Sầu riêng và Mít khác nhau ở đâu? Giá từng loại là bao nhiêu?

Mít và sầu riêng đều là những loại quả quen thuộc, có kích thước lớn, đều có màu vàng nhạt và hình thù kì lạ hơn các loại trái cây khác. Đây cũng là 2 loại trái cây quen thuộc với người dân Việt Nam ta. Vậy sầu riêng có khác mít không? Để trả lời cho câu hỏi này, bạn hãy theo dõi nội dung dưới đấy nhé!

Đặc điểm của Sầu riêng và Mít

Sầu riêng (trái) và mít (phải)

 

Nguồn gốc, xuất xứ

• Cây sầu riêng (Durian): là loại trái cây ăn quả nhiệt đới có nguồn gốc từ Đông Nam Á. Cây đầu tiên được phát hiện tại Malaysia. Với xuất sứ từ vùng nhiệt đới ẩm cây sầu riêng được nhân giống và trồng rộng rãi ở nhiều vùng như Malaysia, Thái Lan, Lào, Campuchia, Philippinies và Việt Nam. Nổi tiếng và được ưa thích nhất là loại sầu riêng Ri6.

• Mít (Jackfruit): có nguồn gốc từ Nam Ấn Độ được phân bố đa dạng tại các nước Thái Lan, Philipppinies,... Ở Việt Nam có khoảng 15 giống khác nhau như: Mít thái, mít tố nữ,... được trồng nhiều rải rác các khu vực Đồng Nai, Lâm Đồng và nhiều khu vực khác.

Ngoại hình và cấu tạo bên trong

• Sầu riêng: da dày thường bị lầm tưởng xung quanh là gai nhưng sự thật đó là những vết sần rất sắc. Mùi hương của sầu riêng rất khó ngửi nhưng người nào thưởng thức được sẽ say đắm với mùi vị này. Phần cơm sầu được sắp xếp rất hợp lí một khi chúng ta hiểu được đường chỉ trên vỏ sẽ có thể mở dễ dàng.

• Mít: được bao phủ bởi mạng lưới dày đặc các nốt sần nổi lên nếu để trên lòng bàn tay lâu sẽ hiện lên những vết đỏ. Hương vị của mít cũng mang một nét kì lạ được hoà quyện giữa dứa, chuối và tây. Phần thịt của mít được trộn quanh với những sợi xơ nhầy nhụa, thêm nữa phần da và lõi của nó tiết ra chất mủ trắng nhanh chóng kết thành những sợi tơ bám dính vào bàn tay.

Giá trị dinh dưỡng

• Cây sầu riêng: được giới thực phẩm đánh giá là loại trái cây có hàm lượng chất dinh dưỡng rất cao. Cơm sầu có chứa đầy đủ đường, chất đạm, chất béo và chất xơ. Thêm vào đó hàm lượng Vitamin A, axit ascobic, canxi, photpho, protein, chất béo chiếm tới 144 kcal.
• Mít: cũng được đánh giá là thực phẩm có hàm lượng calo cao.Thịt của quả mít còn chứa nhiều vitamin A, vitamin C, giàu vitamin B, chất xơ và Protein. Bên cạnh đó còn chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như kali, mangan, sắt,...

Tác dụng y học của Sầu riêng

Sầu riêng giúp chữa bệnh vàng da 

• Lấy 10-20g lá và rễ của cây sầu riêng rửa sạch, thái nhỏ rồi phơi khô đun chung với nước khoảng 200ml chia ra uống đều hàng ngày sẽ chữa được bệnh vàng da.

Sử dụng trong chế biến thực phẩm 

• Hạt sầu riêng được chế biến thành chất phụ gia trong các loại kẹo và mứt đôi khi là thuốc bổ.

Sầu riêng giúp não bộ thư giãn

• Nhờ chứa hàm lượng amini axit trytophan cao đẩy lùi được chứng lo âu, chán nản.

