Hạt chia – một loại hạt nhỏ nhưng chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Hàm lượng các dưỡng chất trong hạt chia cũng rất cao. Nhờ vậy, hạt chia có rất nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người, đặc biệt là bà bầu.
Cùng Dũng Hà tìm hiểu xem tác dụng của hạt chia là gì? Bài viết sau sẽ bật mí 8 tác dụng tuyệt vời của hạt chia đối với sức khỏe bạn.
=> Ăn hạt chia dúng cách đem lại những lợi ích gì?
Hạt chia và thành phần dinh dưỡng trong hạt chia
Hạt chia là một sản phẩm tuyệt vời đến từ cây chia – loài cây có nguồn gốc xuất xứ từ Nam Mỹ. Có rất nhiều các cuộc nghiên cứu về loại hạt đặt biệt này. Tất cả đều chỉ ra rằng: hạt chia mang rất nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi.
Dưới đây là một số thành phần dinh dưỡng chính có trong 100g hạt chia:
Từ bảng dinh dưỡng ta có thể thấy, hạt chia không chỉ chứa nhiều thành phần dinh dưỡng mà hàm lượng những chất dinh dưỡng này cũng rất cao.
Như hàm lượng omega 3 của hạt chia nhiều gấp 8 lần hàm lượng này trong cá hồi .(loại thực phẩm nổi tiếng là giàu omega 3).
Hay hàm lượng chất xơ của hạt chia nhiều gấp 5 lần hàm lượng chất xơ của ngô.
Protein trong hạt chia nhiều hơn hàm lượng này trong đậu phụ 2,6 lần,…
Một số ví dụ nhỏ đã cho thấy hạt chia là một món quà từ thiên nhiên tuyệt vời như thế nào. Tìm hiểu phần tiếp theo để hiểu những lợi ích của hạt chia đối với sức khỏe con người.
Lợi ích của hạt chia là gì?
Là một loại hạt rất nhỏ nhưng lại chứa những thành phần dinh dưỡng tuyệt vời. Hạt chia đem lại rất nhiều những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Dưới đây là 8 tác dụng của hạt chia tốt cho sức khỏe con người.
Ăn hạt chia tốt cho bà bầu và thai nhi:
Công dụng hạt chia cần được nhắc đến đầu tiên là tốt cho bà bầu và thai nhi.
Lượng Omega 3 trong hạt chia cực kỳ lớn (gấp 8 lần hàm lượng này trong cá hồi) cùng folic.
Vì thế, hạt chia là một thực phẩm tốt cho bà bầu và thai nhi nói chung. Cũng như sự phát triển toàn diện não bộ của thai nhi nói riêng. Bởi cả omega 3 và folic đều là những chất thiết yếu quan trọng. Omega 3 và folic trong hạt chia ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình hình thành các ống thần kinh.
Các mẹ bầu nên cung cấp đầy đủ hai chất này cùng dưỡng chất thiết yếu trong 3 tháng đầu của thai kỳ. Điều đó giúp tạo điều kiện tốt nhất để phát triển não bộ thai nhi.
Không dừng lại ở đó, một lợi ích hạt chia đối với sức khỏe còn là: ăn hạt chia ngủ ngon hơn. Sử dụng hạt chia cho bà bầu giúp cung cấp dưỡng chất thiết yếu, tăng sức đề kháng. Giúp giảm bớt một số triệu chứng khó chịu khi mang bầu, mang lại cho bà bầu giấc ngủ ngon. Sau sinh hạt chia có tác dụng lợi sữa. Giúp mẹ bầu có thể cho trẻ đầy đủ sữa, tạo điều kiện thuận lợi nhất cho quá trình phát triển của bé yêu.
Ăn hạt chia giảm cân hiệu quả:
Ăn hạt chia giảm cân – một trong những lợi ích của hạt chia cũng được rất nhiều chị em quan tâm. Tác dụng của hạt chia này đến từ khả năng hấp thụ lượng nước lên tới 16 lần trong lượng vốn có của các hạt chia.
