Hạt sen có tác dụng gì?

Hạt sen có tác dụng gì?

Hạt sen có tác dụng gì?

Cây sen, hạt sen từ lâu đã gắn bó và trở nên quen thuộc với người dân Việt Nam. Người ta biết đến hạt sen như một thực phẩm ăn có vị ngọt, bùi khi nấu. hạt sen thường được nấu chè, làm mứt, nấu cháo,… Theo Đông y, hạt sen có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết điều đó. Hãy đọc bài viết sau đây để hiểu rõ hơn về tác dụng của hạt sen nhé.

Hạt sen

Hạt sen: thuốc chữa bách bệnh

Hạt sen còn gọi là liên nhục, có vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ tâm, bổ tỳ vị, an thần. Thường dùng chữa cơ thể suy nhược, ăn uống kém, mất ngủ, tiêu chảy. Phần xanh xanh phía trong hạt sen gọi là tim sen. Tim sen vị đắng tính hàn, trị sốt cao mê sảng, huyết áp cao.

Hạt sen chứa hàm lượng dinh dưỡng cao

Trong 100g hạt sen có chứa 350 calo, 63-68 gam carbohydrate, 17-18 gam protein, nhưng chỉ có 1,9-2,5 gam mỡ, còn lại là các thành phần khác như: nước (13%), khoáng chất (chủ yếu là natri, kali, canxi, phốt pho). Trung bình, cứ một ao-xơ hạt sen khô (28 gam) cung cấp khoảng 5 gam protein chất lượng cao, ngoài ra còn giàu chất xơ lại không chứa đường, hương vị thơm ngon hợp với sở thích của nhiều người.

Hạt sen có tác dụng chữa mất ngủ

Hằng ngày nấu chè hạt sen ăn vào buổi chiều hoặc tối, có hạt sen tươi càng tốt. Bạn nên lưu ý rằng tâm sen trong hạt sen mới có tác dụng chữa mất ngủ. Nếu bạn bỏ phần tâm sen này đi thì hạt sen không có tác dụng chữa mất ngủ.

Chè hạt sen chữa mất ngủ

Hạt sen tốt cho trí não

Hạt sen chứa đầy đủ các chất như canxi, kali, photpho, magie…rất tốt cho sự phát triển của hệ thần kinh và trí não

Hạt sen cải thiện tình hình trẻ em tiêu chảy kéo dài, gầy yếu kém ăn

Hạt sen sấy khô, gạo tẻ rang vàng, hai thứ liều lượng bằng nhau (khoảng 150-200g) tán bột, mỗi ngày cho ăn 6-8g vào lúc đói.

Chữa bệnh nóng khát ở trẻ

Hạt sen 20g, bèo cái 2 cây, gừng tươi 2 lát, đổ một tô nước đun kỹ, cho uống thay nước chè.

Hạt sen có tác dụng chữa di tinh, đái đục

Hạt sen 100g (bỏ vỏ, bỏ tim) sao vàng, bạch linh 20g (mua ở hiệu thuốc đông y) hai thứ cùng tán bột, uống với nước lọc vào lúc gần đi ngủ, mỗi lần 1 thìa cà-phê.

Hạt sen là thực phẩm ngon miệng, mát lành

Cháo hạt sen thơm ngon bổ dưỡng

Hạt sen có thể chế biến thành mứt, ướp chè, làm nước uống đóng hộp, chè hạt sen, cháo hạt sen,..

Cháo hạt sen: 100 g hạt sen nấu cháo với 100g heo nạc (thịt gà, thịt bò, nấm,…) + 50 g gạo nếp, nêm gia vị vừa ăn.

Chè hạt sen – long nhãn: 100 g hạt sen tươi, 300 g long nhãn (bóc lấy cùi), 400g đường nấu chè để ăn vừa ngon vừa giải nhiệt ngày hè.

Nông sản Dũng Hà là một địa chỉ bán hạt sen sấy khô ở Hà Nội được nhiều người tin dùng. Mua hạt sen sấy khô ở cửa hàng của Nông sản Dũng Hà, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng và hài lòng về giá cả. Thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua Nông sản Dũng Hà khi muốn mua hạt sen sấy khô ở Hà Nội. Để có thể mua hạt sen khô, bạn hãy liên hệ với công ty theo địa chỉ:

Địa chỉ: số A11, ngõ 100, Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội.

Websitewww.nongsandungha.com/

Sđt:  0901.539.693

 

 

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà