Sâm Ngọc Linh là một trong những cây dược liệu quý và đặc hữu ở Việt Nam. Nhờ chứa thành phần saponin tự nhiên quý hiếm, Sâm Ngọc Linh có tác dụng dược lý rất quan trọng, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư. Vì vậy, loài cây này đã trở thành đối tượng được sử dụng và khai thác thác tràn lan, dẫn đến lượng cá có thể tự nhiên giảm nghiêm trọng, ảnh hưởng đến nguồn gen quý.
Sâm Ngọc Linh là dược liệu gì ?
Sâm Ngọc Linh hay còn gọi là Sâm Việt Nam, Sâm Ngọc Linh, sâm khu 5 với tên khoa học là Panax vietnamensis Ha et Grushv., thuộc họ Nhân sâm – Araliaceae.
Đặc điểm thực vật Sâm Ngọc Linh
Sâm Ngọc Linh là một loại cây lâu năm và cao tới 1m, đường kính 4–8 mm dưới tán rừng mùn. Nó có những chiếc lá hình bầu dục với mép có răng cưa.
Những bông hoa là một cụm hoa và quả chuyển sang màu đỏ khi chín với 1-2 hạt màu trắng.
Thân rễ Sâm Ngọc Linh là loại rễ nạc, đường kính 1-3.5cm, dài có thể tới 1m, có nhiều đốt, mang những vết sẹo do thân khí sinh rụng hàng năm để lại; trên thân rễ có nhiều rễ bên, cuối thân rễ có rễ củ có dạng con quay, hình trụ, có khi có hình dạng ngoài như củ nhân sâm.
Thân khí sinh mọc thẳng đứng, màu xanh hoặc hơi tím, đường kính 5-8mm, thường rụng hằng năm, nhưng đôi khi vẫn tồn tại 2-3 thân trong vài năm.
Đặc điểm phân bố và sinh thái
Sâm Ngọc Linh được tìm thấy lần đầu tiên ở núi Ngọc Linh, tỉnh Kon Tum. Dần dần du nhập ở các tỉnh Quảng Nam, Lâm Đồng.
Cây mọc rải rác, có khi thành đám dưới tán rừng ẩm thường xanh có độ che phủ cao, ít dốc, dọc theo các suối, trên đất nhiều mùn, ở độ cao 1000 – 2000m.
Đầu năm 2009, Viện Dược liệu đã di thực 1000 cây Sâm Ngọc Linh về trồng tại Trạm nghiên cứu trồng cây thuốc Tam Đảo và đỉnh núi Thiên Thi, điểm cao nhất của đỉnh núi Tam Đảo. Tỷ lệ cây sống đạt 72%. Có cây đã ra hoa, đậu quả.
Thu hái và chế biến
Sâm Ngọc Linh sử dụng rễ và thân rễ để thu hái và chế biến trong các bài thuốc cổ truyền
Thành phần hóa học Sâm Ngọc Linh
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng Sâm Ngọc Linh chứa lượng saponin nhân sâm cao hơn các loại sâm khác, chẳng hạn như protopanaxadiol, protopanaxatriol, và ocotillol và saponin loại dammarane. Các hợp chất này và các thành phần tích cực khác được cho là nền tảng cho những tác dụng có lợi cho sức khỏe của nhân sâm. Do đó, Sâm Ngọc Linh được cho là một trong những loài Panax có giá trị nhất trên thế giới.
Thân rễ và rễ củ chứa 32 hợp chất saponin triterpen, trong đó có 30 chất là saponin dammaran, là thành phần hoạt chất có tác dụng sinh học chủ yếu của sâm. Hàm lượng saponin toàn phần rất cao đến 1.75% ở thân rễ cây mọc hoang.
Ngoài ra còn có mặt của các hợp chất polyacetylen; 17 acid béo trong đó có các acid palnitic, stearic, oleic, linoleic và linolenic; 17 acid amin trong đó có đủ 8 loại acid amin cần thiết cho cơ thể, 20 nguyên tố vi lượng bao gồm e, Mn, Co, Se, K.
Các thành phần khác là glucid, tinh dầu. Trong thân rễ tươi có daucosterol.
Tác dụng Sâm Ngọc Linh là gì?
Sâm Ngọc Linh được sử dụng với một số tác dụng nổi bật như
- Tăng cường chức năng sinh lý ở nam giới
- Cải thiện thị lực
- Giảm stress, trầm cảm, lo âu
- Tăng cường miễn dịch, chống viêm
- Ngăn ngừa lão hóa, oxy hóa
- Hỗ trợ điều trị ung thư
- Tăng cường chức năng gan, giúp tái tạo các tế bào máu
- Nâng cao thể lực, trí tuệ
- Có tác dụng hiệp đồng tốt với các thuốc kháng sinh và điều trị đái tháo đường
Công dụng của Sâm Ngọc Linh theo Y học cổ truyền
Tính vị – Tác dụng
Tính vị: Vị đắng, không độc.
Tác dụng: Kích thích nhẹ ở liều thấp làm tăng vận động, tăng trí nhớ, nhưng tác dụng ức chế ở liều cao đối với hệ thần kinh; làm tăng sinh lực chống lại sự mệt mỏi, giúp hồi sức lực tương tự nhân sâm; làm tăng sự thích nghi của cơ thể trước những bất lợi của điều kiện môi trường sống; tác dụng bảo vệ tế bào giúp hồi số hồng cầu, bạch cầu bị giảm; tác dụng tăng nội tiết tố sinh dục; tác dụng kháng viêm; tác dụng điều hoà hoạt động của tim; tác dụng hạ cholesterol máu, chống xơ vữa động mạch; tác dụng giải độc gan và tác dụng kháng khuẩn nhất là đối Streptococcus gây bệnh viêm họng.
Công dụng của Y học cổ truyền
Thân rễ và rễ củ sâm có thể dùng như nhân sâm làm thuốc bổ: tăng lực, chống suy nhược, hồi sức lực bị suy giảm, kích thích nội tiết sinh dục, tăng sức chịu đựng, giải độc và bảo vệ gan, điều hòa thần kinh trung ương, điều hoà tim mạch, chống xơ vữa động mạch, giảm đường huyết. Lại có thể dùng làm thuốc trị viêm họng.
Hiện nay chúng ta đã sản xuất các chế phẩm: Vinaginseng pastilles (mỗi viên chứa 12mg saponin), Vinapanax viên (mỗi viên chứa 10mg saponin) và Sâm qui dưỡng lực gồm Sâm Việt Nam và một số dược liệu khác.
Một Số bài thuốc từ Sâm Ngọc Linh
Bài thuốc Sâm Ngọc Linh với Mật Ong
Sau khi thu hái Sâm Ngọc Linh đem đi rửa sạch, để khô ráo rồi thái lát mỏng, cuối cùng đem ngâm với mật ong rừng nguyên chất với lượng ngập Sâm Ngọc Linh. Mỗi ngày ngậm 3-5 lát, dùng trong các đối tượng như người già, người bị yếu, mắc bệnh nặng.
Bài thuốc Sâm Ngọc Linh ngâm rượu
Đây là bài thuốc giúp bổ thận, mạnh gân cốt, tăng cường sức khỏe, nhưng không nên dùng ở mọi đối tượng đặc biệt là người mắc bệnh ung thư, tim mạch, huyết áp, người già, phụ nữ mang thai,… Bài thuốc này chỉ nên dùng cho nam giới.
Bài thuốc hầm Sâm Ngọc Linh với thuốc bắc
Bài thuốc này rất có hiệu quả với người đang bị suy nhược cơ thể, người già bị kém ăn, mất ngủ, ung thu, hoặc các bệnh nan y khác.
Tài liệu tham khảo
- Tác giả dược sĩ Tăng Uyên, ngày đăng báo 26/05/2023. Sâm Ngọc Linh, Ngày truy cập 14 tháng 8 năm 2023.
- Tác giả Guang-Hui Zhang và cộng sự, ngày đăng báo 2015. Transcriptome analysis of Panax vietnamensis var. fuscidicus, pmc. Truy cập ngày 14 tháng 8 năm 2023.
- Từ điển cây thuốc Việt Nam tập 2 (Xuất bản năm 2021). Sân Ngọc Linh, trang 674-675, từ điển cây thuốc Việt Nam. Truy cập ngày 14 tháng 8 năm 2023.
Sâm Ngọc Linh có giá bao nhiêu?
Sâm Ngọc Linh có đắt không? Giá sâm Ngọc Linh là bao nhiêu? Đây là những thắc mắc thường gặp của các chị em bởi lẽ đây là một loại đặc sản mà không phải nơi nào cũng có. Hiện tại mức giá sản phẩm này tại Nông sản Dũng Hà với giá liên hệ qua Hotline: 1900986865.
Mua Sâm Ngọc Linh ở đâu tại Hà Nội và TpHCM?
Mua sâm Ngọc Linh chất lượng tại Hà Nội
Sâm Ngọc Linh tại Hà Nội không nhiều và không phải ở đâu cũng là nơi bán sâm Ngọc Linh chất lượng. Điều mà khách hàng quan tâm nhất là mua sâm Ngọc Linh ở đâu giá rẻ, chất lượng. Nhiều người vẫn luôn muốn tìm địa chỉ bán sâm Ngọc Linh uy tín tại Hà Nội để có thể an tâm khi mua hàng.
Vậy hãy nhanh tay đến với Nông sản Dũng Hà – nơi cung cấp các loại mặt hàng nông sản uy tín hàng đầu với gần 10 năm hoạt động. Cam kết mang lại những sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.
Mua sâm Ngọc Linh uy tín tại Tp.HCM
Bạn đang tìm địa chỉ bán sâm Ngọc Linh uy tín tại HCM? Hiện nay có nhiều nơi bán sâm Ngọc Linh không rõ nguồn gốc… Nên khi mua sản phẩm bạn cần phải đặc biệt chú ý đến chất lượng, nguồn gốc của nó. Hãy đến ngay Nông sản Dũng Hà để mua sâm Ngọc Linh chất lượng tại TpHCM bạn nhé!
Nông sản Dũng Hà hiện có bán sâm Ngọc Linh chất lượng, giá rẻ nhất tại TpHCM. Sản phẩm tại Nông Sản Dũng Hà cam kết luôn tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.
THÔNG TIN NÔNG SẢN DŨNG HÀ
Địa chỉ cơ sở 1: 11 Kim Đồng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội
Địa chỉ cơ sở 2: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy
Địa chỉ cơ sở 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh
Website: https://nongsandungha.com/
Hotline: 1900986865
Review Sâm Ngọc Linh
Chưa có đánh giá nào.