Hạt Sen Khô Huế

Hạt sen khô, một loại thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực Việt, không chỉ mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng mà còn ẩn chứa vô vàn lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa giá trị dinh dưỡng và tính tiện lợi, sen khô trở thành lựa chọn lý tưởng cho mọi gia đình. Cùng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu qua Video phóng sự dưới đây nhé.

Hạt sen khô là gì?

Hạt sen khô là hạt của cây sen, phần hạt này được tách ra khỏi đài sen và được đem đi sấy khô hoặc phơi khô tự nhiên. Có rất nhiều loại sen khô khác nhau như: sen khô còn vỏ, sen khô bóc vỏ và sen sấy khô.

Mỗi một loại sen khô chúng lại được ứng dụng vào những mục đích sử dụng khác nhau. Sen khô còn vỏ thường được dùng để làm mứt sen hoặc nấu chè. Sen khô bóc vỏ thường dùng để nấu chè, cháo, canh, bánh hoặc mứt. Sen khô sấy có thể để nguyên vỏ hoặc bóc vỏ tùy mục đích sử dụng.

Sen khô rất giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, vitamin, khoáng chất và chất xơ. Hạt sen có tính hàn, vị ngọt bùi, giúp an thần, bổ dưỡng, ngủ ngon, đẹp da, tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa.

Thông tin sản phẩm hạt sen khô tại Nông Sản Dũng Hà

Hình ảnh đóng gói hạt sen khô tại Dũng Hà

Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Giá trị dinh dưỡng trong hạt sen khô

Theo nghiên cứu từ Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, trong 100gr hạt sen khô Huế cung cấp các chất dinh dưỡng có lợi như:

• 88 calo
• 0.5gr lipid
• 0.1gr chất béo bão hòa
• 1mg natri
• 367mg kali
• 17gr carbohydrate
• 4.1gr protein
• 1mg sắt
• 0.2mg vitamin B6
• 56mg magie
• 44mg canxi

Đó là những giá trị dinh dưỡng có trong hạt sen khô mà các Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ đã mất rất nhiều thời gian để nghiên cứu. Đây đều là các chỉ số dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Việc bổ sung hạt sen vào chế độ ăn vừa bảo vệ sức khỏe và phòng bệnh hiệu quả. Vậy tác dụng hạt sen là gì? Chúng ta cùng nhau tìm hiểu nhé.

Tác dụng của hạt sen khô

Hạt sen khô chứa rất nhiều các chỉ số dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người. Một số tác dụng của sen khô có thể điểm tới như:

• Thư giãn, giảm căng thẳng: Hạt sen có các chất giúp an thần, giảm lo âu và cải thiện giấc ngủ. Nó thường được dùng để trị mất ngủ, khó ngủ.
• Bồi bổ sức khỏe: Giàu protein, chất đường bột, canxi, phốt pho và vitamin nhóm B, hạt sen cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết. Nó giúp phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy hoặc suy nhược.
• Tốt cho tiêu hóa: Hạt sen cải thiện chức năng tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng, giảm khả năng đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy,…
• Tốt cho tim mạch: Các chất chống oxy hóa trong hạt sen bảo vệ tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
• Làm đẹp da: Hạt sen chứa enzyme giúp làm chậm lão hóa, mờ nếp nhăn và làm da sáng mịn.
• Tốt cho phụ nữ mang thai và sau sinh: Hạt sen bổ sung dưỡng chất cho thai nhi và giúp mẹ bầu khỏe mạnh.

CLICK HERE vào đây để xem chi tiết tác dụng của hạt sen

Hạt sen khô làm món gì ngon?

Sữa hạt sen nguyên chất

Nguyên liệu:

• 150gr hạt sen khô
• 500ml nước tinh khiết
• 200ml sữa tươi không đường
• 1 thìa sữa đặc

Cách làm:

• Ngâm sen khô với nước ấm 2-3 tiếng đồng hồ cho sen mềm. Sau đỏ xả với nước sạch rồi để ráo
• Cho sen vào nồi và tiến hành hấp cách thủy 15 phút để sen chín tới
• Cho sen vào máy xay sinh tố, thêm nước tinh khiết và tiến hành xay thật nhuyễn
• Đổ nước sen tươi vừa lọc qua rây lọc, lọc bỏ cặn bã
• Cho nước sen vào nồi, thêm sữa tươi + sữa đặc, khuấy đều tay và đun sôi
• Tắt bếp, để sữa nguội và thưởng thức. Số sữa còn lại cho vào ly thủy tinh đựng và bảo quản ngăn mát tủ lạnh

Đừng bỏ lỡ: 5 bước đơn giản cách nấu sữa bắp hạt sen thơm ngon sánh mịn

Chim câu hầm hạt sen

Nguyên liệu:

• 2 chim bồ câu (đã làm sẵn)
• 100gr hạt sen khô
• 1 củ cà rốt
• 3-4 trái táo đỏ
• 1 củ gừng nhỏ
• 1 củ hành tím, băm nhuyễn
• 3-4 nhánh tỏi, băm nhuyễn
• Muối, hạt nêm, đường phèn, tiêu, hành tím, tỏi

Cách làm:

• Chim bồ câu mua về, rửa với muối và gừng. Sau đó mang rửa lại cùng nước sạch rồi để ráo nước.
• Ướp chim câu cùng gia vị, hạt nêm, tiêu xay, hành tím băm, tỏi băm trong 30 phút
• Cho hạt sen vào nồi, thêm chim câu vào và đổ ngập nước. Đun sôi và hớt bỏ bọt
• Hạ nhỏ lửa, thêm táo đỏ, cà rốt vào nồi. Hầm trong 40 phút cho toàn bộ nguyên liệu được chín mềm
• Tắt bếp, múc ra tô, rắc hạt tiêu lên và thưởng thức

Chân giò hầm hạt sen

Nguyên liệu:

• 1 chiếc chân giò heo
• 100gr sen khô Huế
• 1 củ cà rốt
• 3-4 nấm hương khô
• Hành tím, tỏi, gừng
• Muối, hạt nêm, đường phèn, tiêu

Cách làm:

• Chân giò mua về ngâm cùng nước muối 5 phút. Vớt lên, rửa lại cùng nước sạch. Sau đó đem chặt miếng vừa ăn. Chân sơ qua cùng với nước sôi.
• Cà rốt nạo vỏ, cắt khúc vừa ăn. Nấm hương ngâm với nước ấm, cắt bỏ chân, để ráo. Hành tím, tỏi băm nhuyễn. Gừng thái lát. Hạt sen rửa với nước sạch, để ráo.
• Cho hạt sen giò heo vào nồi, đổ ngập nước cho chìm nguyên liệu. Đun sôi, hớt bọt. Hạ nhỏ lửa, hầm trong 30-40 phút.
• Cho cà rốt, nấm hương vào nồi. Thêm gia vị, hạt nêm, mì chính, nước mắm, đảo nhẹ và hầm thêm 30 phút để toàn bộ nguyên liệu chín mềm.
• Nêm cho vừa miệng ăn. Tắt bếp, múc ra bát, rắc tiêu và hành lá vào và thưởng thức

Chè vải hạt sen

Nguyên liệu:

• 500gr vải thiều tươi (lọc bỏ hạt)
• 100gr sen khô Huế
• 150gr đường phèn
• 50gr bột năng
• 1 ống vai

Cách làm:

• Ngâm sen khô Huế cùng nước ấm trong vòng 2 tiếng đồng hồ cho mềm. Vớt lên, xả lại cùng nước sạch rồi để ráo
• Cho hạt sen vào nồi, đổ ngập nước. Đun sôi, hớt bỏ bọt. Ninh 30-40 phút cho hạt sen mềm. Vớt hạt sen ra, để nguội
• Nhồi hạt sen vào bên trong cùi vải
• Cho đường phèn vào nồi nước luộc hạt sen, đun sôi và khuấy đều cho tan
• Thả vải nhồi sen vào nồi, đun 5 phút
• Hòa tan bột năng với nước, đổ vào nồi chè, khuấy đều tới khi chè sánh lại
• Thêm 1 ống vani và khuấy đều, tắt bếp
• Múc chè ra bát, dùng nóng hoặc lạnh tùy thích

Giá hạt sen khô tại Hà Nội và Tp.HCM là bao nhiêu?

Giá bán lẻ sen khô hôm nay

Giá hạt sen khô hôm nay bao nhiêu 1kg chắc chắn chính là câu hỏi mà người tiêu dùng đang rất quan tâm những ngày gần đây. Sen khô là một nguyên liệu ẩm thực có thể dễ dàng kết hợp cùng với nhiều món ăn ngon miệng khác nhau. Chính vì vậy mà trên thị trường hiện đang có rất nhiều đơn vị bán sen khô. Tuy nhiên, đơn vị nào bán sen khô chất lượng, chính gốc Huế, giá tốt thì không phải ai cũng nắm rõ.

Hiện nay, giá bán lẻ sen khô trên thị trường dao động từ 230.000vnđ đến 260.000vnđ/kg tùy thuộc vào thương hiệu, chất lượng, nguồn gốc và quy cách đóng gói. Tuy nhiên, với mức giá này thì nhiều người vẫn không an tâm về nguồn gốc thực sự của sản phẩm.

Để đảm bảo về nguồn gốc, giá cả và chất lượng, bạn nên tìm mua sen khô tại các hệ thống siêu thị lớn trên địa bàn. Và có lẽ, siêu thị Nông sản Dũng Hà chính là sự lựa chọn hoàn hảo vào thời điểm hiện tại. Giá bán lẻ hạt sen khô Huế tại Dũng Hà có giá dao động từ 210.000vnđ đến 220.000vnđ/kg. Dũng Hà sẽ mang tới bạn sen khô chuẩn 100% Huế, có giấy tờ chứng minh nguồn gốc rõ ràng.

Giá bán sỉ sen khô hôm nay

Giá bán sỉ hạt sen khô hôm nay bao nhiêu cũng là một thắc mắc lớn cho các cửa hàng kinh doanh, đại lý trên toàn quốc. Sen khô được đánh giá là một mặt hàng tiềm năng, mức giá ổn và lợi nhuận cao. Đây chắc chắn sẽ là một sản phẩm lý tưởng dành cho ai đang có ý định kinh doanh.

Thông thường, giá sỉ sẽ thấp hơn so với giá bán lẻ từ 10-12%. Giá sỉ sen khô Huế trên thị trường dao động từ 160.000vnđ đến 175.000vnđ/kg tùy thuộc vào số lượng sỉ lớn hay ít. Nếu bạn sỉ từ 10kg trở lên, mức giá sẽ vô cùng ưu đãi. Ngoài ra, bạn cũng có thể thương lượng với nhà cung cấp để họ cho bạn mức giá sỉ tối ưu nhất.

Nếu bạn đang muốn kinh doanh sen khô và đang tìm đơn vị sỉ uy tín thì hãy đến với Nông sản Dũng Hà nhé. Với gần 10 năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm sạch, Dũng Hà sẽ mang tới cho bạn sản phẩm chất lượng, chính sách sỉ hấp dẫn chưa từng có. Liên hệ 1900 986865 để được báo giá sỉ chính xác nhé.

Mua hạt sen khô ngon, giá tốt ở đâu tại Tp.HCM và Hà Nội?

Mua sen khô chất lượng tại Hà Nội

Sen khô Huế bán tại Hà Nội rất nhiều, nhưng không phải ở đâu cũng là nơi bán sen khô uy tín. Điều mà khách hàng quan tâm nhất là mua sen khô giá rẻ, chất lượng. Nhiều người vẫn luôn muốn tìm địa chỉ bán hạt sen khô uy tín tại Hà Nội để có thể an tâm khi mua hàng. 

Vậy hãy nhanh tay đến với Nông sản Dũng Hà – nơi cung cấp các loại mặt hàng nông sản uy tín hàng đầu với gần 10 năm hoạt động. Cam kết mang lại những sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.

Mua sen khô uy tín tại Tp.HCM

Bạn đang tìm địa chỉ bán sen khô uy tín tại HCM? Hiện nay có nhiều nơi bán sen khô không rõ nguồn gốc, hàng không giấy tờ kiểm định,… Nên khi mua sản phẩm bạn cần phải đặc biệt chú ý đến chất lượng, nguồn gốc của nó. Hãy đến ngay Nông sản Dũng Hà để mua hạt sen khô chất lượng tại Tp.HCM bạn nhé!

Nông sản Dũng Hà hiện có bán hạt sen khô chất lượng, giá rẻ nhất tại TpHCM. Sản phẩm tại Nông Sản Dũng Hà cam kết luôn tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.

Cảm nhận khách hàng

Chương trình khuyến mãi Nông sản Dũng Hà

• Giá tận gốc, không qua trung gian.
• Cam kết 100% sản phẩm đúng mô tả bài viết.
• Sản phẩm được Bộ y tế kiểm định nghiêm trước khi bán ra thị trường.
• Sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Cam kết chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng cao, tem nhãn mác đầy đủ.
• Sẵn sàng lắng nghe những đóng góp của khách hàng để nâng cao chất lượng sản phẩm.
• Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng lên hàng đầu.
• Tặng thẻ tích điểm/voucher giảm giá trọn đời cho khách hàng khi mua sắm trực tiếp tại hệ thống siêu thị Dũng Hà trên toàn quốc.
• Với hóa đơn 399.000vnđ, quý khách hàng sẽ được miễn phí vận chuyển toàn quốc.
• Hoàn tiền lên đến 200% nếu sản phẩm có dấu hiệu hư hỏng, hàng giả, hàng nhái, hàng không chất lượng hay không có tem nhãn mác kiểm định.
• Lỗi 1 đổi 1 trong 7 ngày đầu tiên ngay cả khi sản phẩm khách hàng đã sử dụng rồi.

Ngoài các chương trình kể trên đây, cửa hàng vẫn còn áp dụng rất nhiều các chương trình ưu đãi hấp dẫn khác. Hãy nhanh chân bạn nhé, số lượng có hạn.

Bạn có thể cập nhật những thông tin ưu đãi hấp dẫn thông qua fanpage và website Nông sản Dũng Hà.

Website: www.nongsandungha.com/

Fanpage FB: facebook.com/nongsandungha

Hotline: 1900 986865

Cơ sở:

• Số 11 Kim Đồng – Đường Giáp Bát – Quận Hoàng Mai – Hà Nội
• A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
• Số 02/B Khu phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – Quận 12 – Thành phồ Hồ Chí Minh

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm vô số các loại đồ khô khác tại đây: https://nongsandungha.com/danh-muc/do-kho