Thông tin bổ ích về thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi mà các mẹ cần biết

Đối với sự phát triển của trẻ nhỏ, để có thể đảm bảo cho sự phát triển của trẻ nhỏ, đặc biệt là vào thời điểm bé cần bổ sung dinh dưỡng ở giai đoạn ăn dặm. Đây là một trong những mốc quan trọng đối với sự phát triển toàn bộ của trẻ nhỏ. Để có thể có được chế độ dinh dưỡng tốt nhất cho bé, sau đây Dũng Hà xin được chia sẻ với các mẹ một thực đơn ăn dặm dành cho bé 6 tháng tuổi tốt nhất mà các mẹ có thể tham khảo. 

thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng

Nguyên tắc trong thực đơn ăn dặm dành cho bé 6 tháng tuổi.

  • Bạn chỉ nên cho bé ăn dặm với một ngày một bữa
  • Tùy thuộc vào sự phát triển, sức ăn và nhu cầu của bé mà mẹ cho bé ăn lượng sữa vừa đủ. 
  • Vì trong giai đoạn này, hệ tiêu hóa của bé vẫn còn đang phát triển và chưa hoàn thiện nên với những thực phẩm đồ khô như các loại hạt thì cần phải được nghiền nhuyễn để cho bé được tiêu hóa và hấp thụ tốt hơn.
  • Nên cho bé làm quen thứ tự các loại thực phẩm từ nhóm I, nhóm II, nhóm III
  • Nhóm I: Bột ngũ cốc. 
  • Nhóm Ⅱ:  Các loại rau củ.
  • Nhóm Ⅲ:  Thịt nạc gà, lợn, thị các trắng
  • Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng cần chế biến từ loãng đến đặc dần: 
  • Nên cho bé ăn từ ít đến nhiều. 
  • Cho bé ăn các món ăn từ vị ngọt cho đến vị mặn. 

Khi xây dựng thực đơn ăn dặm 6 tháng tuổi cần lưu ý đến thành phần dinh dưỡng. 

Vì đây là giai đoạn cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ, nên việc có được một chế độ dinh dưỡng phù hợp với trẻ mà vẫn có được đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho bé. Vì thế trong giai đoạn này trong thực đơn ăn dặm của bé các mẹ cần có các thực phẩm và các món ăn dặm sao cho đầy đủ các chất như sắt, chất béo, chất đạm, tinh bột, vitamin, chất khoáng. Cùng với đó để cho bé có được hệ tiêu hóa tốt thì các mẹ tuyệt đối không thể bỏ qua chất xơ được đâu nhé. 

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng mà các mẹ có thể tham khảo.

thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng

 

1. Món cháo rau chân vịt cho thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2-3 lá rau chân vịt

  • 2 muỗng cà phê cháo trắng. 

Cách nấu món cháo rau chân vịt

  • Trước tiên rửa sạch rau chân vịt rồi bạn hãy luộc chín hoặc hấp mềm, tiếp đến là xay nhuyễn rau chân vịt.

  • Thực hiện việc nấu cháo trắng với tỉ lệ 1: 10 rồi rây nhuyễn.

  • Sau cùng là trộn cháo cùng với rau chân vịt và cho bé dùng. 

2. Món súp sữa bí đỏ.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 20 gam bí đỏ

  • 60ml sữa mẹ hoặc sữa dành cho trẻ 6 tháng tuổi. 

Cách thực hiện món súp sữa bí đỏ. 

  • đầu tiên bí đỏ hãy gọt vỏ, rửa sạch sau đó thì hấp chín và nghiền nhuyễn

  • khi dùng sữa hộp hãy pha theo đúng tỉ lệ rồi cho bí đỏ vào. 

  • khi dùng sữa mẹ thì bạn hãy đun sôi sữa với lửa nhỏ rồi cho bí đỏ vào cùng.

3. Món cháo cà rốt nghiền

thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

  • hai muỗng cà phê: cháo trắng

  • hai muỗng cà phê: cà rốt nghiền

Cách bước thực hiện món cháo cà rốt cho thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng 

  • đầu tiên các mẹ hãy nấu cháo với tỉ lệ 1 gạo với 10 nước, sau khi cháo chín thì rây cho cháo được mịn và múc ra 2 muỗng cà phê.

  • cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ, sau đó hấp chín và nghiền nhuyễn

  • sau đó trộn hỗn hợp cháo và cà rốt cho bé ăn. 

4. Súp khoai tây sữa cho thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • một nửa củ khoai tây

  • 60ml sữa mẹ hoặc sữa công thức.

Cách nấu món súp khoai tây với sữa mẹ. 

  • trước tiên, gọt vỏ khoai tây, sau đó rửa sạch, cắt nhỏ rồi hấp chín và nghiền nhuyễn khoai tây. 

  • thực hiện việc pha sữa theo đúng tỉ lệ, tiếp đến là cho vào đun cùng với khoai tây

  • sau khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp và cho ra rây mịn. 

5. Món bơ trộn với sữa. 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • ¼ quả bơ chín vàng

  • 50-60ml sữa mẹ hoặc sữa công thức.

Cách thực hiện món bơ trộn với sữa dành cho thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng. 

  • gọt vỏ bơ, sau đó nghiền nhuyễn

  • tiếp đến là trộn sữa với bơ, đánh đều và mịn rồi cho bé thưởng thức. 

