Quả roi là một loại trái cây không còn xa lạ trong chế độ dinh dưỡng mùa hè bởi tính giải khát và thanh mát. Roi có vị chua ngọt, thơm mát, giàu vitamin và chất xơ có lợi cho sức khỏe. Vậy quả roi bao nhiêu calo? Ăn roi có giảm cân không? Hãy cùng theo chân Nông sản Dũng Hà tìm hiểu ngay dưới đây!
Quả roi là quả gì?
Quả roi, còn gọi là mận miền Nam, là một loại trái cây nhiệt đới thuộc họ Myrtaceae. Quả này được biết đến với hương vị ngọt mát, mọng nước và thường xuất hiện phổ biến ở các nước Đông Nam Á, bao gồm Việt Nam.
Đặc điểm của quả roi
- Hình dáng: Quả roi có hình chuông, phần đầu to và thuôn nhỏ dần về phía cuống.
- Màu sắc: Tùy thuộc vào giống, quả roi có màu trắng, hồng, đỏ hoặc tím sẫm.
- Kích thước: Roi thường có chiều dài từ 3-5cm.
- Ruột: Ruột quả xốp, mọng nước, hạt nhỏ hoặc không có hạt.
Lợi ích của quả roi đối với sức khỏe
Quả roi hay còn gọi là quả mận (tùy cách gọi của từng vùng miền) thường có hình chuông, khi chín roi có màu đỏ hay tím sẫm, thịt có màu trắng. Quả roi có vị chua ngọt, hơi chát và thơm nhẹ, bên trong có nhiều hạt màu nâu đen. Việc bổ sung quả roi vào thực đơn dinh dưỡng hằng ngày có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đơn cử như:
Hỗ trợ tiêu hóa
Quả roi chứa nhiều chất xơ,giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón, cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể hoạt động hiệu quả. Hàm lượng dinh dưỡng giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn, kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Tốt cho hệ miễn dịch
Quả roi giàu vitamin C có tác dụng ngăn ngừa các gốc tự do, vi khuẩn có hại và các tác nhân bên ngoài, là nguyên nhân chính gây ra các bệnh mãn tính.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Những chất xơ còn có công dụng làm giảm cholesterol xấu giúp ngăn ngừa nguy cơ các bệnh về tim mạch như đột quỵ, nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch và các biến chứng nguy hiểm khác.
Tốt cho thị lực
Hàm lượng vitamin A có trong quả roi rất có lợi cho mắt, bảo vệ mắt khỏi các tác nhân bên ngoài và bảo vệ mắt, ngăn ngừa các bệnh về mắt như khô mắt, quáng gà.
Tốt cho da
Vitamin A bên cạnh đó còn hỗ trợ giảm viêm, giảm hình thành mụn bọc, mụn trứng cá trên da. Kết hợp với hàm lượng vitamin C giúp chống oxy hóa, ngăn ngừa nếp nhăn và ngăn ngừa lão hóa sớm.
Tốt cho người bệnh tiểu đường
Quả roi có chỉ số đường huyết (GI) thấp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, phù hợp với người bị tiểu đường.
Có tác dụng giải nhiệt và thanh lọc cơ thể: Quả roi được chứng minh có tính mát, thanh nhiệt, trở thành loại trái cây lý tưởng cho những ngày nắng nóng.
Quả roi bao nhiêu calo?
Trong hành trình giảm cân và tìm những chế độ ăn phù hợp, nhiều người luôn quan tâm đến lượng calo mà họ tiêu thụ hằng ngày. Vậy bạn đã biết quả roi bao nhiêu calo chưa? Dưới đây sẽ là câu trả lời cho bạn.
Theo kết quả công bố từ bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết 100g quả roi có từ 35-40 calo tùy vào độ ngọt và độ chín của roi. Bên cạnh đó, quả roi còn chứa hàm lượng dinh dưỡng và các khoáng chất khác như:
- Protein: 0.6g
- Nước: 93g
- Canxi: 29mg
- Sắt: 0.07mg
- Magie: 5mg
- Kali: 123mg
- Vitamin C: 22.3mg
- Vitamin A: 17mg
- Và nhiều khoáng chất khác như kẽm, phốt pho và vitamin B3,..
Xem thêm: Vú sữa bao nhiêu calo? Ăn vú sữa có giảm cân không?
Ăn roi có giảm cân không?
So với nhiều loại trái cây khác như kiwi, chuối, nho, ổi,..hàm lượng calo có trong quả roi được chứng minh là thấp hơn nhiều. 100g quả roi chỉ chứa từ 35-40 calo, với những người muốn giảm cân, đây là loại trái cây hoàn toàn phù hợp. Do vậy, câu trả lời cho thắc mắc trên là ăn roi có tác dụng giảm cân, nguyên nhân là vì:
- Lượng calo thấp: Như đã kể trên, quả roi chứa ít calo, do đó bạn hoàn toàn yên tâm nếu bổ sung roi vào chế độ ăn hàng ngày để có một thân hình thon gọn, dáng đẹp mà không lo tăng cân. Bên cạnh đó, hàm lượng dinh dưỡng và vitamin còn có tác dụng hỗ trợ sức khỏe, giúp cơ thể hoạt động hiệu quả trong hành trình giảm cân.
- Quả roi giàu chất xơ: Chất xơ có trong quả roi giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn do đó hạn chế được hàm lượng calo nạp vào cơ thể, giúp kiểm soát cân nặng tốt hơn. Ngoài ra, chất xơ còn giúp tiêu thụ thức ăn dễ dàng hơn, giúp cơ thể hoạt động khỏe mạnh.
- Chỉ số đường huyết thấp: Với những người giảm cân cần chú ý đến chỉ số đường huyết của thực phẩm, do đó quả roi với hàm lượng đường thấp, không gây tăng cân nên đây là loại trái cây hoàn toàn phù hợp.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Chất xơ có trong quả roi còn hỗ trợ hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch, đây cũng là lý do ăn roi có giảm cân do thúc đẩy đốt cháy calo hiệu quả.
Cách ăn roi đúng cách không sợ tăng cân
Quả roi chứa ít calo và giàu xơ đã không còn xa lạ trong chế độ giảm cân của nhiều chị em phụ nữ. Để tận dụng hiệu quả tác dụng này, bạn cần biết một số cách ăn roi giảm cân như sau:
Ăn roi tươi thay thế bữa ăn nhẹ
- Lợi ích: Roi có hàm lượng nước cao (hơn 90%) và ít calo (chỉ khoảng 25-30 calo/100g), giúp bạn no lâu mà không lo tăng cân.
- Cách ăn: Rửa sạch roi, ăn trực tiếp hoặc kết hợp với muối ớt ít muối để tăng hương vị mà vẫn không gây tích tụ calo.
Làm nước ép roi không đường
- Lợi ích: Nước ép roi giúp thanh lọc cơ thể, thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa.
- Cách làm:
- Lấy 4-5 quả roi tươi, rửa sạch và cắt nhỏ.
- Cho vào máy xay hoặc ép lấy nước.
- Thêm vài giọt chanh để tăng hương vị, không nên thêm đường.
Ăn roi trước bữa ăn
- Lợi ích: Chất xơ trong roi giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế lượng thức ăn tiêu thụ trong bữa chính.
- Cách thực hiện: Ăn 1-2 quả roi khoảng 15-20 phút trước bữa ăn để giảm khẩu phần ăn trong bữa chính.
Kết hợp roi với sữa chua không đường
- Lợi ích: Roi và sữa chua không đường là sự kết hợp hoàn hảo, cung cấp chất xơ, vitamin và lợi khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân.
- Cách làm:
- Thái nhỏ 2-3 quả roi tươi.
- Trộn với 1 hũ sữa chua không đường.
- Thêm một chút hạt chia để tăng dinh dưỡng.
Chế biến salad roi
- Lợi ích: Salad roi kết hợp với rau củ giúp bữa ăn nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng mà không làm bạn nạp thêm calo thừa.
