Bạn có biết tỏi khô mang lại những lợi ích tuyệt vời nào cho sức khỏe không? Không chỉ là gia vị quen thuộc trong căn bếp, tỏi khô còn chứa nhiều thành phần quý giá hỗ trợ phòng ngừa bệnh tật, tăng cường miễn dịch và nhiều công dụng bất ngờ khác. Hãy cùng Nông sản Dũng Hà khám phá ngay các tác dụng tỏi khô đối với sức khoẻ trong bài viết dưới đây để hiểu vì sao loại gia vị này lại đáng để bạn sử dụng mỗi ngày!
1. Tìm hiểu chung về tỏi khô
Tỏi khô là một nguyên liệu không thể thiếu vắng trong chế biến món ăn ngon. Ăn tỏi khô rất tốt cho sức khỏe. Hiện nay, Trung Quốc đang cung cấp số lượng tỏi khô ra Thế Giới chiếm 80%. Tỏi khô Việt Nam cũng được rất nhiều bạn bè Quốc Tế ưa thích và nhập khẩu. Công đoạn để làm ra tỏi khô đòi hỏi rất nhiều sự khéo léo, tỉ mỉ. Mỗi giai đoạn đều được giám sát và kiểm định một cách rất nghiêm ngặt theo quy chuẩn VietGAP.
Ở nước ta, 4 loại tỏi phổ biến được trồng nhiều ở một số địa phương như:
- Tỏi khô Lý Sơn
- Tỏi khô Bắc Giang
- Tỏi khô tía Mai Châu – Hòa Bình
- Tỏi khô Phan Rang – Ninh Thuận
Tỏi khô ở 4 địa danh trên đều có những nét riêng, vẻ đẹp đặc trưng. Nhưng điểm chung là chúng đều có công dụng như nhau.
2. Tác dụng tỏi khô
Tỏi có rất nhiều công dụng tốt với đời sống sức khỏe. Trong 1 nhánh tỏi có chứa tới:
0.1 – 3.6% hàm lượng tinh dầu, Vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Một số tác dụng nổi trội của tỏi khô như:
2.1 Ngăn ngừa ung thư
Tỏi khô chứa chất chống oxy hóa mạnh. Chất này khi đi vào cơ thể sẽ tìm và tiêu diệt tận gốc tế bào ung thư. Đồng thời, tăng lượng vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Phòng ngừa ung thư dạ dày cực kì hiệu quả. Những người thường xuyên sử dụng tỏi khô sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư trực tràng so với những người ít khi sử dụng tỏi khô. Theo một nghiên cứu đăng trên American Journal of Clinical Nutrition, hợp chất sulfur hữu cơ trong tỏi giúp làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư
2.2 Cải thiện sức khỏe tim mạch
Tỏi được minh chứng trong việc điều hòa, giảm huyết áp, giảm hàm lượng Cholesterol LDL ở mức xấu xuống mức an toàn. Sử dụng tỏi thường xuyên còn giúp sản sinh các oxit nitric trong niêm mạc của thành mạch máu. Nghiên cứu trên Journal of Nutrition cho thấy rằng tiêu thụ tỏi thường xuyên có thể giảm huyết áp, giảm mức cholesterol LDL xấu và tăng sản sinh oxit nitric, giúp thư giãn mạch máu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch. Điều này giúp giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ.
2.3 Cải thiện hệ tiêu hóa
Hợp chất allicin trong tỏi có đặc tính kháng khuẩn mạnh, giúp loại bỏ vi khuẩn có hại trong đường ruột. Nghiên cứu trên World Journal of Gastroenterology cho thấy allicin trong tỏi giúp tăng cường sản xuất vi khuẩn có lợi trong ruột, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón, đầy hơi.
Đọc thêm: 7 cách trị đầy bụng khó tiêu tại nhà giúp bạn tự tin đón Tết
2.4 Ngăn ngừa sự tấn công của vi khuẩn gây hại
Tỏi khô chứa rất nhiều Aciilin tốt cho cơ thể giúp bạn phòng bệnh cảm Cúm. Bổ sung tỏi trong thực đơn ăn uống hàng ngày sẽ giúp cơ thể bạn chống lại cảm cúm tới 64%. Glucogen, Fitonxit và Allin tham gia vào việc chống nhiễm trùng, diệt khuẩn và sát trùng vết thương.
2.5 Làm đẹp da, trị mụn
Da nhăn nheo, xuất hiện những vết thâm nám ở đuôi mắt hay gò má chính là nỗi lo lắng của nhiều trị em phụ nữ. Việc sử dụng các biện pháp khoa học lên làn da sẽ mang lại tín hiệu tốt nhưng lại gây hại tới sức khỏe. Việc sử dụng các phương pháp dân gian đòi hỏi sự kiên trì nhưng đổi lại bạn sẽ được bảo đảm sức khỏe tuyệt đối.
Allicin trong tỏi khô khi ở dạng phân hủy sẽ chuyển hóa thành Acid Sunfelic. Chất này sẽ phản ứng với gốc tự do giúp bạn phòng tránh mụn nhọt. Điều trị một số bệnh về ngoài da như: nấm, viêm da dị ứng,…
Đọc thêm: 5 cách đắp mặt nạ mật ong và nghệ làm đẹp da hiệu quả nhất
2.6 Giúp xương khớp chắc khỏe
Trong tỏi khô chứa nhiều hàm lượng Vitamin C, Kẽm, Mangan, Enzym và các chất chống oxy hóa mạnh. Đây đều là những chất quan trọng bảo vệ xương khỏi tác nhân gây hại. Đồng thời, chúng giúp nâng cao khả năng hấp thụ Canxi vào xương và giúp cho xương luôn chắc khỏe, không bị vụn vỡ. Phòng ngừa tình trạng đau nhức, thoái hóa, xương nhanh giòn. Những người già, nên bổ sung tỏi vào bữa ăn để giúp cho xương khớp luôn mạnh khỏe và không bị đau mỏi.
2.7 Hỗ trợ giảm cân
Khi cơ thể hấp thụ quá nhiều chất béo và không thể đào thải kịp sẽ khiến cơ thể bạn béo phì, tăng cân mất kiểm soát. Tỏi có tác dụng điều hòa và ổn định các chất béo trong cơ thể. Hạn chế việc thèm ăn đồ ngọt. Bổ sung tỏi khô sẽ giúp ổn định cân nặng, hạn chế việc thèm ăn và tiêu thụ quá nhiều thức ăn.
Đọc thêm: MONA – Cách giảm cân nhanh dành riêng cho dân văn phòng
2.8 Cường dương
Tỏi khô giúp cải thiện sức khỏe sinh lý đàn ông rất tốt. Chất Creatinine và Allithiamine tham gia chính vào hoạt động phát triển cơ bắp. Loại bỏ tình trạng mệt mỏi và nâng cao thể lực cho nam giới. Sử dụng 2 – 3 tép tỏi sẽ giúp lượng tinh trùng nam giới luôn mạnh khỏe. Khắc phục tình trạng yếu sinh lý, liệt dương. Khẳng định bản lĩnh của phái mạnh.
Đọc thêm: 19 món ngon từ cần tây giúp tăng cường sinh lý, ngủ ngon
2.9 Lọc độc tố ở trong máu
Chất Allicin trong tỏi khi đi vào máu sẽ giúp loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể. Tăng cường các tế bào hồng cầu luôn khỏe mạnh. Allicin còn loại bỏ Nicotine, thanh lọc máu làm sạch máu.
Trên đây chính là toàn bộ 9 tác dụng tỏi khô đối với đời sống sức khỏe. Điều quan trọng để tỏi khô phát huy hết công dụng của mình thì yếu tố đầu tiên đó là bạn phải tìm được địa điểm mua tỏi khô uy tín chất lượng. Việc sử dụng những sản phẩm kém chất lượng đôi khi còn đem tới rủi do dành cho người dùng.
3. Tác hại của tỏi
Bên cạnh những lợi ích vàng 10 đem đến cho đời sống sức khỏe. Tỏi cũng có một số tác dụng phụ nhất định nếu như bạn không biết. Tác hại của tỏi có thể kể đến như:
- Hơi thở nặng mùi khiến người xung quanh cảm thấy khó chịu
- Gặp một số vấn đề tiêu hóa như: ợ chua, buồn nôn, khó tiêu
- Tăng cường nguy cơ chảy máu
- Gây mất sữa ở phụ nữ sau sinh
- Đau bụng cho trẻ nhỏ
- Ảnh hưởng tới mắt
Để tỏi phát huy hết công dụng của mình. Thời điểm lí tưởng để bạn ăn tỏi đó là vào buổi sáng sớm sau khi thức giấc. Bởi vì vào thời điểm này, tỏi sẽ tác động đến vi khuẩn có lợi, kích thích chúng hoạt động.
Đọc thêm: Khám phá tác dụng của tỏi lá cho sức khỏe con người.
4. Mua tỏi khô ở đâu uy tín chất lượng giá rẻ tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?
4.1 Mua tỏi khô uy tín ở Hà Nội
- Mua tỏi khô tại Hà Nội bán rất nhiều. Nhưng để tìm được địa điểm bán tỏi khô chất lượng thì đang là một bài toán khó chưa có lời giải. Điều khách hàng quan tâm nhất đó là mua tỏi khô ở đâu giá rẻ? Hiện nay, Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm phân phối tỏi khô đầy đủ giấy tờ kiểm định chất lượng, minh bạch nguồn gốc xuất xứ, bảo đảm tuyệt đối sức khỏe người tiêu dùng.
4.2 Mua tỏi khô chất lượng ở Hồ Chí Minh
- Để tìm được nơi bán tỏi khô ở Hồ Chí Minh cũng rất khó khăn. Bởi vì đây là một mặt hàng có độ cạnh tranh lớn, mức tiêu thụ cao, nhu cầu tìm mua của khách hàng thời gian gần đây có dấu hiệu tăng một cách nhanh chóng. Hiện tại, tỏi khô đang có mặt tại các cửa hàng đồ khô, siêu thị, nông sản sạch uy tín. nếu bạn muốn mua tỏi khô chất lượng giá rẻ thì hãy ghé thăm Nông sản Dũng Hà nhé. Với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực đặc sản Hà Giang, thực phẩm tươi sống, hoa quả,… nên tất cả sản phẩm chúng tôi bán ra đều được kiểm định tỉ mỉ, khắt khe theo đúng quy chuẩn VietGAP đề ra.
THAM KHẢO THÊM 1000+ MẪU MÃ SẢN PHẨM ĐỒ KHÔ KHÁC TẠI ĐÂY: https://nongsandungha.com/danh-muc/do-kho
Đặt mua tỏi khô liên hệ qua số Hotline của Công ty: 1900 986865 (hỗ trợ 24/24h).
Chi nhánh:
Chi nhánh phân phối và tuyển sỉ lẻ bán tỏi khô Toàn Quốc: Số 11 Kim Đồng – Đường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
Chi nhánh bán lẻ tỏi khô tại Hà Nội: A10 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Yên Hòa – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Chi nhánh bán lẻ tỏi khô tại Hồ Chí Minh: Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Thành phố Hồ Chí Minh
