Sườn non chay – Sườn chay thực dưỡng

Thực đơn chay hàng ngày của bạn sẽ hấp dẫn và phong phú hơn với sườn non chay. Đây là một món ăn độc đáo và hấp dẫn, được làm từ nguyên liệu thực vật, phù hợp với người ăn chay và ăn mặn. Sườn chay không chỉ bổ sung dinh dưỡng mà còn đa dạng hóa bữa ăn của bạn, trở thành lựa chọn ưu tiên cho mọi người trong các bữa ăn hàng ngày. Trước tiên, cùng Nông sản Dũng Hà tìm hiểu nhanh sản phẩm này qua video phóng sự dưới đây nhé!

Mô tả sản phẩm sườn non chay Dũng Hà

Sườn non chay là gì?

Sườn non chay là một sản phẩm chất lượng cao, thuần chay, phù hợp cho các bữa ăn dinh dưỡng của người ăn chay hoặc giảm thịt. Được chế biến từ đậu nành hoặc các loại nguyên liệu tự nhiên, mô phỏng kết cấu của sườn non thật. Sản phẩm này có khả năng giữ được hương vị và độ dai mềm đặc trưng, giúp người ăn chay vẫn có thể thưởng thức được các món ăn ngon miệng và đầy dinh dưỡng.

Giá trị dinh dưỡng của sườn non chay

Theo nghiên cứu từ Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cho biết, trong 100gr sườn non chay cung cấp các chất dinh dưỡng như:

• 290 calo
• 20gr chất đạm
• 10gr chất béo
• 7gr chất xơ
• 20gr tinh bột
• Vitamin A, E, K,…
• Khoáng chất: Canxi, sắt, kẽm, kali, photpho,…

Công dụng sườn non chay

Sườn chay, món ăn rất được ưa chuộng, chứa nhiều dưỡng chất từ đậu nành. Đậu nành cung cấp lượng đạm tương đương thịt, canxi nhiều hơn sữa bò và lecithin nhiều hơn trứng. Sườn chay còn chứa các axit amin thiết yếu, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Và công dụng sườn non chay có thể kể tới như:

• Giúp cơ bắp và xương khớp chắc khỏe nhờ giàu có canxi, sắt và magie.
• Tốt cho người giảm cân nhờ lượng hàm lượng protein thực vật.
• Tốt cho người ăn chay mà vẫn đáp ứng đủ nguồn dinh dưỡng.

Sườn non chay làm món gì ngon

Sườn chay rim mặn ngọt

Nguyên liệu:

• 100gr sườn non chay
• Ớt sừng, hành lá, tỏi
• Gia vị: Hạt nêm chay, đường, nước mắm chay, tương ớt

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

• Ngâm 100g sườn chay trong nước từ 2-3 giờ để sườn mềm và nở đều. Sau khi ngâm, vắt khô nước, rửa sạch lại lần nữa.
• Trong lúc đợi sườn mềm, chuẩn bị gia vị: băm nhuyễn 2 quả ớt sừng, 4 tép tỏi. Cắt nhỏ 10g hành lá, để riêng phần đầu hành và lá hành.

Bước 2: Chiên sườn:

• Đun nóng dầu trên chảo, chiên sườn chay với lửa vừa trong 3-5 phút đến khi hai mặt vàng giòn. Sau đó, vớt sườn ra để ráo.
• Dùng phần dầu còn lại để làm mỡ hành bằng cách cho một ít dầu nóng vào chén hành lá cắt nhỏ.

Bước 3: Làm sườn chay rim mặn ngọt:

• Phi thơm tỏi băm, ớt sừng và đầu hành trong chảo. Tiếp theo, thêm vào 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê tương ớt, 2 muỗng cà phê nước mắm chay, cùng với 30ml nước lọc.
• Khuấy đều hỗn hợp và đun nhỏ lửa đến khi nước sốt sánh lại. Cho sườn chay chiên vào, đảo đều tay để sườn thấm đều sốt. Khi nước sốt bám đều vào sườn thì tắt bếp.

Bước 4: Thành phẩm:

• Món sườn chay rim mặn ngọt hoàn thành có màu sắc hấp dẫn, sườn dai mềm, thấm vị mặn ngọt hài hòa. Hương thơm của tỏi phi cùng chút béo của mỡ hành tạo nên sự quyến rũ khó cưỡng. Món ăn này phù hợp cho bữa cơm gia đình, đặc biệt trong các bữa ăn chay.

Sườn chay chiên sả ớt

Nguyên liệu:

• Sườn non chay 150 gr
• Sả 2 cây
• Tỏi 1 củ
• Ớt 2 trái
• Tương ớt 2 muỗng canh
• Nước mắm chay 3 muỗng canh
• Bột ngọt/ đường 1 ít
• Dầu ăn 200 ml

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế sườn

• Sườn chay sau khi mua về, bạn ngâm trong nước từ 1 – 2 tiếng để sườn mềm hơn. Khi đã mềm, rửa sạch và vắt kiệt nước.
• Tiếp theo, xé sườn non chay thành sợi nhỏ vừa ăn, chiều rộng khoảng 1/2 lóng tay.

