Một trong số những loài cá được ưa thích và thường có mặt trong bữa ăn của gia đình Việt là cá nục. Đây là loại hải sản không quý hiếm nhưng lại là món khoái khẩu của rất nhiều người. Lí do là bởi giá thành rẻ và đồng thời, nó có chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe. Vậy hãy cũng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu thêm về loại cá này nhé.
Giới thiệu về cá nục
Cá nục có tên khoa học là Decapterus, thường sống theo đàn ở vùng biển gần bờ. Vì thế rất thuận tiện cho việc đánh bắt của ngư dân. Nhưng đến mùa bão về, chúng thường bơi ở vùng nước sâu nên khó đánh bắt hơn. Cá nục khá dễ để nhận dạng với thân hình thuôn dài, nhỏ, con trưởng thành có thể dài 40cm và hơi dẹt ở 2 bên. Tròn về phần bụng cá nên tương đối nhiều thịt. Thức ăn chủ yếu của cá nục là tôm, các động vật không xương sống nên thịt của nó rất chắc và ngọt.
Mùa sinh sản của cá nục là thời điểm giao giữa mùa xuân và mùa hè, từ khoảng tháng 2 đến tháng 5. Vào giai đoạn này cá nục rất béo và thơm ngon. Chúng thường tìm đến các vùng biển nông, nhiều bùn và nguồn thức ăn dồi dào để sinh sống và để trứng.
Giá trị dinh dưỡng – Công dụng
Cá nục là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như: Protein, canxi, photpho, kali, selen, magie, vitamin A, vitamin D, vitamin K, vitamin B12, vitamin C, choline và folate. Đặc biệt, cá nục còn là nguồn cung cấp dồi dào axit béo omega-3 và omega-6, cùng với chất béo không bão hòa đơn, giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.
Nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng phong phú, cá nục mang đến nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm:
- Giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường do khả năng ổn định lượng đường trong máu.
- Tăng cường sức khỏe tim mạch nhờ vào axit béo omega-3, giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL).
- Ngăn ngừa bệnh Alzheimer và cải thiện chức năng não bộ, nhờ các dưỡng chất hỗ trợ sức khỏe não.
- Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư nhờ vào các chất chống oxy hóa và axit béo có lợi.
- Cải thiện thị lực và bảo vệ mắt khỏi các bệnh thoái hóa do lão hóa.
Bổ sung cá nục vào thực đơn hàng ngày không chỉ cung cấp năng lượng mà còn hỗ trợ sức khỏe, đặc biệt trong việc duy trì các chức năng quan trọng trong cơ thể quan.
Thông tin về sản phẩm cá nục Nông sản Dũng Hà
| Tên sản phẩm | Cá nục |
| Xuất xứ | Việt Nam |
| Phân phối bởi | Nông sản Dũng Hà |
| Bảo quản | Ngăn đá tủ lạnh, dùng dần |
| Hạn sử dụng |
|
| C.a.m K.ế.t |
|
Cách chọn mua cá nục tươi ngon
- Mắt cá: Để có thể chọn được những con cá tươi ngon. Không tẩm hóa chất quan trọng nhất cần phải quan sát đó chính là mắt cá. Nếu là cá tươi thì mắt cá sẽ lồi ra, trong suốt, giác mặc đàn hồi. Trong khi đó mắt cá ươn lõm vào trong hốc, màu đục và giác mặc nhăn nheo, thâm chí bị rách nát.
- Mang cá: khi ngửi không có mùi hôi, mang vẫn còn màu đỏ hồng, không nhớt và dính chặt hoa khế chứng tỏ cá nục vẫn còn tươi. Còn nếu cá đã ươn mang sẽ có màu xám, không dính chặt hoa kế, có nhớt và có mùi hôi.
- Vảy cá: vảy cá khi còn tươi thường óng ánh, bám chặt lấy thân. Không có niêm dịch và không có mùi. Cá ươn thì ngược lại, vảy mờ, không sáng óng ánh. Chỉ cần gẩy nhẹ là có thể tróc ra khỏi thân cá và có mùi hôi.
- Bụng cá: nếu là cá tươi, quan sát có thể thấy bụng cá lép, hậu môn thụt sau vào bên trong và có màu trắng. Nếu như cá có bụng phình to. Hậu môn màu hồng hoặc đỏ đậm, lòi ra ngoài thì cá không còn tươi nữa.
- Miệng cá: cá khi còn tươi thì miệng sẽ ngậm kín lại. Còn với cá ươn thì miệng thường mở ra, răng thường bị rụng.
Các món ăn từ cá nục
Cá nục sốt cà chua
Đây là món ăn quen thuộc, dễ chế biến và rất hấp dẫn. Cá nục được chiên sơ cho vàng rồi nấu cùng sốt cà chua đậm đà. Sốt cà chua có thể kết hợp thêm hành tây, ớt và gia vị để tạo nên vị chua ngọt vừa miệng, ăn kèm cơm nóng thì rất ngon miệng.
Cá nục kho tiêu
Món cá nục kho tiêu được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị cay nồng và thơm lừng của tiêu. Cá nục được kho mềm, thấm đẫm gia vị mặn ngọt, cay nhẹ. Món này ăn kèm cơm trắng, thêm chút rau sống thì bữa cơm trở nên đầy đủ dinh dưỡng và ngon miệng.
Cá nục rán giòn
Cá nục rán giòn là món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn. Cá nục sau khi làm sạch được ướp gia vị vừa ăn, rồi đem chiên vàng giòn. Khi ăn, bạn có thể chấm cùng nước mắm chua ngọt, ăn kèm rau sống và dưa leo để tăng độ tươi ngon.
Giá cá nục tại thị trường Tp.HCM và Hà Nội?
Một điều vô cùng quan trọng chính là giá cá nục hiện nay. Trên thị trường, loại cá này có giá dao động từ 110.000đ đến 130.000đ cho 1 gói 1kg.
Nhưng tại nông sản Dũng Hà, chúng tôi cung cấp cá nục tươi với mức giá cực tốt – Khoảng 50.000đ cho một gói 300g. Cam kết chất lượng và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn. Hàng luôn có sẵn để phục vụ quý khách hàng trên toàn quốc.
Mua cá nục ở đâu tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?
Mua cá nục ở đâu để có thể đảm bảo được sự tươi, ngon và không ướp đạm? Nông sản Dũng Hà luôn là sự lựa chọn tốt nhất cho bạn. Hoạt động của công ty chúng tôi luôn được dựa trên sự tin tưởng của khách hàng. Chúng tôi đảm bảo rằng luôn cung cấp cho các bạn những loại thực phẩm sạch và tươi ngon nhất, nếu không hài lòng với sản phẩm, chúng tôi cam kết đổi trả cho khách hàng.
Mua cá nục chất lượng tại Hà Nội
Cá nục bán tại Hà Nội rất nhiều, nhưng không phải ở đâu cũng là nơi bán cá chất lượng. Điều mà khách hàng quan tâm nhất là mua cá tươi ngon, giá rẻ, chất lượng. Nhiều người vẫn luôn muốn tìm địa chỉ bán cá nục uy tín tại Hà Nội để có thể an tâm khi mua hàng.
Vậy hãy nhanh tay đến với Nông sản Dũng Hà – nơi cung cấp các loại mặt hàng nông sản uy tín hàng đầu với gần 10 năm hoạt động. Cam kết mang lại những sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.
Mua cá nục uy tín tại Tp.HCM
Bạn đang tìm địa chỉ bán cá nục uy tín tại HCM? Hiện nay có nhiều nơi bán cá không rõ nguồn gốc… Nên khi mua sản phẩm bạn cần phải đặc biệt chú ý đến chất lượng, nguồn gốc của nó. Hãy đến ngay Nông sản Dũng Hà để mua cá chất lượng tại TpHCM bạn nhé!
Nông sản Dũng Hà hiện có bán cá nục chất lượng, giá rẻ nhất tại TpHCM. Sản phẩm tại Nông Sản Dũng Hà cam kết luôn tuyệt đối an toàn cho sức khỏe.
Vì sao nên mua cá nục tại Nông sản Dũng Hà?
Phản hồi khách hàng
Đa dạng chương trình khuyến mãi
Giấy chứng nhận VSATTP
CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN DŨNG HÀ
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, hãy liên hệ với Nông sản Dũng Hà theo thông tin bên dưới đây để được hỗ trợ giải đáp nhanh nhất nhé!
Thông tin liên hệ:
Số Hotline: 0866 918 366 (hỗ trợ 24/24)
Website: https://nongsandungha.com/
Fanpage FB: https://www.facebook.com/nongsandungha
Địa chỉ:
- 11 Kim Đồng, đường Giáp Bát, phường Tương Mai, Hà Nội
- A10, ngõ 100, phường Trung Kính, Yên Hòa, Hà Nội
- B/Số 02 Phan Văn Hùm, khu phố 3, Trung Mỹ Tây, Hồ Chí Minh
Thời gian mở cửa từ 7h00 đến 22h00 tất cả các ngày trong tuần.
