Hạt dinh dưỡng được biết đến là một loại thực phẩm mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng đặc biệt với phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú. Hạt dinh dưỡng cũng đã xuất hiện nhiều trong mỗi dịp Tết đến xuân về những năm gần đây. Mua hạt dinh dưỡng ở đâu chất lượng tại Hà Nội và Hồ Chí Minh? Giá các loại hạt dinh dưỡng năm 2022 là bao nhiêu? Hãy cùng Nông sản Dũng Hà giải đáp những thắc mắc này nhé!
Giá trị dinh dưỡng có trong hạt dinh dưỡng.
Một số loại hạt dinh dưỡng được sử dụng khá phổ biến như: hạt điều, hạt thông, quả óc chó, hạt macca, hạt hạnh nhân, hạt dẻ cười,…
Tuy đều là những hạt có kích thước nhỏ bé nhưng hàm lượng chất dinh dưỡng có trong mỗi hạt là rất lớn. Theo chuyên gia nghiên cứu về thực phẩm, trong 28 gram các loại hạt dinh dưỡng có chứa:
- Chất béo: 16 gram, trong đó có tới 9 gram chất béo lành mạnh ( chất béo đơn không bão hòa )
- Chất xơ: 3 gram
- Protein: 5 gram
- Kcalo: 173
- Các khoáng chất cần thiết như: Magie, Photpho, Đồng, Mangan, Selen và vitamin E
Công dụng của hạt dinh dưỡng với sức khỏe.
Từ bảng giá trị dinh dưỡng đã được công bố của các chuyên gia thực phẩm trên, có thể thấy rằng việc tiêu thụ các loại hạt dinh dưỡng mang lại lợi ích cho sức khỏe con người như sau:
- Giảm thiểu mắc các bệnh về tim mạch: đau tim, đột quỵ,…
- Giảm nguy cơ tử vong tới 23%, tăng tuổi thọ.
- Cân bằng cholesterol trong máu, giảm tình trạng mỡ máu.
- Các loại hạt dinh dưỡng thô có tác dụng hỗ trợ giảm cân.
- Giúp đẹp da, khỏe mạnh.
- Ngăn cản các gốc tự do hình thành và phát triển từ đó giảm thiểu mắc bệnh ung thư.
- Kháng viêm mạnh bảo vệ và đẩy nhanh quá trình hồi phục các vết thương.
Mách bạn cách lựa chọn các loại hạt dinh dưỡng tươi ngon
- Nếu là chọn mua các hạt tươi thì hãy để ý tới vỏ bên ngoài, không chọn những hạt đã có vết nứt.
- Khi mua hãy lựa chọn các hạt có kích thước đều nhau, tránh mua vào những hạt bị vỡ vụn.
- Khi mua nên tập trung vào việc hạt có tươi hay không, không chọn mua các loại hạt mềm, mốc, có mùi dầu.
- Nên mua với số lượng vừa đủ, tránh việc để hạt quá lâu thì sẽ mất đi dưỡng chất.
Cách bảo quản các loại hạt dinh dưỡng
- Hãy đựng các loại hạt dinh dưỡng trong hộp kín hoặc túi zip, tránh tiếp xúc nhiều với môi trường bên ngoài từ đó hạn chế ẩm mốc, sẽ bảo quản được trong vài tháng.
- Tuy nhiên để kéo dài thời gian bảo quản một năm, hãy để các loại hạt dinh dưỡng trong tủ lạnh nhưng phải đảm bảo hạt vẫn được đựng trong hộp và túi kín.
Hạt dinh dưỡng làm gì ngon?
Hạt dinh dưỡng là nguyên liệu tuyệt vời trong việc chế biến nhiều món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Dưới đây là một số cách bạn có thể sử dụng chúng:
- Làm topping cho salad, sữa chua hoặc sinh tố: Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó hay hạt điều tạo thêm độ giòn và giá trị dinh dưỡng cho món ăn.
- Nguyên liệu làm bánh: Hạt macca, hạt thông hay hạnh nhân có thể được dùng để làm bánh quy, bánh ngọt hoặc bánh mì.
- Sử dụng trong món ăn chay: Hạt macca nướng, óc chó nướng mật ong là các món ăn nhẹ tuyệt vời và bổ dưỡng.
- Kết hợp trong món nấu: Các loại hạt cũng có thể được cho vào cơm, cháo, hoặc súp để bổ sung chất dinh dưỡng.
Lưu ý khi ăn hạt dinh dưỡng
Mặc dù hạt dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, việc sử dụng cũng cần lưu ý một số điều sau:
- Không nên ăn quá nhiều: Hãy duy trì lượng ăn vừa phải, khoảng 28-30 gram mỗi ngày để tránh tăng cân.
- Tránh sử dụng hạt ôi, mốc: Các hạt bị mốc có thể chứa aflatoxin, một chất gây hại cho sức khỏe.
- Chọn hạt dễ tiêu hóa: Với người có hệ tiêu hóa yếu, trẻ nhỏ, hoặc phụ nữ mang thai, nên chọn các loại hạt đã qua chế biến hoặc ngâm trước khi sử dụng.
- Không nên ăn khi đói: Việc ăn hạt khi đói có thể gây đầy bụng, khó tiêu.
Lời khuyên từ chuyên gia
Theo bác sĩ Linda Van Horn, chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Northwestern, “Hạt dinh dưỡng chứa nhiều chất béo lành mạnh và protein, rất có lợi cho tim mạch nếu được tiêu thụ đều đặn. Tuy nhiên, bạn chỉ nên ăn khoảng 28-30 gram mỗi ngày để tránh tình trạng dư thừa calo gây tăng cân.”
