Tác dụng của rau bò khai đối với sức khỏe con người

Tác dụng của rau bò khai đối với sức khỏe con người

Rau bò khai là một loại rau rừng mọc nhiều ở vùng núi phía Bắc. Rau bò khai còn có nhiều tên gọi khác tùy vào từng địa phương như: rau hiến, rau phắc hiển hay rau lòng châu sói… Tác dụng của rau bò khai là gì? Cùng tìm hiểu nhé.

Rau bò khai có “ngoại hình” khá giống với ngọn su su. Tuy nhiên khi nhìn kĩ sẽ thấy mảnh nhỏ hơn và có mùi hương khá đặc biệt. Cách sơ chế rau bò khai cũng giống với các loại rau bò giàn khác. Trước tiên, đem vò rau như cách sơ chế rau bí, rồi sau đó rửa sạch. Rau bò khai cũng có thể chế biến thành nhiều món như xào tỏi, xào với trứng, xào với thịt bò hay hải sản…

Thành phần dinh dưỡng có trong rau bò khai

Là loại rau được coi như hòa quyện giữa hương tiết trời và rừng núi. Giá trị dinh dưỡng trong rau bò khai có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người. Theo kết quả nghiên cứu mới nhất, cứ trong 100gr rau bò khai sẽ chứa 78.8gr nước, 7.7gr chất xơ, 6gr protein, 138mgr calci, 40.7mg photpho, 60mgr vitamin C…

mua rau bò khai 2018 tác dụng chữa bệnh

Tác dụng của rau bò khai

  • Theo Y học cổ truyền, ở miền núi người ta sử dụng toàn thân cây từ cành, lá, ngọn còn tươi hoặc khô để nấu nước uống.  Theo cách này để chữa viêm gan do siêu vi ở phụ nữ và trẻ em. Hoặc có thể dùng nước sắc từ rau bò khai để làm tan sỏi ở bệnh nhân bị sỏi thận.
  • Thân cành tươi rau bò khia sau khi hát lá và ngọn làm rau ăn, phần cành còn lại bạn có thể băm nhỏ thành từng đoạn dài khoảng 2-3 cm và phơi khô để dùng dần. Có tác dụng chữa tê thấp và sốt. Nếu người dùng là phụ nữ và trẻ nhỏ thì có thể đem cây bò khai đun sôi với nước để uống có tác dụng hạ sốt trong mùa hè hoặc điều trị chứng bệnh tê thấp trong mùa lạnh. Đối với người sử dụng là nam giới thì có thể ngâm rượu và dùng khi cần thiết.
  • Nếu có điều kiện thu hái phần lá non và ngọn sẽ chế biến ngon hơn. Ngoài ra còn chữa các chứng như: đái vàng, đái dắt, phù thận…
  • Hay những người chán ăn, mệt mỏi do làm việc quá sức, ăn không ngon miệng thì dùng canh rau bò khai rất tốt. Hoặc dùng thân cây rồi phơi khô sắc nước uống thường xuyên nếu không có điều kiện dùng rau tươi.
  • Theo kinh nhiệm dân gian, rau bò khai dùng tốt nhất là khi còn mùi đặc trưng của nó, tức là còn tươi. Tuy nhiên đôi khi mùi của nó quá nồng sẽ khiến nhiều người không ăn được. Để làm giảm bớt mùi thì nên vò kĩ với chút muối hạt rồi rửa sạch với nước.
  • Chính vì những tác dụnghữu ích của cây bò khai. Dũng Hà đã cho nhân rộng loại cây này trên mọi miền tổ quốc với giá cây giống bò khai phải chăng.

Mua rau bò khai chất lượng tốt nhất ở đâu tại Cầu Giấy?

Rau bò khai vừa dễ chế biến và tác dụng của rau bò khai lại rất lợi cho sức khỏe. Cách chế biến rau bò khai thì rất đa dạng, từ các món salad, đến xào, nấu canh…đủ cả.

Mua rau bò khai chất lượng tốt nhất ở đâu? Hiện nay trên thị trường nhiều loại rau sử dụng các loại thuốc các bảo quản thực vật, thuốc trừ sâu bệnh gây hại đến sức khỏe. Công ty Nông sản Dũng Hà chúng tôi cam kết là nơi bán thực phẩm sạch, đặc biệt là các loại rau sạch, trong đó có rau bò khai là đặc sản vùng miền nổi tiếng được lấy từ vùng miền núi Lạng Sơn. Ngoài rau bò khai, chúng tôi còn cung cấp các loại rau sạch khác như: đậu Hà Lan, dưa chuột, đu đủ xanh, củ cải trắng…

Thông tin liên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Cơ sở 1: Nhà số 11 ngõ 100 đường Trung Kính quận Cầu Giấy Tp. Hà Nội

Email: nongsandungha@gmail.com

Hotline: 0901539693

Số máy bàn: 02466865840

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà
    2 Comments
  1. Kỹ thuật trồng rau bò khai - Đặc sản Lạng Sơn đạt chất lượng tốt

    […] Tác dụng của rau bò khai đối với sức khỏe con người rất tốt. Rau bò khai cũng tương đối dễ trồng và chăm sóc. Dựa vào các kỹ thuật trồng rau bò khai trên bạn có thể trồng để phục vu nhu cầu của gia đình. Công ty Nông Sản Dũng Hà chuyên bán giống rau bò khai các loại, chất lượng tốt, tư vấn cách trồng rau bò khai chi tiết, cụ thể. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để đặt hàng. […]