Nếu bạn đang tìm một loại rau dễ trồng, nhanh thu hoạch và cực kỳ phù hợp với không gian nhỏ như ban công, sân thượng, thì đậu đũa là lựa chọn lý tưởng. Chỉ với một chiếc thùng xốp, đất tơi xốp và chăm sóc đúng kỹ thuật, bạn hoàn toàn có thể thu hoạch những dây đậu đũa xanh tốt, sai trái ngay tại nhà. Bài viết này, Nông sản Dũng Hà sẽ hướng dẫn cách trồng đậu đũa sai quả tại nhà trong thùng xốp nhé!
1. Chuẩn bị trước khi trồng đậu đũa
1.1 Hạt giống
Để cây khỏe, ra trái đều và có khả năng kháng sâu bệnh tốt, bạn nên chọn hạt giống đậu đũa lai F1 để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao và khả năng kháng bệnh tốt:
- Hạt đều màu, không mốc, không vụn vỡ, không lép
- Hạt có nguồn gốc xuất xứ từ các thương hiệu uy tín (như Rạng Đông, Phú Nông,…)
1.2 Đất trồng
Đậu đũa ưa đất tơi xốp, thoát nước tốt, giàu hữu cơ, độ pH từ 6.0 – 7.0. Tuyệt đối không sử dụng đất sét nặng, đất đọng nước lâu, dễ làm thối rễ. Bạn có thể trộn đất trồng theo công thức:
- Trộn 50% đất thịt nhẹ (hoặc đất tribat) + 30% phân hữu cơ hoai mục (phân bò, phân trùn quế) + 20% trấu hun hoặc xơ dừa để tăng độ thoáng khí
- Có thể trộn thêm một ít vôi bột hoặc nấm đối kháng Trichoderma để xử lý mầm bệnh trong đất trước khi trồng khoảng 3-5 ngày
1.3 Thời vụ trồng đậu đũa
Đậu đũa có thể trồng quanh năm, nhưng cây sẽ phát triển mạnh nhất vào các vụ chính:
- Vụ Đông – Xuân: gieo hạt vào tháng 11 – tháng 12
- Vụ Xuân – Hè: gieo hạt vào tháng 2 – tháng 3
- Vụ Hè – Thu: gieo hạt vào tháng 5 – tháng 6
- Vụ Thu Đông: gieo hạt vào tháng 8 – tháng 9
1.4 Điều kiện nhiệt độ, ánh sáng
- Nhiệt độ: Đậu đũa phát triển tốt nhất ở nhiệt độ 25 – 35 độ C. Nếu quá lạnh (dưới 15 độ C) hoặc quá nóng, cây sẽ chậm lớn và ít đậu trái
- Ánh sáng: Đậu đũa là cây ưa sáng hoàn toàn. Vị trí đặt thùng xốp (ban công, sân thượng) cần có ánh nắng chiếu trực tiếp từ 6 – 8 tiếng/ngày
2. Cách trồng đậu đũa sai quả tại nhà trong thùng xốp
2.1 Ngâm & ủ hạt giống
- Ngâm hạt: Pha nước ấm theo tỷ lệ 2 sôi 3 lạnh (khoảng 40 – 50 độ C). Ngâm hạt giống đậu đũa trong nước ấm từ 4 – 6 tiếng
- Ủ hạt: Vớt hạt ra, xả dưới vòi nước cho sạch nhớt. Gói hạt vào khăn ẩm (khăn xô hoặc khăn giấy ướt), để ở nơi kín gió hoặc trong hộp nhựa, ủ 10 – 12 tiếng cho tới khi hạt nứt nanh
2.2 Chuẩn bị đất trong thùng xốp
- Chọn thùng xốp kích thước tối thiểu: 40 x 60 x 25cm
- Đục nhiều lỗ dưới đáy và bên hông thùng để tránh gây ngập úng khi tưới nước
- Đổ hỗn hợp đất đã trộn vào thùng xốp, cách miệng thùng 5 – 7cm
2.3 Gieo hạt đúng kỹ thuật
Với thùng xốp kích thước trung bình (dài 40 – 60cm), bạn có thể trồng khoảng 3 – 4 gốc.