Sử dụng 1 thìa lớn hạt chia pha cùng 1 cốc nước, uống trước mỗi bữa ăn. Hạt chia sẽ hấp thụ nước làm đầy dạ dày, giúp giảm lượng cơm cơ thể nạp vào trong các bữa ăn. Cùng với đó là lượng chất xơ lớn giúp khống chế lượng chất béo dư thừa trong cơ thể. Nó giúp giảm cân hiệu quả.
Tham khảo thêm: 11+ Cách uống hạt chia giảm cân đánh bay mỡ thừa.
Sử dụng hạt chia đẩy lùi quá trình lão hóa:
Trong hạt chia có hàm lượng lớn omega 6 cùng các chất chống oxy hóa. Do vậy sử dụng hạt chia thường xuyên giúp làm chậm quá trình lão hóa, phục hồi mô. Ăn hạt chia giúp bạn có làn da đẹp hơn, bộ tóc mềm mượt hơn.
Ăn hạt chia tốt cho hệ tiêu hóa:
Hàm lượng chất xơ có trong hạt chia lớn. Chất xơ trong hạt chia giúp quá trình tiêu hóa, hấp thụ dinh dưỡng của hệ tiêu hóa nhanh chóng hơn. Góp phần đào thải những chất không tốt ra ngoài cơ thể, giảm lượng cholesterol dính lại trong đường ruột.
Ăn hạt chia chữa tiểu đường hiệu quả:
Hạt chia với thành phần là các chất béo không no, không cholesterol cùng lượng chất xơ lớn. Khả năng hấp thụ lượng nước gấp 16 lần trọng lượng vốn có của hạt chia tạo thành lớp gel mềm trong dạ dày.
Hạt chia có lợi giúp cho quá trình chuyển đổi, hấp thụ đường trong hệ tiêu hóa diễn ra chậm hơn. Chuyển hóa đường trong cơ thể thành đường đơn, tốt cho cơ thể giúp hạn chế, hỗ trợ chữa trị triệt để bệnh tiểu đường .
Ăn hạt chia có lợi cho tim mạch:
Omega 3- một thành phần có hàm lượng rất cao trong hạt chia, là một loại acid béo rất cần thiết cho cơ thể. Nó là chất có khả năng làm giảm lượng cholesterol trong máu. Điều này giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch và nguy cơ mắc các bệnh về tim của con người.
Xem thêm: 4 cách sử dụng hạt chia đem lại hiệu quả tuyệt vời cho sức khỏe
Ăn hạt chia tốt cho xương:
Canxi cũng là một khoáng chất có hàm lượng khá cao trong hạt chia. Sử dụng hạt chia với lượng phù hợp hàng ngày sẽ giúp bạn hấp thụ được canxi trong hạt chia. Giúp điều tiết lượng canxi trong máu, giúp ngăn ngừa loãng xương một cách hiệu quả.
Tác dụng của hạt chia cung cấp dưỡng chất cho cơ thể:
Với rất nhiều những thành phần dinh dưỡng, dưỡng chất trong hạt chia cực kỳ có lợi cho sức khỏe. Ăn hạt chia thường xuyên giúp cung cấp một lượng lớn những chất thiết yếu cho cơ thể, giúp bạn khỏe mạnh hơn.
Đồng thời hạt chia cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay. Nó cung cấp hầu hết các thành phần cần thiết mà khó tìm ở các loại thực vật. Giúp bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho họ mà không cần sử dụng quá nhiều nguyên liệu.
Trên đây là 8 tác dụng của hạt chia với sức khỏe con người mà bạn nên biết. Sử dụng hạt chia đúng cách sẽ phát huy những lợi ích tuyệt vời của hạt chia với sức khỏe con người. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn hiểu hơn về hạt chia, hay Tác dụng hạt chia là gì? Từ đó đưa ra quyết định chính xác và không bỏ qua một loại thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe.
Xem thêm: Hạt chia và hạt é có gì khác nhau
