Không nhiều người có thể phân biệt Sầu riêng Thái và Ri6 khác nhau ở điểm nào. Mặc dù phải khằng định rằng 2 loại sầu này ngon một chín một mười. Chị em mê sầu nên tham khảo để phân biệt dễ dàng nhé.
Sầu riêng Ri6 và sầu riêng Thái là hai loại sầu riêng khiến nhiều người “phát nghiện” bởi hương vị thơm ngon đi vào lòng người. Cơm sầu vàng, nhiều thịt và có hạt lép, cắn miếng sầu rất đã miệng. Cùng đặt chúng lên bàn cân để xem hai loại sầu riêng này có những đặc điểm gì khác nhau nhé! Nông Sản Dũng Hà sẽ mách bạn cách phân biệt chỉ với những đặc điểm dưới đây.
Điểm chung giữa Sầu riêng Thái và Ri6
Có lẽ, điểm chung lớn nhất mà người dùng dễ thấy giữa hai loại sầu này đó là chúng đều có cơm vàng, hạt lép với hương vị hấp dẫn. Loại quả có hương vị quyến rũ “ăn là nghiện” không chỉ được ưa chuộng ở Việt Nam mà nhiều nước trên thế giới cũng ưa thích loại quả này.
Ngoài ra, cả hai loại sầu riêng này đều cung cấp một lượng lớn vitamin, duy trì mức đường huyết ổn định. Còn có các chất folate, tăng cường protein mềm hữu ích cho cơ thể.
Và cuối cùng, Sầu riêng Thái và Ri6 đều có nguồn gốc từ nước ngoài. Sau đó dần phổ biến và được nhiều người dân canh tác phát triển cây trồng tại Việt Nam.
Điểm khác nhau, cách phân biệt Sầu riêng Thái và Ri6
- Nguồn gốc, xuất xứ của hai loại sầu riêng
Đều là sầu riêng du nhập vào Việt Nam từ lâu nhưng sầu riêng Thái và sầu riêng Ri6 lại được trồng và phát triển ở những vùng miền khác nhau. Đặc biệt ở những vùng có khí hậu như Nam Bộ và Tây Nguyên, trồng sầu rất thích hợp. Vì không hợp khí hậu nên sầu riêng rất khó để trồng và phát triển ở ngoài miền Bắc
- Sầu riêng Thái có nguồn gốc ban đầu ở Thái Lan, được trồng nhiều ở Đông Nam Bộ và Đồng bằng sông Cửu Long của Việt Nam
- Phân biệt Sầu riêng Thái và sầu riêng Ri6 qua hình dáng
Sầu riêng Ri6 có dạng như hình thoi, khá to và tròn. Cuống sầu khá dày, vỏ nhiều gai dầy và thưa có màu xanh trông rất đẹp mắt. Mỗi quả có trọng lượng trung bình từ 3-5kg. Khi cầm lên thấy rất chắc và nặng tay.
Sầu riêng Thái lại có hình dáng như quả trứng (một đầu to và một đầu nhỏ). Phần gai có độ dày từ 1,25cm khá thưa và lớn. Sầu riêng Thái thông thường sẽ nhẹ cân hơn Ri6, trọng lượng trung bình một quả chỉ từ 2-4kg.
- So sánh sầu riêng thái và Ri6 qua hương vị
Như đã đề cập ở phần đầu, sầu riêng Ri6 và sầu riêng Thái đều sở hữu hương vị hấp dẫn. Nhưng thực tế, hương vị hai loại này không hoàn toàn giống nhau. Nếu ai “sành ăn sầu” thì chắc chắn sẽ nhận ra sự khác biệt này:
- Sầu riêng Thái cũng có phần cơm dày và hạt lép nhưng mùi thơm lại vừa phải. Không nồng nàn như Ri6 nhưng vẫn quyến rũ và ngây ngất lòng người. Vị ngọt thanh, nhạt hơn so với Ri6 và có độ béo cũng vừa đủ. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai chưa ăn sầu bao giờ hoặc những ai không thích vị đăng đắng đặc trưng của sầu.
- Sầu riêng Thái và Ri6 có màu sắc cơm sầu khác nhau
Nếu cách phân biệt sầu riêng Thái và Ri6 phía trên vẫn chưa đủ để bạn nhận biết được thì khi nhìn vào màu sắc của cơm sầu riêng, bạn sẽ nhận ra một cách nhanh chóng hơn.
- Cơm sầu riêng Thái có màu vàng nhạt hơn, trông khá dịu mắt.
- Đánh giá chung về sầu riêng Ri6 và sầu riêng Thái
Hương vị đậm đà của sầu riêng Ri6 được phần lớn người dân Việt Nam yêu thích hơn. Nên sầu riêng Ri6 thường được dùng để tráng miệng.
