Bông hẹ xanh là một loại rau đặc sản quen thuộc, chế biến được rất nhiều món ăn ngon, tuy nhiên nhiều người vẫn chưa biết về loại rau bổ dưỡng này. Bài viết dưới đây, Nông sản Dũng Hà sẽ giúp bạn tìm hiểu nhé.
Bông hẹ xanh là gì?
Bông hẹ xanh là gì? Bông hẹ được biết đến là một loại rau đặc sản có thể sử dùng để chế biến thành các món ăn khác nhau với màu sắc đẹp mắt và có tác dụng bồi bổ sức khỏe rất tốt. Nhiều giá trị hữu ích từ loại rau này vẫn chưa được mọi người tận dụng tối đa.
Khởi Dương Thảo là tên gọi khác của cây bông hẹ xanh. Loại cây này có nguồn gốc từ Bắc và Trung Á, sau đó vào khoảng năm 200 trước Công nguyên được người Hoa mang về trồng. Chính vì vậy mà cây đã được phát triển và sử dụng rộng rãi ở các nước Đông Nam Á và Đông Á cho đến thời điểm hiện tại.
Ở nước ta, bông hẹ có thể tìm thấy ở khắp các vùng miền, từ đồng bằng đến miền núi. Đây là loại cây thân thảo, sống lâu năm, cao khoảng 20-50cm và ở cuối thân có chùm hoa. Hoa màu trắng, mọc thành tán, lá mọc ở gốc, quả nang, hình bầu dục.
Cây bông hẹ xanh đặc biệt thích hợp với khí hậu nóng ẩm. Cây cũng rất dễ ươm trồng, có thể trồng bằng tách chồi hoặc lấy hạt để trồng. Tương tự như hành, bông hẹ được sử dụng rất phổ biến trong bữa ăn của người Việt, vừa là nguyên liệu để chế biến, vừa là vật trang trí giúp món ăn thêm đẹp mắt.
=> Tìm hiểu thêm về bông hẹ vàng tại: https://nongsandungha.com/thuc-pham/bong-he-vang
Bông hẹ xanh có tác dụng gì?
Đặc điểm và thành phần dinh dưỡng của bông hẹ xanh
Ở Việt Nam, bông hẹ được trồng khắp nơi từ đồng bằng đến miền núi hay trung du. Cây cao khoảng 20 – 50cm, hoa màu trắng mọc thành tán, lá mọc sâu ở gốc, hình dẹt dài, là loại cây dễ sống, phát triển tốt quanh năm. Do đó, bạn có thể mua bông hẹ xanh vào bất kỳ mùa nào.
Bông hẹ có mùi thơm dịu nhẹ đặc trưng và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy, nó được sử dụng rộng rãi trong các bữa ăn.
Bên trong bông hẹ có chứa vitamin A, vitamin C, đường, canxi, tinh bột, sắt,… cùng với hàm lượng chất xơ dồi dào. Do đó, nó làm tăng độ nhạy cảm với insulin bên trong cơ thể nên sẽ rất phù hợp với những người bị mỡ máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Lưu ý rằng hàm lượng vitamin C và E trong bông hẹ cung cấp khoảng ⅓ nhu cầu của cơ thể. Vì vậy, bông hẹ thường được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để đảm bảo bữa ăn thêm phần bổ dưỡng và ngon miệng.
Bông hẹ xanh bao nhiêu calo?
Trong 100g bông hẹ cắt nhỏ thường sẽ cung cấp cho cơ thể 75 calo. Xét về mức độ calo tương đối thấp này, bông hẹ xanh thường được kết hợp với các loại thực phẩm khác để tạo ra một món ăn bổ dưỡng và giàu năng lượng hơn.
Ngược lại, đối với những người muốn giảm cân thì bông hẹ cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo bởi hàm lượng calo thấp nên sẽ rất phù hợp cho những ai muốn kiểm soát cân nặng. Tùy theo sự kết hợp của bông hẹ với các nguyên liệu khác mà sẽ có những món ăn với nhu cầu khác nhau.
Ăn bông hẹ có tác dụng gì?
- Hỗ trợ sức khỏe hô hấp: Bông hẹ xanh thường được sử dụng trong các món ăn dân gian dành cho người bị cảm, ho hoặc khó chịu ở cổ họng, giúp cơ thể dễ chịu hơn.
- Hỗ trợ tim mạch: Thành phần allicin trong bông hẹ có thể góp phần hỗ trợ kiểm soát huyết áp và cholesterol, từ đó tốt cho sức khỏe tim mạch.
- Tốt cho hệ tiêu hóa: Bông hẹ chứa chất xơ cùng các hợp chất tự nhiên, giúp hỗ trợ hoạt động tiêu hóa và hạn chế tình trạng táo bón.
