Gà Nguyên Con – Gà 9P

Một bữa cơm ngon đôi khi chỉ cần một con gà nguyên con luộc chấm muối tiêu chanh hay nồi lẩu gà nghi ngút khói để cả nhà quây quần. Gà nguyên con tại Nông Sản Dũng Hà được nuôi sạch, thịt chắc, da vàng tự nhiên, đảm bảo an toàn và giàu dinh dưỡng. Với hương vị thơm ngon, dễ chế biến, sản phẩm mang đến sự an tâm và tiện lợi cho từng bữa ăn, từ bữa cơm thường ngày đến mâm cỗ ngày lễ.

Thành phần dinh dưỡng của gà nguyên con và gà 9P

Gà nguyên con là nguồn dinh dưỡng toàn diện, vừa cung cấp đạm chất lượng cao vừa hỗ trợ sức khỏe tim mạch và hệ xương. Theo USDA thành phần dinh dưỡng có trong sản phẩm này như sau:

• Năng lượng: 199 kcal
• Protein: 20,3 g
• Chất béo: 4,3 g
• Vitamin A: 19 µg
• Vitamin E: 0,27 mg
• Vitamin B1: 0,08 mg
• Vitamin B2: 0,15 mg
• Vitamin PP (Niacin): 7,9 mg
• Canxi: 11 mg
• Photpho: 159 mg
• Sắt: 1,3 mg

Thông tin về sản phẩm gà nguyên con tại Nông Sản Dũng Hà

Giấy chứng nhận VSATTP tại Nông Sản Dũng Hà

Gợi ý một số món ăn từ gà nguyên con và gà 9P

Những món ăn từ gà nguyên con không chỉ dễ chế biến mà còn giữ đậm vị và dinh dưỡng. Dưới đây là một vài gợi ý:

Gà luộc truyền thống chấm muối tiêu chanh

Món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, giữ trọn vị ngọt tự nhiên của thịt gà, dễ làm và hợp khẩu vị mọi lứa tuổi. Không cần cầu kỳ, chỉ với một con gà luộc chín tới, thịt vàng óng, da giòn nhẹ, hương thơm thoang thoảng của gừng và lá chanh, bạn đã có ngay món ăn vừa thanh đạm vừa đậm chất truyền thống.

Nguyên liệu: 

• 1 con gà nguyên con (1,5–2kg)
• 1 củ gừng, 1 nhánh sả, vài lá chanh
• Muối hạt, nước lọc
• Gia vị chấm: muối, tiêu, chanh, ớt

Cách làm:

1. Rửa sạch gà, xát muối và gừng khử mùi.
2. Đun nồi nước cùng gừng, sả, lá chanh.
3. Cho gà vào luộc 20–25 phút, tắt bếp để gà ngấm thêm 10 phút.
4. Vớt gà ra, chặt miếng vừa ăn.
5. Pha muối tiêu chanh để chấm.

Gà hầm thuốc bắc 

Nếu bạn đang tìm một món ăn bổ dưỡng, giúp hồi phục sức khỏe và bồi bổ cơ thể, gà hầm thuốc bắc chính là lựa chọn tuyệt vời. Đây là món ăn thường được lựa chọn trong những bữa cơm gia đình quan trọng hoặc để chăm sóc người thân sau ốm.

Nguyên liệu:

• 1 con gà ta nguyên con (1,5kg)
• 1 gói thuốc bắc hầm gà (kỳ tử, táo đỏ, hoài sơn, nhân sâm…)
• 1 củ gừng, 2 nhánh hành lá
• Muối, tiêu

Cách làm:

1. Sơ chế gà, rửa sạch và để ráo.
2. Cho gà vào nồi cùng gói thuốc bắc, thêm gừng đập dập.
3. Đổ nước ngập gà, ninh nhỏ lửa 1,5–2 giờ.
4. Nêm nếm muối tiêu vừa ăn.
5. Ăn nóng, dùng cả nước hầm và thịt.

Gà quay mật ong

Với lớp da căng bóng, vàng ruộm nhờ được phết mật ong khi quay, món gà quay mật ong luôn hấp dẫn ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận lớp da giòn nhẹ bên ngoài, phần thịt bên trong mềm ngọt, thấm vị đậm đà. Đây là món ăn lý tưởng để chiêu đãi bạn bè, người thân trong các buổi tiệc hay dịp đặc biệt.

