Hạt Methi Ấn Độ

Hạt Methi Ấn Độ là hạt được sử dụng phổ biến vì có nhiều chất dinh dưỡng và biết đến là một loại thảo dược tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Nông Sản Dũng Hà tìm hiểu về loại hạt này trong bài viết dưới đây nhé!

Hạt Methi Ấn Độ là gì?

Hạt Methi Ấn Độ là hạt của cây Methi có nguồn gốc từ Ấn Độ. Hạt còn được gọi với một số tên khác như hạt Fenugreek hay hạt cỏ cà ri. Hạt Methi có màu vàng hoặc hổ phách đặc trưng. Loại hạt này ăn có chút cay và đắng, khá giống với nghệ nhưng Methi có mùi thơm đặc trưng không thể lẫn.

Hạt Methi được sử dụng làm gia vị trong nhiều món ăn của người Ấn Độ. Ngày nay với thành phần giàu chất dinh dưỡng, hạt Methi được sử dụng làm thảo dược trong nhiều thuốc trị bệnh. Mới đây, hạt Methi đang dần được đưa vào làm nguyên liệu cho các sản phẩm xà phòng, dầu gội tự nhiên.


Thành phần dinh dưỡng trong hạt Methi Ấn Độ

Trong hạt Methi có chứa nhiều thành phần tốt cho sức khỏe. Thành phần hạt bao gồm:
Chất xơ
Protein
Các loại vitamin A, C
Canxi
Sắt
Phốt pho
Chất béo
Magiê
Chính thành phần này giúp cho hạt Methi Ấn Độ có rất nhiều công dụng và lợi ích.

Công dụng hạt Methi Ấn Độ

Hạt Methi hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Đây là một trong những công dụng nổi bật nhất của hạt Methi mà mọi người đều biết. Trong thành phần hạt có chứa các chất giúp hạ thấp mức đường trong máu. Hạt giúp làm chậm khả năng hấp thụ của cacbon, nhờ vậy ức chế thành công quá trình vận chuyển glucose. Bên cạnh đó hạt Methi làm tăng lượng thụ thể insulin trong tế bào hồng cầu, giúp các mô ngoại vi sử dụng được các glucose.

Theo nghiên cứu của tiến sĩ Manoj Bhat được công bố trên tạp chí Phytotherapy Research cho thấy những người tiểu đường type 1 sử dụng hạt Methi trong các bữa ăn hàng ngày sẽ giảm đường trong nước tiểu xuống 54%.
Những người tiểu đường khi sử dụng hạt Methi sẽ giúp giảm các triệu chứng của bệnh. Ví dụ như:
Khát nước.
Đi tiểu nhiều lần.
Cơ thể mệt mỏi, sụt cân.

HAT METHI AN DO
Hạt Methi có tác dụng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Hạt methi có chứa 25% chất galactomannan, đây là chất xơ hòa tan tự nhiên giúp giảm những nguy cơ mắc bệnh tim mạch, Ổn định hệ tim mạch hơn, giúp hệ tim mạch khỏe, phòng tránh các bệnh như đột ngụy, suy tim …

Hạt Methi giúp chữa mùi cơ thể

Sử dụng hạt Methi liên tục giúp “đánh bay mùi cơ thể”. Có được điều này là bởi trong thành phần của hạt có chất dầu giúp khử mùi cơ thể.
Khi sử dụng lượng dầu trong hạt sẽ thấm vào các kẽ, nếp niêm mạc và các khoang giúp đào thải, đẩy bỏ các độc tố có hại ở trong mũi, họng từ đó giúp hơi thở thơm, khử được mùi hôi miệng. Bên cạnh đó, chất dầu của hạt methi ngấm vào tuyến mồ hôi giúp làm sạch và ngăn ngừa mùi hôi từ tuyến mồ hôi trong cơ thể phát ra. Tinh dầu hạt Methi làm sạch da khiến cơ thể thông thoáng hơn không còn mùi khó chịu, giúp ta tự tin trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt trong những ngày nắng nóng oi bức.
Để tự tin với hơi thở và cơ thể chúng ta hãy uống trà Methi mỗi ngày.

Hạt Methi giúp chống viêm da

Nghiền hạt Methi thành bột, sau đó pha với nước ấm, dùng khăn sạch thấm
và ngâm hỗn hợp đắp lên vùng da bị viêm, tổn thương hiệu quả rất tốt. Những bệnh viêm da như bỏng, chàm, mần đay, áp xe, … đều có thể điều trị theo cách này mỗi 20-30 phút mỗi ngày và sẽ khỏi sau 2-3 ngày.

Hạt Methi giúp chữa bệnh dạ dày

Các vấn đề liên quan đến dạ dày như ở chua, trào ngược dạ dày gây khó chịu, mệt mỏi đều có thể dùng hạt Methi để điều trị. Cách sử dụng rất đơn giản đó là pha một thìa cafe hạt Methi vào nước lọc hoặc nước ép trái cây uống trước mỗi bữa ăn 1 tiếng.

Cách dùng hạt methi ấn độ

Hạt Methi có rất nhiều cách sử dụng, hai cách dễ nhất là nấu cùng thức ăn và pha nước lọc, nước trái cây để uống.
Dùng hạt methi thêm vào các món bánh, nước sốt, sữa chua hay sinh tố,… hoặc có thể sử dụng để trang trí làm các món ăn sinh động và đẹp mắt hơn.

Bên cạnh đó cũng có thể sử dụng bột hạt Methi để pha uống với nước nóng, nước trái cây… Thông thường 2,5 gram bột hạt Methi sẽ pha với 250ml nước nóng. Để tốt nhất thì sẽ pha và uống vào buổi sáng và trước khi ăn sáng 30 phút.

MON AN HAT METHI
Hạt methi ấn độ mua ở đâu?

Với nhu cầu hạt Methi Ấn Độ như hiện nay, trên thị trường xuất hiện rất nhiều sản phẩm không rõ xuất xứ và không đảm bảo an toàn. Những sản phẩm này ảnh hưởng rất lớn tới sức khỏe của gia đình bạn. Chính vì vậy, bạn nên tìm đến những địa chỉ uy tín để đảm bảo mua được Methi Ấn Độ chuẩn chất lượng. Tại Hà Nội và Hồ Chí Minh, bạn có thể tìm mua ở cửa hàng Nông Sản Dũng Hà - địa điểm chuyên cung cấp các loại hạt uy tín với giá thành hợp lý và đảm bảo chất lượng.
Thông tin liên hệ:
Hotline: 1900986865
Facebook: Nông sản Dũng Hà
Địa chỉ:
Địa chỉ 1:11 Kim Đồng, Phường Giáp Bát, Quận Hoàng Mai.
Địa chỉ 2: A10, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy
Địa chỉ 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, tp HCM