Bạn đang gặp tình trạng mất ngủ kéo dài nhiều ngày, ngủ chập chờn, giấc ngủ không được sâu giấc, đầu óc mỏi mệt, không tập trung hiệu quả trong công việc nhưng không biết rõ nguyên nhân và cách chữa ra sao. Hôm nay, Nông sản Dũng Hà sẽ giới thiệu tới bạn một lại rượu trái cây chuyên trị mất ngủ kinh niên kéo dài nhiều ngày, đó chính là rượu mít. Vậy, cách ngâm rượu mít và sử dụng rượu mít trị mất ngủ kinh niên như thế nào? Cùng tìm hiểu với mình nhé.
Rượu mít là gì?
Rượu mít là một loại rượu trái cây được ngâm từ mít thái hoặc mít mật tối thiểu trong vòng 6 – 12 tháng. Mít là một loại trái cây nhiệt đới có vị ngọt, thơm và giàu dinh dưỡng. Khi lên men, múi mít sẽ tạo ra một loại rượu có hương vị đặc trưng, vừa ngọt ngào, vừa thơm dịu uống rất kích thích.
Rượu mít có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, giúp bổ dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch, giảm căng thẳng, mệt mỏi, trị mất ngủ kinh niên. Ngoài ra, rượu mít còn có tác dụng giải rượu rất hiệu quả.
Rượu mít thường được dùng làm đồ uống trong các dịp lễ, tết, liên hoan. Rượu mít cũng là một món quà ý nghĩa để tặng người thân, bạn bè, đồng nghiệp, đối tác.
Xem thêm: [SỰ THẬT] MÍT BAO NHIÊU CALO? ĐANG MẬP ĂN MÍT ĐƯỢC KHÔNG?
Rượu mít có tác dụng gì?
Trong Đông y, mít có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ tỳ, ích khí, giải nhiệt, giải độc. Rượu mít cũng có những tác dụng chữa bệnh như:
- Cải thiện tiêu hóa: Rượu mít có chứa các thành phần giúp kích thích tiêu hóa, giúp ăn uống ngon miệng, giảm tình trạng đầy bụng, khó tiêu hóa
- Giải rượu: Rượu mít có tác dụng giải rượu, giúp giảm các triệu chứng say rượu như buồn nôn, đau đầu, chóng mặt,…
- Tăng cường sức khỏe cơ thể: Rượu mít chứa hàm lượng chất chống oxy hóa lớn. Chất này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, giúp ngăn chặn sự tấn công của các loại vi khuẩn, virus gây hại
- Trị mụn nhọt, kháng viêm: Rượu mít có tác dụng sát trùng, tiêu viêm, giúp điều trị mụn nhọt, sưng tấy và kháng viêm
- Điều trị tăng huyết áp: Rượu mít có tác dụng làm giãn thành mạch, hạ huyết áp, giúp hỗ trợ điều trị tình trạng tăng huyết áp đột ngột
- Giúp ngủ ngon: Rượu mít có tác dụng giúp an thần, giảm căng thẳng hệ thần kinh, giúp bạn ngủ ngon và sâu giấc hơn
- Tăng cường sinh lực: Rượu mít có tác dụng kích thích sinh lý, giúp tăng cường sinh lý nam
Cách ngâm rượu mít trị mất ngủ kinh niên?
Cách chọn mít ngon để ngâm rượu
Cách ngâm rượu mít ngon, chữa bệnh hiệu quả thì cách chọn mít ngon là điều vô cùng quan trọng. Bạn hãy chọn mít để ngâm rượu theo những lưu ý dưới đây:
- Loại mít ngâm rượu: Nên chọn mít dai (mít thái). Mít dai có thịt chắc, không bị nát khi ngâm rượu. Nếu bạn chọn mít mật hay mít tố nữ để ngâm rượu thì phần thịt mít dễ bị hòa tan vào với rượu, khiến rượu mất đi độ ngon
- Độ chín: Mít nên chín vừa tới, không chọn loại mít chín quá hay mít còn xanh. Mít chín vừa tới có màu vàng ươm, múi mít mềm, dai, vị ngọt thanh, màu rượu đẹp. Mít quá chín thì thịt sẽ bị mềm nhũn. Còn mít quá xanh thì thịt mít cứng, chát, nhiều xơ, không ngon
- Múi mít: Múi mít nên to đều nhau, không bị dập nát. Múi mít to có nhiều thịt, ngâm rượu sẽ ngn hơn
Nguyên liêu ngâm rượu mít thái
- 2kg mít thái
- 300gr đường phèn
- 10 lít rượu nếp trắng ngon loại 40 – 45 độ C
- Bình ngâm rượu 10 lít (chọn bình sành ngâm rượu vừa đẹp, thẩm mĩ cao, tốt cho sức khỏe. Không nên xài bình nhựa vì ngâm lâu năm chất độc trong nhựa hòa quyện cùng rượu sẽ gây hại cho người dùng)
Các bước ngâm rượu mít thái
- Mít thái mua về, tách bỏ hạt và xơ mít, chỉ lấy phần thịt mít
- Dùng dao, cắt mít thành từng phần nhỏ
- Đường phèn bạn giã nhỏ và nhuyễn
- Trộn mít cùng với đường phèn, ủ khoảng 45 – 60 phút để mít thấm đường phèn
- Tráng qua bình ngâm rượu với một chút rượu trắng
- Đổ toàn bộ mít trộn đường phèn vào trong bình ngâm rượu
- Ngâm rượu mít với tỉ lệ 1:5, tức 1kg mít thái sẽ ngâm với 5 lít rượu trắng
- Rót toàn bộ 10 lít rượu trắng vào trong bình ngâm rượu
- Đậy kín miệng bình để tránh tạp chất và vi khuẩn rơi vào bình rượu
Để bình rượu mít ở nơi thoáng mát, khô ráo. Rượu mít ngâm trong chum sành ngấu nhanh và êm nên khoảng 4 – 6 tháng là có thể sử dụng được. Nếu có thể, bạn hoàn toàn có thể ngâm rượu mít càng lâu thì rượu sẽ càng ngấu uống sẽ càng ngon.