Nguyên liệu:

• 1 con gà nguyên con
• 3 thìa mật ong
• 2 thìa nước tương
• 1 thìa dầu hào
• 1 củ tỏi, 1 củ hành khô
• Dầu ăn, muối, tiêu

Cách làm:

1. Rửa sạch gà, ướp hỗn hợp mật ong, nước tương, dầu hào, tỏi băm trong 2–3 giờ.
2. Làm nóng lò nướng 180 °C, cho gà vào nướng 40–50 phút.
3. Trong quá trình nướng, phết thêm hỗn hợp mật ong để da vàng giòn.
4. Gà chín, chặt miếng vừa ăn, ăn kèm dưa leo, rau sống.

Gà hấp lá chanh

Gà hấp lá chanh mang đến sự dung hòa tuyệt vời giữa vị ngọt thanh tự nhiên của gà và mùi thơm thoang thoảng của lá chanh non. Nhờ cách chế biến đơn giản nhưng khéo léo, món ăn giữ nguyên độ mềm của thịt, da gà vàng ươm mà không hề ngấy. Đây là lựa chọn quen thuộc nhưng luôn được yêu thích trong các bữa cơm gia đình Việt.

Nguyên liệu:

• 1 con gà nguyên con
• 10–15 lá chanh non
• 1 củ gừng, 1 nhánh sả
• Muối, tiêu

Cách làm:

1. Rửa sạch gà, xát muối gừng khử mùi.
2. Nhồi sả, gừng, lá chanh vào bụng gà.
3. Cho vào nồi hấp, hấp 25–30 phút đến khi gà chín mềm.
4. Vớt ra, chặt nhỏ, rắc thêm lá chanh thái sợi.
5. Ăn kèm muối tiêu chanh.

Lẩu gà

Không gì tuyệt vời hơn khi cả gia đình quây quần bên nồi lẩu gà nghi ngút khói trong những ngày se lạnh. Nước lẩu ngọt thanh từ xương gà hầm kỹ, kết hợp với các loại rau xanh, nấm và gia vị chua cay vừa phải, tạo nên món ăn đậm đà, cuốn hút. Lẩu gà không chỉ ngon mà còn mang lại cảm giác sum vầy, kết nối mọi thành viên trong bữa ăn.

Nguyên liệu:

• 1 con gà nguyên con (1,5kg)
• 1 củ gừng, 2 cây sả
• Rau ăn kèm: rau muống, cải thảo, nấm kim châm, nấm hương
• Gia vị: muối, tiêu, nước mắm, bột nêm

Cách làm:

1. Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn.
2. Phi thơm sả, gừng rồi cho gà vào xào săn.
3. Thêm nước, nêm nếm gia vị, hầm trong 30–40 phút.
4. Khi ăn, nhúng rau, nấm vào nước lẩu, dùng kèm bún hoặc mì.

Hướng dẫn chọn mua và bảo quản 

Việc chọn mua và bảo quản gà nguyên con đúng cách không chỉ giúp giữ trọn hương vị thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn sức khỏe cho gia đình. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng bạn cần biết khi chọn mua cũng như trong quá trình lưu trữ gà.

Cách chọn mua

Để đảm bảo chất lượng bữa ăn, khi chọn gà bạn nên lưu ý:

• Quan sát màu da: Gà ngon thường có da vàng óng tự nhiên, mỏng, không xuất hiện vết thâm tím hay tụ máu.
• Kiểm tra thịt: Dùng tay ấn nhẹ, thịt gà phải săn chắc, đàn hồi tốt, không bị nhão hay mềm bất thường.
• Ngửi mùi: Gà tươi có mùi thơm đặc trưng, không có mùi hôi, ôi thiu.
• Nguồn gốc: Chỉ mua gà nguyên con ở địa chỉ uy tín, có giấy chứng nhận VSATTP và cam kết truy xuất nguồn gốc rõ ràng, như tại Nông Sản Dũng Hà.

Cách bảo quản

Sau khi mua về, việc bảo quản đúng cách sẽ giúp giữ trọn hương vị và dinh dưỡng:

• Bảo quản mát (0–4°C): Dùng trong vòng 1–2 ngày, thích hợp khi bạn dự định chế biến ngay.
• Bảo quản đông (−18°C): Có thể bảo quản tối đa 6 tháng nếu để trong ngăn đá với bao bì hút chân không.
• Rã đông đúng cách: Nên chuyển gà từ ngăn đá xuống ngăn mát tủ lạnh trước 8–12 giờ. Tránh rã đông bằng nước nóng hay để ngoài nhiệt độ phòng để không làm mất chất dinh dưỡng và dễ gây nhiễm khuẩn.

