Giờ mờ cửa từ 7:00 đến 22:00 hàng ngày

Quả Sake

Quả Sake

(1 customer review)

90.000

Thành phần

100% sake được trồng tự nhiên, đảm bảo không chứa chất kích thích tăng trưởng, an toàn đến tay mỗi người tiêu dùng.

Mùa vụ

Tháng 7-10 âm lịch hàng năm

Đóng gói 0,8-1,1kg/quả
NSX In trên bao bì
HSD

Bảo quản 5-7 ngày 

Xuất xứ

Việt Nam

Thành phần

100% sake được trồng tự nhiên, đảm bảo không chứa chất kích thích tăng trưởng, an toàn đến tay mỗi người tiêu dùng.

Mùa vụ

Tháng 7-10 âm lịch hàng năm

Đóng gói 0,8-1,1kg/quả
NSX In trên bao bì
HSD

Bảo quản 5-7 ngày 

Xuất xứ

Việt Nam

Mô tả sản phẩm quả sake Dũng Hà

Phân loại Quả Sake chín, kích thước từ 0.8 – 1.1 kg/quả. Quả sake có màu xanh, không hạt, thịt quả màu trắng. Được trồng bằng phương pháp tự nhiên đảm bảo không chứa chất kích thích tăng trưởng, an toàn đến tay mỗi người tiêu dùng.
Quy cách đóng gói Đóng gói quả sake nguyên quả theo yêu cầu khách hàng
Xuất xứ Nam Bộ, Việt Nam
Hạn sử dụng Bảo quản 5 – 7 ngày.
Hướng dẫn sử dụng Quả sake có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Các bạn sơ chế quả sake bằng cách gọt bỏ phần vỏ bên ngoài, rửa sạch và thái thành miếng theo từng cách chế biến khác nhau.

Quả sake có thể sử dụng để chế biến món ăn tùy ý: chiên, nấu canh hoặc nấu chè đều rất ngon.

Hướng dẫn bảo quản

Quả sake bảo quản rất đơn giản: Các bạn có thể bảo quản nơi khô ráo ngoài nhiệt độ thường hoặc nếu muốn giữ lâu hơn thì có thể bọc túi nilon và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh

Giao hàng Hỗ trợ giao hàng nội thành Hà Nội trong ngày

 

Hình ảnh thực tế quả sake Dũng Hà

trai sake dung ha

so che qua sake
Sơ chế quả sake bằng cách gọt vỏ

 

mo hop sake tuoi ngon
Quả sake được bọc cẩn thận

 

qua sake tuoi

sake 1
Hình ảnh quả sake tươi ngon

 

canh sake
Canh sake thanh mát

 

sake chien gion
Món sake chiên giòn

 

sake lac
Món sake lắc
thit cuon sake nuong
Món thịt cuộn sake nướng

 

Quả Sake (trái sake) người ta hay gọi là quả bánh mỳ được ưa chuộng ở các nước Ấn Độ, Malaysia, các nước Tây Thái Bình Dương, tên tiếng Malay là Kada Chakka. Hình ảnh quả sake bên ngoài màu xanh xám, da sần, mắt ngỏ, khi chín ruột bên trong quả đổ màu vàng nhạt giống như khoai tây và có mùi thơm như bánh mỳ nóng hay mùi khoai lang nướng. Cần mua trái sake liên hệ ở đâu? 

Bán quả sake đặc sản nam bộ uy tín giá rẻ tại Hà Nội
Bán quả sake đặc sản nam bộ uy tín giá rẻ tại Hà Nội

Sake có hàm lượng dinh dưỡng rất là cao

Thông thường, người ta chế biến quả sake với nhiều món để làm bữa ăn trong hàng ngày hoặc làm các món tráng miệng.

Quả sake trồng ở đâu? Cây Sake là cây lâu năm, người ta trồng mang tính ổn định tại rất nhiều nước trong khu vực nhiệt đới. Nó được trồng phổ biến hơn cả gạo, lúa mì và một số cây lương thực khác. Hiện nay tại VIệt Nam, cây Sake được trồng nhiều rất nhiều ở Bến Tre, Cà Mau, Ninh Thuận,….

Trái Sake có chứa rất nhiều cacbon hidrat, protein vitamin và khoáng vật. Các nhà khoa học chứng minh rằng: hàm lượng axit amin trong quả Sake cao hơn cả đậu nành.

trai sake loai 2
Đặc thù trái sake vào thời điểm cuối vụ, quả hơi dài hoặc có thể được trồng ở vùng có lượng mưa nhiều hơn

Một trái sake 3 kg đủ cung cấp lượng carbon hidrat cho một bữa ăn của gia đình 5 người.

Trái Sake có hình như Mít Thái tố nữ hay bầu bầu quả trứng, với bề ngoài là vỏ màu xanh lá cây có nhiều gai tròn nhỉ, như quả mít. Gọt bỏ lớp vỏ này, Sake cho một lớp xơ dầy rất chặt như xơ mít nhưng không có múi và hạt.

