Trà là một thức uống phổ biến trên toàn thế giới và được biết đến với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Trà chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do. Trà cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim, đột quỵ, ung thư và tiểu đường. Có nhiều loại trà khác nhau, mỗi loại có một hương vị và tác dụng riêng. Và pha trà đúng cách là rất quan trọng để đảm bảo trà có hương vị ngon và các chất dinh dưỡng được giữ lại tối đa. Dưới đây Nông Sản Dũng Hà sẽ chia sẻ cho bạn cách pha 6 loại trà thơm ngon chuẩn vị, và tốt cho sức khỏe nhất, hãy cùng theo dõi nhé!!!
1. Cách pha 7+ loại trà thơm ngon chuẩn vị
1.1 Trà tâm sen khô
Theo y học cổ truyền, trà tâm sen hay còn được gọi là “trà tim sen” có tác dụng thanh mát trong tim, hạ huyết áp, chỉ cầm máu và giữ cốt mạnh.
Vì vậy, tâm sen được dùng trong các bài thuốc chữa đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, nặng đầu hay các chứng hồi hộp, tim đập nhanh, mất ngủ. Pha trà tâm sen để có một ly trà thơm ngon và ngọt ngào đòi hỏi sự chú ý đến chi tiết về lượng trà, nhiệt độ nước và thời gian ngâm. Dưới đây là hướng dẫn cách pha trà tâm sen thơm ngon bạn có thể tham khảo.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Trà tâm sen khô
- Nước sôi, nhiệt độ khoảng 80-85°C
- Chén pha trà hoặc ấm pha trà
Các bước pha trà
- Chuẩn bị
Đun sôi nước và để nước nguội một chút để đạt nhiệt độ khoảng 80-85°C.
Cho lượng trà tâm sen khô cần pha vào ấm pha trà hoặc chén. - Pha trà
Đổ nước sôi vào ấm hoặc chén chứa trà tâm sen khô. Lượng nước nên đảm bảo trà được ngâm đều nhưng không quá nhiều để tránh trà bị loãng. - Ngâm trà
Ngâm trà tâm sen trong khoảng thời gian 3-4 phút.
Thời gian này giúp trà trải qua quá trình oxi hóa để tạo ra hương vị và màu sắc tốt nhất. - Rót trà
Sau khi hoàn thành thời gian ngâm, rót trà tâm sen đã ngâm vào chén để thưởng thức. - Tận hưởng:
Ngửi mùi thơm ngát và thưởng thức một tách trà tâm sen thơm ngon và ngọt ngào.
Với những bước đơn giản này, bạn có thể thưởng thức một tách trà tâm sen thơm ngon và cực kỳ dễ dàng tại nhà.
Xem thêm: Các loại đỗ đậu tốt cho sức khỏe bạn không nên bỏ qua
1.2 Trà bancha gạo lứt
Trà bancha gạo lứt là thức uống chứa catechin và EGCG cao gấp 100 lần so với các loại trà thông thường, chống oxy hóa mạnh và phòng chống ung thư rất tốt.
Trà bancha gạo lứt rất hiệu quả trong việc giảm lượng cholesterol có hại trong cơ thể giúp tăng cường sức khỏe. Tăng cường hệ miễn dịch cùng thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Đặc biệt, loại trà này có tác dụng đốt cháy mỡ thừa nhanh gấp 4 lần bình thường, làm đẹp da và chống lão hóa. Để pha trà Bancha gạo lứt thơm ngon mà vẫn gữ nguyên được tinh chất trong trà đòi hoti rất nhiều yếu tố. Dưới đây là hướng dẫn cách pha trà Bancha gạo lứt thơm ngon
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Trà Bancha gạo lứt
- Nước sôi, nhiệt độ khoảng 70-80°C
- Chén pha trà hoặc ấm pha trà
Các bước pha trà
- Chuẩn bị
Đun sôi nước và để nước nguội một chút để đạt nhiệt độ khoảng 70-80°C.
Cho lượng trà Bancha gạo lứt cần pha vào ấm pha trà hoặc chén. - Pha trà
Đổ nước sôi vào ấm hoặc chén chứa trà Bancha gạo lứt. Lượng nước nên đảm bảo trà được ngâm đều nhưng không quá nhiều để tránh trà bị loãng. - Ngâm trà
Ngâm trà Bancha gạo lứt trong khoảng thời gian 2-3 phút.