Tìm hiểu giá gà nguyên con trên thị trường có gì biến động

Giá gà nguyên con trên thị trường Việt Nam thường xuyên biến động theo mùa vụ, nhu cầu tiêu thụ và chi phí chăn nuôi. Đây là yếu tố mà cả người tiêu dùng và nhà hàng, quán ăn cần nắm rõ để có kế hoạch mua hàng hợp lý.

• Theo mùa vụ: Vào các dịp Tết Nguyên Đán, Rằm, Lễ hội, nhu cầu tăng cao, giá gà thường nhích lên từ 10–15% so với ngày thường.
• Theo nguồn cung: Khi nguồn gà từ trang trại dồi dào, giá sẽ ổn định; ngược lại, nếu dịch bệnh gia cầm hoặc chi phí thức ăn tăng, giá có thể tăng mạnh.

So sánh thị trường

• Giá gà ta thả vườn dao động khoảng 120.000 – 160.000 đ/kg.
• Giá gà công nghiệp thấp hơn, chỉ khoảng 70.000 – 100.000 đ/kg.
• Gà hữu cơ, gà VietGAP thường có giá cao hơn từ 180.000 – 220.000 đ/kg, do quy trình nuôi sạch, đảm bảo dinh dưỡng.

Cam kết khi mua gà nguyên con và gà 9P tại Nông Sản Dũng Hà

Khi mua hàng tại Nông Sản Dũng Hà, chúng tôi cam kết 100% về sản phẩm này như sau:

• Gà nguyên con được nuôi tại trang trại chuẩn VietGAP, không sử dụng chất kích thích tăng trưởng.
• Truy xuất nguồn gốc đầy đủ: khách hàng có thể yêu cầu xem giấy tờ lô hàng ngay khi nhận.
• Gà được giết mổ trong ngày, không để tồn kho quá 24h trước khi đến tay khách.
• Quy trình bảo quản lạnh từ 0 – 4°C (ngắn hạn) và −18°C (dài hạn), đảm bảo chuỗi lạnh khép kín.
• Cam kết niêm yết giá rõ ràng, không tăng giá bất thường vào dịp lễ, Tết.
• Thường xuyên triển khai combo ưu đãi để khách hàng tiết kiệm chi phí.
• Hỗ trợ ký hợp đồng cung cấp dài hạn cho nhà hàng, bếp ăn tập thể với giá ổn định.
• Giao nhanh nội thành Hà Nội, TP.HCM chỉ trong 2–4h, giữ đúng nhiệt độ bảo quản.
• Hỗ trợ khách hàng đổi trả nếu sản phẩm không đạt chất lượng cam kết.
• Đội ngũ tư vấn sẵn sàng hỗ trợ từ cách chọn món, cách sơ chế đến cách bảo quản.
• Khách hàng thân thiết được tích điểm và nhận ưu đãi riêng trong các chương trình tri ân.
• Tham gia các chương trình “Nói không với thực phẩm bẩn”, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
• Gắn kết với chuỗi cung ứng xanh – sạch, hướng đến phát triển bền vững lâu dài.

Hotline: 086.691.8366

Website: nongsandungha.com

Fanpage FB: facebook.com/nongsandungha

Địa chỉ:

Số 11 Kim Đồng | đường Giáp Bát | quận Hoàng Mai | Hà Nội
A10 ngõ 100 | đường Trung Kính | quận Cầu Giấy | Hà Nội
Số 02/B | Khu phố 3 | đường Trung Mỹ Tây 13 | Quận 12 | TP HCM

82 Trần Bình – P. Từ Liêm – Hà Nội

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm nhiều thịt gà nhập khẩu giá rẻ tại: https://nongsandungha.com/danh-muc/thuc-pham-tuoi-song-thit-ga/

Kết luận

Một con gà ngon luôn làm bữa cơm thêm ấm cúng và gắn kết các thành viên trong gia đình. Với gà nguyên con tại Nông Sản Dũng Hà, bạn hoàn toàn yên tâm về chất lượng, độ tươi ngon cũng như sự an toàn cho sức khỏe. Hãy để những bữa ăn thường ngày trở nên trọn vẹn hơn với gà sạch, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến