Nấm thủy tiên trắng là loại nấm tươi ngon, giòn ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng và dễ chế biến trong nhiều món ăn hàng ngày. Với hình dáng đẹp mắt, hương vị thanh mát, nấm thủy tiên trắng không chỉ làm phong phú bữa cơm gia đình mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Khái quát chung về nấm thủy tiên trắng
Nấm thủy tiên trắng là gì?
Nấm thủy tiên trắng (còn được gọi là nấm linh chi trắng, bạch chi, ngọc chi) là loại nấm tươi có màu trắng sữa, thân nhỏ dài, đầu tròn, vị giòn ngọt và thơm nhẹ. Loại nấm này giàu protein, chất xơ, vitamin nhóm B và khoáng chất như Kali, photpho, rất tốt cho tim mạch, tiêu hóa và hệ miễn dịch.
Hiện có rất nhiều đơn vị phân phối nấm linh chi trắng, nhưng có lẽ Nông sản Dũng Hà hiện đang là đơn vị phân phối nấm thủy tiên trắng uy tín số 1 tại thị trường Việt hiện nay.
Nguồn gốc xuất xứ
Nấm thủy tiên trắng (tên Tiếng Anh White Beech Mushroom, thuộc họ nấm Hypocreacea) có nguồn gốc từ Nhật Bản, được trồng phổ biến ở các nước Châu Á như Hàn Quốc, Trung Quốc, Việt Nam và một số nước Châu Âu.
Tại Việt Nam, nấm linh chi trắng được nuôi trồng trong môi trường sạch sẽ, khép kín, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Đặc điểm hình thái và sinh trưởng
Nấm thủy tiên trắng có mũ tròn nhỏ màu trắng sữa, thân dài, mọc thành cụm và mùi thơm nhẹ. Khi nấu chín, nấm giòn và ngọt tự nhiên.
Loại nấm này được nuôi trồng trong môi trường sạch, mát (18 – 22°C), độ ẩm cao và không có ánh sáng trực tiếp. Thời gian sinh trưởng khoảng 25 – 30 ngày, thường được trồng trong hệ thống khép kín để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây là loại nấm dễ chăm sóc, cho năng suất ổn định và rất được ưa chuộng trong nhiều bữa ăn của gia đình Việt.
Thông tin sản phẩm nấm thủy tiên trắng tại Nông sản Dũng Hà
| Tên sản phẩm | Nấm thủy tiên trắng |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Hình thức | Đóng gói |
| Phân phối bởi | Nông sản Dũng Hà |
| Đặc điểm | Nấm tươi, màu trắng sữa, thân nhỏ dài, mọc thành cụm, vị ngọt nhẹ, giòn. |
| Hướng dẫn sử dụng | Rửa sạch, tách từng cụm nấm, dùng để xào, nấu canh, lẩu, hấp hoặc chiên. |
| Hướng dẫn bảo quản | Bọc trong khăn giấy, cho vào hộp kín, bảo quản ngăn mát tủ lạnh 2–3 ngày. |
| Hạn sử dụng | Dùng tốt nhất trong vòng 3 ngày kể từ ngày mua. |
| Lưu ý | Không sử dụng nấm đã hết hạn |
| C.am k.ết |
|
Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của nấm thủy tiên trắng
Giá trị dinh dưỡng
Theo nghiên cứu từ USDA cho biết, trong 100g nấm linh chi trắng cung cấp:
- 33.89g protein
- 13.20g chất xơ
- 50.10g carbohydrate
- 1.575mg kali
- 89mg kali
- 568mg photpho
- 18mg sắt
- 5mg kẽm
Với thành phần dinh dưỡng phong phú, nấm thủy tiên trắng không chỉ là nguyên liệu ngon miệng mà còn hỗ trợ tăng cường sức khỏe tổng thể, kiểm soát Cholesterol, ngăn ngừa ký sinh trùng và hỗ trợ điều trị ung thư.
Lợi ích sức khỏe
- Tăng cường hệ miễn dịch: Nấm chứa beta-glucan giúp kích thích tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả
- Hỗ trợ tim mạch: Nấm rất giàu chất xơ và kali, giúp kiểm soát huyết áp và giảm cholesterol xấu
- Chống oxy hóa: Có nhiều chất chống oxy hóa như ergothioneine, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, làm chậm quá trình lão hóa
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, ngăn ngừa táo bón, khó tiêu
- Kiểm soát cân nặng: Nấm thủy tiên chứa hàm lượng calo thấp, giàu protein thực vật, giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và phù hợp cho người ăn kiêng giảm cân.
Hướng dẫn sơ chế và bảo quản
- Sơ chế: Dùng tay tách nhẹ từng cụm nấm (không nên sử dụng dao vì dễ làm hỏng nấm). Rửa nhẹ dưới vòi nước chảy hoặc ngâm nhanh trong nước muối loãng khoảng 1-2 phút, sau đó để ráo. Không ngâm lâu để tránh nấm hút nước, mất độ giòn và ngọt.
- Bảo quản: Cho nấm vào túi giấy hoặc hộp thoáng khí, lót khăn giấy hút ẩm, rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, dùng tốt nhất trong 2-3 ngày. Tránh bọc kín bằng túi nilon hoặc để nơi ẩm ướt, dễ khiến nấm bị nhớt.
Lưu ý: Tuyệt đối không rửa nấm trước khi cho vào tủ lạnh nếu chưa dùng ngay.
Các món ăn chế biến từ nấm thủy tiên trắng
- Xào bơ tỏi: Món đơn giản, giữ được độ giòn và vị ngọt tự nhiên của nấm
- Canh nấm nấu đậu phụ: Thanh mát, dễ tiêu, phù hợp cho cả người ăn chay
- Xào thập cẩm: Kết hợp với rau củ, thịt bò hoặc hải sản, món xào giàu dinh dưỡng
- Lẩu nấm: Nấm mềm, ngọt nước, là thành phần không thể thiếu trong các món lẩu chay và lẩu thập cẩm
- Nấm cuộn thịt hấp hoặc chiên giòn: Lạ miệng, hấp dẫn, thích hợp làm món khai vị
Nấm thủy tiên trắng giá bao nhiêu hiện nay?
Hiện nay, giá nấm thủy tiên trắng trên thị trường dao động từ 150.000 đến 200.000 VNĐ/kg (cập nhật tháng 10/2024). Tuy nhiên, mức giá này có thể tăng lên phụ thuộc vào thời gian mua, địa điểm bán hoặc các chương trình khuyến mãi đi kèm (nếu có).
Do đó, để biết chính xác giá nấm thủy tiên bao nhiêu, bạn có thể theo dõi trực tiếp tại đại chỉ Website https://nongsandungha.com/. Ngoài ra, bạn cũng có thể liên hệ với Dũng Hà qua số Hotline 0866.918.366 để được hỗ trợ nhanh nhất.
Nấm nấm thủy tiên trắng ở đâu uy tín, chất lượng tại HN và TPHCM
Mua nấm linh chi trắng uy tín ở HN
Mua nấm thủy tiên trắng uy tín ở Hà Nội, bạn nên chọn siêu thị Nông sản Dũng Hà. Trên thị trường hiện nay, không ít nơi bán nấm trôi nổi, không tem nhãn mác, không kiểm định, thậm chí hàng giả, hàng nhái, tiềm ẩn nhiều rủi ro cho sức khỏe.
Trong khi đó, tại Nông sản Dũng Hà nấm luôn được nhập trực tiếp từ nhà cung cấp uy tín, không qua trung gian, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, an toàn vệ sinh, chất lượng tươi ngon mỗi ngày.
Ngoài nấm linh chi trắng, Dũng Hà cũng cung cấp rất nhiều loại nấm khác như: nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm hải sản,…
Mua nấm linh chi trắng chất lượng ở TPHCM
Để mua nấm thủy tiên trắng chất lượng ở TPHCM, hãy chọn ngay siêu thị Nông sản Dũng Hà. Tại siêu thị Dũng Hà, bạn hoàn toàn yên tâm nấm được nhập 100% tại vườn trồng uy tín, có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định chất lượng minh bạch trước khi bán ra ngoài thị trường.
Với kinh nghiệm 10 năm kinh doanh trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm sạch, Dũng Hà cam kết mang đến sản phẩm chất lượng thật – giá trị thật.
Tại sao nên chọn mua nấm thủy tiên trắng ở Nông sản Dũng Hà?
- Nấm tươi mỗi ngày, không hàng lưu kho
- Nấm được chọn lọc kỹ càng trước khi đóng gói
- Vị ngọt thanh tự nhiên, không nhạt nhẽo như nấm kém chất lượng
- Độ giòn, dai hoàn hảo khi nấu
- Hoàn toàn không có hóa chất tẩy trắng
- Luôn có hàng số lượng lớn cung cấp cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn, bếp ăn
- Giá sỉ hấp dẫn cho khách hàng mua số lượng lớn
- Đóng gói kín, đảm bảo sản phẩm nguyên vẹn khi đến tay khách hàng
- Được kiểm tra hàng thoải mái trước khi thanh toán
- Đổi trả nếu sản phẩm có lỗi do nhà cung cấp
- Miễn phí vận chuyển toàn quốc đơn hàng 399.000 VNĐ
- Miễn phí vận chuyển nội thành HN-HCM đơn hàng 299.000 VNĐ
Có quá nhiều lý do khiến cho nấm thủy tiên trắng Nông sản Dũng Hà được nhiều khách hàng tìm mua đến vậy. Vậy còn bạn, hãy đến với Dũng Hà để trải nghiệm ngay nhé. Nếu có bất kỳ câu thắc mắc nào, liên hệ ngay với Dũng Hà để được giải đáp nhé.
Fanpage FB: facebook.com/nongsandungha
Website: nongsandungha.com
Hotline: 0866.918.366
Địa chỉ:
- Số 11 Kim Đồng, đường Giáp Bát, Hoàng Mai, Hà Nội
- A10, ngõ 100, đường Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội
- Số 02/B Khu phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, TP HCM
Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.
Kết luận
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thực phẩm vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe thì nấm thủy tiên trắng chính là lựa chọn lý tưởng. Hãy chọn mua tại các địa chỉ uy tín như Nông sản Dũng Hà để đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon mỗi ngày!
Review Nấm Thủy Tiên Trắng
Chưa có đánh giá nào.