Quả Việt quất

Việt quất hay còn gọi là trái Blueberry thuộc họ chi Việt Quất. Quả việt quất có hình tròn quả mọng, chúng có màu sẫm tím đen nhìn rất bắt mắt.

Hiện nay, Việt Quất ở Việt Nam rất được ưa chuộng, trái cây được nhập khẩu trực tiếp từ Châu Âu và Mỹ là nước có sản lượng xuất khẩu lớn nhất.

Sản phẩm việt quất ở Việt Nam rất phong phú, bạn có thể tìm mua việt quất tươi, Việt quất khô, mứt việt quất hoặc làm nước ép việt quất tại nhà...vv

Việt quất là loại hoa quả sạch tốt cho sức khỏe của bạn và đã có mặt tại Dũng Hà ==>clickhere

Sản phẩm quả việt quất (bluberry) tại cửa hàng Dũng Hà:

Hình ảnh việt quất tại cửa hàng Dũng Hà:

Thành phần dinh dưỡng

Quả việt quất ăn có tốt không thì nên khám phá giá trị dinh dưỡng có trong loại quả này. Thành phần Việt Quất chứa nhiều hợp chất quan trọng rất có lợi cho sức khỏe như: carbonhydrate, vitamin A, chất xơ và các nhóm hợp chất anthocyanidins có tác dụng chống oxy hóa.

Dưới đây là bảng thông tin thành phần dinh dưỡng có trong 100g việt quất

=>Xem thêm giá trị dinh dưỡng từ quả cherry: click ngay

10 tác dụng bất ngờ từ quả việt quất

Quả Việt Quất chứa nhiều hợp chất quan trọng rất tốt cho  những người bị bệnh tim mạch và tiểu đường, giảm cholesterol xấu, giảm tình trạng lão hóa của các tế bào. Trái Việt Quất là loại quả quý dùng để điều chế ra các loại thuốc giúp kéo dài tuổi thọ cho con người. Ăn quả việt quất có tác dụng gì? Dưới đây là 10 công dụng của quả việt quất:

1. Quả Việt Quất vô hiệu hóa các gốc tự do
2.  Giúp cải thiện trí nhớ đáng kể
3. Duy trì thị lực tốt
4. Hạ cholesterol trong máu
5. Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch
6.  Phòng bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu
7. Tăng cường tiêu hóa, giảm tình trạng bị táo bón.
8. Giảm mỡ bụng
9. Tăng cường hệ miễn dịch
10. Làm chậm quá trình lão hóa

Cách làm sinh tố Việt Quất mát lạnh bổ dưỡng

Nguyên liệu làm sinh tố việt quất:

• 100g quả việt quất tươi
• 20ml sữa tươi
• 100g quả dâu tây
• 2 thìa mật ong
• 2 thìa sữa đặc
• Đá xay

Cách thực hiện:

1. Việt quất chọn quả tươi ngon, không bị bầm tím hay dập nát, quả  tròn đều có màu tím đậm đặc trưng. Sau đó đem quả việt quất đi rửa sạch, ngâm khoảng 5 phút trong nước muối loãng rồi vớt ra để ráo. 
2. Dâu tây bỏ núm rồi rửa sạch và ngâm nước muối loãng khoảng 5p rồi vớt ra để ráo nước.
3. Dùng dao cắt dâu tây thành 3 -4 phần (tùy theo kích cỡ của quả dâu mà bạn chia làm 3 hoặc 4 phần bằng nhau)
4. Cho lần lượt việt quất, dâu tây, mật ong, sữa tươi và đá xay vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Chú ý lượng đá bào chỉ nên cho bằng 1/2 lượng dâu tây và việt quất.
5. Sau khi hỗn hợp đã được xay nhuyễn thì bạn đổ sinh tố ra cốc và có thể sử dụng ngay rồi nhé.

Cách làm kem việt quất

Đã bạn nào ai Kem việt quất chưa? Màu tím dịu nhẹ của kem trông thật bắt mắt và tươi ngon. Hôm nay nongsandungha.com sẽ mách bạn món kem này. Hãy bỏ túi ngay cách chế biến đơn giản này nhé!

Nguyên liệu làm kem

• 2 hộp sữa chua
• 2 ly việt quất tươi
• 2-3 thìa canh mật ong nguyên chất

Cách thực hiện

1. Cho sữa chua vào một cái khăn mỏng để vào rây lọc, dưới có bát to đựng, sau đó bạn cho vào  ngăn mát tủ lạnh khoảng 8h 
2. Tiến hành đun Việt quất với 2 thìa mật ong trên lửa nhỏ khoảng 5 phút rồi dùng thìa dằm nhuyễn. Quan sát thấy hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp rồi để nguội
3. Cho sữa chua ra tô rồi cho Việt quất, tiếp đó dùng phới dẹt khuấy nhẹ ( bạn điều chỉnh độ ngọt nhạt tại đây)
4. Đổ vào khuôn làm kem rồi để vào tủ đá tầm 6h.
5. Sau 6 h bạn bỏ kem ra và để ở nhiệt độ phòng tầm 1 lúc để kem mềm ra là ăn được. Bạn có thể để khay kem lên trên bát nước để kem nhanh tan hơn. 

Đối tượng khuyên dùng ăn trái việt quất

• Việt quất tốt cho bà bầu và rất cần thiết cho thai nhi
• Giúp làm đẹp, chống lão hóa ở giai đoạn tiền mãn kinh.
• Làm đẹp da, giảm cân an toàn hiệu quả
• Tốt cho người bị tiểu đường, tim mạch
• Người cần tăng cường trí nhớ
• Phòng chống ung thư
• Người có nguy cơ nhiễm trùng nên ăn việt quất.

Cách bảo quản việt quất trong thời gian dài

Cách 1: Bảo quản ở dạng tươi

Khi lựa chọn mua Việt Quất bạn nên chọn những trái to, quả mọng, không bị dập nát, các quả không nên bị keo dính sát vào nhau. Cách tốt nhất để bảo quản Việt Quất là bạn nên để trong lọ kín hoặc buộc kín miệng trong túi nilon rồi bảo quản trong ngăn đá tụ lạnh.

Bạn cần chú ý không nên rửa việt quất trước khi bảo quản trong ngăn đá, khi nào bạn ăn thì bạn hãy rửa. Với cách bảo quản việt quất này bạn có thể bảo quản được trong một thời gian rất lâu ( khoảng 1 tháng)  mà vẫn giữ được độ tươi ngon và hàm lượng dinh dưỡng tối đa.

Cách 2: Bảo quản ở dạng mứt

Nguyên liệu:

• 2 túi việt quất
• 1 chén nước ép táo
• 3/4 chén đường Calendar.

Cách làm:

Việt quất mua về bạn tiến hành rửa sạch để ráo cho vào nồi cùng với đường và nước ép táo. Sau đó bật bếp rồi đun trên lửa lớn, đến khi hỗn hợp sôi thì ta hạ nhỏ lửa. Tiến hành đun đến khi nào việt quất mềm ra thì để nguội để cho chúng keo lại với nhau,

Sau đó cho vào trong lọ thủy tinh đậy kín nắp rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần. Với cách bảo quản việt quất ở dạng mứt bạn có thể bảo quản trong khoảng 1 năm mà vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và độ thơm của Việt Quất.

Giá việt quất hiện nay bao nhiêu tiền 1 kg tại Hà Nội và Hồ Chí Minh.

Giá Việt Quất tại mỗi thời điểm sẽ khác nhau và phụ thuộc vào giá cả thị trường và chất lượng và nguồn gốc sản phẩm.

Chính vì vậy tại mỗi cửa hàng, mỗi sạp chợ sẽ có mức giá khác nhau. Hiện nay trên thị trường giá việt quất giao động từ 420.000đ - 550.000đ/ hộp 500g .

Nông Sản Dũng Hà, chúng tôi đang bán Nam Việt Quất Canada có giá 105.000đ/ hộp 125gram

Tìm mua Việt quất tại nông sản Dũng Hà

Hiện nay, thị trường bán Việt quất ở Hà Nội và Hồ Chí Minh đã có rất nhiều. Nhưng để lựa chọn được thực phẩm sạch và đảm bảo chất lượng thì gây tốn kém về thời gian.  Đến với cửa hàng thực phẩm sạch - Nông Sản Dũng Hà bạn sẽ được cung cấp các món hoa quả sạch và an toàn cho sức khỏe của bạn. Ngoài bán Việt quất, chúng tôi còn bán rất nhiều các loại trái cây nhập khẩu khác như: Quả Cherry, Táo Fuji Hàn Quốc....vv

Tên công ty: CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN DŨNG HÀ Hotline: 1900986865

Cơ sở chính : 683 đường Giải Phóng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội

Chi nhánh:

• A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy,  Tp. Hà Nội
• 79 Hồng Mai - Hai Bà Trưng -  Hà Nội
• Số 02/B Khu phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12,TP.Hồ Chí Minh