Mô tả rau cải ngồng

Cải ngồng thuộc họ thập tự, là loại rau có vị mát rất tốt cho sức khỏe. Bên trong cây có chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe. Cải ngồng còn có tên gọi khác là cải làn, cải rổ. 

Cải ngồng là loại cải có thân non, màu xanh mướt, thường mọc thẳng lên, phiến lá xòe ra hình cánh quạt. Loại rau đặc sản của khu vực miền Bắc thường được trồng ở đầu tháng 3 với tiết trời mát lạnh, có độ ẩm cao.

cai ngong

Công dụng của cải ngồng

Cải ngồng chứa nhiều chất khoáng và các vitamin A, B, C, chất beta caroten chống oxy hóa. Bên trong cây cải chứa nhiều vitamin như vitamin B1, B2, Betacaroten…có lợi cho sức khỏe, là thực phẩm giúp đẹp da, giúp cơ thể chống lại một số tác hại từ thời tiết.

Rau cải ngồng cũng là một loại rau có tác dụng hỗ trợ giảm cân nhanh chóng. Cải ngồng có vị ngọt thanh, giàu chất xơ nên sẽ là loại thực phẩm hỗ trợ tích cực cho quá trình giảm cân của bạn. Ngoài ra loại rau này rất ngon khi xào và không chứa nhiều chất béo. 

Rau cải ngồng có tác dụng làm sáng mắt
Cũng giống cà rốt và một số thực phẩn khác, cải ngồng có tác dụng hỗ trợ làm sáng mắt. Trong thành phần của thân cây cải có chứa hợp chất là tiền tố của vitamin A, chính thành phần này sẽ tác dụng một cách gián tiếp đến các các dây thần kinh của mắt, khiến mắt của chúng ta sáng hơn, khỏe mạnh hơn.
lam sang mat
Xem thêm công dụng “thần kì” chữa ung thư của cây chùm ngây Tại đây
Cải ngồng tác dụng tốt với người thiếu máu
Một thành phần quan trọng trong cải này đó là sắt. Hàm lượng sắt không nhỏ của nó dễ hấp thu, là thành phần quan trọng để sản sinh ra hồng cầu, giúp sản sinh lượng máu trong cơ thể. Chính vì lẽ đó mà các bác sĩ thường khuyên bệnh nhân thiếu máu bổ sung rau cải vào bữa ăn hàng ngày.
Giúp làm đẹp da
Theo các nhà nông lâm học, toàn bộ phần thân của cải ngồng là nơi chứa nhiều vitamin nhất. Các vitamin C, vitamin E, vitamin B1, vitamin B2… cùng hàm lượng nước cao trong rau không chỉ giúp cho làn da tươi trẻ mà còn giúp tăng cường dưỡng chất để cơ thể luôn khỏe mạnh. Vì vậy, chẳng còn lý do gì mà không sử dụng cải ngồng thường xuyên.
lam dep da
Tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa
Một trong những tác dụng không thể không nhắc tới của loại rau cải này đó là hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe hơn. Thân rau cải này có rất nhiều chất xơ rất hữu ích cho các bệnh nhân bị mắc bệnh về đường tiêu hóa. Đặc biệt là bị táo bón hay bị trĩ nội, trĩ ngoại… Thêm vào đó, cải ngồng còn hỗ trợ đường tiết niệu rất tốt, giúp đỡ cho gan hoạt động hiệu quả hơn. Nhờ đó mà các độc tố tích tụ trong cơ thể chúng ta sẽ được đào thải hết ra ngoài giữ cơ thể luôn khỏe mạnh.

Kỹ thuật trồng cải ngồng

trong cai ngong

Hạt giống rau cải ngồng

Trồng rau cải ngồng bằng cách gieo hạt nên việc lựa chọn giống gieo phải tìm mua tại các cửa hàng bán hạt giống uy tín. Hạt giống rau cải ngồng khi mua chú ý nên lựa chọn hạt giống có tỉ lệ nảy mầm cao, chất lượng, không sâu bệnh. (Nông sản Dũng Hà là một địa chỉ uy tín chuyên cung cấp các loại hạt giống rau sạch cực chất lượng và luôn cho năng suất cao tại Hà Nội)

Điều kiện thời tiết trồng cải ngồng

Cải ngồng ưa thích thời tiết có độ ẩm cao, phát triển tốt vào mùa lạnh. 

Đất trồng rau cải ngồng

Loại đất mùn là loại đất ưa thích của cải ngồng. Chúng phát triển tốt nhất ở đất có nồng độ PH ổn định trong khoảng 6 đến 6,5. Nếu không có đất hãy đến các cửa hàng bán giống cây trồng mua thành phần đất sẵn về sau đem ra để gieo trồng cũng rất tiện.

Kỹ thuật trồng rau cải ngồng

Kỹ thuật trồng rau cải ngồng bằng cách gieo hạt. Trước khi gieo cần tiến hành xử lý hạt bằng cách ngâm hạt 2 giờ trong nước ấm 2 sôi 3 lạnh, sau đó vớt ra ủ ẩm 12 giờ cho hạt nứt nanh rồi đem gieo. Sau khi xử lý hạt xong cần đổ đất tribat vào thùng xốp hoặc chậu nhựa thông minh cách miệng chậu 2 cm. Sau đó gieo hạt trực tiếp lên đất, rải một lớp đất nhẹ lên bề mặt và tưới nước.

Để gieo đều nên trộn hạt giống với đất khô, mịn, xốp, sau đó rải hạt giống lên bề mặt đất làm sạch và phẳng. Rải thêm một chút tro hoặc trấu mỏng lên trên, dùng bình phụt tưới đẫm bề mặt.

Chăm sóc và thu hoạch

Nếu trồng với diện tích nhỏ có thể dùng bình phun để tưới. Nếu trồng với diện tích lớn nên chuẩn bị hệ thống tưới tự động, tưới nhỏ giọt và phun mưa với áp lực thấp, như vậy sẽ không ảnh hưởng đến cây. Thời điểm tưới nước là 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát với mùa hè. Không nên tưới giữa trưa nắng nóng. Với mùa đông  thì nên tưới vào chiều tối mát. Không nên tưới quá nhiều nước.

Cắt tỉa cho rau cải ngồng

Vì vốn là cây rau phát triển rất nhanh nên việc cắt tỉa cho cải ngồng cũng giúp chúng phát triển hơn, nhiều bẹ lá hơn. Bắt đầu tỉa sau khi cây có từ 4 – 5 lá con, nó vào khoảng hơn 20 ngày tuổi. Chú ý làm sạch cỏ thường xuyên khoảng 2 – 3 lần một tuần, tùy thuộc vào lượng cỏ phát sinh. Nếu thời tiết nắng hạn thì khoảng 1 – 2 ngày tưới nước 1 lần, duy trì độ ẩm đất tốt nhất khoảng 60%.

Bón thúc cho rau khoảng 10 – 15 ngày sau khi trồng, lên bón các loại phân hữu cơ như phân chuồng, phân bò hoai mục, có thể hòa nước tưới. Bón thêm đạm và lân khi cây bắt đầu có lá con. Thời gian chăm bón từ 35 – 40 ngày bạn có thể thu hoạch rau cải ngồng.

Xem thêm hạt giống rau sạch các loại Tại đây

Liên hệ mua hạt giống cải ngồng

Công ty TNHH Nông sản Dũng Hà là địa chỉ uy tín, chất lượng được nhiều người tiêu dùng tin tưởng, là nguồn cung cấp nhiều loại hạt giống rau sạch giá rẻ, chất lượng cao cho mọi người, phù hợp với nhu cầu của mọi nhà. Hạt giống ở Dũng Hà đảm bảo độ nảy mầm cao, khỏe mạnh, sinh sống và phát triển phù hợp với khí hậu nước ta.

Chúng tôi đang có chính sách GIẢM 5% khi đặt hàng ngay trên website của công ty. Hãy nhanh tay liên hệ đặt hàng online ngay bây giờ trước khi đợt giảm giá của kết thúc.

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Cơ sở 1: Nhà số 11 ngõ 100 đường Trung Kính quận Cầu Giấy, Hà Nội

Cơ sở 2: Số 1 đường Vĩnh Phúc, quận Ba Đình, Hà Nội (giao cắt đường Hoàng Hoa Thám)

Địa chỉ trang web: https://nongsandungha.com/

Email: nongsandungha@gmail.com

Hotline: 0901539693

Số máy bàn: 02466865840