Thời gian này giúp trà trải qua quá trình oxi hóa để tạo ra hương vị và màu sắc tốt nhất. - Rót trà
Sau khi hoàn thành thời gian ngâm, rót trà Bancha gạo lứt đã ngâm vào chén để thưởng thức. - Tận hưởng
Thưởng thức một tách trà Bancha gạo lứt thơm ngon và sảng khoái.
Với các bước không hề phức tạp này, bạn có thể thưởng thức một tách trà Bancha gạo lứt thơm ngon chuẩn vị nhất.
Xem thêm: Công dụng của trà gạo lứt giúp giảm cân cho chị em phái yếu không nên bỏ qua
1.3 Trà atiso khô
Trà Atiso khô là một loại trà thảo dược tự nhiên và nguyên chất. Trà hoa atiso khô còn tác dụng bảo vệ sức khỏe, giải nhiệt cơ thể. Đặc biệt loại trà này giúp chúng ta chống, ngăn ngừa một số bệnh như ung thư, phục hồi chức năng gan…Chúng còn hỗ trợ chức năng tiêu hóa, cải thiện chức năng túi mật mà còn mang lại nhiều lợi ích. Thiết thực cho gan.
Dưới đây là hướng dẫn cách pha trà Atisso khô để tận hưởng hương vị thơm ngon và các lợi ích sức khỏe của nó
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Trà Atisso khô
- Nước sôi, nhiệt độ khoảng 90-95°C
- Chén pha trà hoặc ấm pha trà
Các bước pha trà
- Chuẩn bị
Đun sôi nước và để nước nguội một chút để đạt nhiệt độ khoảng 90-95°C.
Cho lượng trà Atisso khô cần pha vào ấm pha trà hoặc chén. - Pha trà
Đổ nước sôi vào ấm hoặc chén chứa trà Atisso khô. Lượng nước nên đảm bảo trà được ngâm đều nhưng không quá nhiều để tránh trà bị loãng. - Ngâm trà
Ngâm trà Atisso khô trong khoảng thời gian 4-5 phút.
Thời gian này giúp trà trải qua quá trình ngâm để tạo ra hương vị và các thành phần chất dinh dưỡng. - Rót trà
Sau khi hoàn thành thời gian ngâm, rót trà Atisso khô đã ngâm vào chén để thưởng thức. - Tận hưởng
Thưởng thức một tách trà Atisso khô thơm ngon và tận hưởng các lợi ích sức khỏe của loại trà này.
Với những bước đơn giản này, bạn có thể thưởng thức một tách trà Atisso khô thơm ngon và đầy lợi ích.
Xem thêm: Mua trà atiso thơm ngon chất lượng ở đâu tại Hà Nội và Hồ Chí Minh
1.4 Trà nhụy hoa nghệ tây
Trà nhụy hoa nghệ tây (Turmeric Flower Tea) là một loại trà được làm từ hoa nghệ tây khô và có hương vị thảo dược độc đáo. Nhụy hoa nghệ tây được coi là một loại thảo dược quý, hiên nay có nhiều nước phát triển công nghệ phương tây nhưng nước phát triển nhất, chiếm 80% sản lượng thế giới là Iran. Nghệ tây Iran được coi là “vàng đỏ” của quốc gia này bởi giá trị kinh tế to lớn mà nó mang lại.
Tại Việt Nam, nhụy hoa nghệ tây được biết đến như một loại dược thảo quý hiếm, khó mua và chỉ dành cho giới nhà giàu. Chúng rất hữu ích trong việc dưỡng da, trị mụn, chống lão hóa, tăng cường sinh lý, giảm stress, an thần ngủ ngon, điều trị cao huyết áp, tim mạch, ung thư. Dưới đây là cách pha trà nhụy hoa nghệ tây để có thể thưởng thức hương vị và trọn vẹn các lợi ích của nó:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Trà nhụy hoa nghệ tây (hoặc hoa nghệ tây khô)
- Nước sôi, nhiệt độ khoảng 90-95°C
- Chén pha trà hoặc ấm pha trà
Các bước pha trà
- Chuẩn bị
Đun sôi nước và để nước nguội một chút để đạt nhiệt độ khoảng 90-95°C.
Cho lượng trà nhụy hoa nghệ tây cần pha vào ấm pha trà hoặc chén. Nếu bạn sử dụng hoa nghệ tây khô, hãy đảm bảo chúng đã được sấy khô. - Pha trà
Đổ nước sôi vào ấm hoặc chén chứa trà nhụy hoa nghệ tây. Lượng nước nên đảm bảo trà được ngâm đều nhưng không quá nhiều để tránh trà bị loãng. - Ngâm trà
Ngâm trà nhụy hoa nghệ tây trong khoảng thời gian 4-5 phút.