6. Thực hiện chế biến món đậu Hà Lan nghiền.

thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 30 gam đậu hà lan

  • 60ml sữa mẹ hoặc sữa công thức. 

Cách làm món đậu hà lan nghiền cho bé ăn dặm

  • rửa sạch đậu hà lan, sau đó luộc chín mềm hoặc hấp chín, tiếp đó là nghiền nhuyễn và rây cho mịn.

  • pha sữa theo đúng tỉ lệ, tiếp đến là trộn đều sữa với đậu sao cho sánh mịn và cho bé thưởng thức.

7. Thực hiện món khoai lang nghiền cho bé ăn dặm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  •  1 củ nhỏ khoai lang , chị em cũng có thể chọn khoai lang mật đều được

  • 60ml sữa hoặc nước lọc

Cách làm món khoai nghiền cho thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng:

  • đầu tiên đối với khoai lang thì các mẹ hãy rửa sạch hết đất cát, tiếp theo là  gọt sạch vỏ, rửa lại một lần nước nữa để hết nhựa khoai và sau cùng là hấp chín khoai. 

  • sau khi khoai đã chín thì mang ra nghiền nhuyễn

  • cho thêm sữa hoặc nước và đun trên lửa nhỏ cho khoai mềm.

 ​​​8. Cháo trắng – Hạt sen nghiền.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 30 gam hạt sen

  • bơ tươi chín

  • sữa mẹ

  • cháo trắng: 2 muỗng cà phê

Cách làm cháo hạt sen thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi:

  • đối với hạt sen, thì bạn bỏ tâm sen. tiếp đến là luộc chín mềm. và nghiền nhuyễn, tiếp đến là rây qua lưới cho mịn.

  • đối với sữa bột thì bạn hãy pha theo tỉ lệ của công thức rồi trộn với phần hạt sen đã được nghiền nhuyễn.

  • Bơ thì nghiền nhuyễn và trộn với sữa làm món tráng miệng cho bé. 

9. Cháo đậu que – Táo hấp nghiền.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2-3 quả đậu que

  • 2 muỗng cà phê cháo trắng

  • táo tươi

Cách làm thực hiện món cháo và táo tráng miệng cho bé.

  • nấu cháo theo tỉ lệ 1:10 rồi rây qua lưới để cho mịn

  • rửa sạch đậu que, tiếp đó là hấp chín nghiền nhuyễn

  • táo rửa sạch, gọt vỏ sau đó hấp chín và nghiền nhuyễn.

  • trộn cháo với đậu que đã nghiền cho bé dùng, và tráng miệng với táo hấp.

10. Cháo trắng – Ngô ngọt hấp – Cà rốt hấp.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2 muỗng cà phê cháo trắng

  • 1 muỗng cà phê ngô ngọt

  • 1 thìa cà phê cà rốt

Cách thực hiện món cháo trắng cùng với cà rốt và ngô ngọt cho bé

  • đầu tiên bạn hãy nấu cháo trắng với tỉ lệ 1:10

  • rửa sạch cà rốt, gọt vỏ, ngô thì tách hạt. Sau đó đem cả ngô và cà rốt hấp hoặc luộc riêng với nhau. Tiếp đến là nghiền nhuyễn chúng. 

  • khi cho bé ăn thì cho tất cả các nguyên liệu trên trộn đều lên cho bé là được. 

11. Cháo trắng – Cải bó xôi– Kiwi hấp.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 3 lá đến 4 lá cải bó xôi

  • 2 thìa cà phê cháo trắng

  • ¼ quả kiwi vàng

Cách thực hiện món ăn dành cho bé

  • đầu tiên bạn hãy nấu cháo theo tỉ lệ 1 gạo 10 nước rồi rây qua lưới để cho bột mịn.

  • rau cải bó xôi thì hấp hoặc luộc chín mềm, sau đó nghiền nhuyễn.

  • trái kiwi thì gọt sạch vỏ và cũng nghiền nhuyễn

  • sau cùng là trộn cháo cùng với rau cải bó xôi, cho bé thưởng thức, dùng trái kiwi  đã nghiền cho bé ăn tráng miệng.

12. Cháo măng tây – Bơ dầm sữa mẹ 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 2-3 muỗng cà phê cháo trắng

  • bơ tươi

  • 2 ngọn măng tây xanh hoặc măng tây tím

  • 60ml sữa mẹ

Cách thực hiện:

  • hấp chín măng tây và nghiền nhuyễn

  • nấu cháo theo tỉ lệ 1:10

  • bơ chín gọt vỏ, nghiền nhuyễn và trộn với sữa mẹ

  • múc cháo ra và trộn với măng tây cho bé ăn cuối cùng là cho bé tráng miệng với bơ nghiền. 

Một vài điều mà các mẹ cần lưu ý khi chuẩn bị thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi. 

Không nên dùng nước lạnh để nấu cháo cho bé.

Không nên đun cháo (hâm cháo) nhiều lần trong 1 ngày

Nên lựa chọn các loại rau củ theo mùa để đảm bảo an toàn thực phẩm.

Không được rã đông thực phẩm bằng nước nóng hay để nhiệt độ phòng.

Như vậy các mẹ đã có thêm được những thông tin bổ ích về thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi mà chún tôi đã chia sẻ.

Xem thêm bài viết trong món ăn: