Rong Mứt Nấu Canh

Rong mứt nấu canh không chỉ là món ăn dân dã quen thuộc mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá từ biển cả. Với hương vị thanh mát, ngọt dịu tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng cao, rong mứt ngày càng được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình Việt. Cùng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây nhé.

Rong mứt là gì?

Rong mứt là 1 trong 3 loại thực phẩm rong được ưa chuộng nhất trên thế giới. Rong mứt có lượng chất dinh dưỡng cao gấp chục lần so với các loại rong khác do bên trong nó có chứa nhiều vitamin B, B2, A, C, acid amin, và nhiều khoáng chất, các nguyên tố vi lượng khác rất cần thiết cho sức khỏe con người. Hàm lượng chất béo trong rong mứt không cao nên rất phù hợp với các đối tượng đang ăn kiêng hoặc bị tiểu đường.

Rong mứt được sử dụng vào hai mục đích chính là nấu canh và dùng làm rong biển cháy tỏi.

Thông tin rong mứt nấu canh nhà Nông sản Dũng Hà

Đóng gói rong mứt nấu canh nhà Nông sản Dũng Hà

Giấy kiểm định cơ sở đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm

Giá trị dinh dưỡng trong rong mứt nấu canh

Theo nghiên cứu của Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, trong 100gr rong biển khô cung cấp các chất dinh dưỡng như:

• Carbohydrate: 10g
• Protein: 2g
• Chất béo: 1g
• Chất xơ: 35% nhu cầu hàng ngày (RDI)
• Magiê: 180% RDI
• Vitamin K: 80% RDI
• Mangan: 70% RDI
• Iốt: 65% RDI

Đó chính là những chỉ số dinh dưỡng có trong rong mứt khô. Đây đều là những chất dinh dưỡng quan trọng, thiết yếu đối với sức khỏe con người. Việc bổ sung rong biển khô vào chế độ ăn sẽ giúp bạn phòng rất nhiều căn bệnh nguy hiểm.

Tác dụng của rong mứt nấu canh

Từ ngày xưa, rong mứt đã được biết đến là 1 loại thực phẩm bổ dưỡng. Hiện nay, khoa học đã chỉ ra ràng rong mứt đích thực là chứa rất nhiều khoáng chất. Nó hấp hấp thu từ nước biển hơn 90 loại khoáng chất khác nhau cùng với lượng canxi cao và hàm lượng muối thấp. Trong rong mứt dồi dào các chất iốt, vitamin B2, K, magiê, axit pantothenic, canxi, sắt. Ngoài ra rong mứt còn chứa hàm lượng lớn chất lignans – đây là hợp chất thực vật giúp phòng ngừa tế bào ung thư và làm giảm huyết áp hiệu quả.

Tốt cho mẹ bầu

Rong mứt là sự lựa chọn phù hợp cho các bà bầu. Bà bầu nên sử dụng nhiều rong mứt vì nó nhiều dinh dưỡng, tốt cho cả mẹ và bé. Trong rong mứt nhiều vitamin và khoáng chất, ngoài ra còn chứa axit alignic và align có tác dụng ngừa độc tố từ máu mẹ khi vận chuyển vào bào thai và phòng ngừa khuyết tật ở bào thai, giảm rạn da, ngừa táo bón.

Giảm cholesterol xấu trong máu

Nhiều nghiên cứu lâm sàng đã chỉ rang ràng rong mứt có công dụng bổ máu, thận, tim, hệ bài tiết, hệ tuần hoà, các cơ quan sinh dục. Trong rong biến có thành phần quan trọng đó là chất fertile clement – đây là chất giúp điều tiết quá trình lưu thông máu, loại bỏ độc tố và cặn bã trong cơ thể. Ngày nay rất nhiều thực phẩm chứa nhiều cholesterol, đây là nguyên nhân của bệnh béo phì. Vì thế mà các thực phẩm có hàm lượng calo thấp nhưng vẫn ngon miệng như rong mứt được coi trọng. Nhiều gia đình nên sử dụng rong mứt trong thực đơn ăn uống hàng ngày của mình.

Phòng ngừa ung thư đường tiêu hóa

Trong rong mứt có chất Alga alkane mannitol với hàm lượng calo thấp có tác dụng nuôi dưỡng các vi khuẩn tốt cho ruột, giúp thức ăn tiêu hóa nhanh và loại bỏ sớm các hợp chất cặn bã có bên trong ruột. Từ đó, ruột trở nên sạch sẽ, tăng công dụng hấp thụ canxi. Vì lý do đó mà rong mứt trở thành loại thực phẩm phòng ngừa táo bón hiệu quả và thúc đẩy bài tiết tốt.

