Thật may mắn khi được sinh ra và lớn lớn trên dải đất hình chữ S xinh đẹp, yêu dấu. Chúng ta luôn mang trong mình tình yêu thương với những vẻ đẹp thân thương, bình dị từ cảnh núi non hùng vĩ, biển cả bao la cho tới con người ở các vùng miền khác nhau trên Tổ quốc.
Không những thế, đến với từng địa điểm du lịch khác nhau bạn sẽ thỏa sức đắm mình, trải nghiệm những món ăn đặc sản có một không hai. Trong chuyến đi lần này, Nông Sản Dũng Hà sẽ cùng bạn dừng chân tại vùng đất Ninh Thuận đầy nắng và gió, cùng nhau khám phá 8 đặc sản Ninh Thuận thơm ngon nức tiếng nhé.
Măng Tây Xanh Ninh Thuận
Măng tây xanh là loại rau chứa nhiều dinh dưỡng và còn được biết đến với cái tên là rau vương, măng tây phát triển tốt trong điều kiện ít mưa, khí hậu khô hạn, đất cát xốp, chính vì thế mà rất hợp với khu vực Phan Rang Ninh Thuận, sau khi thu hoạch thì măng tây ở đây có hàm lượng dinh dưỡng cao nhất so với các khu vực khác ở nước ta.
Măng tây xanh Ninh Thuận được trồng với quy trình rau sạch rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng, chính vì thế mà măng tây Ninh Thuận luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các chị em trên toàn quốc.
Nho Ninh Thuận
Đến với vùng đất Ninh Thuận – nơi được mệnh danh thiên đường nho tươi, bạn sẽ hoàn toàn bị thu hút bởi những vườn nho tươi ngon, nối tiếp nhau. Nho Ninh Thuận có 2 loại khác nhau là: nho xanh Ninh Thuận và nho đỏ Ninh Thuận. Bạn có bao giờ thắc mắc lý do tại sao chỉ có Ninh Thuận mới trồng được 2 giống nho này? Cùng tìm hiểu câu trả lời ngay dưới đây nhé.
Thời tiết Ninh Thuận gồm 2 mùa là mùa mưa và mùa khô. Hằng năm, mùa khô bắt đầu từ tháng 11 và kết thúc vào tháng 4. Mùa khô không khí thường có độ ẩm rất cao. Đó là điều kiện thích hợp để các giống cây rễ chùm chẳng hạn như nho phát triển. Vậy nên không nơi khác, ngoài Ninh Thuận là vùng đất duy nhất trồng được nho xanh và nho đỏ.
Đặc điểm của các loại nho Ninh Thuận
Nho xanh Ninh Thuận
Nếu đã một lần được ăn thử loại trái cây này bạn sẽ không thể quên được vị ngọt mát, thanh khiết của nó. Nho xanh Ninh Thuận có nhiều hạt và độ ngọt của nó không bằng nho Mỹ nhập khẩu. Tuy nhiên, đây là trái cây đáng ăn thử nhất đó nha. Ngoài vị ngon thì nho xanh Ninh Thuận còn chứa hàm lượng dưỡng chất cao, có lợi cho sức khỏe.
Nho đỏ Ninh Thuận
Bạn là một người có niềm yêu thích với nho. Tuy nhiên lại thích ăn trái cây có vị hơi chua. Thật may mắn, nho đỏ Ninh Thuận là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Quả không quá ngọt và có vị chua nhẹ.
Đừng quên thưởng thức loại trái cây này khi đặt chân tới Ninh Thuận bạn nhé.
Tham khảo ngay: Địa chỉ bán nho xanh Ninh Thuận chất lượng tại Hà Nội
Nha đam
Không chỉ được biết đến là xứ sở nho, Ninh Thuận là vùng đất nổi tiếng với diện tích trồng nha đam khá lớn. Nha đam Ninh Thuận từ lâu đã được người tiêu dùng sử dụng nhiều. Những bẹ nha đam dày thịt, to có tác dụng rất nhiều trong đời sống con người như: làm đẹp, chế biến món ăn,… Đó cũng là lý do hiện nay giống cây này đang được các thương lai, doanh nghiệp thu mua ngày càng nhiều.
Dưa lê
Cái nắng mùa hè làm cho con người cảm giác mệt mỏi, bực bội. Đừng lo lắng, hãy thưởng thức ngay một trái dưa lê để lấy lại tinh thần nhé. Dưa lê Ninh Thuận được nhiều người biết đến với vị ngọt dịu, ăn rất mát, quả tròn, màu xanh trắng hoặc ngả vàng nhẹ.
Dưa lê Ninh Thuận không những ngon mà còn chứa hàm lượng cao kali cùng một số loại vitamin, chất xơ có tác dụng đẹp da, ổn định huyết áp, giúp giảm cân và đẩy lùi lượng cholesterol có xấu.
Đặc biệt, với phụ nữ trong quá trình thai kỳ ăn dưa lê cực mát và tốt. Mẹ nhớ nhé, nhất là trong những ngày hè, thời tiết khó chịu, nóng bức.