- Bổ sung chất chống oxy hóa: Các hợp chất như flavonoid, vitamin C giúp bảo vệ tế bào trước tác động của các gốc tự do và hỗ trợ sức khỏe tổng thể.
- Hỗ trợ làn da: Beta-carotene và vitamin C trong bông hẹ góp phần nuôi dưỡng làn da, hỗ trợ duy trì vẻ ngoài khỏe mạnh.
- Tốt cho xương: Hàm lượng canxi và vitamin K góp phần duy trì hệ xương chắc khỏe, đặc biệt hữu ích trong chế độ ăn của người trưởng thành và người lớn tuổi.
- Bổ sung nhiều dưỡng chất: Bông hẹ xanh vừa dễ chế biến, dễ ăn, vừa cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất thực vật có lợi cho cơ thể.
Xem thêm 4 tác dụng của bông hẹ xanh TẠI ĐÂY.
Bông hẹ xanh giá bao nhiêu 1kg?
Một điều vô cùng quan trọng chính là giá bông hẹ xanh hiện nay. Trên thị trường, bông hẹ xanh có giá dao động từ 90.000đ đến 200.000đ cho 1kg.
Nhưng tại nông sản Dũng Hà, chúng tôi cung cấp bông hẹ xanh với mức giá cực tốt – Khoảng 80.000đ – 163.000đ/kg (Cập nhật T8/2026). Cam kết chất lượng và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn. Hàng luôn có sẵn để phục vụ quý khách hàng trên toàn quốc.
Mua bông hẹ xanh ở đâu Hà Nội và Tp.HCM?
Gợi ý nơi mua uy tín ở Hà Nội
Nếu bạn đang muốn mua bông hẹ xanh ở Hà Nội, hãy đến ngay với nông sản Dũng Hà. Chúng tôi là địa chỉ đã có nhiều năm hoạt động, rất uy tín và đáng tin cậy. Chuyên bán bông hẹ xanh chất lượng và mặt hàng nông sản sạch với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giá cả hợp lý nhất thị trường.
Gợi ý nơi mua giá rẻ ở Tp.HCM
Ngoài ra, nông sản Dũng Hà còn là địa điểm bán bông hẹ xanh tại Tp.HCM. Giúp người dân nơi đây đều có thể dễ dàng mua các sản phẩm nông sản với chất lượng cao, giá phải chăng. Cam kết mang đến sản phẩm bông hẹ xanh giá rẻ, chất lượng đến cho người tiêu dùng tại TpHCM.
Lý do nên mua sản phẩm tại Nông sản Dũng Hà
- Giá nhập tận gốc tại vườn, không qua trung gian.
- Cam kết sản phẩm do chính tay shop tự chụp.
- Cam kết sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
- Sản phẩm được Bộ y tế kiểm định chất lượng nghiêm trước khi bán ra ngoài thị trường.
- Chính sách giao hàng nhanh chóng.
- Hỗ trợ đa dạng hình thanh toán (tiền mặt hoặc chuyển khoản)
- Hỗ trợ đổi trả miễn phí nếu sản phẩm không giống mô tả
- Hoàn tiền 200% nếu sản phẩm bị thối hỏng, ẩm mốc, không tem mác
- Luôn đặt lợi ích mua sắm của khách hàng lên hàng đầu.
- Nguồn hàng dồi dào, không lo thiếu hụt vào dịp cao điểm
- Giá bán công khai, minh bạch, dễ dàng so sánh và lựa chọn
- Sẵn sàng lắng nghe những đóng góp của khách hàng để nâng cao chất lượng sản phẩm.
- Rau củ quả luôn luôn tươi ngon trong ngày, không có hàng tồn dư quá lâu.
- Đội ngũ nhân viên bán hàng giàu kinh nghiệm, sẵn sàng giải đáp toàn bộ thắc mắc của khách hàng.
- Fs nội thành HN – HCM đơn hàng trị giá 199.000vnđ.
Thông tin liên hệ:
Hotline/Zalo: 0866 918 366
Website: https://nongsandungha.com/
Fanpage FB: https://www.facebook.com/nongsandungha
Địa chỉ:
- 11 Kim Đồng, đường Giáp Bát, phường Tương Mai, Hà Nội
- A10, ngõ 100, phường Trung Kính, Yên Hòa, Hà Nội
- B/Số 02 Phan Văn Hùm, khu phố 3, Trung Mỹ Tây, Hồ Chí Minh
Thời gian mở cửa từ 6h30 đến 22h30 tất cả các ngày trong tuần.
Ngoài ra, bạn có thể chọn mua rất nhiều loại rau củ quả sạch tại đây: https://nongsandungha.com/danh-muc/rau-cu-sach/
Review Bông Hẹ Xanh
Chưa có đánh giá nào.