Các nhà khoa học ước tính, cứ 100 gam Sake sẽ cung cấp được:

 
Giá trị dinh dưỡng 100 g (3,5 oz)
Năng lượng 431 kJ (103 kcal)
Cacbohydrat 27.12 g
Đường 11
Chất xơ thực phẩm 4.9 g
Chất béo 0.23 g
Protein 1.07 g
Nước 70.65 g
– lutein và zeaxanthin 22 μg
Thiamin (Vit. B1) 0.11 mg (8%)
Riboflavin (Vit. B2) 0.03 mg (2%)
Niacin (Vit. B3) 0.9 mg (6%)
Axit pantothenic (Vit. B5) 0.457 mg (9%)
Vitamin B6 0.1 mg (8%)
Axit folic (Vit. B9) 14 μg (4%)
Vitamin C 29 mg (48%)
Vitamin E 0.1 mg (1%)
Vitamin K 0.5 μg (0%)
Canxi 17 mg (2%)
Sắt 0.54 mg (4%)
Magie 25 mg (7%)
Mangan 0.06 mg (3%)
Phospho 30 mg (4%)
Kali 490 mg (10%)
Natri 2 mg (0%)
Kẽm 0.12 mg (1%)

 

hinh hai ben trong trai sake
Hình thù đặc trưng của ruột quả sake giống như sơ mít nhưng được xêp chặt vào nhau và không có múi

Công dụng của quả sake – thần dược đẩy lùi tuổi tác

Quả sake có tác dụng gì? Theo phân tích của các nhà khoa học, giá trị dinh dưỡng trong quả sake chín chứa 25% tinh bột, 3% protein, 0,5% lipid, và nhiều chất bổ khác như vitamin C (20mg/100gram), kali, kẽm, thiamin…Sa kê rất giàu vitamin, khoáng chất, cacbon hidrat và protein. Hàm lượng axit amin trong trái này cao hơn cả đậu nành.

Hàm lượng dinh dưỡng trong trái Sa kê chín rất cao, cứ 100 gam quả Sa kê tươi sống sẽ cung cấp được: năng lượng 103 kcal, bột đường 27,12 gam; đường ngọt 11 gam; chất xơ 4.9 gam; chất béo 0.23 gam; đạm 1.07 gam…

Tìm hiểu thêm tác dụng của quả sake cho sức khỏe tại đây

Cách làm các món ăn từ Sake

1. Sake nấu sườn non

qua sake nau suon non
một trong những món đặc trưng là quả sake nấu với sườn non

Chuẩn bị:

  • 1 trái sa kê cỡ vừa: gọt bỏ vỏ, cắt bỏ lõi, bổ làm bốn và cắt miếng nhỏ vừa ăn.
  • 350g sườn non: chặt khúc dài khoảng nửa lóng tay.
  • Ít hành lá: rửa sạch và thái nhỏ
  • Gia vị: muối, hạt nêm…

Cách làm:

  1. Chần thịt sơ qua với nước sôi trên lửa lớn. Sau đó, bỏ nước, rửa thịt lại thật sạch và để ráo.
  2. Đổ 1,5 lít nước vào nồi, nấu sôi và cho thịt vào hầm. Sau khoảng 15 phút, cho sa kê vào cùng, nấu thêm khoảng 8 phút và nêm lại gia vị.
  3. Dọn tô canh sa kê khi còn nóng, cho hành lên trên mặt và có thể rắc thêm ít tiêu đen nếu thích.

2. Sake tẩm bột chiên giòn

qua sake chien
Món ăn đang được ưa thích ngoài bắc bộ

Chuẩn bị:

  • 2 trái sa kê: gọt bỏ vỏ, cắt làm tư và thái lát mỏng dọc theo miếng sa kê.
  • 1 bát bột chiên giòn
  • 1 quả trứng
  • Ít muối
  • Dầu ăn

Cách làm

  1.  Cho bột chiên giòn ra tô, từ từ đổ nước vào và trộn đều để tránh bột bị quá nhão. Sau khi bột đều, đánh quả trứng vào, cho thêm ít muối và đánh đều thêm lần nữa để có được hỗn hợp bột chiên.
  2. Đun sôi chảo dầu. Nhúng đầu đũa vào nếu thấy bọt sủi, có thể bắt đầu chiên.
  3.  Nhúng sa kê vào phần bột và lần lượt thả vào chảo dầu đang sôi. Chiên vàng mặt hai bên và vớt ra. Lần lượt làm tương tự cho đến hết phần sa kê và bột đã chuẩn bị.
  4. Cho sa kê chiên bột ra giấy thấm dầu và dùng ngay khi còn nóng để cảm nhận độ giòn và vị bùi ngậy rất tuyệt của món ăn.

3. Sake nấu tôm

qua sake nau canh tom
món ăn này đang được một vài tiệc cưới sử dụng làm món khai vị

Chuẩn bị:

  • 1 trái sa kê cỡ vừa: gọt bỏ vỏ, cắt bỏ lõi, bổ làm bốn và cắt miếng nhỏ vừa ăn.
  • 250g tôm
  • Ít hành lá
  • Gia vị: muối, hạt nêm…

Cách làm:

  1. Giã tôm nhuyễn và ướp với ít muối, hạt nêm, đầu hành lá thái nhỏ. Sau khoảng 10 phút thấm gia vị, bạn đem vắt viên tròn.
  2. Đổ vào nồi khoảng 1,5 lít nước và nấu sôi. Khi nước trong nồi sôi bùng, bạn cho viên tôm vào cùng phần sa kê và nấu thêm khoảng 10 phút.
  3. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng và rắc hành nêm vào ngay sau khi vừa tắt bếp.

Nếu muốn có vị cay cay, bạn có thể ướp ít ớt vào tôm. Đây cũng là cách khử mùi tanh của tôm nếu bạn nấu theo cách này thay vì phải xào tôm trước.

4. Chè sake

che trai sake
Vì độ ngọt của nó mà quả sake còn được làm chè. Quá độc đáo và hấp dẫn. Hiện nay một số quán chè đã làm món này rất hút khách

Chuẩn bị

  • 1 trái sa kê cỡ vừa: gọt bỏ vỏ, cắt bỏ lõi, thái miếng vuông
  • 2 củ khoai lang: gọt vỏ, cắt miếng vuông
  • 1 củ khoai môn: gọt vỏ, cắt miếng vuông
  • 50g đậu đỏ: ngâm nở mềm trước 8 tiếng
  • 3 tai nấm mèo: ngâm nở, cắt bỏ cồi và thái sợi nhuyễn
  • 50g bột báng: ngâm nở trước lúc nấu khoảng 30 phút
  • 50g đậu phộng: ngâm nở mềm qua đêm
  • 300g dừa nạo: lấy nước dão dừa và nước cốt
  • 150g đường kính trắng
  • 1 vài lá dứa: buộc túm

Cách làm

  1. Đun nước dão dừa cho sôi, sau đó cho đậu phộng, đậu đỏ vào hầm mềm.
  2. Sau khi đậu mềm, cho lá dứa, khoai môn, khoai lang, sa kê và nấm mèo vào nấu cùng. Đồng thời cho phần đường đã chuẩn bị vào nồi. Lưu ý, hãm lửa vừa để đường thấm đều các nguyên liệu.
  3. Cho nước cốt dừa vào nồi khuấy đều với ít muối. Khi sôi, cho từ từ nước bột bắp vào khuấy đều. Khi nước cốt dừa sền sệt, bạn tắt bếp.
  4. Món chè thập cẩm này dùng nóng với phần nước cốt dừa cho vị béo ngậy rất đã miệng.

Mua Sake ở đâu Ngon – Giá Rẻ tại Hà Nội

Sake có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, từ món ăn vặt đến món ăn chính trong bữa cơm gia đình. Trên thị trường hiện nay muốn mua quả sake cũng không phải khó. Tuy nhiên để đảm bảo về chất lượng thì tốt nhất bạn nên lựa chọn những địa chỉ uy tín, có thương hiệu.

Mùa sake tháng mấy? Với thắc mắc quả sake mùa nào các bạn có thể mua quả sake đúng vụ vào khoảng tháng 3. 

Nông Sản Dũng Hà là địa chỉ uy tín, chất lượng chuyên bán quả sake, các loại đặc sản vùng miền, đồ khô, hoa quả,… Tại đây thu mua trai sake trực tiếp từ nông dân nên bạn có thể hoàn hoàn yên tâm về chất lượng quả sake. Không những giá quả sake hợp lý, đảm bảo vệ sinh an toàn không chứa chất kích thích, chất bảo quản. Chúng tôi còn hỗ trợ giao hàng tận nhà nếu khách yêu cầu. Để được hưởng những dịch vụ khuyến mãi, ưu đãi đặc biệt của công ty, các bạn nhớ thường xuyên theo dõi fanpage của Dũng Hà.

Hiện nay nông sản Dũng Hà đã có chi nhánh ở miền Nam nên các bạn muốn biết mua quả sake ở đâu tphcm có thể liên hệ ngay đến Dũng Hà nhé. 

Thông tin liên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Hotline: 1900986865

Cơ sở 1: Nhà số 11 ngõ 100 đường Trung Kính quận Cầu Giấy Tp. Hà Nội

Email: nongsandungha@gmail.com

Chi nhánh miền Nam

Cơ sở 1: 19/12K, Ấp Thới Tứ, Xã Thới Tam Thôn, Huyện Hóc Môn, Tp. HCM

Cơ sở 2: Đường 29, phường Cát Lái, quận 2 Tp. HCM