Vậy dưa lê như thế nào là ngon? Cách chọn dưa lê ngon? Khi chọn mua dưa lên, bạn chú ý chọn những quả cầm nặng, chắc tay, cuống còn tươi và nhỏ, vỏ cứng, bề mặt vỏ không bị nứt. Một bật mí giúp bạn chọn dưa lê ngon: đáy dưa lồi ra. Những quả dưa này khi ăn rất thơm và ngọt. Ngoài ra, bạn nên chọn mua dưa lê đúng mùa vụ, quả sẽ ngon hơn rất nhiều, đồng thời tránh được tình trạng sử dụng các loại thuốc kích thích, thuốc hóa học.
Xem thêm: Tổng hợp những loại trái cây đặc sản Miền Tây ngon khó cưỡng lại
Táo xanh Ninh Thuận
Vùng đất Ninh Thuận đầy nắng và gió chính là điều kiện thuận lợi giúp cho giống táo xanh sinh trưởng, phát triển tốt. Táo xanh Ninh Thuận có hai loại đó là: táo gió xanh và táo bom xanh.
Táo gió xanh Ninh Thuận:
Táo gió xanh có vẻ bề ngoài kích thích vị giác với màu xanh bắt mắt, bóng loáng. Khi ăn có vị ngọt mát, không ngọt lịm mang đúng bản chất đậm đà của vùng đất nơi đây. Đặc biệt, táo ăn rất giòn, hấp dẫn.
Táo gió xanh không chỉ là trái cây ăn ngon miệng mà nó bổ sung cho cơ thể rất nhiều dưỡng chất khác nhau, giúp bổ máu, nâng cao sức khỏe, sức đề kháng, ngăn ngừa oxy hóa, đẹp da. Không những thế, táo gió xanh còn có tác dụng điều trị táo bón, tốt cho hệ tiêu hóa, làm giảm cơn đau đầu,…
Táo bom xanh Ninh Thuận:
Táo bom xanh Ninh Thuận có kích thước to, màu vàng bóng, có khả năng chống sâu tốt. Khi ăn có vị ngọt thanh, rất giòn, thịt dày. Mùa vụ chính của táo bom xanh bắt đầu từ tháng 12 cho tới tháng 3 năm sau.
Táo bom xanh bổ sung nhiều vitamin. Trung bình người ta ước tính lượng vitamin C có trong táo bom xanh nhiều hơn quýt, cam 7 – 10 lần. Ăn táo bom xanh có tác dụng điều trị một số triệu chứng: mệt mỏi, áp lực, trầm cảm, mất ngủ, hay cáu gắt, ngăn ngừa oxy, năng cao hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng. Ngăn ngừa cảm lạnh, đau dạ dày. Chữa bệnh viêm kết mạc, đường miệng,…
Tỏi Phan Rang Ninh Thuận
Đến với Ninh Thuận ngoài các loại trái cây như: nho, dưa lê, táo,…Thì đây còn là vùng đất nổi tiếng gia vị tỏi. Ninh Thuận là một vùng đất hạn hán, nắng nóng quanh năm. Do vậy, đặc sản tỏi Phan Rang có khả năng chống chịu rất tốt.
Tỏi Phan Rang – Ninh Thuận tép nhỏ, vỏ mỏng nhẹ. Có mùi thơm và vị cay nồng. Đặc biệt đây, loại tỏi này chứa hàm lượng cao tinh dầu phytonxit. Không những thế, so với các loại tỏi thông thường, tỏi nhánh chứa hàm lượng gấp nhiều lần về thành phần vi lượng, glycogen, allicin, fitonxit, aliin cùng các loại vitamin. Tác dụng của tỏi Phan Rang giúp diệt khuẩn, ngăn ngừa virus gây bệnh, sát trùng vết thương, làm đẹp.
Bên cạnh đó, tỏi Phan Rang còn được sử dụng làm tỏi đen hoặc tỏi ngâm rượu.
Hành tía
Một đặc sản cuối cùng không thể bỏ qua mà Nông Sản Dũng Hà muốn giới thiệu tới bạn trong bài viết này đó chính là đặc sản hành tía Ninh Thuận.
Được đánh giá là thực phẩm quan trọng làm nên hương vị, mùi thơm, độ hấp dẫn khi chế biến món ăn, hành tía Ninh Thuận là cái tên không còn xa lạ với các chị em nội trợ. Ngoài tạo hương vị, hành tía mang lại cho chúng ta rất nhiều lợi ích sử dụng như: diệt khuẩn, kháng viêm, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, nâng cao sinh lý, điều trị viêm xoang, loãng xương, mỡ máu cao. Ngoài ra, hành tía còn có công dụng hiệu quả trong việc điều trị mụn trứng cá.
Mua ngay: Hành tía khô Ninh Thuận Loại 1, Giá Rẻ Tại Hà Nội
Xem thêm: Món Ăn Đặc Sản Vùng Miền