- Đào các hố nhỏ sâu khoảng 1 – 1.5cm
- Gieo mỗi hố 1 – 2 hạt, khoảng cách giữa các hốc là 15 – 20cm
- Phủ một lớp đất mỏng 0.5 – 1cm lên trên và tưới phun sương giữ ẩm cho đất
- Sau 3 – 5 ngày, hạt bắt đầu nảy mầm đồng loạt
2.4 Chăm sóc giai đoạn cây con
Trong 7 – 10 ngày đầu, cây con rất yếu ớt.
- Che chắn thùng xốp nếu trời mưa to hoặc nắng quá gắt
- Khi cây cao 10 – 12 cm, cần làm giàn để cây leo vững
- Giữ đất luôn ẩm nhưng không đọng nước
3. Cách chăm sóc đậu đũa
3.1 Tưới nước
- Giai đoạn cây con (0 – 15 ngày sau gieo): Tưới phun sương mỗi ngày một lần, giữ ẩm nhẹ mặt đất. Tránh tưới mạnh làm xói đất, ảnh hưởng rễ non
- Giai đoạn sinh trưởng mạnh (15 – 30 ngày): Tưới 2 lần/ngày, tùy điều kiện thời tiết. Đảm bảo đất luôn ẩm nhưng không đọng nước, vì úng rễ là nguyên nhân chính khiến cây bị vàng lá
- Giao đoạn ra hoa, đậu quả: Tăng lượng nước nhẹ, duy trì độ ẩm 60 – 70%. Không tưới vào hoa để tránh rụng hoa.
3.2 Bón phân
Bón theo 3 giai đoạn:
- Sau 10 – 12 ngày trồng: Bón phân hữu cơ hoai mục hoặc phân trùn quế
- Khi cây bắt đầu leo giàn: Bón NPK tỷ lệ cân đối (16-16-8 hoặc 20-20-15) với lượng rất ít
- Khi cây ra hoa: Tăng Kali để quả phát triển tốt
Lưu ý:
- Tuyệt đối không bón quá nhiều đạm
- Sau mỗi lần bón, cần tưới nước nhẹ nhàng để phân tan đều
- Tránh bón sát gốc, nên rải đều xung quanh gốc, cách gốc 10 – 15cm
3.3 Làm cỏ dại
Thường xuyên kiểm tra và nhổ cỏ dại mọc trong thùng xốp để chúng không cạnh tranh dinh dưỡng với cây đậu. Đồng thời xáo nhẹ mặt đất để rễ cây thoáng khí (cẩn thận tránh làm đứt rễ)
3.4 Làm giàn cho đậu đũa
Khi cây cao khoảng 20-25 cm và xuất hiện tua cuốn, bạn bắt buộc phải làm giàn.
- Vật liệu: cọc tre, nứa, lưới làm vườn hoặc dây nilon
- Cách làm: với thùng xốp, bạn có thể cắm cọc theo hình chữ A hoặc làm giàn thẳng đứng tựa vào lan can/tường. Cắm cọc sát thành thùng, buộc cố định ngọn cây vào cọc để hướng cây leo lên
3.5 Ngắt ngọn
- Khi cây cao khoảng 40-50cm, có thể bấm ngọn nhẹ để cây phân nhánh tốt hơn, ra nhiều hoa và nhiều quả hơn
Lưu ý:
- Không bấm ngọn quá sớm sẽ làm cây bị yếu, ra ít hoa
3.6 Phòng trừ sâu bệnh
Đậu đũa thường gặp rệp sáp, sâu xanh, bọ trĩ, bệnh thán thư. Dưới đây là cách phòng trừ sâu bệnh cho đậu đũa hiệu quả:
- Sử dụng dung dịch tỏi + ớt + gừng pha loãng phun định kỳ 5-7 ngày
- Phun thuốc BVTV sinh học như Radiant, Abamectin (tuân thủ cách ly 5-7 ngày)
- Cải tạo đất bằng chế phẩm Trichoderma nếu gặp bệnh rễ
- Luôn đảm bảo giàn thoáng mát
- Cắt bỏ lá sâu bệnh và tiêu hủy xa nơi trồng
- Tránh tưới nước quá nhiều vào ban đêm
- Bón thêm phân hữu cơ vi sinh để tăng đề kháng tự nhiên
Lưu ý:
- Ưu tiên các biện pháp sinh học, hạn chế tối đa thuốc hóa học khi trồng tại nhà
- Chỉ dùng thuốc BVTV khi thật sự cần thiết và tuân thủ thời gian cách ly
4. Thu hoạch & bảo quản đậu đũa
4.1 Thu hoạch đậu đũa
Sau khoảng 50 – 60 ngày trồng, bạn sẽ thu hoạch được lứa đậu đũa đầu tiên.
