Hành lá đã là nguyên liệu cực kì quen thuộc trong mọi món ăn của người Việt. Có hành lá, món ăn sẽ trở nên thơm ngon tới lạ thường. Nhưng lại chẳng mấy ai biết được rằng hành lá sấy khô lại là một nguyên liệu đang len lỏi nhiều trong ẩm thực Việt. Vậy bạn có biết ở đâu bán hành lá sấy khô chất lượng hay không? Nếu chưa biết, hãy dành ra ít phút cùng theo chân Nông sản Dũng Hà đi tìm mua hành lá sấy khô giá rẻ tại Hà Nội và Hồ Chí Minh nhé.
1. Cách chế biến hành lá sấy khô?
Hành lá nói chung và hành lá sấy khô nói riêng. Đây chính là 2 loại thực phẩm khác nhau nhưng chúng đều mang điểm chung là sử dụng trong ẩm thực. Với người Việt ta, hầu như món ăn nào cũng cần tới hành. Có hành lá, món ăn sẽ trở nên bắt mắt và thơm ngon lạ thường. Bởi vậy mà hành dễ trồng, dễ tìm mua và được dùng quanh năm. Giá trị dinh dưỡng trong hành lá cực kì giàu có và tốt đối với người dùng.
Hành nói chung ở Việt Nam thì cực kì đa dạng. Chúng gồm: hành tím, hành tây,… Mỗi một loại hành thì lại được ứng dụng khác nhau trong ẩm thực. Nhưng có lẽ, sản phẩm hành lá sấy khô (sấy giòn) là dễ dùng và dùng ưa chuộng nhất.
Hành lá sấy khô rất dễ thực hiện tại nhà mà không quá đòi hỏi nhiều. Bạn hãy làm theo những bước sau:
Bước 1: Hành lá mua về, cắt bỏ rễ và đầu hành, nhặt những lá hư
Bước 2: Rửa hành lá sạch, để ráo nước
Bước 3: Thái hành lá nhỏ vừa đủ ăn
Bước 4: Cho hành lá vừa thái ra mẹt sạch tiến hành phơi nắng từ 3 – 5 tiếng để hành lá săn giòn khô lại là được
Bước 5: Cho hành lá vào hũ hủy tinh, đậy kín
Hành lá sấy khô khi đem sấy sẽ mất đi hàm lượng nước vốn có, nhưng giá trị dinh dưỡng vẫn được giữ nguyên. Ăn hành lá sấy khô có công dụng như:
- Bổ sung Vitamin C, K giúp cho xương khớp chắc khỏe, dẻo dai
- Giàu Flavonoid chống lại sự hình thành của tế bào ung thư
- Tính ấm, vị cay, giảm cảm
- ……
2. Giá hành lá sấy khô hiện là bao nhiêu?
Mặc dù, giá hành lá sấy khô khá cao so với mặt bằng chung của thị trường nhưng đây vẫn là một sản phẩm quan trọng. Giá hành lá sấy khô trên thị trường phụ thuộc vào một số yếu tố như: Nơi bán, chất lượng sản phẩm và nguồn gốc xuất xứ. Hiện nay đang có rất nhiều đơn vị đứng ra phân phối hành lá sấy khô hàng đểu, giả, kém chất lượng tới tay người dùng để chuộc lợi bất chính. Việc sử dụng những sản phẩm như vậy sẽ tiềm ẩn cực kì nhiểu rủi do lớn tới mặt sức khỏe. Là một nguyên liệu ẩm thực chất lượng. Chứa theo nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi. Nhiều chị em nội trợ bắt đầu xuất hiện nỗi lo lắng về giá hành lá sấy khô tăng cao.
Giá 1kg hành lá sấy khô hiện nay là bao nhiêu có lẽ là một bài toán rất hóc búa. Giá hành lá sấy khô trên thị trường thường thay đổi thất thường, lên xuống bất bình ổn. Có thời điểm, giá hành lá sấy khô cao chạm mức giá 40.000vnđ/kg. Nhưng có lúc, giá hành khô giảm chỉ còn giá 30.000vnđ/kg. Nhưng để tìm được cơ sở bán hành lá sấy khô bình ổn giá tại HN và HCM rất khó.
Hiện, Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm bán hành lá sấy khô giá rẻ tại Hà Nội và Hồ Chí Minh. Giá hành lá sấy khô loại 1 Dũng Hà hiện đang được bán với giá 25.000vnđ/kg. Hành lá sấy khô Dũng Hà hàng loại 1. Có đầy đủ giấy tờ, nguồn gốc xuất xứ, đóng gói, tem nhãn mác đầy đủ, sử dụng lâu dài.
3. Yếu tố tác động đến hành lá sấy khô?
Chắc chắn một điều, để có được hành là sấy giòn thì phải cần tới hành lá tươi. Nhưng để trồng được hành lá thì lại cần tới hạt giống hành lá. Giá hành lá sấy khô tăng hay giảm sẽ phụ thuộc tới những yếu tố này. Đi sâu hơn, chắc chắn sẽ vẫn còn một số yếu tố khác tác động đến. Cùng tìm hiểu chi tiết hơn về những yếu tố tác động đến giá hành lá sấy khô nhé:
3.1 Nguyên liệu đầu vào
- Để có được hành lá sấy khô phải cần tới hành lá tươi là cốt lõi. Yếu tố đầu vào phụ thuộc vào giống hành lá, chất lượng đất, khí hậu, nguồn nước và cách chăm sóc. Nếu doanh nghiệp nào làm chủ được những yếu tố kể trên đây thì hoàn toàn tự tin có khả năng nâng cao chất lượng giá cả của sản phẩm. Để làm được những điều này phải đòi hỏi sự kì công, tỉ mỉ. Chính việc này khiến cho giá hành lá sấy khô tăng cao.
3.2 Chất lượng giống
- Chất lượng giống cũng là yếu tố bạn không nên bỏ qua. Bạn có thể tìm mua giống hành lá ở rất nhiều nơi trên Việt Nam. Nhưng để tìm được cơ sở bán hạt giống hành lá chất lượng thì chưa có câu trả lời chính xác. Mua hạt giống kém chất lượng sẽ khiến cho công sức người dân đổ sông đổ bể. Bởi vậy, nên mua hạt giống hành lá tại các cơ sở kinh doanh nông sản chất lượng trên địa bàn để còn được hỗ trợ tư vấn cụ thể nhất. Chất lượng giống nhà nông mới có cơ hội nâng cao giá trị sản phẩm. Chính yếu tố này cũng tác động ít nhiều tới giá hành lá sấy khô.
3.3 Cách chăm sóc
- Hạt giống hành lá có thể gieo trồng vào bất kì mùa nào cũng được. Tính từ thời điểm gieo hạt, mất khoảng 45 – 60 ngày là bạn có thể thu hoạch được. Trong quá trình này thì bạn phải chăm sóc cực kì cẩn thận, kĩ lưỡng tránh sâu bệnh. Thời gian cây lớn, bạn cần làm sạch cỏ, tạo không gian thoáng mát cho cây. Bón phân bón chuyên dụng. Đảm bảo cung cấp đủ nước cho hành lá. Tưới khoảng 2 lần/ngày. Chính sự tỉ mỉ này mà hành lá khi thu hoạch sẽ cực kì chất lượng. Giá hành lá sấy khô cũng sẽ được bán giá cao ngang bằng hành lá tươi.
Tham khảo thêm: CÔNG DỤNG CỦA HÀNH TÂY TÍM – TRẮNG VÀ NHỮNG LƯU Ý KHI SỬ DỤNG
3.4 Sức mua của người dùng
- Đồng tiền chính là phương thức chính cho mọi loại giao dịch trong nước và Quốc Tế. Giá hành sấy khô thường tăng giảm theo thời vụ. Đặc biệt là tăng mạnh nhất vào dịp cuối năm. Nhiều người kinh tế eo hẹp, khó khăn. Hành sấy khô là mặt hàng thiết yếu, nhiều người mong muốn sử dụng hành sấy khô một lần trong đời nhưng kinh tế khó, giá hành sấy khô tăng, mình không đủ khả năng sử dụng.
3.5 Các khoản chi phí khác
- Bất kể doanh nghiệp nào khi mở cửa kinh doanh thì đều có mong muốn là có khách hàng và bán được nhiều hàng. Nhưng để làm được những điều này thì lại rất khó khăn. Điều họ mong muốn khi mở cửa là có khách hàng tới mua bán sản phẩm. Để có được khách hàng, họ sẽ phải đầu tư khoản tiền chạy quảng cáo, các chương trình Marketing thu hút khách hàng,… Tất cả những điều khoản này đều được cân đối cụ thể rõ ràng. Bên cạnh đó, các khoản thu chi khác như: tiền điện, tiền nước, tiền mặt bằng, tiền lương nhân viên,… tất cả cũng sẽ được tính toán chi tiết, tỉ mỉ.
- Khi mà chủ doanh nghiệp làm tròn được 2 việc này. Điều tiếp theo là họ sẽ tìm nơi nhập hành lá sấy khô ngon – bổ – rẻ. Sau đó, mặt hàng sẽ được chuyển về kho tổng. Họ bắt đầu tiến hành đóng gói theo yêu cầu khách hàng đặt. Dán tem nhãn mác của thương hiệu mình. Bởi vậy, giá hành lá sấy khô ở mỗi cơ sở kinh doanh là hoàn toàn khác nhau. Giá rất cạnh tranh so với mặt bằng chung của thị trường.
