Măng nguyên bẹ ngắn khô đặc sản của núi rừng Tây Bắc

Măng nguyên bẹ ngắn khô đặc sản của núi rừng Tây Bắc

Măng nguyên bẹ ngắn khô đặc sản của núi rừng Tây Bắc

Cứ mỗi độ tết đến xuân về, những người con xa quê đều nhớ da diết cái hương vị giòn thanh hấp dẫn của canh măng khô hầm mẹ nấu. Măng nguyên bẹ ngắn khô sản vật của núi rừng Tây Bắc được ưa chuộng trên khắp cả nước.Măng nguyên bẹ ngắn khô có những thớ thịt dày, chắc và nhuyễn không có sợi xơ lại giòn luôn là lựa chọn số một của các bà nội trợ Việt.

Măng nguyên bẹ ngắn khô đặc sản của núi rừng Tây Bắc
Măng nguyên bẹ ngắn khô đặc sản của núi rừng Tây Bắc

Măng nguyên bẹ ngắn khô là sản phẩm được lấy trực tiếp từ đồng bào dân tộc Thái, Tày, Mông, Dao tại khu vực miền núi cao Tây Bắc. Măng nguyên bẹ ngắn khô được làm thủ công bở bàn tay cần củ của đồng bào và phơi khô trực tiếp trên miếng liếp nứa dài dưới nắng gắt nên rất khô và sạch, không sử dụng chất bảo quản.

>>> https://nongsandungha.com/dia-chi-ban-mang-roi-mang-nua-mang-vau-uy-tin-nhat-tai-ha-noi.html

Canh măng hầm ngày tết

Măng nguyên bẹ ngắn khô được hầm cùng với giò heo hoặc xương sườn là món ăn đặc biệt không thể thiếu trong dịp tết cổ truyền. Khi thưởng thức từng lát măng nguyên bẹ ngắn khô vàng mềm mại nhưng ại có độ giòn ngọt đậm đà bởi bao nhiêu tinh túy của núi rừng đều tích tụ cả vào đây. Vì thế mà nó khiến bao người con xa quê đu đáu về bát canh măng nguyên bẹ ngắn khô hầm bên mâng cơm ngày Tết .

 

Măng nguyên bẹ ngắn khô cũng thường được hầm cùng với một số thực phẩm khác ăn rất ngon như: măng đem hầm với nước luộc gà, măng hầm cùng với sườn non và món vịt xáo măng. Đặc biệt, nhờ được khử được mùi tanh, mà măng có thể nấu chung các món chim, cá chiên, cá tươi, thịt gia súc và gia cầm cho tới các loại muôn thú của núi rừng.

 

Canh măng nguyên bẹ ngắn khô hầm có thể ăn cùng với cơm hay bún đều rất ngon miệng. Cho dù là món ăn dân giã từ các vùng trung du và miền núi, từ miền Bắc vào Nam, thì món măng lưỡi lợn đều có thể chinh phục được cả những thực khách sành ăn và khó tính nhất nơi phồn hoa đô hội.

Măng nguyên bẹ ngắn khô đặc sản của núi rừng Tây Bắc
Măng nguyên bẹ ngắn khô đặc sản của núi rừng Tây Bắc

Măng lưỡi lợn thơm ngon giàu dinh dưỡng

Với hàm lượng dinh dưỡng tương đối phong phú, măng nguyên bẹ ngắn khô vừa là thực phẩm ngon giàu chất dinh dưỡng tốt cho dức khỏe. Theo nghiên cứu thì măng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng khác nhau như vitamin B1, B2, B3, C; Mg, photpho, chất xơ… Cùng với nhiều chất quan trọng cho cơ thể con người việc sử dụng thực phẩm là măng có tác dụng đẩy nhu động ruột, phòng chống tình trạng béo phì, trợ giúp tiêu hóa, cao huyết áp, bệnh ung thư đại tràng và ung thư vú hiệu quả.

 

 

Nông sản Dũng Hà là nơi cung cấp măng nguyên bẹ ngắn khô sạch chất lượng và giá măng nguyên bẹ ngắn khô tốt nhất đến tay người tiêu dùng. Chúng tôi lấy sự uy tín để đảm bảo luôn là đơn vị phân phối hàng rõ nguồn gốc, giá cả cạnh tranh nhất thị trường. Đến với chúng tôi người tiêu dùng cũng sẽ tìm được những loại rau sạch khác như: mộc  nhĩ, nấm hương, miến dong,…

 

Bạn hãy liên hệ qua số điện thoại: 090153969301664345863 để được tư vấn trực trực tiếp hoặc ghé trực tiếp cửa hàng tại:

 

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

https://nongsandungha.com/

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Nông sản dũng hà Nông sản dũng hà