Cùi bưởi là nguyên liệu được dùng để nấu món chè bưởi nổi tiếng của Việt Nam. Đây chính là phần cùi trắng của quả bưởi mà nhiều người rất hay bỏ đi. Tuy nhiên, phần cùi này lại mang tới hương vị độc đáo và trải nghiệm ẩm thực thú vị. Không chỉ dùng nấu chè, cùi bưởi còn chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe, khiến nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức. Cùng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu qua video phóng sự về sản phẩm này nhé.
Cùi bưởi khô nấu chè Nông sản Dũng Hà
Cùi bưởi khô được làm từ phần cùi trắng của những quả bưởi tươi, sau đó gọt sạch vỏ xanh, thái miếng, sơ chế giảm vị đắng rồi sấy khô cẩn thận. Thành phẩm trắng đẹp, giòn nhẹ, tiện lợi để chế biến chè bưởi thơm ngon, dai giòn mà không mất nhiều thời gian chuẩn bị.
Thông tin sản phẩm cùi bưởi khô nhà Nông sản Dũng Hà
Tên sản phẩm: Cùi bưởi khô
Xuất xứ: Việt Nam
Đóng gói và phân phối bởi: Nông sản Dũng Hà
Khối lượng tịnh: 500gr
Hạn sử dụng: In trên bao bì sản phẩm
Giấy chứng nhận sản phẩm đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Hình ảnh thực tế cùi bưởi khô nấu chè nhà Dũng Hà
Hướng dẫn cách nấu chè bưởi từ cùi bưởi khô
Nguyên liệu:
- 200gr cùi bưởi khô
- 200gr đậu xanh cà vỏ
- 200gr đường trắng
- 100gr bột năng
- 200ml nước cốt dừa
- 1/2 thìa cà phê muối
- Lá dứa (tùy thích)
Cách thực hiện:
- Ngâm cùi bưởi 3-4 tiếng với nước ấm cho mềm. Rửa sạch với nước muối loãng. Sau đó rửa lại với nước sạch. Dùng tay bóp nhẹ cho ráo nước
- Ngâm đậu xanh 4-6 tiếng với nước ấm cho mềm. Rửa lại với nước sạch rồi đem hấp chín. Sau đó vớt ra, để nguội
- Cho 500ml nước + 200gr đường trắng vào nồi cùng lá dứa tươi và nấu sôi
- Cho cùi bưởi vào nồi nước đường, nấu 15 phút cho cùi mềm
- Cho đậu xanh nấu c hín vào nồi, khuấy đều lên cùng nhau
- Hòa tan bột năng với một ít nước. Đổ từ từ vào nồi chè, khuấy đều cho đến khi nồi chè sánh lại
- Tắt bếp, múc chè bưởi ra chén, thưởng thức nóng hoặc lạnh tùy thích và thêm chút nước cốt dừa
Cách bảo quản cùi bưởi khô nấu chè đúng cách
Để bảo quản cùi bưởi khô nấu chè đúng cách và giữ được độ ngon lâu dài, bạn có thể thực hiện các bước bước sau:
- Sau khi sơ chế: Đảm bảo cùi bưởi đã được sơ chế kỹ, loại bỏ phần vỏ xanh. Sau đó vắt kiệt nước và để ráo.
- Đóng gói: Cho cùi bưởi vào trong túi nilon hoặc hộp kín có nắp đậy.
- Bảo quản: Để trong ngăn đá tủ lạnh là tốt nhất. Khi sử dụng chỉ cần bỏ ra ngâm với nước ấm cho mềm rồi chế biến
Ưu điểm cùi bưởi khô
- Đã khử đắng hoàn toàn
- Tiện lợi, dễ sử dụng và chế biến
- Bảo quản được lâu hơn cùi bưởi tươi
- Một gói 500g có thể nấu được nhiều lần
- Giá thành rẻ, dễ dàng tìm mua trên thị trường
- Phù hợp cho gia đình, quán chè và cơ sở kinh doanh
- Có thể sử dụng quanh năm, không phụ thuộc vào mùa vụ
Giá cùi bưởi khô bao tiền 1kg?
Giá cùi bưởi khô trên thị trường dao động từ 560.000vnđ – 585.000vnđ/kg tùy thời gian mua và địa điểm bán. Do đó, để mua cùi bưởi khô nấu chè giá tốt, quý khách hàng có thể tham khảo trực tiếp tại Website nongsandungha.com hoặc có thể gọi điện tới số Hotline/Zalo: 0866 918 366 để được tư vấn và đặt mua với giá tốt nhất có thể.
Nông sản Dũng Hà cam kết
- Cam kết sản phẩm sản xuất tại Việt Nam, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
- Cam kết sản phẩm chất lượng cao, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
- Cam kết hoan tiền 100% nếu khách hàng không hài lòng về sản phẩm
- Miễn phí vận chuyển nội thành HN – HCM đơn hàng trị giá 199.000vnđ
- Được kiểm tra hàng thoải mái trước khi thanh toán
- Sẵn sàng giải đáp nhanh chóng toàn bộ thắc mắc, khó khăn của khách hàng
- Cam kết cung cấp giá bán công khai, giúp khách hàng dễ dàng so sánh và lựa chọn
Thông tin liên hệ
Quý khách hãy đặt hàng ngay tại GIỎ HÀNG phía trên, hoặc tại các chi nhánh của Hệ thống Siêu thị Nông sản Dũng Hà:
- Số 11 Kim Đồng | đường Giáp Bát | quận Hoàng Mai | Hà Nội
- A10 ngõ 100 | đường Trung Kính | quận Cầu Giấy | Hà Nội
- Số 02/B | Khu phố 3 | đường Trung Mỹ Tây 13 | Quận 12 | TP HCM
Số Hotline: 0866 918 366 (hỗ trợ 24/24)
Website: https://nongsandungha.com/
Fanpage FB: https://www.facebook.com/nongsandungha
Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm nhiều loại đồ khô chất lượng khác tại đây: https://nongsandungha.com/danh-muc/do-kho/
Lưu ý: Hình ảnh sản phẩm chỉ mang tính chất minh họa. Bao bì và mẫu mã thực tế có thể thay đổi tùy theo từng thời điểm nhập hàng.