Ăn rong mứt thường xuyên sẽ giúp bạn hạn chế được nhiều loại bênh về ung thư đường ruột, trực tràng và kết tràng. Rong mứt có công dụng tốt với nhiều nhóm người với các độ tuổi khác nhau và nhiều nhóm bệnh. Với việc có rong mứt rong thực đơn giảm cân của người bị tiểu đường, béo phì,  cao huyết áp, trẻ biếng ăn và phụ nữ mang thai là điều hết sức cần thiết.

Bảo vệ chức năng tuyến giáp

Rong mứt có chứa nguồn iốt dồi dào – đây là thành phần chính của các hormone tuyến giáp, nó cực kỳ cần thiết cho cơ thể con người. Do các hóc môn này điều chính sự chuyển hóa bên trong mọi tế bào của cơ thể và gần như có vai trò trong tất cả các chức năng sinh lý. Dấu hiệu rõ nhất của việc thiếu iốt trong tuyến giáp là bệnh bướu cổ. Hiện nay có khoảng 200 triệu người trên thế giới bị bệnh bướu cổ, có 4% nguyên nhân là do thiếu i ốt.

Phòng ngừa các bệnh tim mạch

Trong rong mứt có nhiều các  axit folic, các nhà khoa học đã chỉ ra rằng  axit folic hấp thụ trong các bữa ăn đều rất cần thiết để phòng ngừa khuyết tật bẩm sinh, trong đó bao gồm bệnh bại liệt ở trẻ em. Các món hầm và súp với rong mứt là các món ăn cực kỳ bổ dưỡng, đặc biết là hiệu quả với người bị bệnh về tim mạch, người mắc chứng bênh xơ vữa động mạch, tiểu đường. Trong rong mứt có chất magiê có khả năng giảm thiểu các bệnh cao huyết áp và cơn đau tim.

Phòng chống viêm nhiễm

Rong mứt là một trong các nguồn duy nhất của các bon hidrat – đây là thành phần giúp giảm nguy cơ viêm nhiễm với cơ thể con người, giống như các chất fucans. Rong mứt còn là nguồn magiê phong phú có công dụng phòng ngừa đau đầu, hen suyễn và đau nửa đầu.

Cách nấu canh rong mứt khô thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu:

• 60gr rong mứt khô
• 50gr tôm khô
• 100gr thịt băm
• Hành tím băm
• Gia vị: hạt nêm, mì chính, nước mắm, dầu ăn, tiêu xay,…

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế:

• Rong mứt ngâm nước ấm 2 phút cho mềm, rửa sạch rồi để ráo nước, cắt nhỏ
• Tôm khô ngâm nước ấm 10 phút cho mềm, rửa sạch rồi để ráo
• Thịt băm ướp với gia vị, hạt nêm, mì chính, nước mắm, tiêu xay

Bước 2: Nấu canh:

• Phi thơm hành tím
• Đổ thịt xay vào xào săn lại
• Cho tôm khô vào xào thơm
• Đổ 1 lít nước tinh khiết vào nồi và đun sôi
• Cho rong mứt vào, nêm gia vị vừa miệng ăn
• Đun 3 phút cho rong mứt chín mềm
• Tắt bếp, cho hành lá vào, múc ra tô và thưởng thức ngay khi nóng

Cách bảo quản rong biển nấu canh

Để bảo quản rong mứt nấu canh khô để được lâu, bạn có thể tham khảo một số cách bảo quản sau đây.

Bảo quản ở nhiệt độ phòng:

• Chọn nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nắng trực tiếp và ẩm ướt.
• Sau khi mở, gói kín lại bằng túi nilon hoặc cho vào hộp/hũ thủy tinh có nắp.

Bảo quản trong tủ lạnh:

• Ngăn mát: Cho rong mứt vào túi nilon hoặc hộp kín trước khi để vào tủ lạnh.
• Ngăn đông: Để được lâu hơn, có thể cho vào ngăn đông, nhưng cần rã đông từ từ trong ngăn mát trước khi dùng.

Rong mứt nấu canh có giá bao nhiêu tại Hà Nội và TpHCM?

Giá bán lẻ rong mứt khô

Giá rong biển khô nấu canh là bao nhiêu có lẽ là câu thắc mắc lớn nhất người dùng quan tâm. Hiện nay, khi mà đâu đâu cũng xuất hiện các cửa hàng kinh doanh rong mứt nên việc tìm mua đã không còn trở nên khó khăn như trước. Tuy nhiên, để mua rong biển khô nấu canh chất lượng, giá rẻ thì không phải ai cũng nắm được.

Giá bán lẻ rong mứt khô trên thị trường Việt hiện dao động từ 530.000vnđ đến 560.000vnđ/kg tùy thuộc vào thương hiệu, chất lượng, nguồn gốc và quy cách đóng gói. Tuy nhiên, với mức giá này thì vẫn còn chưa chinh phục được người dùng khó tính. Họ rất lo lắng về nguồn gốc thực sự của loại rong mứt này không đảm bảo chất lượng.