Mít ngâm rượu là một loại dược rượu, sử dụng đều đặn và đúng cách có thể hỗ trợ các chứng rối loạn tiêu hóa, mất ngủ, tốt cho sức khỏe.
Đừng bỏ lỡ: HỌC CÁCH NGÂM RƯỢU TÁO MÈO THƠM NGON, ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ
Cách sử dụng rượu mít ngâm trị mất ngủ?
Rượu mít là một bài thuốc dân gian được lưu truyền lâu đời, có tác dụng trị mất ngủ rất hiệu quả. Nhưng để rượu mít phát huy tác dụng của mình, bạn cần phải biết sử dụng đúng mục đích và đúng liều lượng. Cách sử dụng rượu mít ngâm trị mất ngủ đem lại hiệu quả tốt như sau:
- Nên sử dụng trước giờ đi ngủ khoảng 45 – 60 phút
- Sử dụng làm 2 lần/ngày. Mỗi lần chỉ dùng khoảng 20 – 30ml rượu mít. Nên dùng khoảng 5 ngày/tuần
- Không sử dụng rượu mít khi đói bụng sẽ rất hại cho dạ dày, dễ say xỉn
Đó là những cách sử dụng rượu mít ngâm trị mất ngủ hiệu quả. Bạn không nên sử dụng rượu mít liều lượng lớn và tần xuất thường xuyên kẻo ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Ai không nên sử dụng rượu mít ngâm?
Mặc dù cách ngâm rượu mít rất đơn giản, rượu cũng dễ sử dụng, tốt với sức khỏe, đặc biệt là người mất ngủ. Nhưng rượu mít ngâm cũng không phù hợp với một số đối tượng như:
- Phụ nữ mang thai và cho con bú: Rượu mít ngâm có chứa lượng cồn lớn, có thể gây hại cho sự phát triển của thai nhi, sức khỏe mẹ bầu và sữa mẹ
- Người mắc bệnh gan, thận, tim mạch: Rượu mít ngâm có thể làm tăng gánh nặng cho các cơ quan này, khiến chúng phải hoạt động nhiều hơn, dễ tổn thương
- Người đang dùng thuốc kháng sinh: Rượu mít ngâm có thể tương tác không tốt với những loại thuốc này, gây ra các tác dụng phụ không mong muốn đối với sức khỏe
Một số lưu ý khi ngâm rượu mít tại nhà
-
Sử dụng bình sành hoặc bình thủy tinh để ngâm rượu là tốt nhất. Tránh sử dụng bình nhựa vì khi ngâm lâu, nhựa có thể tiết ra các chất độc hại, ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn của rượu.
-
Đảm bảo tỉ lệ chuẩn khi ngâm, thông thường là 1kg mít với 5 lít rượu. Tỉ lệ này giúp rượu có độ đậm vừa phải, không quá nồng hay quá nhạt, giữ được hương vị tự nhiên của mít.
-
Rượu mít cần được ngâm ít nhất 4-6 tháng để đạt được độ ngấu. Tuy nhiên, ngâm càng lâu, rượu càng thơm ngon, uống vào sẽ mềm mượt hơn và các lợi ích sức khỏe sẽ phát huy tối đa.
-
Đặt bình rượu ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp để không làm ảnh hưởng đến quá trình lên men và chất lượng của rượu. Bình sành là lựa chọn tối ưu vì nó giúp giữ nhiệt độ ổn định và không làm biến đổi hương vị của rượu.
-
Thỉnh thoảng nên mở bình để kiểm tra quá trình ngâm rượu, đảm bảo rằng không có tạp chất rơi vào bình và rượu đang được lên men đúng cách. Điều này giúp tránh việc rượu bị hỏng hoặc có mùi khó chịu.
Tạm kết
Trên đây là bài viết giải đáp thắc mắc cách ngâm rượu mít trị mất ngủ kinh niên rất chi tiết. Có thể thấy rằng, cách ngâm rượu mít rất đơn giản, không quá khó hay đòi hỏi tay nghề kinh nghiệm lớn. Tuy nhiên, thời gian chuẩn bị nguyên liệu, quy trình thực hiện,… sẽ hơi mất nhiều thời gian chút xíu. Nhưng đổi lại, bạn luôn luôn có được một thứ rượu trái cây thơm ngon, chất lượng, chữa bệnh hiệu quả. Chúc bạn luôn thành công nha!!!
Tác giả biên soạn: THANH TÙNG.
Đừng bỏ lỡ: 3+ Cách ngâm rượu long nhãn chất lượng thơm ngon