Ngoài ra, Tiến sĩ Sandra Hong, chuyên gia về dị ứng tại Cleveland Clinic, nhấn mạnh: “Những người có tiền sử dị ứng với hạt hoặc có dấu hiệu dị ứng như ngứa, sưng, nổi mẩn đỏ sau khi ăn hạt nên ngay lập tức ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ. Dị ứng hạt có thể dẫn đến các phản ứng nghiêm trọng nếu không được kiểm soát kịp thời.”
Những câu hỏi liên quan
Ai nên ăn hạt dinh dưỡng?
Hạt dinh dưỡng phù hợp cho nhiều đối tượng, từ người lớn, người cao tuổi đến phụ nữ mang thai và cho con bú. Những người muốn cải thiện sức khỏe tim mạch, cân bằng cholesterol, hay bổ sung các dưỡng chất thiết yếu như chất xơ, protein, và vitamin E đều được khuyến khích thêm hạt dinh dưỡng vào khẩu phần ăn hàng ngày.
Ăn hạt dinh dưỡng giảm cân được không?
Hạt dinh dưỡng giúp hỗ trợ quá trình giảm cân nhờ chứa chất xơ và chất béo lành mạnh, giúp duy trì cảm giác no lâu hơn. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả giảm cân, nên tiêu thụ hạt một cách hợp lý (khoảng 28-30 gram mỗi ngày), tránh việc ăn quá nhiều, vì hạt dinh dưỡng cũng chứa lượng calo khá cao.
Trẻ em mấy tuổi ăn được hạt dinh dưỡng?
Trẻ em có thể bắt đầu ăn hạt dinh dưỡng từ khoảng 1 tuổi, nhưng nên nghiền nhỏ hoặc xay nhuyễn để tránh nguy cơ hóc nghẹn. Đối với trẻ nhỏ dưới 3 tuổi, các loại hạt nên được chế biến dưới dạng bột hoặc bơ hạt để đảm bảo an toàn. Phụ huynh cũng cần theo dõi các dấu hiệu dị ứng khi cho trẻ dùng thử lần đầu tiên.
Tổng hợp giá của các loại hạt dinh dưỡng
Hạt dinh dưỡng trên thị trường rất đa dạng gồm nhiều loại hạt ở các mức giá khác nhau từ thấp đến cao. Tuy nhiên hạt dinh dưỡng vẫn được đánh giá là sản phẩm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe người tiêu dùng. Giá của các loại hạt dinh dưỡng phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: nơi trồng, cơ sở bán, dịp lễ, mùa màng cũng như chất lượng sản phẩm.
Giá các loại hạt dinh dưỡng trong năm 2022 là bao nhiêu? Giá bán các loại hạt dinh dưỡng bán chạy nhất được thống kê như sau:
STT | Tên loại hạt | Giá dao động |
1 | Hạt điều rang muối | 100.000 – 150.000 vnđ/500gr |
2 | Hạt hạnh nhân | 150.000 – 200.000 vnđ/500gr |
3 | Quả óc chó trắng | 100.000 – 150.000 vnđ/500gr |
4 | Nhân óc chó trắng | 150.000 – 200.000 vnđ/500gr |
5 | Quả óc chó đỏ | 150.000 – 200.000 vnđ/500gr |
6 | Nhân óc chó đỏ | 250.000 – 300.000 vnđ/500gr |
7 | Hạt thông | 250.000 – 300.000 vnđ/500gr |
8 | Hạt macca | 150.000 – 200.000 vnđ/500gr |
9 | Hạt dẻ cười | 150.000 – 200.000 vnđ/500gr |
Mua hạt dinh dưỡng ở đâu bình ổn giá tại Hà Nội và Hồ Chí Minh.
Mua hạt dinh dưỡng chất lượng tại Hà Nội
Không thể phủ nhận được những lợi ích mang lại cho sức khỏe của các loại hạt dinh dưỡng. Tuy nhiên nếu bạn tiêu thụ phải hạt kém chất lượng có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn. Vì vậy cần phải lựa chọn cơ sở bán hạt dinh dưỡng chất lượng là một bài toán khó đối với người tiêu dùng. Nông sản Dũng Hà chính là cơ sở chuyên phân phối đồ khô tại Hà Nội trong đó có hạt dinh dưỡng, thuốc Nam, đặc sản vùng miền,… với đầy đủ giấy tờ chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Xem thêm những mặt hàng đồ khô khác tại: https://nongsandungha.com/danh-muc/do-kho
Mua hạt dinh dưỡng chất lượng tại Hồ Chí Minh
Không chỉ ở Hà Nội, Nông sản Dũng Hà cũng đã có mặt tại Hồ Chí Minh để mang tới cho người tiêu dùng đa dạng các sản phẩm từ thực phẩm tươi sống, rau củ sạch, hoa quả tươi tới những thực phẩm khô, đặc sản Hà Giang,… Tất cả sản phẩm tại đây đều được qua khâu kiểm định nghiêm ngặt, có chứng nhận an toàn thực phẩm theo quy chuẩn VietGAP.
Cảm nhận khách hàng về hạt dinh dưỡng
Hotline: 1900 986865(Hỗ trợ 24/24h)
Website: https://nongsandungha.com
Các cửa hàng Nông sản Dũng Hà:
Cửa hàng 1: Số 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
Cửa hàng 2: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hoà – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Cửa hàng 3: Số 02B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Thành phố Hồ Chí Minh