Nếu bạn muốn đảm bảo về chất lượng và giá cả, hãy đến các hệ thống siêu thị lớn uy tín trên địa bàn mình. Và có lẽ, siêu thị Dũng Hà chính là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Giá bán lẻ rong mứt nấu canh tại Dũng Hà có giá dao động từ 500.000vnđ đến 520.000vnđ/kg. Dũng Hà cam kết với khách tiêu dùng sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, có đầy đủ giấy tờ kiểm định chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. Đến với Dũng Hà, bạn chỉ nhận về sản phẩm chất lượng mà thôi.

Giá bán sỉ rong mứt khô

Rong biển khô nấu canh là một mặt hàng có độ cạnh tranh lớn, mức tiêu thụ sản lượng khổng lồ. Thực sự nhìn vào đây, bạn có thể thấy được rằng đây thực sự là một sản phẩm vô cùng tiềm năng dành cho các đại lý, cửa hàng kinh doanh.

Giá bán sỉ rong mứt nấu canh trên thị trường dao động từ 470.000vnđ đến 480.000vnđ/kg tùy thuộc vào thương hiệu, nguồn gốc, chất lượng sản phẩm, phân khúc sản phẩm và khối lượng mua. Thông thường, giá sỉ sẽ thấp hơn giá lẻ từ 10-12%. Ngoài ra, bạn có thể thương lượng với nhà cung cấp để họ gửi cho bạn chính sách giá bán sỉ hấp dẫn hơn.

Nếu bạn đang muốn tìm mua sỉ rong mứt nấu canh giá tốt, nguồn hàng ổn định quanh năm thì đến ngay với siêu thị Nông sản Dũng Hà nhé. Dũng Hà cam kết mang tới bạn sản phẩm chất lượng cao, kèm theo đó là chính sách giá sỉ cực kì hấp dẫn cũng như nguồn lợi nhuận cao.

Mua rong mứt nấu canh ở đâu tốt tại Hà Nội và TpHCM.

Để mua rong mứt chuẩn thì bạn cần phải nghiên cứu khá kỹ các cơ sở uy tín, vì nếu mua rong mứt kém chất lượng sẽ làm hại tới sức khỏe. Một cơ sở uy tín lâu năm gợi ý cho bạn đó là cơ sở Dũng Hà, chúng tôi chuyên cung cấp rong mứt khô đảm bảo chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng. Ngoài rong mứt ra chúng tôi còn cung cấp các loại đồ khô khác.

Mua rong mứt khô uy tín ở Hà Nội

Nếu bạn đang muốn mua rong biển nấu canh ở Hà Nội, hãy đến ngay với nông sản Dũng Hà. Chúng tôi là địa chỉ đã có nhiều năm hoạt động, rất uy tín và đáng tin cậy. Chuyên bán rong mứt chất lượng và mặt hàng nông sản sạch với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý nhất thị trường.

Mua rong mứt khô giá rẻ ở TpHCM

Ngoài ra, nông sản Dũng Hà còn là địa điểm bán rong biển nấu canh tại TpHCM. Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua các sản phẩm nông sản với chất lượng cao, giá phải chăng. Cam kết mang đến sản phẩm rong mứt giá rẻ, chất lượng đến cho người tiêu dùng tại TpHCM.

Cảm nhận khách hàng

Lý do tại sao chọn mua rong mứt nấu canh tại Nông sản Dũng Hà?

• Rong biển có nguồn gốc rõ ràng, dễ kiểm tra thông tin
• Sản phẩm được chọn lọc kỹ lưỡng trước khi bán tới tay khách hàng
• Rong biển khô, sạch, không lẫn tạp chất
• Phù hợp cho mọi độ tuổi
• Được kiểm tra hàng thoải mái trước khi thanh toán
• Hỗ trợ đổi trả miễn phí nếu sản phẩm có lỗi do nhà cung cấp
• Mùi rong biển tự nhiên, không bị hôi nồng khó chịu
• Hương vị thanh nhẹ, dễ ăn với nhiều gia đình Việt
• Rong biển được đóng gói gọn gàng, sạch sẽ
• Dễ nấu, không cần kỹ thuật cầu kỳ

Fanpage FB: https://www.facebook.com/nongsandungha

Website: https://nongsandungha.com/

Hotline: 0866 918 366

Chi nhánh:

• Số 11 Kim Đồng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai , Hà Nội
• A10, ngõ 100, đường Trung Kính, quận Cầu Giấy, Hà Nội
• Số 02/B Khu phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, quận 12 TP HCM

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm vô số các loại rong biển khô khác tại đây: https://nongsandungha.com/danh-muc/do-kho