Bước 2: Chiên sườn chay

• Bắc chảo lên bếp, cho 200ml dầu ăn vào và đun nóng.
• Khi dầu sôi, dùng đũa khuấy đều để nhiệt độ dầu phân bố đều, sau đó cho sườn chay đã xé sợi vào chiên.
• Chiên với lửa vừa trong khoảng 3 phút cho đến khi sườn vàng giòn. Vớt sườn ra và để lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.

Bước 3: Sơ chế và xào sả ớt

• Sả sau khi rửa sạch, cắt bỏ đầu, bào mỏng rồi băm nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt bỏ cuống, rửa sạch, băm nhuyễn.

Bước 4: Chiên sả ớt

• oại bỏ bớt dầu trong chảo, chỉ để lại khoảng 1/2 muỗng canh dầu ăn. Đun nóng dầu với lửa vừa, cho sả, tỏi và ớt băm vào phi thơm trong khoảng 3 phút.
• Sau đó, thêm 3 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng canh bột ngọt, 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh tương ớt. Đảo đều và nấu thêm 2 phút đến khi hỗn hợp sánh lại.

Bước 5: Hoàn tất món ăn

• Cho sườn non chay đã chiên vào hỗn hợp sả ớt, đảo đều với lửa vừa trong 1 phút để sườn thấm đều gia vị. Khi sườn đã áo đều hỗn hợp sả ớt và khô ráo, bạn tắt bếp.

Bước 6: Thành phẩm

• Món sườn non chay chiên sả ớt sau khi hoàn thành có màu vàng ươm, thơm lừng. Sườn giòn rụm, kết hợp hài hòa giữa vị mặn ngọt và cay nhẹ của sả ớt. Món này ăn kèm cơm trắng, chấm với nước tương, tương ớt hoặc tương cà sẽ rất hấp dẫn.

Sườn chay chiên giòn

Nguyên liệu:

• Sườn non chay 150gr
• Dầu ăn 100 ml
• Gia vị thông dụng 1 ít

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế sườn non

• Sườn chay đem rửa sơ qua với nước sạch, sau đó ngâm trong 200ml nước sôi khoảng 10 phút để sườn nở mềm.
• Để sườn ngấm nước đều hơn, bạn nhớ trở mặt sườn trong quá trình ngâm.
• Sau khi sườn đã nở, vớt ra và xả lại bằng nước sạch. Bạn vừa xả vừa bóp nhẹ nhiều lần để loại bỏ hết bọt, giúp sườn sạch hơn.
• Cuối cùng, vắt ráo nước rồi xé sườn thành các miếng mỏng vừa ăn.

Bước 2: Ướp sườn

• Đặt sườn đã sơ chế vào tô, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu xay, và 1/4 muỗng cà phê bột ngọt. Trộn đều và ướp sườn trong 15 phút để thấm gia vị, giúp món ăn đậm đà hơn.

Bước 3: Chiên sườn non

• Đun nóng 100ml dầu ăn trong chảo. Khi dầu đã nóng, thả từng miếng sườn đã ướp gia vị vào và chiên trên lửa vừa.
• Chiên đến khi sườn chín vàng đều cả hai mặt thì vớt ra và để ráo dầu. Tiếp tục chiên các miếng sườn còn lại cho đến khi hoàn thành.

Bước 4: Thành phẩm

• Sườn chay giòn rụm, vàng ươm vô cùng hấp dẫn. Khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn tan của vỏ ngoài, bên trong là sườn mềm dai, hòa quyện với gia vị vừa miệng. Món này ăn kèm với cơm nóng và chấm cùng nước tương rất ngon.

Giá sườn non chay hiện bao tiền 1kg?

Giá bán lẻ sườn non chay

Giá sườn non chay hôm nay trên thị trường bao nhiêu có lẽ chính là câu thắc mắc chung của rất nhiều chị em nội trợ. Hiện nay, không quá khó để bạn có thể tìm mua sườn chay ở trên thị trường. Nhưng để tìm cho mình nơi bán sườn non chay giá tốt thì quả thực là một điều khó khăn. Giá bán lẻ sườn non chay hiện nay khá đa dạng, phụ thuộc vào thương hiệu, loại sản phẩm và địa điểm mua hàng.

Khảo sát  nhanh thị trường tại Hà Nội và HCM, 1kg sườn non chay có giá dao động 130.000vnđ – 150.000vnđ/kg tùy loại.