- Cách làm:
- Cắt nhỏ roi, dưa leo, cà chua.
- Trộn với ít nước cốt chanh và dầu olive.
- Thêm chút muối và tiêu để tăng hương vị.
Tuy nhiên, quả roi chỉ là một loại trái cây, do đó không thể thay thế các thực phẩm khác. Việc ăn quá nhiều roi sẽ khiến hệ tiêu hóa yếu và xuất hiện các triệu chứng như khó tiêu, đầy bụng. Ngoài ra, bạn không nên ăn roi khi đói bụng làm loét dạ dày do lượng axit có trong quả roi gây ra hiện tượng bào mòn.
Khám phá: 9 công thức làm salad giảm cân hiệu quả nhanh chóng
Lưu ý khi ăn roi để giảm cân
Không ăn quá nhiều trong một lần
- Roi có hàm lượng nước cao và dễ tiêu hóa, nhưng ăn quá nhiều có thể gây đầy bụng và rối loạn tiêu hóa.
- Khuyến nghị: Nên ăn khoảng 200-300g roi (tương đương 4-6 quả) mỗi lần, chia đều trong ngày để cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất.
Tránh ăn roi với muối quá mặn
- Roi thường được ăn kèm muối ớt hoặc muối chấm để tăng hương vị, nhưng muối quá mặn có thể khiến cơ thể giữ nước, gây tăng cân giả và ảnh hưởng đến huyết áp.
- Lời khuyên: Nếu thích chấm muối, hãy sử dụng muối ít natri hoặc thay thế bằng một chút chanh và ớt bột để tăng hương vị tự nhiên.
Xem ngay muối tôm Tây Ninh chấm hoa quả ngon TẠI ĐÂY
Không ăn roi vào buổi tối
- Roi có tính lợi tiểu và chứa nhiều nước, nếu ăn vào buổi tối có thể khiến bạn đi tiểu đêm nhiều lần, làm gián đoạn giấc ngủ.
- Thời điểm tốt nhất: Nên ăn roi vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn chính khoảng 15-20 phút để tăng cảm giác no và hạn chế ăn quá nhiều trong bữa chính.
Hạn chế thêm đường khi chế biến
- Khi làm nước ép hoặc các món chế biến từ roi, tránh thêm đường hoặc các loại siro, vì chúng làm tăng lượng calo, gây ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.
- Gợi ý: Pha nước ép roi với vài giọt chanh hoặc sử dụng roi làm salad để giữ nguyên lợi ích giảm cân.
Kết hợp roi với chế độ ăn uống cân đối
- Mặc dù roi là thực phẩm lành mạnh, nhưng nếu ăn kèm với các món nhiều calo hoặc chất béo, việc giảm cân sẽ không hiệu quả.
- Lời khuyên: Kết hợp roi với các thực phẩm giàu protein, ít chất béo như sữa chua không đường, hạt chia, hoặc salad rau xanh để đảm bảo bữa ăn cân đối.
Lựa chọn roi tươi, không hóa chất
- Chọn roi có vỏ ngoài sáng, không bị dập nát, không có lớp phủ hóa chất. Tránh các loại roi bóng loáng bất thường vì có thể chứa chất bảo quản hoặc thuốc bảo vệ thực vật.
- Lưu ý: Ngâm roi trong nước muối loãng từ 10-15 phút trước khi ăn để loại bỏ hóa chất và vi khuẩn.
Xem ngay TẠI ĐÂY để mua roi chuẩn organic không chứa chất bảo quản
Kết luận
Nông sản Dũng Hà đã cung cấp câu trả lời cho thắc mắc quả roi bao nhiêu calo. Hi vọng những chia sẻ từ bài viết trên sẽ giúp bạn nắm được thông tin về quả roi và có cho mình lựa chọn tuyệt vời trong chế độ ăn hàng ngày. Thực hiện ngay cách ăn roi giảm cân để có một thân hình thon gọn, chắc khỏe bạn nhé!
Bạn có thể mua roi chất lượng và uy tín trực tiếp ngay tại đây: https://nongsandungha.com/danh-muc/hoa-qua
