Sen là một trong những loại đặc sản có nhiều tác dụng cho sức khỏe. Rượu sen có bạn nào thử chưa ạ. Hôm nay, Nông sản Dũng Hà hướng dẫn bạn cách ngâm rượu sen nhé!
Nguyên liệu ngâm rượu sen
- Hạt sen: 200g.
- Tâm sen: 100g.
- Củ sen: 200g.
- Bình ngâm rượu (loại bình thủy tinh).
- Rượu trắng hoặc rượu nếp độ cồn khoảng 40-45 độ C: 3 lít.
Cách ngâm rượu sen
Bước 1: Chọn những hạt sen già để bình rượu ngâm được ngon và bổ dưỡng nhất. Hạt sen sau khi thu hoạch bóc vỏ đem đi phơi khô.
Bước 2: Tâm sen chọn loại đã được phơi khô hoặc các bạn có thể mua tâm sen khô, củ sen rửa sạch cắt lát và phơi khô.
Bước 3: Cho tất cả, hạt sen, tim sen và củ sen đã phơi khô vào bình ngâm rượu, đổ rượu vào và đậy kín nắp. Sau đó ngâm rượu từ 3 tháng trở lên là có thể dùng được.
Cách dùng và bảo quản rượu sen:
Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần uống 10-20ml, uống khoảng 2 tuần sẽ thấy hiệu quả. Lưu ý không uống quá liều chỉ định 100ml sẽ phản tác dụng và có thể có hại đến sức khỏe nữa.
Để nơi thoáng mát khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp và để ở nơi có nhiệt độ dưới 25 độ C.
Công dụng: Có công dụng tốt cho sức khỏe, giúp an thần, ăn ngon, trị chứng mất ngủ, xuất tinh sớm người bị đại tiện táo kết không nên dùng.
Với những công dụng cực tốt cho sức khỏe của sen, và nguyên liệu lại rất đơn giản dễ kiếm và rẻ tiền, bạn hãy làm ngay 1 bình rượu sen tốt cho để tăng cường sức khỏe cho cả nhà nhé!
Xem thêm: Bỏ túi ngay những tác dụng của củ sen cực kỳ công hiệu cho sức khỏe
bắc
