Từ lâu các món ăn vặt ngon là một phần không thể thiếu với các tín đồ ẩm thực. Dưới đây là danh sách các món ăn vặt Hà Nội bạn nên tham khảo. Nếu có dịp đến với thủ đô, bạn không thể bỏ qua những món ăn này. Cùng Nông sản Dũng Hà khám phá ngay nhé!
Nem nướng – món ăn vặt Hà Nội
Món nem nướng rất phổ biến ở các vùng miền khác nhau. Nem nướng Hà Nội có nét đặc trưng riêng của nó. Món nem nướng con kết hợp ăn kèm với 1 số loại rau càng kích thích vị giác hơn. Bạn nên ăn lúc nóng khi vừa nướng xong, rất ngon.
Bánh đa trộn – món ăn vặt Hà Nội
Bánh đa trộn là món ăn đường phố được ưa chuộng, gồm bánh đa đỏ dai dai, ăn kèm với thịt bò khô, giò tai, đậu phụ chiên, rau sống và lạc rang giòn. Điểm nhấn là nước chấm chua ngọt đậm đà. Món này mang đến sự hòa quyện giữa độ giòn của lạc, bánh đa và sự tươi mát của rau.
Nem cuốn
Rất nhiều người hay nhầm giữa nem nướng và nem cuốn. Nhưng bản chất đây là 2 món khác nhau. Nem cuốn là sự pha trộn giữa các nguyên liệu khác nhau như tôm, thịt lợn, đồ chua, rau… Tất cả được cuốn gọn trong lớp vỏ bánh tráng mỏng. Nem cuốn đi kèm với nước chấm.
Chè khúc bạch – món ăn vặt ngày hè
Chè khúc bạch là món tráng miệng thanh mát, với khúc bạch mềm mịn làm từ sữa và gelatin. Món chè thường được kết hợp với trái cây như vải, nhãn và hạnh nhân rang giòn, mang lại hương vị nhẹ nhàng, thơm ngon. Món ăn này thường được thưởng thức vào mùa hè để giải nhiệt.
Sữa chua dẻo
Sữa chua dẻo có kết cấu mềm mịn, khác biệt với sữa chua truyền thống, thường được cắt thành miếng nhỏ. Món ăn có thể kết hợp với nhiều loại topping như trái cây tươi, siro hoặc thạch, tạo sự đa dạng về hương vị. Sữa chua dẻo vừa ngon miệng lại tốt cho hệ tiêu hóa..
Xem thêm: TOP 10 đặc sản Khánh Hòa nổi tiếng thơm ngon nức tiếng
Kem xôi
Kem xôi là món ăn kết hợp giữa xôi dẻo thơm từ gạo nếp và kem lạnh mát ngọt. Vị bùi của xôi hòa quyện với vị mát lạnh của kem, cùng với dừa nạo và đậu phộng rang, mang lại hương vị đặc trưng và độc đáo. Đây là món tráng miệng yêu thích trong những ngày hè.
Bánh rán bi
Bánh rán bi nhỏ xinh, vỏ ngoài giòn tan, nhân bên trong là đậu xanh ngọt bùi. Món ăn này thường được chiên vàng, có vị ngọt nhẹ, rất thích hợp làm món ăn vặt. Được yêu thích bởi cả trẻ em và người lớn, bánh rán bi có thể ăn nóng hoặc nguội đều ngon.
Bánh gối
Bánh gối là món ăn vặt phổ biến tại Hà Nội, có vỏ ngoài giòn rụm và nhân bên trong đầy đặn gồm thịt băm, miến, mộc nhĩ, nấm hương, trứng cút, và cà rốt. Vỏ bánh được làm từ bột mì, sau khi gói nhân sẽ chiên vàng đều. Bánh gối thường được ăn kèm với rau sống và nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị thơm ngon, giòn tan và đậm đà.
Nộm bò khô Hồ Hoàn Kiếm – món ăn vặt phố cổ
Nộm bò khô là món ăn vặt nổi tiếng ở Hà Nội, với đu đủ xanh bào sợi, bò khô xé nhỏ, rau thơm và lạc rang. Nước chấm chua ngọt làm tăng thêm hương vị cho món ăn, mang đến sự hòa quyện giữa vị ngọt của bò khô, chua của nước mắm và giòn mát của đu đủ..
Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân – món ăn vặt mùa đông
Bánh đúc nóng là món ăn vặt Hà Nội, với bánh mềm mịn ăn kèm thịt băm xào mộc nhĩ, hành phi và nước mắm chua ngọt. Khi ăn, bánh đúc thường được chan nước mắm và rắc thêm hành phi giòn, tạo nên một món ăn dân dã nhưng vô cùng thơm ngon.
Tào phớ
Tào phớ hay còn được gọi với tên khác là tàu hũ. Đây là món ăn vặt thanh tao, mát mẻ. Dùng tào phớ cùng vị hoa nhài truyền thống có mùi thơm dễ chịu, tào phớ ngày nay còn được kế hợp với nhiều nguyên liệu khác như: dừa nạo, trân châu, dừa khô.
Bún ngan và chả ngan nướng
Bún ngan là món ăn phổ biến ở miền Bắc, với thịt ngan mềm ngọt và nước dùng trong, thường ăn kèm măng, rau sống và bún. Món ăn này có hương vị thanh mát, rất phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa trưa
Chè xoài
Chè xoài là món chè ngọt mát, kết hợp giữa xoài tươi chín, thạch rau câu và nước cốt dừa. Món chè này mang lại sự tươi mát và hương vị ngọt ngào, rất thích hợp để giải nhiệt trong mùa hè.
Sữa chua mít
Sữa chua mít là món ăn kết hợp giữa sữa chua, mít tươi, thạch, trân châu và nước cốt dừa, mang lại vị béo ngọt, thơm ngon. Sự hòa quyện giữa các thành phần này tạo nên một món tráng miệng mát lạnh, bổ dưỡng.
Bánh mì dân tổ
Bánh mì dân tổ là món ăn đường phố độc đáo, bán vào sáng sớm với nhân đa dạng gồm trứng, pate, xúc xích, ăn kèm với nước sốt đậm đà. Hương vị phong phú, nhân đầy đặn và đặc biệt là sự tiện lợi khiến món này trở thành lựa chọn hàng đầu cho bữa sáng của nhiều người.
Bên trên là các món ăn vặt ngon Hà Nội mà bạn nên thưởng thức mỗi khi có dịp du lịch thủ đô. Mỗi món ăn vặt ngon đều có vị đặc trưng riêng. Chúc bạn có cơ hội thưởng thức những món ăn ngon!
