Củ hủ dừa Bến Tre – Đặc sản Nam Bộ không thể bỏ qua

Củ hủ dừa Bến Tre – Đặc sản làm nao lòng du khách

Nhắc tới Bến Tre người ta sẽ nghĩ ngay đến mái tóc dài thướt tha và những món ăn ngon từ trái dừa như: Kẹo dừa, rượu dừa, đuông dừa,… Trong đó, có món ngon được chế biến từ củ hủ dừa bến tre nổi tiếng xa gần.

Củ hũ dừa là phần non nhất trên cây dừa, có còn được gọi là ” trái tim” của cây dừa. Mỗi khi thu hoạch là được cả 1 củ hủ dừa to, bóc hết cái mo xơ già ở bên ngoài đi là sẽ đến phần lõi trắng bên trong, hũ dừa rất non ăn ngọt vị củ hũ dừa đặc trưng. Bạn muốn mua củ hủ dừa? Hãy tìm đến nơi đây để thưởng thức phần ngon nhất của cây dừa.

Có rất nhiều cách chế biến củ hủ dừa Bến Tre khác nhau như: đơn giản nhất là ăn sống hoặc làm các món xào, có thể xào củ hũ dừa với tôm hoặc nấu tôm thịt, củ hũ dừa bóp xổi, làm củ hũ dừa xào lòng gà, củ hũ dừa chiên bánh xèo, làm gỏi củ hũ dừa, bạn cũng có thể làm món canh củ hũ dừa nấu với thịt viên. Đây là món ăn ngon giúp giải nhiệt mùa hè mà hương vị rất đặc biệt cộng với vị ngọt của thịt và củ hũ dừa chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Món ăn được nhiều người ưa chuộng nhất là củ hũ dừa xào tôm. Củ hũ dừa sau khi ngâm nước cốt chanh loãng hoặc nước đá lạnh thì đem trụng sơ qua, cần tây thái khúc vừa ăn, cà rốt thái sợi,  tôm tươi làm sạch rồi cho vào phi thơm với tỏi. Sau đó bạn cho cà rốt, củ hũ dừa, nước dùng và nêm nếm gia vị, dầu hào, đường, bột nêm cho vừa ăn. Khi nào xào chín thì bạn cho cần tây vào đảo đều tay. Khi chín cho ra đĩa và rắc thêm một chút hạt tiêu vào nhé. Món ăn sẽ vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.

mua cu hu dua

Lưu ý khi chế biến củ hủ dừa

Trước khi chế biến củ hũ dừa thì bạn nên cắt khúc hoặc thái lát mỏng và ngâm với nước cốt chanh loãng hoặc ngâm với nước đá để củ hũ dừa giữ được màu trắng và độ giòn tự nhiên của củ hũ dừa khi chế biến món ăn nhé.

Củ hũ dừa mát dịu, vị ngọt. Đây là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và khoáng chất. Đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe của con người. 

Mua củ hủ dừa ở đâu?

Các chị em ở Hà Nội khá khó khăn khi tìm mua củ hủ dừa Bến Tre này. Một địa chỉ uy tín, chất lượng bán củ hũ dừa đó là Nông Sản Dũng Hà, chúng tôi chuyên bán củ hũ dừa và các loại nông sản sạch trên cả nước.

Bạn hoàn toàn yên tâm về giá củ hủ dừa và chất lượng vì chúng tôi luôn lấy chất lượng sản phẩm đặt lên hàng đầu. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp thực phẩm sạch và nhiều đặc sản vùng miền khác cho hệ thống các nhà hàng, khách sạn, giao hàng trên toàn quốc. Nhanh tay liên hệ với Nông Sản Dũng Hà nhé!

Điện thoại: 1900986865

Địa chỉ 1 : 683 đường Giải Phóng, P. Giáp Bát, Q. Hoàng Mai, Tp. Hà Nội

Địa chỉ 2: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, P. Yên Hòa, Q.Cầu Giấy, HN

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà

    2 Comments