- Dùng két cắt cuống nhẹ nhàng, tránh giật mạnh làm lung lay gốc hoặc đứt dây leo
- Nên thu hoạch 2 – 3 lần/ngày để kích thích cây ra quả mới liên tục
- Giữ lại một vài quả già để làm giống cho vụ sau
4.2 Bảo quản đậu đũa
- Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 5 – 7 độ C
- Đựng trong túi zip hoặc bọc giấy báo để giữ độ ẩm
- Không rửa trước khi bảo quản để tránh thối úng
5. Cách trồng đậu đũa trong thùng xốp cần lưu ý điều gì?
- Không trồng quá dày trong cùng một thùng
- Thùng phải có lỗ thoát nước tốt, tránh ngập úng
- Đất tơi xốp, thoát nước tốt, độ pH từ 6.0 – 7.0
- Che nắng nhẹ khi thời tiết quá nắng gắt
- Không bón phân đạm quá nhiều
- Không tưới nước vào tối muộn để hạn chế nấm bệnh
- Luôn làm giàn sớm để cây leo thuận lợi
- Luân canh đất sau mỗi vụ trồng để cắt đứt mầm bệnh
Đừng bỏ lỡ: Đậu đũa và đậu que khác nhau thế nào? Loại nào bổ dưỡng hơn
6. Câu hỏi FAQ về cách trồng đậu đũa
6.1 Trồng đậu đũa bao lâu thì thu hoạch?
Trung bình 50 – 60 ngày kể từ lúc gieo, tùy giống và điều kiện chăm sóc.
6.2 Trồng đậu đũa có phải ngắt ngọn không?
Có. Việc ngắt ngọn khi cây leo hết chiều cao giàn giúp kích thích cây đẻ nhiều nhánh phụ. Các nhánh này là nơi ra hoa đậu quả nhiều nhất.
6.3 Có cần phải làm giàn cho đậu đũa không?
Có. Đậu đũa là cây dây leo, nếu không có giàn sẽ dễ đổ ngã, quả ngắn và năng suất giảm mạnh.
6.4 Đậu đũa có cần bón nhiều phân không?
Không. Cây họ đậu có khả năng cố định đạm. Chỉ cần bón lót bằng phân hữu cơ và bổ sung Kali ở giai đoạn ra hoa.
6.5 Mua hạt giống đậu đũa ở đâu uy tín?
Siêu thị Dũng Hà là thương hiệu nổi tiếng chuyên cung cấp hạt giống đậu đũa chất lượng, tỉ lệ sống cao, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng. Mua hạt giống đậu đũa tại Dũng Hà, bạn yên tâm về chất lượng giống, được hướng dẫn kỹ thuật gieo trồng đầy đủ, dịch vụ hỗ trợ tận tình cùng chính sách bao tiêu sản phẩm.
7. Tổng kết
Cách trồng đậu đũa trong thùng xốp thực sự không khó như bạn nghĩ. Chỉ cần một chút tỉ mỉ trong khâu làm đất và làm giàn, bạn sẽ có ngay một vườn treo xanh mướt và những bữa ăn an toàn cho gia đình.
Đừng bỏ lỡ: Chuyên Cung Cấp Các Loại Hạt Giống Rau Sạch F1 Chất Lượng
