Tôi là Nguyễn Thanh Tùng, hiện phụ trách biên soạn nội dung về thực phẩm sạch tại Nông sản Dũng Hà (nongsandungha.com). Tôi tốt nghiệp ngành Công nghệ Thực phẩm tại Học viện Nông nghiệp Việt Nam, có hơn 6 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm và từng làm việc tại hệ thống siêu thị WinMart. Với nền tảng chuyên môn và kinh nghiệm thực tế, tôi tập trung chia sẻ những nội dung hữu ích về cách lựa chọn, sơ chế, bảo quản thực phẩm và mẹo sử dụng nguyên liệu trong đời sống hằng ngày.
Bộ phận của su hào thường được sử dụng chính trong ẩm thực đó chính là củ. Tuy nhiên, có một bộ phận nữa cũng có thể được sử dụng để chế biến các món ăn như xào, luộc, nấu canh cũng cực kì ngon đó chính là lá su hào. Vậy, có bao giờ...