Củ đậu là loại củ dân dã, quen thuộc với người Việt nhờ vị ngọt mát, giòn mọng nước. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc củ đậu miền Nam gọi là gì và vì sao lại dễ nhầm với củ sắn hoặc khoai mì. Trong bài viết này, Nông sản Dũng Hà tìm hiểu...