4. Nghiên cứu khoa học về hành lá sấy khô
Hành lá sấy khô đã được nghiên cứu về giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe, đặc biệt là trong việc bổ sung vitamin và các chất chống oxy hóa. Hành lá chứa nhiều vitamin C, K, và flavonoid, giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ xương chắc khỏe và giảm nguy cơ ung thư. Một nghiên cứu từ Đại học Y Hà Nội đã chỉ ra rằng flavonoid trong hành lá có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư. Hơn nữa, tính ấm và vị cay của hành còn giúp cải thiện các triệu chứng cảm cúm và giảm viêm.
5. Kinh nghiệm của chuyên gia
Bác sĩ Đỗ Văn Hiếu, chuyên gia dinh dưỡng, cho biết hành lá sấy khô giữ lại phần lớn giá trị dinh dưỡng của hành tươi, bao gồm các vitamin và chất chống oxy hóa quan trọng. Bác sĩ khuyên nên sử dụng hành lá sấy khô trong các món ăn để bổ sung dưỡng chất, đặc biệt là trong mùa lạnh để hỗ trợ hệ miễn dịch. Lương y Trần Văn Phúc, chuyên gia y học cổ truyền, cũng cho rằng hành lá sấy khô có tính năng giải cảm và kháng viêm, phù hợp để sử dụng trong các bài thuốc dân gian.
6. Những câu hỏi FAQ liên quan
6.1 Hành lá sấy khô có giữ nguyên giá trị dinh dưỡng không?
Có, hành lá sấy khô giữ lại phần lớn các vitamin và chất chống oxy hóa của hành tươi, chỉ mất đi hàm lượng nước.
6.2 Hành lá sấy khô có thể thay thế hành tươi trong nấu ăn không?
Hành lá sấy khô có thể thay thế hành tươi trong nhiều món ăn, đặc biệt là các món súp, cháo, và món xào, nhưng vị có thể không thơm bằng hành tươi.
6.3 Bảo quản hành lá sấy khô như thế nào để đảm bảo chất lượng?
Nên bảo quản hành lá sấy khô trong hũ kín, để nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp để duy trì chất lượng và tránh ẩm mốc.
7. Mua hành lá sấy khô ở đâu uy tín chất lượng giá rẻ tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh?
7.1 Mua hành lá sấy giòn ở Hà Nội
- Mua hành lá sấy khô tại Hà Nội có rất nhiều. Nhưng để tìm được địa điểm bán hành lá sấy khô chất lượng thì đang là một bài toán hóc búa chưa lời giải. Điều khách hàng họ quan tâm nhất hiện nay đó là mua hành lá sấy khô ở đâu giá rẻ? Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm bán hành lá sấy khô có đầy đủ giấy tờ kiểm định chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, tất cả sản phẩm chúng tôi bán ra thị trường đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Tại Dũng hà, chúng tôi nói không với các loại sản phẩm đểu, giả, hàng lởm,… bán tới tay người dùng để thu lợi bất chính. Chúng tôi còn hỗ trợ quý khách hàng ở xa đặt hàng và vận chuyển hàng nhanh chóng.
NGOÀI RA, BẠN CÓ THỂ THAM KHẢO THÊM NHIỀU SẢN PHẨM ĐỒ KHÔ KHÁC CỦA CHÚNG TÔI TẠI: https://nongsandungha.com/danh-muc/do-kho
7.2 Mua hành lá sấy giòn chất lượng ở TP.HCM
- Để tìm được nơi bán hành lá sấy khô chất lượng tại TP.HCM quả là điều rất gian nan. Hành lá sấy giòn là một mặt hàng có độ cạnh tranh lớn, mức tiêu thụ sản lượng khổng lồ. Thời gian gần đây, nhu cầu tìm mua hành lá sấy khô của người dân tp.hcm đang có dấu hiệu tăng nhanh chóng trở lại. Nếu bạn muốn mua hành lá sấy khô chất lượng tại tp.hcm thì hãy tìm tới Nông sản Dũng Hà nhé. Với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực đặc sản vùng miền, hải sản đông lạnh, hoa quả nhập khẩu, bột các loại,… Nên tất cả sản phẩm chúng tôi cung ứng ra thị trường đều được kiểm định nghiêm theo quy chuẩn VietGAP đề ra. Bên cạnh đó, chúng tôi còn đem tới cho quý khách hàng những món ăn “siêu sạch – siêu nhanh – siêu tiện ích”.
Với sự tin tưởng của quý khách hàng suốt bao năm qua. Để đáp ứng lại lòng tin tưởng đó, chúng tôi mở cửa tới 29 Tết để phục vụ nhu cầu mua thực phẩm sạch của quý vị khách hàng.
Liên hệ với Dũng Hà qua số máy: 1900 986865 (Hỗ trợ 24/24h).
Địa chỉ Công ty:
- SỐ 11 KIM ĐỒNG – HOÀNG MAI – HÀ NỘI
- A10 – NGÕ 100 – TRUNG KÍNH – CẦU GIẤY – HÀ NỘI
- SỐ 02/B KHU PHỐ 3 – ĐƯỜNG TRUNG MỸ TÂY 13 – QUẬN 12 – HỒ CHÍ MINH