Thời gian này giúp trà trải qua quá trình ngâm để tạo ra hương vị và các thành phần chất dinh dưỡng. - Rót trà
Sau khi hoàn thành thời gian ngâm, rót trà nhụy hoa nghệ tây đã ngâm vào chén để thưởng thức. - Tận hưởng
Thưởng thức một tách trà nhụy hoa nghệ tây thơm ngon và tận hưởng hương vị độc đáo cùng với các lợi ích sức khỏe của hoa nghệ tây.
Với cách đơn giản này, bạn có thể thưởng thức một tách trà nhụy hoa nghệ tây thơm ngon và độc đáo tại nhà.
1.5 Trà sâm dứa
Trà sâm dứa là loại trà phá cách trong nghệ thuật thưởng trà của người Việt. Trà sâm dứa được làm từ những búp trà xanh ướp với lá dứa, lá trà tiên cùng một số loại thảo mộc khác tạo nên một loại trà sâm dứa có mùi thơm ngọt ngào từ lá dứa. vô cùng ấn tượng, chúng có vị thanh mát hoa cùng với vị chát. Dưới đây là hướng dẫn cách pha trà sâm dứa để thưởng thức hương vị tự nhiên và thơm ngon:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Trà sâm dứa (lá sâm dứa khô)
- Nước sôi, nhiệt độ khoảng 90-95°C
- Chén pha trà hoặc ấm pha trà
Các bước pha trà
- Chuẩn bị
Đun sôi nước và để nước nguội một chút để đạt nhiệt độ khoảng 90-95°C.
Cho lượng trà sâm dứa cần pha vào ấm pha trà hoặc chén. Nếu bạn sử dụng lá sâm dứa khô, hãy đảm bảo chúng đã được sấy khô. - Pha trà:
Đổ nước sôi vào ấm hoặc chén chứa trà sâm dứa. Lượng nước nên đảm bảo trà được ngâm đều nhưng không quá nhiều để tránh trà bị loãng. - Ngâm trà
Ngâm trà sâm dứa trong khoảng thời gian 3-4 phút.
Thời gian này giúp trà trải qua quá trình ngâm để tạo ra hương vị và mùi thơm tự nhiên từ lá sâm dứa. - Rót trà
Sau khi hoàn thành thời gian ngâm, rót trà sâm dứa đã ngâm vào chén để thưởng thức. - Tận hưởng
Thưởng thức một tách trà sâm dứa thơm ngon và tận hưởng hương vị độc đáo từ lá sâm dứa.
Thật đơn giản với những bước đơn giản này, bạn có thể thưởng thức một tách trà sâm dứa thơm ngon và độc đáo tại nhà.
Xem thêm: Tác dụng tuyệt vời của trà sâm dứa đối với sức khỏe
1.6 Trà ô long
Trà ô long (Oolong Tea) là một loại trà trung bình giữa trà xanh và trà đen, có hương vị độc đáo và phong phú.Trà ô long hiện nay đã trở thành loại trà phổ biến ở Việt Nam, được nhiều người yêu thích. Vì loại trà này có hương vị đậm đà nên Trà Ô Long thường được làm quà biếu cho người thân và khách hàng.
Trà ô long cũng được giới trẻ đón nhận nồng nhiệt trong lĩnh vực Trà sữa đang thịnh hành tại Việt Nam hiện nay. Dưới đây là một cách cách pha trà ô long để thưởng thức hương vị đa dạng của nó:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Trà ô long (lá trà ô long khô)
- Nước sôi, nhiệt độ khoảng 85-90°C
- Chén pha trà hoặc ấm pha trà
Các bước pha trà
- Chuẩn bị
Đun sôi nước và để nước nguội một chút để đạt nhiệt độ khoảng 85-90°C.
Cho lượng trà ô long cần pha vào ấm pha trà hoặc chén. Nếu bạn sử dụng lá trà ô long khô, hãy đảm bảo chúng đã được sấy khô. - Pha trà
Đổ nước sôi vào ấm hoặc chén chứa trà ô long. Lượng nước nên đảm bảo trà được ngâm đều nhưng không quá nhiều để tránh trà bị loãng. - Ngâm trà
Ngâm trà ô long trong khoảng thời gian 3-4 phút.
