Thông tin khổ qua tại Dũng Hà
| Phân loại | Khổ qua khô |
| Nguồn gốc | Việt Nam |
| Hạn sử dụng | Trên 12 tháng kể từ ngày sản xuất |
| Hướng dẫn sử dụng | Dùng chế biến món ăn, nước uống |
| Hướng dẫn bảo quản | Nơi thoáng mát, kín, tránh ánh nắng trực tiếp cũng như tiếp xúc nhiều với không khí |
| Quy cách đóng gói | Đóng gói 1kg |
| Giá bán | 150.000đ/kg |
| Giao hàng | Giao hàng toàn quốc |
Khổ qua là gì
Khổ qua là loài cây mọc hoang từ Nam ra Bắc. Trong y học cổ truyền, khổ qua có vị đắng, không độc, tính hàn, giúp tiêu độc, thanh nhiệt cơ thể. Khổ qua còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe, đặc biệt là hiệu quả với người bị bệnh tiểu đường. Khổ qua mọc hoang ở các sườn đồi, người dần thường lấy khổ qua về làm rau ăn kèm. Hiện nay, như cầu sử dụng khổ qua làm thuốc và thức ăn, trà uống ngày càng tăng cao nên được nhiều người đem về phơi khô, chế biến với các thực phẩm khác.
Tác dụng của khổ qua
Khổ qua cực kỳ tốt cho sức khỏe con người, các đối tượng sau nên dùng khổ qua thường xuyên:Người có nguy cơ bị tiểu đường hoặc đang bị tiểu đường tuýp 2
Các nghiên đã chỉ ra rảng lá và dây khổ qua có chứa ít nhất 3 hoạt chất phòng chống bệnh tiểu đường: Polypeptide-p, Vicine và Charatin. Các hoạt chất này hoạt động độc lập hay kết hợp giúp giảm đường huyết. Khổ qua còn chứa chất Lectine giúp giảm lượng glucose trong máu bằng cách tác động vào các mô ngoại biên và kiềm chế cơn thèm ăn- giống như công dụng của Insuline trong não. Do đó, khổ qua hỗ trợ phòng ngừa và điều trị tiểu đường hiệu quả.Tác dụng khổ qua giảm béo phì, giảm cân
Trong khổ qua có nhiều chất dinh dưỡng gấp 2 lần carotene - beta có trong bông cải xanh, gấp 2 hàm lượng canxi có trong rau bina, gấp 2 lần potassium trong chuối, và các vitamin B1 B2 B3 C, Photpho và chất xơ nên việc giảm cân rất hiệu quả và khoa học. Một nghiên cứu đã chủ ra rằng khổ qua có thể hấp thụ lượng đường đến 10-60% và mỡ dưa thừa, thải chúng ra ngoài nhanh. Khổ qua có hàm lượng calo ít nhưng chất xơ nhiều giúp giảm mỡ bên trong cơ thể hiệu quả. Axit amin trong khổ qua có tác dụng trung hòa các chất béo nạp vào cơ thể chúng ta, ngừa mỡ tích tụ dưới da.
Khổ qua làm giảm lượng cholesterol cao, mỡ máu
Khổ qua chứa nhiều chất giúp đẩy nhanh quá trình phân hủy mỡ thừa và làm giảm các cholesterol xấu nên có công dụng điều trị tốt. Để phòng ngừa mỡ máu cao, bạn hãy uống 1 - 2 tách trà khổ qua mỗi ngày hoặc dùng khổ qua làm các món ăn.Tác dụng của khổ qua làm giảm men gan
Khổ qua có tác dụng hạ men và giải độc gan rất tốt vì lượng nước trong khổ qua rất nhiều và giúp chuyển chất độc tới thận để thải ra ngoài. Khổ qua còn có công dụng tăng cường chức năng gan giúp thanh lọc cơ thể tốt.Phòng ngừa bệnh gout
Khổ qua giúp loại bỏ các yếu tốgây bệnh gout, cụ thể là axit uric hình thành nên tinh thể muối urat, Loại tinh thể này lắng đọng tại khớp xương và gây ra bệnh gout.Trị chứng mất ngủ, mệt mỏi, khó ngủ
Tình trạng mất ngủ do tâm lý bị căng thẳng, cơ thể bị suy nhược gây ra. Khổ qua giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể tốt, giúp an thần, cải thiện dễ dàng tình trạng mất ngủ cho người bệnh.Cách dùng và chế biến khổ qua như thế nào
Dùng khổ qua chế biến trà thơm ngon
Bạn nên uống từ 2-3 ly trà khổ qua sẽ rất tốt cho sức khỏe va phòng ngừa được nhiều bệnh tật- Rửa sạch dây, lá, quả khổ qua và cắt thành các lát thật mỏng
- Trải đều ra rồi phơi dưới ánh nắng
- Chờ đến khi chuyển sang xanh thẫm thì đem tất cả cho vào túi nilong, bảo quản ở nơi khô ráo và buộc kín.
