 trái sake size vừa: Bỏ lớp vỏ xanh bên ngoài, bỏ lõi và thái miếng vừa ăn
  • 350gram sườn non: chặt khúc ( khoảng 2 đốt ngón tay)
  • 1 ít hành lá: rửa sạch, thái nhỏ
  • Gia vị cần thiết: hạt nêm, muối,…

Cách làm:

  1. Đầu tiên bạn trần thịt sake với qua với nước sôi. Sau đó rửa  lại sạch với nước rồi để ráo
  2. Cho sườn non vào hầm với khoảng 1,5 lít nước sôi, hầm khoảng 15 phút thì cho sake vào hầm cùng. Hầm thêm khoảng 8 phút thì cho gia vị vào, nêm nếm cho vừa ăn.
  3. Để sake ngon nhất thì bạn nên ăn khi còn nóng, khi ăn rắc thêm chút hành và hạt tiêu đen lên trên để tăng hương vị cho món sake nấu sườn non.

2. Sake tẩm bột chiên giòn

qua sake chien
Món ăn đang được ưa thích ngoài bắc bộ

Chuẩn bị:

  • 2 quả sake size vừa: bỏ vỏ, cắt trái làm 4 rồi thái lát mỏng ( cắt theo chiều dọc của miếng sake) 
  • 1 bát bột chiên giòn
  • 1 quả trứng
  • 1 Ít muối
  • Dầu ăn vừa đủ

Cách làm

  1.  Làm hỗn hợp bột chiên: Đổ bột chiên ra một cái bát lớn, sau đó đổ nước từ từ vào bát  tránh để bị bột quá nhão) và đánh thêm 1 quả trứng vào rồi trộn đều.
  2. Bắc chảo sau đó cho dầu ăn vào, đến khi dầu sôi thì bắt đầu cho sake vào chiên
  3.  Nhúng từng miếng sake vào hỗn hợp bột chiên rồi thả lần lượt từng miếng sake vào chảo chiên. Chiên cả 2 mặt của trái sake bao giờ cả 2 mặt đều vàng và giòn thì khi đó là được.
  4. Cho sake chiên bột ra giấy thấm dầu rồi thưởng thức ngay nhé ( ăn ngay khi còn nóng để cảm nhận vị giòn và vị bùi ngậy của món sake tẩm bột chiên giòn.

3. Sake nấu tôm

qua sake nau canh tom
Món ăn này đang được một vài tiệc cưới sử dụng làm món khai vị

Chuẩn bị:

  • 1 trái sa kê cỡ vừa: gọt bỏ vỏ, cắt bỏ lõi, bổ làm bốn và cắt miếng nhỏ vừa ăn.
  • 250gram tôm
  • 1 ít hành lá thái nhỏ
  • Gia vị: muối, hạt nêm…vv

Cách làm:

  1. Giã tôm nhuyễn rồi ướp cùng với một ít hạt nêm, muối và hành lá thái nhỏ ( nên lấy phần đầu hành trắng). Đợi khoảng 10 phút cho tôm thấm đều gia vị thì đem vắt viên tròn. 
  2. Cho 1,5 lít nước vào nồi và đun sôi, đun đến khi nước sôi bùng thì thả từng viên tôm vào nồi cùng sake. đun thêm khoảng 10 phút.
  3. Khi sake chín mền thì bạn cho gia vị vào nêm nếm cho vừa ăn, trước khi tắt bếp rắt thêm một chút hành lá 

Nếu muốn sake nấu tôm có vị cay thì khi ướp tôm bạn có thể ướp thêm 1 ớt vào. Đây cũng là cách để khử mùi tanh của tôm thay vì bạn phải xào tôm trước.

4. Chè sake

che trai sake
Vì độ ngọt của nó mà quả sake còn được làm chè. Quá độc đáo và hấp dẫn. Hiện nay một số quán chè đã làm món này rất hút khách

Chuẩn bị

  • 1 quả sake size vừa: gọt bỏ vỏ và lõi, thái miếng vuông
  • 2 củ khoai lang: cũng gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông
  • 1 củ khoai môn: gọt vỏ, cắt miếng vuông
  • 50 gram đậu đỏ:  ngâm 8 tiếng trước khi nấu
  • 3 tai nấm mèo: ngâm nở, cắt bỏ cồi và thái sợi nhuyễn
  • 50g bột báng: ngâm nở trước lúc nấu khoảng 30 phút
  • 50g đậu phộng: ngâm nở mềm qua đêm
  • 300g dừa nạo: lấy nước dão dừa và nước cốt
  • 150g đường kính trắng
  • 1 vài lá dứa: buộc túm

Cách làm

  1. Đun nước dão dừa cho sôi, sau đó cho đậu phộng, đậu đỏ vào hầm mềm.
  2. Sau khi đậu mềm, cho lá dứa, khoai môn, khoai lang, sa kê và nấm mèo vào nấu cùng. Đồng thời cho phần đường đã chuẩn bị vào nồi. Lưu ý, hãm lửa vừa để đường thấm đều các nguyên liệu.
  3. Cho nước cốt dừa vào nồi khuấy đều với ít muối. Khi sôi, cho từ từ nước bột bắp vào khuấy đều. Khi nước cốt dừa sền sệt, bạn tắt bếp.
  4. Món chè thập cẩm này dùng nóng với phần nước cốt dừa cho vị béo ngậy rất đã miệng.

Mua Sake ở đâu Ngon – Giá Rẻ tại Hà Nội

Sake có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, từ món ăn vặt đến món ăn chính trong bữa cơm gia đình. Trên thị trường hiện nay muốn mua quả sake cũng không phải khó. Tuy nhiên để đảm bảo về chất lượng thì tốt nhất bạn nên lựa chọn những địa chỉ uy tín, có thương hiệu.

Mùa sake tháng mấy? Với thắc mắc quả sake mùa nào các bạn có thể mua quả sake đúng vụ vào khoảng tháng 3. 

Nông Sản Dũng Hà là địa chỉ uy tín, chất lượng chuyên bán quả sake, các loại đặc sản vùng miền, đồ khô, hoa quả,… Tại đây thu mua trai sake trực tiếp từ nông dân nên bạn có thể hoàn hoàn yên tâm về chất lượng quả sake. Không những giá quả sake hợp lý, đảm bảo vệ sinh an toàn không chứa chất kích thích, chất bảo quản. Chúng tôi còn hỗ trợ giao hàng tận nhà nếu khách yêu cầu. Để được hưởng những dịch vụ khuyến mãi, ưu đãi đặc biệt của công ty, các bạn nhớ thường xuyên theo dõi fanpage của Dũng Hà.

Hiện nay nông sản Dũng Hà đã có chi nhánh ở miền Nam nên các bạn muốn biết mua quả sake ở đâu tphcm có thể liên hệ ngay đến Dũng Hà nhé. 

Thông tin liên hệ:

Liên hệ: 1900986865
Mua quả Sake tại : 683 đường Giải Phóng, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội

 

 

Additional Information

Weight 1 kg
Đơn vị

Kg

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà

    2 Comments