Hạt tiêu đen là gia vị phổ biến trong gian bếp của mỗi gia đình. Hạt tiêu đen làm tăng thêm hương vị đậm đà cho các món ăn và kích thích vị giác người thưởng thức. Việt Nam là một trong những nước đi đầu về sản lượng hồ…[…]
Ớt là một trong những gia vị quen thuộc giúp cho các món ăn thêm hấp dẫn và kích thích vị giác. Ớt hiểm ngâm mắm được nhiều bà nội trợ sử dụng. Chỉ một miếng ớt hiểm nhỏ đã làm cho món ăn dậy mùi bởi hương vị cay…[…]
Món ăn ngon từ nấm sò trắng Nấm sò trắng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Các công dụng tuyệt vời mà nấm sò trắng mang lại rất có giá trị cho cơ thể con người. Là loại thực phẩm giàu dưỡng chất, vậy, nấm sò trắng…[…]
Tỏi lá là đặc sản vùng miền được biết đến là một món ăn hấp dẫn với nhiều cách chế biến khác nhau. Trước kia, khi tỏi lá chưa phổ biến thì nó là món ăn dân dã của người dân vùng tỏi Lý Sơn. Người ta thường dùng phần…[…]
Củ mài là thực phẩm bổ dưỡng. Nó vừa là món ăn ngon hấp dẫn vừa là một thảo dược quý có tác dụng chữa bệnh, tốt cho sức khỏe con người. Củ mài còn có tên gọi khác là Hoài Sơn, củ lỗ,... Hoài sơn có rất nhiều công dụng,…[…]
Tổng hợp các món ngon từ chanh dây đơn giản cho mùa hè 4 món ăn sau từ chanh dây sẽ khiến bạn mê mệt bởi hương vị của nó khi nấu cùng chanh dây - loại quả bổ dưỡng, thanh nhiệt trong mùa hè. 1. Kem chanh dây. Nguyên…[…]
Các món ngon từ thanh long đỏ 1. Nước ép vỏ thanh long đỏ Nguyên liệu Vỏ của một quả thanh long đỏ 250g nước lọc 10g sữa đặc Cách làm Bỏ hết vẩy và phần vỏ trơn láng bên ngoài. Phần ruột để ăn, còn phần vỏ bên trong…[…]
Đặc sản đuông dừa là gì? Đặc sản Đuông dừa là một loại ấu trùng dạng sâu của bọ kiến dương. Sau mùa giao phối, loài bọ này thường chọn cây dừa sung sức, khoét ngọn rồi đẻ trứng vào. Trứng nở ra ấu trùng và lớn dần nhờ ăn cổ…[…]
Được biết đến là loại gia vị không thể thiếu tạo độ thơm, ngon, hấp dẫn cho hầu hết các món ăn, hạt tiêu đen còn được nhắc đến như một vị thuốc với nhiều công dụng thật sự tốt cho sức khỏe. Bạn có thể rang hạt tiêu lên trước…[…]
Hướng dẫn cách làm món măng khô xào thịt ngon cho cả gia đình măng khô là một món ăn thơm ngon được rất nhiều người yêu thích. Măng khô có thể kết hợp xào cùng nhiều loại thực phẩm khác nhau như: măng khô xào lòng gà, măng khô…[…]
Các món ăn ngon từ ngọn đậu Hà Lan Nhắc đến cây đậu Hà Lan, người ta thường nhắc đến đậu Hà Lan tuy nhiên không phải ai cũng biết rằng ngọn đậu Hà Lan cũng là món ăn đặc sản của vùng Lào Cai nước ta và cách chế…[…]
Củ niễng đem lại những lợi ích không ngờ cho sức khỏe con người. Cuối tuần này, bạn băn khoăn không biết nên nấu món gì để làm phong phú bữa cơm cho cả gia đình. Hãy thử ngay chế biến củ niễng thành những món ăn hấp dẫn nhé,…[…]
