Tìm hiểu lợi ích và hướng dẫn cách làm chè long nhãn siêu ngon trong 5 bước

cach-lam-che-long-nhan

Chè long nhãn là một loại đồ uống truyền thống của Việt Nam với nguyên liệu chính từ chè long nhãn kết hợp với nhiều nguyên liệu khác như hạt sen, đường, táo đỏ,… Ở bài viết này, Nông sản Dũng Hà sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chè long nhãn một cách đơn giản nhất.

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM CHÈ LONG NHÃN CỰC ĐƠN GIẢN

Cách nấu chè long nhãn hạt sen

Nguyên liệu:

  • 100g long nhãn
  • 50g đường
  • 50g hạt sen
  • Nước lọc
nguyen-lieu-lam-che-long-nhan
Nguyên liệu làm chè long nhãn

Hướng dẫn:

  1. Đầu tiên, ngâm hạt sen trong nước khoảng 30 phút để mềm.
  2. Cho chè long nhãn vào một nồi cùng với khoảng 2 lít nước lọc. Đun sôi và nấu trong khoảng 5-7 phút.
  3. Thêm đường vào nồi, khuấy đều cho đường tan hết.
  4. Cho hạt sen vào nồi, đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút cho hạt sen chín và thấm đều vị chè.
  5. Tắt bếp và cho chè long nhãn hạt sen vào ly hoặc cốc.

Bạn có thể thêm đá hoặc sữa tùy theo khẩu vị của mình. Chè long nhãn hạt sen có vị ngọt thanh, thơm và rất thích hợp để thưởng thức trong những ngày hè nóng bức.

Cach-lam-che-long-nhan
Cách làm chè long nhãn

==> Xem thêm: Cách nấu chè hạt sen thơm ngon

LỢI ÍCH CỦA CHÈ LONG NHÃN

Chè long nhãn không chỉ là món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích đã được chứng minh qua nghiên cứu khoa học:

  • Tăng cường hệ miễn dịch: Theo nghiên cứu của Tiến sĩ Trần Văn Bình, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhãn chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại và tăng cường hệ miễn dịch.
  • Hỗ trợ tiêu hóa: Giáo sư Lê Văn Khoa, Đại học Y Hà Nội, cho rằng chất xơ trong hạt sen và nhãn giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón.
  • Giảm căng thẳng: Lá chè trong chè long nhãn chứa L-theanine, được chứng minh là có khả năng giảm căng thẳng và giúp cơ thể thư giãn (Nghiên cứu từ Đại học Oxford).
  • Tốt cho tim mạch: Theo nghiên cứu của Tiến sĩ Phạm Thị Lan, chè long nhãn có tác dụng giảm huyết áp nhờ các hợp chất chống viêm trong hạt sen và lá chè, giúp cải thiện tuần hoàn máu.
  • Cải thiện thị lực: Nhãn chứa nhiều vitamin A và beta-carotene, có khả năng cải thiện thị lực và ngăn ngừa các bệnh về mắt.
che-long-nhan-co-nhieu-loi-ich
Chè long nhãn có nhiều lợi ích

NHỮNG AI KHÔNG NÊN SỬ DỤNG CHÈ LONG NHÃN

Chè long nhãn là một loại đồ uống tự nhiên và không có chất bảo quản, nên phù hợp với hầu hết mọi người. Tuy nhiên, những người sau đây sẽ cần cân nhắc trước khi uống chè long nhãn:

  1. Người bị tiểu đường: Chè long nhãn có chứa đường, nên những người bị tiểu đường cần hạn chế việc uống chè long nhãn hoặc chọn các sản phẩm không đường thay thế.

  2. Người béo phì: Chè long nhãn có chứa một lượng đường khá cao, do đó những người có vấn đề về cân nặng nên hạn chế việc uống chè long nhãn để đảm bảo sức khỏe.

  3. Người mẫn cảm với chè: Chè long nhãn chứa lá chè và có thể gây ra dị ứng hoặc tác dụng phụ đối với những người mẫn cảm với chè.

  4. Phụ nữ mang thai hoặc cho con bú: Nếu uống chè long nhãn trong lượng lớn, nó có thể gây tác dụng phụ đối với sức khỏe của thai nhi hoặc trẻ sơ sinh.

Ai-khong-nen-dung-che-long-nhan
Béo phì không nên sử dụng chè long nhãn

Ngoài ra, những người khác có bất kỳ vấn đề về sức khỏe nào cũng nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ trước khi uống chè long nhãn để đảm bảo an toàn và tốt nhất cho sức khỏe của mình.

Kinh nghiệm của chuyên gia về chè long nhãn

Theo chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Thị Lan, chè long nhãn là món tráng miệng giàu dinh dưỡng, rất phù hợp để làm dịu cơ thể trong những ngày hè nóng bức. Bà khuyên nên chọn nhãn tươi và hạt sen không bị vỡ nát để chè giữ được hương vị thơm ngon nhất. Ngoài ra, lượng đường trong chè nên được điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị và nhu cầu sức khỏe của từng người.

kinh-nghiem-cua-chuyen-gia
Kinh nghiệm của chuyên gia

Những câu hỏi FAQ liên quan đến chè long nhãn

Chè long nhãn có phù hợp cho trẻ em không?

Có, nhưng bạn nên giảm lượng đường để phù hợp với trẻ em, tránh quá ngọt.

Nên ăn chè long nhãn bao nhiêu lần một tuần?

Chè long nhãn có thể ăn từ 1-2 lần mỗi tuần như một món tráng miệng bổ dưỡng.

che-long-nhan-boc-hat-sen
Ăn chè long nhãn bao nhiêu là đủ

Có thể thay thế đường cát trong chè bằng gì?

Bạn có thể thay đường cát bằng đường thốt nốt hoặc mật ong để tạo vị ngọt tự nhiên và giảm lượng đường tinh luyện.

MUA NGUYÊN LIỆU LÀM CHÈ LONG NHÃN Ở ĐÂU?

Nếu bạn đang tìm mua 1 địa chỉ cung cấp đầy đủ các nguyên liệu để nấu chè long nhãn, Nông sản Dũng Hà tự tin là một trong những nơi uy tín nhất hiện nay. Chúng tôi đã có gần 10 năm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp các sản phẩm nông sản khô, trong đó có rất nhiều các nguyên liệu các chị em nội trợ thường sử dụng để nấu chè. Có thể kể đến như: Táo đỏ kỷ tử, hạt sen, đỗ đen, đường các loại,…

mua-nguyen-lieu-lam-che-long-nhan
Mua nguyên liệu làm chè long nhãn

Bạn có thể tham khảo tại bài viết: Giới thiệu các nguyên liệu nấu chè của Dũng Hà

THÔNG TIN LIÊN HỆ MUA HÀNG TẠI NÔNG SẢN DŨNG HÀ

WEBSITE: www.nongsandungha.com

HOTLINE: 1900986865 

Chi nhánh 1: Số 11 Kim Đồng – Đường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Thành phố Hà Nội (Kho tổng sỉ lẻ sản phẩm chè lam Toàn Quốc)

Chi nhánh 2: A10 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Thành phố Hà Nội

Chi nhánh 3: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Thành phố Hồ Chí Minh

Chia sẻ

Bình luận

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Các bài viết khác

Cùng học cách làm mứt gừng miếng đơn giản chiêu đãi ngày Tết 

Tết Ất Tỵ 2025 sắp đến vì vậy các loại mứt là một phần không...

Cách làm giò thủ tại nhà siêu ngon, không ngán, ai ăn cũng khen

Giò thủ, một món ăn truyền thống của người Việt, luôn mang đến hương vị...

Cách làm kim chi củ cải Hàn Quốc tại nhà ngon chuẩn vị

Kim chi củ cải là món ăn phổ biến trong những bữa cơm của người...

3+ Cách làm dưa chua củ cải chua ngọt, giòn ngon như ngoài hàng

Dưa chua củ cải là món ăn kèm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều...
0866918366
0385183683
Facebook
Cửa hàng
Sản phẩm
button