Thời gian này giúp trà trải qua quá trình ngâm để tạo ra hương vị và màu sắc tốt nhất. - Rót trà
Sau khi hoàn thành thời gian ngâm, rót trà ô long đã ngâm vào chén để thưởng thức. - Tận hưởng
Thưởng thức một tách trà ô long thơm ngon và tận hưởng hương vị đa dạng và phong phú.
Không hề khó với những bước này, bạn có thể thưởng thức một tách trà ô long thơm ngon và đa dạng tại nhà phải không nào.
1.7 Trà Diệp Hạ Châu
Trà Diệp Hạ Châu (Chrysanthemum Tea) là một loại trà thảo dược được làm từ hoa cúc tươi hoặc khô, có hương vị thơm ngon và dịu nhẹ. Dưới đây là hướng dẫn cách pha trà Diệp Hạ Châu để thưởng thức trọn vẹn hương vị tự nhiên của nó
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Hoa cúc Diệp Hạ Châu tươi hoặc khô
- Nước sôi, nhiệt độ khoảng 90-95°C
- Chén pha trà hoặc ấm pha trà
Các bước pha trà
- Chuẩn bị
Đun sôi nước và để nước nguội một chút để đạt nhiệt độ khoảng 90-95°C.
Cho lượng hoa cúc Diệp Hạ Châu tươi hoặc khô cần pha vào ấm pha trà hoặc chén. - Pha trà
Đổ nước sôi vào ấm hoặc chén chứa hoa cúc Diệp Hạ Châu. Lượng nước nên đảm bảo hoa cúc được ngâm đều nhưng không quá nhiều để tránh trà bị loãng. - Ngâm trà
Ngâm hoa cúc Diệp Hạ Châu trong khoảng thời gian 5-6 phút.
Thời gian này giúp trà trải qua quá trình ngâm để tạo ra hương vị thơm ngon và màu sắc tốt nhất. - Rót trà
Sau khi hoàn thành thời gian ngâm, rót trà Diệp Hạ Châu đã ngâm vào chén để thưởng thức. - Tận hưởng
Thưởng thức một tách trà Diệp Hạ Châu thơm ngon và dịu nhẹ.
Cùng thực hiện những bước đơn giản này ngay để có thể thưởng thức một tách trà Diệp Hạ Châu thơm ngon và dịu nhẹ tại nhà nhé.
2. Cách chọn mua nguyên liệu pha trà chất lượng
Trong việc pha trà, chất lượng nguyên liệu đóng vai trò cực kỳ quan trọng, quyết định hương vị và lợi ích sức khỏe của từng loại trà. Dưới đây là những hướng dẫn giúp bạn chọn mua nguyên liệu pha trà chất lượng:
- Nguồn gốc rõ ràng: Chọn mua nguyên liệu trà từ các nhà cung cấp uy tín, có chứng nhận về nguồn gốc sản phẩm. Việc biết rõ nơi trồng và quy trình sản xuất sẽ giúp bạn yên tâm hơn về chất lượng của trà.
- Tươi mới: Đối với các loại trà thảo mộc, hãy đảm bảo rằng nguyên liệu vẫn còn tươi, màu sắc tự nhiên, không bị ẩm mốc hoặc có dấu hiệu của sự suy giảm chất lượng. Ví dụ, trà gừng nên có màu vàng sáng, gừng khô không bị vụn nát, còn trà hoa cúc thì cánh hoa phải mềm mại và có mùi thơm dịu nhẹ.
- Không chất bảo quản: Ưu tiên chọn các sản phẩm không chứa chất bảo quản hoặc hóa chất. Các loại trà thảo mộc hữu cơ thường là lựa chọn tốt nhất vì chúng không chứa dư lượng thuốc trừ sâu hoặc các chất hóa học có hại.
- Mùi hương tự nhiên: Kiểm tra mùi hương của nguyên liệu trước khi mua. Những loại trà tốt thường có hương thơm tự nhiên đặc trưng của từng loại nguyên liệu. Nếu trà có mùi hăng hoặc lạ, rất có thể đó là dấu hiệu của việc sử dụng hương liệu hóa học.
- Đóng gói cẩn thận: Trà nên được đóng gói kín để tránh ẩm và bảo quản được lâu dài. Bao bì phải ghi rõ thông tin về nơi sản xuất, hạn sử dụng và hướng dẫn bảo quản.
