Những tác dụng tuyệt vời của bông bí mọi người không ngờ tới

Những tác dụng tuyệt vời của bông bí mọi người không ngờ tới

Bí ngô hay còn gọi là bí đỏ, là loại cây rất phổ biến ở nước ta. Nó dễ thích nghi với nhiều vùng và được sử dụng nhiều trong các bữa ăn. Bông bí (hoa bí ngô) còn được sử dụng như một loại thuốc chữa bách bệnh.

Bông bí chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, nó còn là bài thuốc Đông y hiệu quả chữa bệnh. Mọi người còn gọi đây là món “rau toàn năng” trên bàn ăn. Bông bí được xem là phần tinh túy nhất trên cây bí ngô, khi ăn thấy rất ngon, lại còn là vị thuốc quý.

Tác dụng của bông bí

Hoa bí được rất nhiều chuyên gia dinh dưỡng nghiên cứu và kết luận là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Nó cao hơn rất nhiều các loại rau khác.

Trong bông bí phần phấn hoa được nghiên cứu và kết luận những tác dụng tuyệt vời đối với việc chăm sóc sức khỏe. Mọi người khá bất ngờ về công dụng giúp cải thiện sức khỏe, bảo vệ mạch máu, tim mạch, tăng trí thông minh…

Bí là loại cây thanh mát, vì vậy bông bí còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu sưng, cầm máu. Nhờ đó mà nó được sử dụng để chữa trị các bệnh ho, vàng da, kiết lỵ.

Các bệnh như viêm kết mạc, viêm vú, chứng sưng viêm cũng được điều trị hiệu quả nhờ loại cây này. Chất polyphenol flavonid trong bông bí có tác dụng phòng một số bệnh về tim mạch và huyết áp.

Bông bí đỏ giúp kháng ung thư

Ngoài các tác dụng kể trên, bông bí đỏ còn được nghiên cứu thấy có tác dụng kháng ung thư, chống lão hóa tế bào. Các chất tốt cho sức khỏe trong bông bí đỏ không thể không kể đến như Ca, Fe, Mg,K… và vitamin A và các loại vitamin khác. Một số người lo ngại trong bông bí có đường, tuy nhiên đây là đường tự nhiên, dễ hấp thụ và tốt cho sức khỏe.

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra chất beta – carotene trong bông bí giúp chống lão hóa tế bào và kháng ung thư hiệu quả. Nó có tác dụng tiêu diệt ngay mầm mống gây hại cho tế bào dẫn đến nguy cơ ung thư. Nhờ được nâng cao hệ miễn dịch nên cơ thể phòng vệ tốt hơn.

Ngoài ra nó còn giúp phòng các bệnh loãng xương, tăng cường thị lực ở người lớn tuổi. Nhờ có chứa một lượng vitamin rất lớn nên bông bí được các phụ nữ mang thai rất thích. Nó vừa tốt cho sức khỏe của mẹ, vừa giúp em bé phát triển tốt hệ thần kinh.

Cách sử dụng bông bí

Bông bí có chứa rất nhiều chất tốt cho sức khỏe, vì vậy nên thường xuyên ăn món rau này. Bạn có thể kết hợp bông bí với các thức ăn khác. Đổi món, nghĩ ra những món ăn hấp dẫn, ngon miệng cho cả nhà. Bông bí xào tỏi, bông bí xào tôm, bông bí xào thịt bò, bông bí nấu canh … Có rất nhiều món để bạn lựa chọn, không hề mất quá nhiều thời gian mà lại mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho cả nhà.

Để có thể mua được những sản phẩm rau củ quả sạch với chất lượng tốt hãy liên hệ với chúng tôi qua địa chỉ:

Công Ty Nông Sản Dũng Hà

Địa chỉ: Số 8 ngõ 3 Nguyễn Khánh Toàn , Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901 539 693

Website: https://nongsandungha.com/

 

 

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà