Cách bảo quản Nấm hương khô tại nhà thơm lâu

bao-quan-nam-huong-kho-trong-tu-lanh

Nấm hương khô là một trong những nguyên liệu nấu ăn phổ biến nhờ hương vị đậm đà và các giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng để giữ cho nấm luôn thơm ngon, không bị mốc hay mất chất dinh dưỡng. Dưới đây là các phương pháp hiệu quả giúp bạn bảo quản nấm hương khô một cách tốt nhất ngay tại nhà. Cùng Nông sản Dũng Hà khám phá ngay cách bảo quản nấm hương khô đơn giảm mà hiệu quả nhất

1. Cách chọn nấm hương khô ngon, chất lượng

Để nấm hương khô có thể bảo quản lâu dài, trước hết bạn cần chọn được loại nấm tốt. Hãy chọn những cây nấm “cúc áo” – nấm có kích thước nhỏ, chân nhỏ, mình dày, màu nâu đậm và đều nhau. Những cây nấm này thường sẽ có mùi thơm đặc trưng và khi chạm vào, nấm phải khô hoàn toàn. Tránh chọn những loại nấm có mùi lạ, bị ẩm hoặc có dấu hiệu mốc vì chúng dễ bị hỏng khi bảo quản.

cach-chon-nam-huong-kho-chat-luong
Cách chọn nấm hương khô chất lượng

Xem thêm: mua nấm linh chỉ ở đâu?

2. Cách bảo quản nấm hương khô tránh ẩm mốc

Sau khi đã chọn được loại nấm tốt, việc bảo quản sao cho nấm không bị ẩm mốc là bước quan trọng tiếp theo. Bạn có thể sử dụng các cách sau để giữ cho nấm hương khô luôn thơm lâu:

  • Dùng túi nilon hoặc túi ziplog: Đặt nấm hương khô vào túi nilon, túi bóng kính hoặc tốt nhất là túi ziplog có khóa chặt, để không khí không vào được bên trong. Sau đó, bảo quản túi nấm ở những nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và những nơi quá nóng hoặc ẩm thấp.
  • Bảo quản trong hộp kín: Ngoài việc dùng túi nilon, bạn có thể cho nấm vào các hộp nhựa kín hoặc hộp thủy tinh có nắp đậy, đặt ở nhiệt độ phòng thoáng mát. Hộp kín giúp bảo vệ nấm khỏi không khí ẩm và mối mọt.
bao-quan-nam-huong-kho-trong-tui-zip
Bảo quản nấm hương khô trong túi zip

3. Cách bảo quản nấm hương khô trong tủ lạnh

Một mẹo nhỏ khác được nhiều chị em nội trợ chia sẻ là bảo quản nấm hương khô trong tủ lạnh. Phương pháp này giúp nấm không bị mốc và giữ được hương thơm lâu hơn:

  • Bước 1: Đặt nấm vào túi ziplog hoặc túi nilon kín, ép hết không khí ra ngoài trước khi khóa túi lại.
  • Bước 2: Đặt túi nấm ở ngăn mát tủ lạnh, cụ thể là ở giá tủ gần cánh cửa. Nhiệt độ mát mẻ sẽ giúp nấm tránh ẩm mốc và duy trì chất lượng trong thời gian dài.
bao-quan-nam-huong-kho-trong-tu-lanh
Bảo quản nấm hương trong tủ lạnh

4. Bảo quản nấm hương khô khi sử dụng không hết

Trong trường hợp bạn đã dùng một phần nấm hương khô mà chưa sử dụng hết, cách tốt nhất là cất phần còn lại vào túi ziplog hoặc hộp kín ngay sau khi dùng. Điều này giúp bảo vệ nấm khỏi không khí và độ ẩm, đảm bảo nấm không bị mốc và giữ được mùi thơm tự nhiên.

Xem thêm: Mách bạn cách bảo quản măng tươi ăn quanh năm

5. Lợi ích của việc bảo quản nấm hương khô đúng cách

Khi bảo quản nấm hương khô đúng cách, bạn không chỉ giữ cho nấm luôn thơm ngon mà còn duy trì được giá trị dinh dưỡng của chúng. Nấm hương chứa nhiều vitamin B, chất xơ và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nếu nấm bị mốc hoặc bảo quản không đúng cách, các dưỡng chất này sẽ dễ bị mất đi, làm giảm giá trị của sản phẩm.

6. Những lưu ý khi bảo quản nấm hương khô

  • Không để nấm ở nơi có ánh nắng trực tiếp: Ánh nắng sẽ làm mất đi độ ẩm tự nhiên của nấm và làm giảm hương vị.
  • Tránh bảo quản nấm ở những nơi ẩm thấp: Độ ẩm cao là nguyên nhân chính khiến nấm hương bị mốc và mất đi mùi thơm đặc trưng.
  • Kiểm tra nấm thường xuyên: Nếu phát hiện nấm bị mốc hoặc có mùi lạ, bạn nên loại bỏ ngay để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.

Kết luận

Cách bảo quản Nấm hương khô tại nhà thơm lâu. Nhiều chị em còn mách  cách chọn nấm hương cách bảo quản Nấm hương khô khác là cho Nấm hương khô vào túi nilon, túi bóng kính hoặc túi ziplog càng tốt, bộc chặt rồi cho vào giá chỗ cánh cửa tủ lạnh (ngăn mát), sẽ tránh được mốc mà giữ mùi thơm rất lâu. Bạn muốn mua nấm hương khô mách nhỏ một địa chỉ bán sỉ lẻ nấm hương khô tại Hà Nội đó là Nông sản Dũng Hà

Chúng tôi là đia chỉ uy tín lâu năm tại Hà Nội chuyên cung cấp nông sản đặc sản ship code toàn quốc NÔNG SẢN DŨNG HÀ

  • Hotline: 1900986865
  • Cơ sở chính: Số nhà 11 Kim Đồng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội
  • Chi Nhánh: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, P.Yên Hòa, Cầu Giấy.
  • Chi Nhánh: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh

Chia sẻ

Bình luận

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Các bài viết khác

Tìm Nhà Cung Cấp Thịt Lợn Sạch, Giá Rẻ Năm 2025

Thịt lợn là loại thịt phổ biến, được bầy bán rộng rãi trên thị trường...

Cá chép bao nhiêu tiền 1kg? [Update 2025] Giá cá chép mới nhất

Cá chép bao nhiêu tiền 1kg? Đây có lẽ là một câu hỏi phổ biến...

Bà bầu ăn lê có được không? Giải đáp cho các mẹ bỉm sữa 

Khi đang mang thai, các mẹ phải tìm hiểu những loại thực phẩm nào nên...

10+ các loại bưởi ngon nức tiếng được ưa chuộng hiện nay

Bưởi là một trong những trái cây đặc sản của Việt Nam, nổi tiếng với...
0866918366
0385183683
Facebook
Cửa hàng
Sản phẩm
button