Với mức giá như vậy, người tiêu dùng vẫn băn khoăn không biết sườn chay có đạt chuẩn chất lượng hay không? Để có thể mua sườn chay chất lượng, giá tốt để bảo đảm sức khỏe thì bạn hãy tìm đến hệ thống siêu thị Nông sản Dũng Hà nhé. Tại đây, 1kg sườn non chay đang bán giá dao động từ 140.000vnđ – 160.000vnđ/kg. Sườn chay có đầy đủ giấy tờ kiểm định chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm bạn nhé.

Giá bán sỉ sườn non chay

Với nhu cầu sử dụng sườn chay của người dân ngày càng cao, việc tìm hiểu về giá bán sỉ sườn non chay trở nên rất quan trọng đối với các nhà phân phối, cửa hàng, đại lý và người kinh doanh.

Giá sỉ sườn chay phụ thuộc vào số lượng đặt hàng, thương hiệu và chính sách của nhà phân phối. Thông thường, giá bán sỉ sẽ rẻ hơn so với giá bán, đặc biệt khi mua với số lượng lớn. Hiện nay, giá bán sỉ sườn non chay dao động từ 130.000vnđ đến 160.000vnđ/1kg. Đối với các đơn hàng lớn, khách hàng có thể thương lượng với nhà cung cấp để được mức giá ưu đãi nhất.

Nếu bạn đang có nhu cầu mua sỉ sườn non chay giá tốt, nguồn hàng ổn định quanh năm và có hóa đơn chứng từ rõ ràng thì hãy đến ngay với siêu thị Nông sản Dũng Hà nhé. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được báo giá sỉ sườn chay chính xác và hàng vạn chương trình ưu đãi khác cho khách hàng.

Mua sườn non chay ở đâu tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?

Mua sườn chay uy tín ở HN

Mua sườn non chay uy tín tại HN có rất nhiều, nhưng để tìm được địa điểm bán sườn chay chất lượng thì chưa có câu trả lời chính xác. Điều khách hàng họ quan tâm nhất hiện nay đó là mua sườn chay ở đâu giá rẻ? Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm phân phối sườn chay chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng, có đầy đủ giấy tờ kiểm định chất lượng đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Tại Dũng Hà, nói không với sản phẩm không có nguồn gốc, không giấy tờ, hàng kém chất lượng bán cho người tiêu dùng.

Mua sườn chay giá rẻ ở TP HCM

Để tìm được nơi bán sườn non chay giá rẻ ở TP HCM quả thực là một vấn đề khó khăn. Sườn chay là một mặt hàng có độ cạnh tranh lớn, mức tiêu thụ sản lượng khổng lồ. Thời gian gần đây, nhu cầu sử dụng của người dân TP HCM có xu hướng tăng rõ rệt. Nếu bạn đang muốn tìm mua sườn chay chất lượng tại TP HCM thì đừng bỏ qua Nông sản Dũng Hà nhé. Với nhiều năm kinh nghiệm kinh doanh trong lĩnh vực đồ khô, đặc sản Hà Giang, đặc sản vùng miền, trà các loại,… nên toàn bộ sản phẩm Dũng Hà bán ra thị trường đều kiểm định theo quy chuẩn VietGAP đề ra.

Cảm nhận khách hàng

Tại sao chọn mua sườn non chay nhà Nông sản Dũng Hà?

Khi mua hàng tại Dũng Hà, bạn sẽ được hòa mình vào rất nhiều chương trình khuyến mãi như:

• Giá tận gốc, không qua trung gian.
• Sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Cam kết 100% sản phẩm đúng mô tả bài viết.
• Cam kết sản phẩm đã được Bộ y tế kiểm định chất lượng trước khi bán ra ngoài thị trường.
• Chính sách giao hàng linh hoạt.
• Sản phẩm có sẵn tại kho, nội thành HN – HCM giao hàng nhanh chỉ trong 2h đồng hồ.
• Cam kết chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, có đầy đủ tem nhãn mác theo tiêu chuẩn.
• Free ship nội thành HN – HCM với đơn hàng trị giá 400.000vnđ.
• Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng lên đầu.
• Sẵn sàng lắng nghe những đóng góp của khách hàng để nâng cao chất lượng sản phẩm.
• Tặng thẻ tích điểm cho khách hàng khi mua sắm trực tiếp tại siêu thị.

Vậy còn chờ đợi gì nữa, hay nhấc máy lên và liên hệ ngay với Dũng Hà theo:

Số hotline: 1900 986865.

Website: nongsandungha.com & thucphamkho.vn

Fanpage FB: facebook.com/nongsandungha

Địa chỉ:

• Số 11 Kim Đồng – đường Giáp Bát – quận Hoàng Mai – Hà Nội
• A10 – ngõ 100 – đường Trung Kính – quận Cầu Giấy – Hà Nội
• Số 02/B Khu phố 3 – đường Trung Mỹ Tây 13 – quận 12 – TP HCM

Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.

Ngoài ra, bạn có thể tham nhiều sản phẩm đồ khô đang Flash Sale khác tại đây: https://nongsandungha.com/danh-muc/do-kho