(*) : Chúng tôi sẽ liên hệ ngay khi nhận được yêu cầu mua sỉ của bạn.
+ Miễn phí ship toàn quốc với đơn hàng trên 500.000đ
Măng rối - Măng củ - Măng bẹ nổi tiếng là thực phẩm khô truyền thống không thể thiếu, nhất là trong thực đơn ngày Tết cổ truyền. Loại măng khô này khi ăn hơi có vị hơi đắng, càng thưởng thức lâu lại càng thấy ngọt, chứa hàm lượng chất xơ cao và giàu dinh dưỡng. Vậy nên, các loại măng khô thường là thực phẩm luôn có sẵn trong căn bếp của các chị em nội trợ.
Từ lâu, đặc sản măng khô Tây Bắc đã là món ăn ngon dịp tết không thể thiếu với mọi gia đình Việt.
Măng lưỡi lợn khô
Măng bẹ khô
Măng nứa khô
Luôn hiểu rõ nhu cầu sử dụng của khách hàng chúng tôi - cửa hàng thực phẩm sạch Dũng Hà là địa chỉ cung cấp măng khô - Đặc sản Tây Bắc số 1 Hà Nội. Người tiêu dùng có thể thoải mái lựa chọn với nhiều mặt hàng sản phẩm khác nhau như: măng lưỡi lợn, măng nứa, măng bẹ tùy theo khẩu vị và sở thích của gia đình. Tất cả các sản phẩm măng khô đều là thành phẩm được chế biến từ măng tươi 100% nguyên chất, không chứa chất bảo quản.
Măng khô ngon đúng chuẩn sau khi thu hoạch sẽ được làm sạch và phơi khô dưới nắng vài ngày. Măng khô loại 1 thường có màu hổ phách, màu nâu nhạt có, quan sát thấy các đường vân. Thịt măng mềm, dày. Có rất nhiều loại măng khô khác nhau, tuy nhiên, thông dụng và được nhiều người sử dụng nhất phải kể đến một số loại măng như: Măng rối - Măng củ - Măng vầu - Măng bẹ .
Măng vầu nổi tiếng là đặc sản của vùng Tây Bắc. Măng vầu còn có tên gọi khác là măng đắng. Được sơ chế từ những búp măng tươi non, mới nhú, hơi đắng và có vị ngọt. Kinh nghiệm của những người nông dân Tây Bắc khi thu hoạch và chế biến măng vầu đó là: thu hoạch ở 3 giai đoạn khác nhau: giai đoạn đầu là măng non được đào ở dưới lòng đất, giai đoạn hai là măng vừa nhú khỏi mặt đất, có chiều cao khoảng 25 cm, giai đoạn ba là măng đã trưởng thành. Lúc này, vị và màu của vầu măng sẽ hơi khác so với trước. Với những người chuyên ăn vầu măng, sẽ thích ăn măng đắng hơn vì giúp họ cảm nhận được rõ hơn hương vị của măng.
Giá sản phẩm măng vầu khô: 300.000đ/kg
Măng vầu sau khi thu hoạch có thể chế biến món luộc rất đơn giản và ăn kèm với mắm tôm, chanh ớt tuyệt ngon. Măng vầu khô trước tiên cũng cần tước bỏ vỏ, sau đó rửa sạch và đem đi luộc. Sau đó để ráo và phơi khô bằng nắng tự nhiên. Măng vầu khô là nguyên liệu để chế biến rất nhiều món ăn ngon khác nhau như: măng hầm xương, măng nấu canh chua,...Đến với vùng đất Tây Bắc, bất cứ ai cũng phải tấm tắc ngợi ca món măng vầu khô này và là món quà bình dị và ý nghĩa. Nó tượng trưng cho vẻ đẹp mộc mạc, gần gũi, chân chất của người dân nơi đây.
Măng củ khô được chế biến từ loại măng vầu có dưới lòng đất. Măng củ khô thường được sử dụng để chế biến các món ăn như: măng cuốn thịt, măng hầm xương,...Đối với loại măng cái, vốn có vị đắng nên hơi khó ăn. Và trước khi ăn bạn phải sơ chế kỹ bằng cách luộc với muối sau đó vớt ra và ngâm trong nước lạnh. Phần áo măng có thể làm món thịt cuốn hấp dẫn, phần thân bên trong xào tỏi ăn rất ngon.
Đặc biệt, món ăn có cách làm vừa đơn giản lại rất ngon đó là măng luộc chấm kèm với mắm tôm. Món măng luộc có thể sử dụng cả măng cái và măng củ đều được. Măng cái khi luộc sẽ có vị đắng, do đó, với những người không ăn quen, bạn có thể dùng măng củ luộc. Đối với những người chuyên ăn, sành ăn măng, người ta hay chọn ăn loại măng luộc có vị đắng, càng đắng càng ngon. Càng nhai và cảm nhận lại càng thấy thích thú bởi vị ngọt nhẹ ở cuống họng.
Giá sản phẩm măng củ khô: 250,000đ/kg
Măng rối cùng là sản phẩm được chế biến từ măng khô xé rối nhằm mục đích tiện cho quá trình sử dụng và chế biến món ăn. Cách chế biến măng rối rất đơn giản, không cầu kì, bạn chỉ cần ngâm qua nước, sau đó trần qua với nước sôi là được. Măng rối khô có thể chế biến nhiều món ăn lạ miệng khác nhau như: măng xào, măng hầm, nấu canh,...
Giá sản phẩm măng rối khô: 250,000đ/kg
Măng lưỡi lợn được làm trực tiếp từ dân tộc Tày, Thái, dao, Mông thuộc vùng núi Tây Bắc. Măng lưỡi lợn được chế biến bằng phương pháp thủ công, phơi trên nắng tự nhiên nên hoàn toàn yên tâm về chất lượng. Măng có vị thơm, non và ngon.
Măng lưỡi lợn nổi tiếng nhất khi chế biến cùng với giò heo tạo thành món măng hầm giò heo cực ngon, không thể vắng mặt trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền. Từng miếng măng vừa mềm, vừa ngọt, lại có độ giòn nhất định kết hợp cùng vị béo ngậy của giò heo thì không còn gì tuyệt vời bằng.
Một số món ăn đặc sản được chế biến từ măng khô đó là: măng hầm vịt, măng hầm xườn non, măng hầm gà.
Măng khô xào miến là món ngon không thể không nhắc tới. Vị ngon thơm của măng khô kết hợp hài hòa cùng vị bùi của miến và mề gà khiến mỗi lần thưởng thức món này ta lại nhớ ngay đến hương vị thân quen ngày Tết.
Măng nấu canh - Một trong những món truyền thống từ thời xa xưa của người Việt
Măng khô có giá bao nhiêu? có lẽ là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Hiện nay, có nhiều cửa hàng bán măng khô giá rẻ nhưng chưa được kiểm định về chất lượng. Việc sử dụng sản phẩm kém chất lượng sẽ gặp nhiều rủi ro về sức khỏe.
Nếu muốn mua măng khô giá tốt nhất tại Hà Nội và TP.HCM, bạn hãy đến Nông sản Dũng Hà nhé. Hiện nay, giá các loại măng khô tại Dũng Hà đang được bán với mức giá:
Măng khô Tây Bắc truyền thống là thực phẩm thường xuyên được sử dụng, có mặt trong các dịp lễ Tết. Chúng ta có thể chế biến nhiều món ăn ngon khác nhau từ nguyên liệu măng khô.
Để tìm mua măng măng rối khô - măng củ khô - măng vầu khô loại 1 chất lượng tuyệt hảo trên thị trường Hà Nội và Hồ Chí Minh, bạn có thể tìm đến ngay Nông sản Dũng Hà - đơn vị cung cấp măng uy tín cho mọi gia đình.
Nếu bạn đang muốn mua măng khô các loại ở Hà Nội, hãy đến ngay với nông sản Dũng Hà. Chúng tôi là địa chỉ đã có nhiều năm hoạt động, rất uy tín và đáng tin cậy. Chuyên bán măng khô chất lượng và mặt hàng nông sản sạch với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý nhất thị trường.
Ngoài ra, nông sản Dũng Hà còn là địa điểm bán măng khô tại Tp HCM. Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua các sản phẩm nông sản với chất lượng cao, giá phải chăng. Cam kết mang đến sản phẩm măng khô giá rẻ, chất lượng đến cho người tiêu dùng tại TpHCM.
Xem thêm các sản phẩm có sẵn tại cửa hàng hôm nay tại đây: https://goo.gl/kDxAnn
Hotline: 1900986865
Hạt dinh dưỡng các loại lại về đầy kho rồi cả nhà nhé! + FREE SHIP toàn quốc với đơn hàng từ 500k + Giao hàng nhanh 24-72H + MUA 5 TẶNG 1 Hạt dinh ...
Sale 30% toàn bộ danh mục Rau Đặc Sản Đà Lạt.
Sale 30% Măng Tây Xanh các loại: + Măng tây xanh loại 1 còn: 120.000đ/ Kg + Măng tây xanh loại 2 còn: 100.000đ/ Kg
Sale 30 % toàn bộ danh mục đồ khô.
Đăng nhập Gmail
Đăng nhập Facebook