Bột cà ri

Thông tin chi tiết sản phẩm bột Cà Ri tại Nông Sản Dũng Hà:

Bột cà ri là gì?

Bột cà ri là một loại gia vị nấu cà ri, bột có màu nâu vàng, bộ mịn và có mùi đặc trưng. Bột cà ri được làm từ các thành phần tự nhiên như: Nghệ, hạt điều màu, ớt khô, tiểu hồi, đại hồi, thì là, đinh hương, quế, bạch đậu khấu, lá thơm, tỏi khô, thảo quả, tiêu đen, hoa tiêu, ngọc đậu khấu. Tất cả các thành phần  ở trên đều được tán nhỏ thành dạng bột mịn nên rất dễ dàng sử dụng và tiện lợi khi tẩm ướp nêm nếm các món ăn. Gói cà ri là gia vị cần thiết để nấu cà ri, bò kho, các món xào lăn, xào xả ớt…là gia vị không thể thiếu để nấu món cà ri nhật và nấu cà ri bò thêm phần thơm ngon và bắt mắt. 

Công dụng của bột cà ri

Bột cà ri được sử dụng chính để nấu món cà ri thơm ngon, bổ dưỡng bởi trong Bột cà ri chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng như tinh bột nghệ: ( Tinh bột nghệ chất chống oxy hóa, giúp nhanh làm lành các vết thương, giảm tình trạng bệnh alzheimer),  Hạt cây thì là ( tốt cho hệ tiêu hóa, tác dụng ngừa ung thư). rau mùi. Ớt đỏ  ( tác dụng giảm đau, tăng cường sức khỏe hệ tim mạch, giảm sưng huyết ở dạ dày)

Bột cà ri giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả

Nghệ là gia vị chính của bột cà ri, chất curcumin có trong nghệ vàng giúp phòng chống bệnh tiểu đường hiệu quả. Đây là kết quả của một nghiên cứu lâm sàng của Hiệp hội tiểu đường Mỹ

Bột cà ri giúp phòng chống ung thư hiệu quả

Theo kết quả nghiên cứu trên tạp chí Tiết Niệu của Hàn Quốc cho thấy, Sử dụng gia vị cà ri thường xuyên có thể phòng chống ung thư hiệu quả. Chất curcumin có trong nghệ giúp ngăn chặn ung thư giai đoạn đầu một cách tự nhiên nhất.

Bột cà ri quản lý cholesterol trong cơ thể

Bột cà ri giúp làm giảm cholesterol xấu trong cơ thể và tác dụng ngăn ngừa sỏi mật nhờ các hoạt chất có trong các loại gia vị tạo thành nó. Trong một nghiên cứu động vật được thực hiện trong phòng thí nghiệm chỉ ra rằng một chế độ ăn có chứa 12% bột cà ri có thể làm giảm cho 42% cholesterol xấu trong cơ thể và giảm 45% nguy cơ xuất hiện sỏi mật, giảm quá trình oxy hóa của chất béo trong gan 22%

Bột cà ri có chức năng giải độc

Theo Đại học Tiểu bang Kansas, Trong bột cà ri có chứa rau mùi giúp loại bỏ các kim loại nặng, độc hại ra khỏi cơ thể như: thủy ngân, chì ra khỏi cơ thể. Ăn rau mùi thường xuyên giúp ngăn chặn tình trạng ngộ độc hiệu quả.

Hướng dẫn sử dụng gia vị nấu cà ri

Sử dụng bột cà ri làm gia vị nấu món cà ri ăn cùng cơm hoặc bánh mì, một gói bột nấu với 700ml nước. Loại bột này, bạn sẽ có món cà ri với vị cay nồng đặc trưng để ăn cùng cơm hoặc bánh mì. Bột cà ri hơi cay giúp bạn tiết kiệm được thời gian tìm mua gia vị mà vẫn đảm bảo có được món cà ri ngon đúng điệu.  Đặc biệt, bạn có thể tùy ý kết hợp với loại rau củ yêu thích khi nấu để cân bằng lại vị cay trong món ăn.

Cách làm bột cà ri đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm bột cà ri

Gồm: 50gram bột nghệ, 20gram hạt mùi khô, 10gram quế chi, 10gram đại hồi, 10gram đinh hương, 20gram ớt khô. Tất cả đều được rang chín cho thơm nghiền thành bột mịn  rồi trộn đều với hạt mùi (chú ý hạt mùi không cần phải rang chỉ giã nhỏ thôi). Ngoài ra thành phần của bột nấu cari  còn cố thêm tiểu hồi, hạt thì là, ngọc khấu đầu, bạch đậu khấu, hoa tiêu,...vv

Cách làm bột cà ri

Đem tất cả các nguyên liệu khô ở trên đem rang cho thơm nhưng không khét đen rồi nghiền thành bột mịn, riêng hạt mùi khô chỉ giã nhuyễn, không rang. Để bột cari nguội bớt rồi bảo quản trong lọ đậy kín. Chú ý: Bột nấu cari sẽ mất đi hương vị thơm ngon sau khoảng 2 tháng kể từ ngày sản xuất vì vậy bạn chỉ nên chế biến một lượng cà ri vừa đủ để sử dụng hết trong vòng 2 tháng

Bột cà ri giá bao nhiêu tại Hà Nội và Hồ Chí Minh?

Nấu một nồi cà ri ngon tại nhà không hề khó, hiện nay đã có gói bột cà ri được chế biến sẵn, bạn chỉ cần mua chúng về, thực hiện chế biến và nấu rất đơn giản và thưởng thức ngay thôi. Cà ri là một món ăn cay, ăn khi còn nóng sẽ càng đậm đà và giúp tăng hương vị hơn nhé.

Nông Sản Dũng Hà là đơn vị bán bột cà ri chất lượng tại Hà Nội và TpHCM. Hiện tại chúng tôi đang bán bột cà ri với giá dao động từ 90.000đ - 100.000đ/ gói 500gram.

Mua bột cà ri ở đâu uy tín, chất lượng tại Hà Nội và TpHCM?

Bột cà ri rất tiện dùng để tạo hương vị rất đặc trưng thơm khi nấu cùng các món như bột cà ri gà, cà ri đậu gà, om vịt, ngan; ướp món nướng...Các bạn có thể mua bột cà ri tại TpHCM với Nông Sản Dũng Hà để yên tâm vê chất lượng nhất. Cam kết sản phẩm được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, quá trình chế biến sạch sẽ đảm bảo ATVSTP.

• Sản phẩm bột cà ri hoàn toàn tự nhiên, nguyên chất, Nói KHÔNG với chất bảo quản, tuyệt đối an toàn cho người sử dụng.
• Chế biến đúng cách, đúng quy trình chế biến dược liệu, sản phẩm có chất lượng tốt nhất.
• Sản phẩm đã kiểm nghiệm kỹ càng, đảm bảo không có tác dụng phụ phát sinh trong quá trình sử dụng.
• Dễ dàng sử dụng, tiện lợi chỉ cần bóc túi và sử dụng như một loại gia vị bình thường.

Liên hệ cửa hàng nông sản sạch Dũng Hà: 

Hotline: 1900986865  - Cơ sở chính: 11 Kim Đồng - Phường Giáp Bát - Quận Hoàng Mai - Hà Nội

Website: https://nongsandungha.com