Còn sầu riêng Thái vị ngọt nhiều và cơm sầu cũng dày nhưng thường được sử dụng để làm nguyên liệu chế biến món ăn. Các món phổ biến hương vị đậm đà như bánh crepe sầu riêng, làm kem sầu riêng, chè sầu riêng.
>> Đọc thêm: 10 món ăn vặt với sầu riêng không thể bỏ qua
Một số lưu ý khi ăn sầu riêng
- Bà bầu ăn sầu riêng có tốt không?
Sầu riêng có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, có nhiều công dụng của sầu riêng tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên sầu riêng lại loại trái cây có tính nóng bởi chúng chứa hàm lượng đường cao. Do vậy, nhiều người có cơ địa nóng trong thường hạn chế ăn loại quả này.
Thực tế, phụ nữ trong thời kỳ mang thai vẫn có thể ăn sầu riêng. Chúng giúp bảo vệ mẹ và bé trước những tác động từ môi trường. Ngoài ra còn là nguồn bổ sung canxi và sắt cho sức khỏe của mẹ. Nhưng lưu ý, chỉ nên ăn với một lượng vừa phải. Nếu ăn nhiều sẽ dễ gây đến rối loạn tiêu hóa, tăng huyết áp và ảnh hưởng đến thai nhi ở trong bụng.
- Em bé ăn sầu riêng có tốt không?
Em bé từ 6 tháng tuổi trở lên hoàn toàn có thể ăn được sầu riêng. Bé sẽ cao lớn và khỏe mạnh hơn nhờ các vitamin A, B1, B6, B12 và khoáng chất trong loại quả này. Có thể làm nhiều món ăn dặm cho bé như sinh tố, kem, sữa sầu riêng… Để tránh bị nghẹn, cần xay thật nhuyễn trước khi cho bé ăn.
Những em bé đang bị ốm, sốt, dễ bị rôm sảy thì không nên ăn bởi tính nóng của sầu riêng.
>> Đọc thêm: Chế biến món ngon từ sầu riêng đơn giản, dễ làm tại nhà
- Lưu ý khi ăn sầu riêng tốt nhất
Để tốt nhất, lượng ăn sầu riêng chỉ nên tối đa 2 múi sầu riêng mỗi ngày. Để bổ sung dinh dưỡng toàn diện thì nên ăn thêm một số loại trái cây khác kèm theo. Đặc biệt là những trái cây mát để cân bằng lại.
Nên chọn những quả sầu riêng tươi ngon, không bị héo, vỏ nứt nhiều dễ gây biến chất. Để tránh mua phải hàng kém chất lượng, bị chín ép hay thậm chí bị phun hóa chất hay chất tạo màu, bạn có thể tham khảo cách chọn sầu riêng tại đây.
>> Đọc thêm: Những điều cần biết về trái sầu riêng – “trái cây hôi thối” không thể quen
- Đối tượng nên hạn chế ăn sầu riêng đó là
- Người mắc bệnh tiểu đường, các bệnh liên quan đến béo phì, huyết áp cao, hoặc chỉ số cholesterol trong máu cao. Những người này nên hạn chế ăn sầu riêng để tránh việc tăng lượng đường huyết trong máu.
- Người dễ bị nóng trong nếu ăn nhiều sầu riêng sẽ khiến cơ thể mệt mỏi, khó chịu, dễ nổi mụn. Bạn có thể tham khảo cách ăn sầu riêng không bị nóng, không nổi mụn mà vẫn thưởng thức được “thần sầu” một cách ngon lành.
Hy vọng với những chia sẻ trên, các bạn có thể biết được cách phân biệt sầu riêng Thái và Ri6 và biết được đúng loại sầu riêng mà mình yêu thích, phù hợp với từng mục đích của các bạn.
>> Đọc thêm: Những người tuyệt đối không nên ăn sầu riêng
Mua sầu riêng Thái và sầu riêng Ri6 đảm bảo chất lượng ở đâu?
Để khỏi phải lăn tăn về giá cả cũng như chất lượng, bạn có thế liên hệ theo số Hotline 1900 986865 để được Dũng Hà tư vấn miễn phí và đặt hàng. Đây là một trong những cửa hàng nông sản sạch được người tiêu dùng đánh giá cao trên thị trường. Chuyên mua bán hoa quả sạch các loại trái cây đặc sản, chắc chắn bạn sẽ chọn được những quả sầu ngon ưng ý nhất.
Thông tin chi tiết tại:
Trang website: https://nongsandungha.com
Địa chỉ quý khách hàng có thể ghé thăm mua sản phẩm :
Chi nhánh 1: 11 Kim Đồng – Đường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
Chi nhánh 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hoà – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Chi nhánh 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Thành phố Hồ Chí Minh
Dũng Hà rất hân hận được đón tiếp và phục vụ quý khách hàng
