Sữa hạt óc chó là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn có một thức uống bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Với nhiều lợi ích về tim mạch, trí não và làn da, sữa hạt óc chó ngày càng trở nên phổ biến. Nếu bạn chưa biết cách làm sữa hạt óc chó tại nhà, cùng Nông Sản Dũng Hà theo dõi hướng dẫn chi tiết dưới đây. Bạn có thể tham khảo hương vị thơm ngon của thức uống này tại video sau.
Cách làm sữa hạt óc chó tại nhà. Top các công thức đơn giản và thơm ngon
Sữa hạt óc chó có thể chế biến theo nhiều công thức khác nhau, tùy thuộc vào khẩu vị và mục đích sử dụng. Dưới đây là các công thức cách làm sữa hạt óc chó thơm ngon và bổ dưỡng mà bạn có thể tham khảo.
Sữa hạt óc chó nguyên chất
Sữa hạt óc chó nguyên chất là công thức cơ bản nhất. Chỉ cần hai nguyên liệu chính là hạt óc chó và nước lọc, bạn sẽ có một ly sữa óc chó thơm ngon, bổ dưỡng. Để làm sữa hạt óc chó nguyên chất, bạn cần:
Nguyên liệu
- 100g hạt óc chó
- 1 lít nước
Cách làm:
- Ngâm hạt óc chó trong nước khoảng 6-8 giờ.
- Sau khi ngâm xong, rửa sạch hạt óc chó và cho vào máy xay cùng với nước.
- Xay nhuyễn trong 2-3 phút, sau đó lọc qua rây để lấy phần sữa mịn màng.
- Chuyển sữa vào bình chứa và bảo quản trong tủ lạnh. Sữa hạt óc chó nguyên chất này có thể sử dụng trong vòng 2-3 ngày.
Lưu ý: Nếu muốn sữa thêm ngọt, bạn có thể cho thêm một chút mật ong hoặc đường tùy theo khẩu vị.
Sữa hạt óc chó, mè đen
Sự kết hợp giữa hạt óc chó và mè đen không chỉ tăng thêm hương vị mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là cho tóc và da. Cách làm sữa hạt óc chó mè đen như sau:
Nguyên liệu:
- 100g hạt óc chó
- 30g mè đen
- 1 lít nước
Cách làm:
- Ngâm hạt óc chó và mè đen trong nước từ 4-6 giờ.
- Sau khi ngâm xong, xay tất cả các nguyên liệu với nước cho đến khi nhuyễn.
- Lọc sữa qua rây để loại bỏ bã.
- Bạn có thể thêm một chút mật ong hoặc vani để tăng thêm hương vị cho sữa.
>> Xem thêm: Tìm hiểu ngay: Mè đen và mè trắng loại nào tốt hơn?
Sữa hạt óc chó đậu xanh
Sữa hạt óc chó đậu xanh là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn bổ sung thêm chất xơ và vitamin. Đậu xanh cung cấp nguồn dưỡng chất dồi dào giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể.
Nguyên liệu:
- 100g hạt óc chó
- 50g đậu xanh
- 1 lít nước
Cách làm:
- Ngâm hạt óc chó và đậu xanh trong nước từ 4-6 giờ.
- Rửa sạch nguyên liệu và xay cùng với 1 lít nước.
- Sau khi xay nhuyễn, lọc sữa và bảo quản trong bình kín.
Lưu ý: Đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc cơ thể, giúp bổ sung vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Sữa óc chó yến mạch
Nếu bạn đang tìm kiếm một cách làm sữa hạt óc chó giúp giảm cân, thì sữa hạt óc chó yến mạch là sự lựa chọn hoàn hảo. Yến mạch có khả năng làm giảm cảm giác đói, giúp bạn duy trì cảm giác no lâu hơn.
Nguyên liệu:
- 100g hạt óc chó
- 50g yến mạch
- 1 lít nước
Cách làm:
- Ngâm hạt óc chó và yến mạch trong nước qua đêm
- Xay nhuyễn nguyên liệu với 1 lít nước.
- Lọc sữa và bảo quản trong tủ lạnh.
Sữa óc chó hạt điều thơm ngậy
Sự kết hợp giữa hạt óc chó và hạt điều mang lại một thức uống béo ngậy, thơm ngon và rất bổ dưỡng. Hạt điều giàu vitamin E và khoáng chất giúp làm đẹp da và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Nguyên liệu:
- 100g hạt óc chó
- 50g hạt điều
- 1 lít nước
Cách làm:
- Ngâm hạt óc chó và hạt điều trong nước từ 4-6 giờ để làm mềm.
- Rửa sạch và cho các nguyên liệu vào máy xay, thêm 1 lít nước.
- Xay nhuyễn trong 2-3 phút cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn.
- Lọc qua rây để loại bỏ phần bã và bảo quản sữa trong tủ lạnh.
Sữa óc chó hạt sen
Cách làm sữa hạt óc chó hạt sen rất đơn giản và dễ thực hiện tại nhà, đồng thời mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa hạt óc chó và hạt sen không chỉ giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể mà còn mang lại sự thư giãn, giảm căng thẳng.
Nguyên liệu:
- 100g hạt óc chó
- 50g hạt sen
- 1 lít nước lọc
Cách làm:
- Ngâm hạt óc chó và hạt sen trong nước từ 4-6 giờ để hạt mềm, dễ xay nhuyễn.
- Sau khi ngâm, rửa sạch và cho vào máy xay sinh tố.
- Thêm 1 lít nước vào, xay trong 2-3 phút cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện
- Lọc qua rây hoặc túi lọc để tách phần sữa mịn màng.
- Bảo quản sữa trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2-3 ngày.
Sữa hạt óc chó hạnh nhân
Sữa hạt óc chó hạnh nhân là sự kết hợp tuyệt vời giữa hai loại hạt giàu dinh dưỡng. Cả hạt óc chó và hạnh nhân đều chứa vitamin E, giúp làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện sức khỏe.
Nguyên liệu:
- 100g hạt óc chó
- 50g hạnh nhân
- 1 lít nước
Cách làm:
- Ngâm hạt óc chó và hạnh nhân trong nước qua đêm để dễ dàng xay nhuyễn.
- Rửa sạch và cho tất cả vào máy xay sinh tố, thêm 1 lít nước.
- Xay nhuyễn trong 2-3 phút và lọc qua rây hoặc túi lọc để tách phần sữa mịn.
- Bảo quản sữa trong bình kín và sử dụng trong vòng 2-3 ngày.
Như vậy, với các cách làm sữa hạt óc chó chi tiết trên, bạn có thể dễ dàng lựa chọn và thực hiện tại nhà. Hãy thử ngay để trải nghiệm những lợi ích tuyệt vời mà sữa hạt óc chó mang lại cho sức khỏe của bạn!
>> Xem thêm: 5 bước đơn giản cách nấu sữa bắp hạt sen thơm ngon sánh mịn
Lưu ý khi làm sữa hạt óc chó tại nhà
Khi làm sữa hạt óc chó, bạn cần lưu ý một số điểm sau để đảm bảo chất lượng và hương vị của sữa:
- Chọn hạt óc chó chất lượng: Chọn hạt óc chó tươi, không bị ẩm hay hư hỏng để đảm bảo chất lượng sữa.
- Ngâm hạt óc chó đúng cách: Ngâm hạt óc chó từ 4-8 giờ hoặc qua đêm để làm mềm hạt và dễ xay hơn.
- Tỷ lệ nước và hạt: Tỷ lệ chuẩn là 100g hạt óc chó với 1 lít nước. Tùy vào độ đặc muốn có, có thể điều chỉnh lượng nước.
- Lọc sữa kỹ: Lọc sữa qua rây mịn hoặc túi lọc để loại bỏ phần bã, giúp sữa mịn màng và dễ uống.
- Bảo quản sữa đúng cách: Sữa hạt óc chó nên được bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong 2-3 ngày.
- Thêm gia vị hoặc ngọt tự nhiên: Bạn có thể thêm mật ong, siro cây phong hoặc đường dừa để tạo vị ngọt tự nhiên cho sữa.
- Sử dụng sữa ngay sau khi làm xong: Uống sữa ngay sau khi làm để đảm bảo giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng.
- Tùy chỉnh công thức theo sở thích: Bạn có thể thêm các loại hạt khác hoặc gia vị như quế, cacao để thay đổi hương vị.
- Cẩn thận khi cho trẻ em uống: Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi cho trẻ dưới 1 tuổi uống sữa hạt óc chó.
Tác dụng của sữa hạt óc chó đối với sức khỏe
Sữa hạt óc chó không chỉ là một thức uống bổ dưỡng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng việc bổ sung sữa hạt óc chó vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp cải thiện sức khỏe tổng thể. Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời của sữa hạt óc chó mà bạn không nên bỏ qua:
- Hỗ trợ sức khỏe đường ruột: Các dưỡng chất trong quả óc chó giúp sản sinh butyrate, nuôi dưỡng hệ vi sinh vật đường ruột và giảm nguy cơ bệnh tiêu hóa.
- Hỗ trợ giảm cân: Mặc dù chứa nhiều calo, nhưng sữa hạt óc chó giúp kiểm soát cơn thèm ăn và giảm hấp thụ calo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
- Kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2: Sữa hạt óc chó giúp giảm lượng đường trong máu, đặc biệt hữu ích cho người mắc tiểu đường loại 2.
- Tốt cho sức khỏe não bộ: Các dưỡng chất trong hạt óc chó giúp bảo vệ não bộ, tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung.
- Bảo vệ tim mạch: Omega-3 trong sữa hạt óc chó giúp giảm cholesterol xấu, giảm huyết áp và bảo vệ tim mạch.
Nông Sản Dũng Hà – địa chỉ cung cấp các nguyên liệu làm sữa hạt óc chó chất lượng 100%
Nông Sản Dũng Hà tự hào là địa chỉ uy tín cung cấp các loại hạt óc chó nguyên chất 100%, đảm bảo chất lượng tuyệt vời và dinh dưỡng tối ưu. Với các nguyên liệu làm sữa hạt óc chó chất lượng, chúng tôi mang đến cho bạn những lựa chọn bổ dưỡng, an toàn và tiện lợi để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình. Đến với Dũng Hà, bạn sẽ luôn yên tâm về sản phẩm và dịch vụ giao hàng nhanh chóng, tận tâm.
Các câu hỏi thường gặp về sữa hạt óc chó
Sữa hạt óc chó có thể thay thế hoàn toàn sữa bò không?
Sữa hạt óc chó có thể thay thế sữa bò cho những người không dung nạp lactose hoặc người ăn chay. Tuy nhiên, nếu bạn cần thêm canxi, hãy bổ sung canxi từ các nguồn khác.
Làm thế nào để sữa hạt óc chó không bị vữa?
Để tránh tình trạng sữa bị vữa, bạn nên lọc sữa qua rây mịn và bảo quản trong tủ lạnh. Sử dụng sữa trong vòng 2-3 ngày.
Có thể cho trẻ em uống sữa hạt óc chó không?
Sữa hạt óc chó là lựa chọn an toàn cho trẻ em, nhưng nếu bé dưới 1 tuổi, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi cho bé dùng.
Kết luận
Như vậy, cách làm sữa hạt óc chó tại nhà vô cùng đơn giản và dễ thực hiện. Sữa hạt óc chó không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy thử ngay những công thức trên và thưởng thức sữa hạt óc chó thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà.
Hãy đến ngay siêu thị Nông Sản Dũng Hà để mua hạt óc chó nguyên chất 100% và các nguyên liệu làm sữa hạt óc chó chất lượng cao! Mua trực tiếp tại các chi nhánh hoặc đặt hàng qua website chính thức: nongsandungha.com. Đừng quên khám phá thêm các sản phẩm khác như rau sạch, trái cây tươi ngon, và nhiều loại hạt dinh dưỡng bổ dưỡng cho gia đình bạn!