3. Lưu ý chung khi pha trà để trà thơm ngon trọn vị hơn
Pha trà đúng cách không chỉ giúp trà giữ được hương vị thơm ngon mà còn bảo toàn dưỡng chất quý giá có trong từng loại nguyên liệu. Dưới đây là những lưu ý quan trọng khi pha trà để đảm bảo giữ nguyên lợi ích sức khỏe của nó:
- Chọn nhiệt độ nước phù hợp: Sử dụng nước ở nhiệt độ 80-90°C khi pha trà thảo mộc hoặc trà xanh giúp giữ nguyên dưỡng chất và hương thơm. Tránh dùng nước sôi quá nóng để không làm hỏng các thành phần tự nhiên.
- Thời gian ngâm trà: Ngâm trà đúng thời gian (5-7 phút cho trà hoa cúc, 10-15 phút cho trà gừng) giúp phát huy tối đa hương vị và dưỡng chất, tránh việc ngâm quá lâu khiến trà bị đắng hoặc mất chất.
- Dùng nước lọc tinh khiết: Pha trà với nước lọc tinh khiết hoặc nước suối sẽ tránh làm mất hương vị và dưỡng chất của trà, vì nước máy có thể chứa clo và các hóa chất gây ảnh hưởng.
- Không dùng quá nhiều đường hoặc chất tạo ngọt: Hạn chế thêm quá nhiều đường vào trà, thay vào đó có thể sử dụng mật ong để vừa giữ được hương vị ngọt ngào, vừa duy trì lợi ích sức khỏe.
- Dùng dụng cụ pha trà phù hợp: Dụng cụ pha trà bằng gốm, thủy tinh, hoặc sứ giữ được dưỡng chất tốt hơn kim loại, và giúp trà không bị ảnh hưởng bởi các phản ứng hóa học.
- Pha trà vừa đủ uống: Chỉ nên pha lượng trà đủ uống trong một lần, vì trà để lâu ngoài không khí hoặc hâm nóng lại nhiều lần sẽ làm mất đi các dưỡng chất có lợi.
Xem thêm: 3 cách pha trà chanh leo thơm ngon, cực tốt cho sức khỏe vóc dáng
4. Những chia sẻ về cách pha trà từ các chuyên gia
- Phạm Thị Thanh Vân – Giảng viên Y học cổ truyền, Đại học Y Dược TP. HCM
“Tâm sen có tác dụng an thần và cải thiện giấc ngủ. Khi pha trà tâm sen, chỉ nên ngâm tâm sen trong nước sôi khoảng 5-7 phút. Pha quá lâu sẽ làm trà bị đắng và mất dưỡng chất. Nên sử dụng nước ở nhiệt độ khoảng 80°C để chiết xuất tốt nhất các thành phần có lợi.”
-
Trần Quốc Nam – Chuyên gia dinh dưỡng, Đại học Y Hà Nội
“Gạo lứt chứa nhiều chất xơ và vitamin nhóm B, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Để pha trà gạo lứt đúng cách, trước tiên hãy rang gạo lứt cho đến khi có mùi thơm, sau đó đun sôi với nước trong khoảng 15-20 phút. Điều này giúp giữ nguyên dưỡng chất trong gạo lứt và làm trà có vị ngọt thanh.”
-
Hoàng Mạnh Tường – Giám đốc công ty trà Hồng Đào
“Khi pha trà Ô Long, bạn nên tráng qua trà với nước nóng trước, sau đó mới ngâm với nước ở nhiệt độ 90°C trong 2-3 phút để trà phát huy hết hương vị. Quá trình này giúp loại bỏ bụi bẩn và làm lá trà mở ra hoàn toàn, mang lại ly trà thơm ngon hơn.”
5. Kết Luận
Trên đây là chi tiết cách pha 6 loại trà thơm ngon, mà Nông Sản Dũng Hà muối gửi tới bạn. Hy vọng bạn sẽ có những trải nghiệm thú vị với những thông tin trên. Cảm ơn bạn đã dành thời gian theo dõi trọn vẹn bài viết nha, chúc bạn thành công!!!
Và nếu bạn muốn tìm nơi cung cấp các loại trà uy tín chất lượng có thể tham khảo tại TẠI ĐÂY
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Hotline: 1900 986865
Địa chỉ:
- Cơ sở 1: 11 Kim Đồng – Phường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
- Cơ sở 2: A10 – Ngõ 100 Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở 3: Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Tp Hồ Chí Minh