Từ xa xưa chúng ta đã biết bột sắn dây được coi là loại thuốc quý có tất nhiều công dụng. Các công dụng không thể bỏ qua đó là thanh nhiệt, giải độc sinh tân dịch, trừ nhiệt, giải độc,… Vào mùa hè thời tiết nóng nực thì bột…[…]
Khi đi chọn mua bơ sáp, các bà nội trợ nên chọn những trái bơ già, vỏ xanh, sần sùi. Chú ý trên mặt trái bơ thường có những điểm lấm tấm vàng, sẽ có thịt dẻo và béo. Vào mùa hè, bơ là loại quả được khá nhiều gia…[…]
Mọi người thường biết đến bông hẹ là nguyên liệu tươi ngon chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng. Nhưng bên cạnh đó bông hẹ cũng có rất nhiều công dụng chữa bệnh mà ít ai để ý. Dưới đây sẽ là một vài đặc điểm của bông hẹ…[…]
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng một lần thưởng thức hương vị của măng trúc. Ai có cơ hội đến thăm Yên Tử một lần đều không thể quên được món ăn nơi rừng núi này. Trong măng trúc có chứa một chất gọi là glucozit, chất này khi…[…]
Là một gia vị không thể thiếu trong các món ăn thường ngày của gia đình, hạt tiêu xanh còn là một vị thuốc quý của Đông Y. Hạt tiêu thông thường được chia làm hai loại là tiêu đen và tiêu trắng. Mùi vị của hai loại này có…[…]
Nụ hoa tam thất khô ngày càng được sử dụng rộng rãi như loại trà thảo mộc tốt cho sức khỏe. Hoa tam thất tươi rất tốt cho sức khỏe của mọi người. Đây được coi là một trong những đặc sản quý hiếm của tỉnh Hà Giang. Tuy nhiên,…[…]
Mật ong từ lâu đã được biết đến như một thần dược cho việc làm đẹp. Với chị em phụ nữ, đây là một loại thuốc quý mang lại sự rạng ngời cho làn da. Tuy nhiên, nhiều người vẫn chưa biết cách chế biến mật ong sao cho hiệu…[…]
Hạt tiêu xanh Hạt tiêu là gia vị cần thiết trong mỗi gia đình. Để món ăn được thơm ngon, tăng thêm hương vị thì mọi người thường thêm gia vị này vào khi nấu. Hồ tiêu là một cây có giá trị kinh tế cao ở một số vùng.…[…]
Củ hủ dừa có thể chẳng còn xa lạ gì với người Việt. Có thể dùng củ hủ dừa để chế biến thành rất nhiều món khác nhau, ăn không hề bị chán hay ngán. Nếu bạn là người đam mê nấu ăn thì không thể bỏ qua một số…[…]
Củ hủ dừa Đối với mỗi người dân Việt Nam, bữa cơm là vô cùng quan trọng. Nó không những cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể , mà nó còn gắn kết tình yêu thương của các thành viên trong gia đình. Để có các món ăn hấp…[…]
Lựa chọn thực phẩm cho bé yêu ăn dặm vẫn luôn là vấn đề đau đáu của các bà mẹ? Làm sao để bé ăn đầy đủ chất dinh dưỡng mà vẫn ngon miệng? Bài viết dưới đây sẽ phần nào giúp các mẹ hiểu hơn về măng tây – món…[…]