Phục hồi sức khoẻ cho người ốm 

• Chứa hàm lượng canxi dồi dào duy trì cơ bắp, cải thiện tình hình người ốm.

Tác dụng y học của Mít

Mít hỗ trợ điều trị tăng huyết áp

• Chứa giàu Kali do đó điều hoà huyết áp cũng như nhịp tim cơ thể ổn định chống lại tác động của natri và giảm sức căng thành mạch máu.

Hỗ trợ mạch máu 

• Hạt mít làm giảm lượng Cholesterol, đồng thời tăng lượng LDL. Ngoài ra, cung cấp lượng chất sắt dồi dào ngăn ngừa thiếu máu, hỗ trợ tái tạo máu trong cơ thể.

Hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư

• Trong cây có chứa chất phytochemical có đặc tính chống oxy hoá ngăn ngừa các tác nhân gây hại cho tế bào.

Mít hỗ trợ điều trị đái tháo đường 

• Lá mít giúp ngăn chặn tế bào tuyến tuỵ thoái hoá nhờ đó insulin điều hoà ổn định đường huyết cơ thể.

Kháng viêm, chống khuẩn, kháng nấm, thúc đẩy nhanh lành vết thương 

• Giàu lượng vitamin C giúp hệ miễn dịch chắc khoẻ cũng như tạo ra collagen tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, cung cấp lượng lớn magie hỗ trợ hấp thu canxi ngăn ngừa loãng xương.

Tốt cho hệ tiêu hoá 

• Chứa nhiều chất xơ chống táo bón, giảm ung thư đại tràng.

Lưu ý khi sử dụng Mít và Sầu riêng

Đối với Mít:

• Nếu ăn quá  nhiều mít chín sẽ làm đầy bụng, nóng trong người nên cần lưu ý hạn chế sử dụng khi mít chín. Bởi vì khi chín lượng đường trong mít sẽ khá cao dễ khiến chúng ta bị bệnh đái tháo đường.
• Người có tiền sử về bệnh máu đông hoặc hay sử dụng thuốc đông phải hạn chế sử dụng. 

Tác dụng phụ khi sử dụng nhiều mít

Đối với Sầu riêng:

• Kiêng kị ăn sầu riêng và uống rượu với nhau do sự tương tác giữa các hợp chất giống lưu huỳnh trong quả và rượu gây ra buồn nôn, thậm chí là tử vong.

• Sầu riêng có lượng đường huyết cao nên ăn quá nhiều sẽ gây đầy hơi, khó tiêu cho người bệnh tiểu đường.
• Là loại quả có thành phần dinh dưỡng kali cao nên người bị bệnh thận cần lưu ý trước khi sử dụng.
• Bản chất là thực phẩm nóng do đó nếu bạn đang bị nhiệt miệng hoặc mụn cần tránh xa loại trái cây này.

Sầu riêng kị với rượu

Giá thành của Sầu riêng và Mít chênh lệch bao nhiêu?

Giống như bao loại trái cây khác, mít và sầu riêng được nhân giống rộng rãi để phục vụ nhu cầu trong nước và các bạn bè quốc tế với thị trường chính là Trung Quốc.

Hiện nay, giá mít và sầu riêng có vẻ leo thang bất thình lình, chất lượng cũng không được đảm bảo nếu bạn muốn chọn cho mình nơi uy tín, chất lượng hãy đến với Nông sản Dũng Hà.

Cơm sầu riêng tại Nông sản Dũng Hà

Hiện nay, giá mít đang dao động khoảng 35.000 ~ 55.000đ/1kg. Còn giá sầu riêng sẽ cao hơn, dao động từ 100.000 ~ 120.000đ/1kg.

Địa chỉ mua mít và sầu riêng uy tín

Trang web: https://nongsandungha.com

 

Cơ sở miền Bắc: Số 11 Kim Đồng - Đường Giáp Bát - Quận Hoàng Mai - Hà Nội

Cơ sở miền Nam: Số 02/B Khu phố 3 - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Thành Phố Hồ Chí Minh

Hotline: 1900986865